Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

[AlenKo65]

AlenKo65, ja, det åpner virkelig ikke. Men jeg tror dette er midlertidig, prøv igjen senere.
Og Miranda, Miranda gir oss mange grunner til å ta av oss hattene

Si meg, hva slags deigpapir presenteres i Globen? Hex eller gammel kontakt?

Det er alle dyser for lav hastighet - en ny kontakt.
Det er også en bil for handlingen, så alt skjerpes for det.

Selv om alt i fremtiden vil bli skjerpet for et nytt lavhastighetsuttak.

Av en eller annen grunn åpnes ikke siden til Globen med denne kampanjen, dessverre! Skriver at feilen.

Ja, siden har vært kjedelig siden i går, noe feil.
Under spoileren er det et bilde av et hefte, det er alle delene og prisene.

Hvis den er liten, så:
helikopter AT320
blender KAH358gl
kjøttkvern KAX950
deigpapir KAX980me
fettuccine KAX981me

rulling-skjæring ny form, uten holder for deig

[Skazi]

Egentlig? Og jeg la ikke merke til det. I dag skal jeg se.

Skazi, var det noe forvirring over den "nye kroken". Du mente at du jobbet med en ny krok fra induksjonen KM 098, den har en mutter for å stramme. Spøk Jeg hadde i tankene kroken fra den nye induksjons-CM, den har ikke denne mutteren, det er logisk, hvorfor klamre seg fast på mutteren hvis det ikke anbefales å vri den.
Skazi, Jeg har to corollas og myke og befestede (det er på ingen måte sjeldent, sjelden befestet for kokker), det er like vanskelig å "plukke ut" ekorn, slå dem ned med en K-formet.

[Nataliya]

Nataliya, og takk igjen!

Skazi, jeg har to corollas og myke og befestede, "å plukke ut" ekorn er like vanskelig, slå dem ned med en K-formet.

Ja, jeg prøver den K-formede.
Hva skal jeg da gjøre med en visp? Å beundre?

[Skazi]

Induksjonskrokene er forskjellige.
I folkemunne kalles begge virkelig "nye"

Venstre - forrige induksjon, høyre - ny induksjon og nye titan


Og kl Skazi, det var en annen krok, som til høyre (og til venstre induksjon første versjon)


***
Det er bedre å legge våte ingredienser i KM først, og tørre ingredienser på toppen. Da elter den perfekt.

det er flott at du kan sammenligne. Jeg vil bare ha en gammel krok i samlingen av prinsippet

Men vi vil bringe maskinene våre sammen, som avtalt, så vil vi utjevne i alle parametere - samtidig vil vi begynne å jobbe med de samme ingrediensene, og se resultatet.

Jeg har til og med to identiske former, og baker brød samtidig.

***
Av dysene vil jeg legge til en ny visp i samlingen. Ikke i betydningen noe spesielt, men bare det andre, ellers trenger du noen ganger å piske opp forskjellige ting, og du må ikke bare vaske den, men også tørke den tørr. Det tar tid.

Det vil si at det ikke er skummelt å ha en kant, men med to ville det gått raskere. På en eller annen måte vil jeg kjøpe en ny visp, hvis den lykkes, og hvis pengene på den tiden vil være ca.

Miranda, det ser ut til at du har skiftet blenderknivene for ikke så lenge siden? Si meg, pzhl. Er det virkelig en forskjell i forhold til de gamle? Er det verdt det?

[Skazi]

Ja, jeg prøver K-formen.
Hva skal jeg da gjøre med en visp? Å beundre?

Skazi, prøv det, du blir ikke skuffet, vi har allerede diskutert dette mange ganger på forumet, Olga VB, lærte oss en annen merci til henne. Og jeg bruker vispene: Jeg pisker egg og sukker på en kjeks; pisket krem; visp rømme og melis til rømme; visp myknet smør (hvis mer enn 300 g) for smørkremer; lage ostekrem det. generelt fungerer vispen ikke som en museumsutstilling.

Si meg, pzhl. Er det virkelig en forskjell i forhold til de gamle? Er det verdt det?

Jeg var veldig ivrig etter å gjøre oppgraderingen. Jeg ønsket virkelig en rørepinne, enda mer enn kniver. Generelt sett en dum karakter

Men jeg bruker fortsatt ikke den nye mikseren veldig ofte. Hver gang jeg bruker det, gleder resultatet meg, jeg lover meg selv å bruke det ofte, men det viser seg som alltid. Her er pate for første gang for det nye året, laget ikke med en foodprosessor eller en nedsenkbar blender, men med en glassblander - glede! Nå er det den eneste måten. Og jeg anbefaler alle!

Derfor har jeg ikke opplevelsen å si - ja, en ny kniv er hundre ganger kjøligere, og uten en omrøringspinne er det ikke noe liv. Jeg vil tro at det er bedre, ellers hvorfor brukte jeg pengene. Det er absolutt bra - prosessen har blitt mer behagelig med en omrøringspinne.

Beklager slik ikke noe svar

Miranda, takk! Jeg fant akkurat alt jeg ønsket i svaret ditt

Vel, hvis hovedfordelen med den nye mikseren er den ordspråklige pinnen, bestemte jeg meg for dette spørsmålet for lenge siden med den gamle: Jeg tilpasset en silikonvisp for å slå som en omrører.
Jeg har allerede skrev om det før.
Felgen passer ganske tett inn i hullet i lokket, lengden på håndtaket er ideell for vårt tilfelle. Dessuten kan både lengden og tettheten av fiksering justeres ved å bøye felgstengene - de er ganske sterke.
Så det er en fullstendig budsjettmessig og tilstrekkelig erstatning for de som ikke er klare til å bytte ut den gamle blenderen med en ny for bare dette tilskuddets skyld.
Med en kniv er det selvfølgelig vanskeligere

Jeg har en visp som dette:

tilpasset en silikonvisp som omrører.

Olga, på ditt råd, tilpasset jeg da også en plastpotetkvern med passende håndtakslengde, siden det har blitt veldig mye mer praktisk å bruke blenderen. Takk!

Og jeg skal tenke på kniven. Jeg bruker en blender til alle de samme formålene som en flishakker, bare for store volumer, inkludert melis og til og med bokhvete. Jeg leste at det ikke er anbefalt, men hvis sukkeret eller kornblandingen er godt avkjølt før det, så klarer den ved hjelp av en mikser å male godt nok før den begynner å bli varm. Den gamle kniven gjør det selvfølgelig ikke perfekt. Så det ville være interessant å prøve en ny.

[Peter Push]

Peter Push, Jeg lager ikke slike kremer, så det viser seg at jeg har en visp bare for proteiner. Jeg graver til og med i notatene mine - når jeg leser emnet om vedlegg, skrev jeg til meg selv hvem som bruker dem hvordan. Plutselig er det noe annet interessant.

[Skazi]

Skazi, Jeg har en visp for å slå hvite, slå egg med sukker til charlotte / kjeks (etc.), pisk krem, slå ned smør. Fungerer som en okse!

Et par ganger i året og tre boller er ikke nok
Mange gjester er planlagt, og det vil være lenger med en bolle.

Fire ossetiske paier (deig og fyll). Tiramisu (savoyardi og mascarpone, og deretter krem ​​- alt i Kesh), og en annen kirsebærkake. Og du trenger ikke å vaske bollen etter hver prosess, bare ta en til. Hun bestemte seg også for å dele eggene til Savoyardi denne gangen.

Jeg snakker ikke om andre vedlegg. Bilen slår seg ikke av i det hele tatt om morgenen, og i morgen vil det fortsatt ikke være noe røykpause

Jenter, har noen et 973 Trenette-vedlegg? Kutter godt, nudler henger sammen? Spaghetti 2mm, Trenette 1.5. Hva er bedre?
Takket være Miranda en enorm mengde for fettuccine-vedlegget, i går matet jeg familien med disse fettuccines både i form av suppe og som tilbehør, de ville nå ha tynnere nudler.

[LydiaVera]

LydiaVera, hvis du har pastamat, så kan du og trenette.
Men jeg har vært på forumet lenge, før eller siden blir det kastet mye.

Jeg ville ha pustet ut for nå etter samtidig store utgifter, og observert. Kanskje det blir noe annet. Ikke forhast deg.

[Miranda]

Miranda, Jeg har en mann, hovedspagetti og iskremspiser (også barn i ham), så vel som hovedsponsor og lidenskapsdrager for alle mine eventyrlige krumspring. Vi har en minnelig avtale med ham - jeg har en bil, han søtsaker. Her uttrykte han et ønske om å endre pastaens kaliber, utvide sortimentet og til og med finansiere kjøp av en dyse.Du må suge, ellers kan du ikke! Men bekymringene dine for avfall og forlatte agn plager meg også.
Utrulling og to nudelkutter, brede og smale - dette vil være i bruk, de andre dysene er ikke nødvendig (jeg mener dyser for å lage andre typer pasta). Jeg har en manuell nudelkutter som ligger lenge, det er en spaghettidyse. Men hun kutter fryktelig, alt henger sammen, jeg fikk aldri vanlige nudler med hennes hjelp. Jeg lot hennes mastikkblader rulle. Jeg ønsket å kjøpe en Kenwood spaghetti skiver, og de er enten 10 tusen, eller ikke tilgjengelige, eller AT, via en adapter. I dag kom adresselisten fra Ozone - det var en utrulling av trenette, 6,5 tusen vil bli utgitt sammen med leveransen, men det er 1,5 cm bredde, vil den ikke holde sammen?
Tror du at du kan håpe på en gjentakelse av verdens mirakel og priser fra 3000?
Ved å benytte anledningen vil jeg dele inntrykkene mine av Kenwoods rullende og nudelkutter - en ubeskrivelig spenning. Det eneste negative er at utrullingen for mine behov er ekstremt smal.

[LydiaVera]

LydiaVerakanskje du og mannen din her trenger å se?

Det eneste negative er at utrullingen for mine behov er ekstremt smal.

Hvis deigen er elastisk nok, kan stripen som er rullet til og med på "9" strekkes smertefritt 2-3 ganger i bredden.

[Olga VB]

Olga VB, stakk innom! Nei, det er for dyrt. Og igjen, en ekstra bandura på kjøkkenet.
Jeg vil definitivt prøve å strekke den, minst to ganger. Men ikke hver deig vil gjøre dette, virker det for meg.

Fra observasjoner om plastskålen - veggene er jevnere. Deigen blander seg godt. Jeg likte det enda mer, men jeg kan fortsatt ikke formulere hvorfor. Men det hvite og fløten pisket litt lenger på grunn av denne glattheten. I metallskålen avbrøt jeg kremen, og i plasten klarte jeg å slå den av.

***
Spørsmålet handler om kremen.
Hvor mange minutter og i hvilken hastighet slår du?
Jeg savnet det to ganger og oljen ble.

Jenter, jeg har et spørsmål om kubekutteren. Har noen brukt både denne og kubuskjæreren i Bosch skurtreskere? Jeg er klar over forskjellen i størrelsen på den resulterende kuben, jeg er interessert i sammenligning av komfortkvalitetsrester.
Jeg vil bruke enheten i høstsesongen ... det vil si bare rå grønnsaker og frukt i ganske store mengder.

[Nija42]

Nija42, Jeg hadde en Bosch-skurtresker.
Selvfølgelig er det mye mer praktisk når du ikke trenger å tømme den hakkede bollen med jevne mellomrom. Dette og også størrelsen var de viktigste forskjellene for meg.

Jeg husker ikke lenger mine første inntrykk av sammenligningen, så jeg er redd for å lyve om bekvemmelighet på grunn av unøyaktige minner.

[Nija42]

Nija42, søster Bosch med kuber. Hun liker det ikke veldig bra, bollen er ikke stor, men denne designen tar henholdsvis plass i bollen, med blanke, må du hele tiden demontere og montere hele strukturen. Hun ble lei av det og kjøpte seg Kenwood.

[Miranda]

Miranda, pisket krem, som følger anbefalingene fra Natalia NataST til kaken "Dessert honningkake", er det imidlertid kremaktig rømme

Visp kremen i 1,5 minutter, øk hastigheten gradvis til 5, tilsett 2 ss pulver, tilsett 15% rømme og rør inn kremen med en minimumshastighet.

Kremen var drikkbar i butikken med 33%, pisket perfekt, med tilsetning av rømme fløte litt.

[Natalia]

Natalia, Jeg har ikke en Bosch, men kuben har jobbet i mer enn den første blankingsesongen! Jeg kjøpte også en makuleringsmaskin for hagearbeid, selv om det finnes en matprosessor. Det er veldig praktisk at i det minste erstatter bøtte og smuler. Det er et minimum av rester i kuben. Rå grønnsaker og frukt kuttes helt fint.

Nå ville jeg også ha en terning
Det vil ikke være behov for så ofte, men likevel trenger jeg det
I verden, slik jeg forstår det, er hun ikke det, ikke i det hele tatt

[Marinuly]

Marinuly, spesielt med gresskar og gulrøtter sparer. Men resten av grønnsakene, vakkert kuttet, er også behagelig for øyet. I tillegg, hvis du kutter og deretter lager mat, reduseres kubens størrelse (dette er for mindre kubeelskere).

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, Takk!
Jeg leste den, fant ut etter mine behov og innså at det var en nødvendig ting for meg.
Jeg får se om noen selger billig ...

[Marinuly]

MarinulyJeg tror det er Avito, og du kan se på loppemarkedet. Det du trenger i høstsesongen.

Fra observasjoner om plastskålen - veggene er jevnere

Det vil gå fort

[Miranda]

Miranda, Gingi, LisaNeAlisa, mange takk! Du hjalp meg mye med å bestemme meg - jeg vil se i retning Kenwood-vedlegget.

Jeg rapporterer om reparasjon av en sprukket bolle fra matprosessoren. Sprukket når du tar den ut av holderen, og dreier den mot klokken.
Jeg åpnet et emne med spørsmålet mitt om Mastergrad og fikk som alltid en rekke nyttige råd. Jeg skulle lime den med kald sveising, men som det viste seg er ikke alle epoksyer i dette tilfellet det beste valget. Jeg limte Kosmofensa 12 med øyeblikkelig lim, som dessverre ikke er flytende nok og ikke sprer seg i sprekken av seg selv, som et annet lim fra denne produsenten, som for øyeblikket ikke er tilgjengelig i Moskva. Men viktigst av alt, ble jeg rådet til å bruke en klemme som et bandasje (jeg visste ikke engang at det er klemmer med denne diameteren).
Mens jeg satte en stålklemme fra Leroy. Litt senere drar jeg til den andre enden av byen for å få en klemme i rustfritt stål. Den kan limes, fordi den ikke skal ruste.
Generelt om kvelden vil jeg gjennomføre tester med bil.

Spørsmålet handler om kremen.
Hvor mange minutter og i hvilken hastighet slår du?
Jeg savnet det to ganger og oljen ble.

Miranda, kremen i cachen er litt skuffende. Pisket i plast i 15 minutter, gradvis økt hastighet, krem ​​er god, 33%. Hun spyttet, tok ut en manuell og pisket den på 3 minutter.
Jeg har et motspørsmål, jeg kan ikke hugge / blande noe halvflytende i en flerkvern, det lekker.
Det var nødvendig å male og blande litt bærpuré med pulveret. Jeg antar selvfølgelig at det hovedsakelig er for faste produkter, men hva med majones eller pesto ((en blender vil bare smøre en slik mengde alene).

[Spøk]

Spøk, Så jeg på MK perfekt pisket krem.
Både på den gamle induksjonen og på den nye.

Men i plast - jeg ble også overrasket.
Resten av prosessene i plast er utmerkede. Og proteiner og deig. Jeg er under d. R. Jeg brukte tre boller (1 metall og 2 plast). Men nå overførte hun kremen

Om minihakkeren kan jeg bare anta at den ikke er tett vridd. Siden alt er bra med væsken i seg.

[Miranda]

Miranda, Og hvor mye slo du? Kanskje de la til noe som en stabilisator eller var de fetere?
Takk, jeg skal prøve å snurre den nærmere.

[Spøk]

Jeg kan ikke hugge / blande noe halvflytende i en flerkvern, det lekker.

Spøk, Håp, Det kan bare lekke hvis det er vridd med en skjevhet.
Jeg føler øyeblikkelig dette øyeblikket etter antall revolusjoner og av den lette vridningen.
For å komme i gang, ta en tom krukke og skru kniven med basen på den som du pleier å gjøre.
Nå slapp av, legg basen opp ned med kniver på et bord / en hvilken som helst hard horisontal overflate og hold basen med den ene hånden på overflaten, med den andre, skru krukken inn i den strengt vinkelrett (dvs. på basen til krukken, og krukken til bunnen).
Gjenta dette flere ganger til du kjenner forskjellen mellom riktig skruing (lett, flere svinger) og skrå skruing (bare et par svinger med liten anstrengelse).
Når du tydelig forstår og husker forskjellen, vil du kunne vri riktig i arbeidsstillingen, det vil si opp med basen.
Lykke til!

Shl.
Forresten, noen mennesker hadde lignende spørsmål med mikseren.
Det er mer praktisk å skru basen der hvis glasset snus og plasseres på en horisontal overflate, og basen skrus på toppen. Det skal også rulle fritt i flere svinger.

[Spøk]

Spøk, Jeg pisket 33% Lacomo
Et annet merke ble pisket på MK, men også enten 33 eller 35%

[Miranda]

Miranda, men jeg har problemer i den andre retningen - de pisker ikke i det hele tatt. Synger etter krem. Vi selger ikke noe, bortsett fra 33% "Hus i landsbyen". Selv i en enkel planet klarte jeg vanligvis å slå dem opp, og for andre gang slo de dem ikke i det hele tatt. Kesha kjørte. Ok, karneval. Vi må lage pannekaker.

[LydiaVera]

LydiaVera, Kenwood pisker krem ​​nøyaktig.
Jeg så det fra andre, og denne helgen, av 4 ganger, 2 ganger viste seg perfekt, og 2 ganger smør.

Av de vellykkede sakene pisket jeg den en gang med en K-formet, fordi den ikke var nok, og jeg hadde allerede startet oppvaskmaskinen med en visp.

Men hver gang går jeg meg vill i hvor lenge og i hvilken hastighet. hånden min er ikke full, fordi jeg sjelden pisker krem, jeg foretrekker andre, mindre fettete kremer.

[Miranda]

Miranda, Jeg synder ikke på bilen. Dette er kremen av avlingen.
Før pisket jeg tilfeldig, det fungerte bra. Så leste jeg reglene, ble klokere og begynte å slå hver gang og annenhver gang. Så vidt jeg husker, slo de i høye hastigheter og ikke lenge. Men her må du definitivt fylle hånden. Jeg vil prøve hjemmelaget smørmelk. De er billigere, du kan øve.

Jenter, fortell meg hva et mirakel den forsterkede vispen for å slå ned, som med sjeldne stenger ikke er skrevet i referanseboken om artikkelen (

[Sheri]

Sheri, ja, med sjeldne og tykke.
KW711661

Takk Miranda)

[Miranda]

Miranda,

Men nå overførte hun kremen

Jeg trenger å varme den opp litt, jeg ble så vasket i mai: mysen spratt av på et øyeblikk, den stående rømme var hjemmelaget, oppvarmet 35-40 grader, helt forvandlet til en væske fra oppvarming. og så kom kremen ut!
ganske svak, men krem! Og da det frøs (over natten i kjøleskapet) viste det seg en slik monolit (jeg samlet Chuchelkas damefingre), og smeltet i munnen min!

Jeg pisket både butikk og hjemmelaget krem. Alt pisker perfekt opp. Og hvis du avbryter, får du ekte smør)))

Alt pisker perfekt opp.

Hvor lenge og i hvilken hastighet?

mysen spratt av på et øyeblikk, den stående rømme var hjemmelaget, oppvarmet 35-40 grader, helt forvandlet til en væske fra oppvarming. og så kom kremen ut!

Beklager, jeg forstod det ikke.
Du pisket først kremen og mysen gikk bort, og tilsatte deretter rømme og varmet den opp?

Fortell meg hvem som har et atlas med motor og cache-vedlegg. Jeg kjøpte en dyse i kloden, fordi jeg virkelig likte å rulle deigen på mesterklassen, fordi den er høy og stille, og nå tenker jeg om den er for mye. Hvis jeg allerede har et atlas. Vennligst del din mening om denne saken.

Og jeg har et spørsmål om deigen. Kenwood har KAX970ME og KAX980ME deigpapir. Hva er forskjellen og hvilken som passer for Kenwood KVL8300S. Jeg prøvde å finne ut i butikken, ledere faller i en dumhet med slike spørsmål.

[Gingi]

Gingi, svaret på spørsmålet ditt var ikke så lenge siden.
Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør # 3810

[Miranda]

MirandaTusen takk, de gir vedlegg i gave, men de vet ikke hva som passer til en bestemt maskin. Butikken har begge deler, lederen gikk, konsulterte og sa at ingen av dem ville fungere. Hvis ikke for brødmakeren, hva ville vi gjort.