Multikooker Orion OR-MT01

Jenter! Vær så snill å fortell meg! Jeg har en Orion OR-MT01 multikooker. Nylig ervervet. Jeg kan ikke finne ut av det med bakemodus. Tilsynelatende er han ikke der. Men jeg ser på oppskriftene til denne multien, de skriver der "put on the baking mode". Kanskje erstatter et slags regime det, for eksempel "pie"? I hvilken modus kan du bake kjøtt, poteter osv. Takk på forhånd for hjelpen! Vel, jeg vil virkelig lage noe sånt, men det er skummelt å eksperimentere for nå

Og kakemodus er, så dette er kakebakeprogrammet osv.

Takk! Jeg skal prøve. Men jeg bakte kylling på dette programmet, det var mye yushka, det ble som kokt ((

Og for skorpen i tegneserien er det et Crust-program (skorpe), det måtte skrus på etter bakeprogrammet slik at kyllingen hadde en skorpe

Endelig pakket jeg og lagde yoghurt. Å, hvor kult det ble! Og hvor raskt de spiste det, føler jeg nå, jeg vil stadig gjøre det
Jenter, takk alle sammen for å fortelle hvordan du gjør det (krukker er så praktiske!).


p.s. Forresten, om koketiden. Jeg sjekket yoghurten min flere ganger, den var interessant, og jeg var redd for at den ikke skulle ordne seg, den ville stoppe. Så, han var klar om 2,5 timer. Så ja, i sommervarmen trenger ikke yoghurt å stå lenge.

Er det en instruksjon? og en oppskriftsbok?

Ja, det er en instruksjon, men den er helt uforståelig og det er et hefte, men det er ikke nok oppskrifter ... AlenaDS, fortell meg hvor du kan laste den ned?

Jeg er ikke Alena, men jeg lastet ned-i-huset-avgjort-italiensk-tregkokeren-lucucina-eb-fc47.html
der til høyre "Instruksjoner for multikookeren"
Der kan du også finne instruksjoner for Maruchi 47, selv om instruksjonene hennes er nesten identiske med Orion.

ja, det er ingen bok, men i det minste er det klart hvilket program hva du skal gjøre ... det er bare en kake med kirsebær skrevet på hvilket program du skal bake))))) Du ser ikke på oppskrifter, men bare finner ut hva blir kokt på))

unnskyld meg, sjelden begynte å gå. Jeg lastet den ned der.

Jenter, vær så snill! Noen lagde yoghurt ikke med activia, men med tørr surdeig til yoghurt?

Jenter, vær så snill! Noen lagde yoghurt ikke med activia, men med tørr surdeig til yoghurt?

Jeg lager bare yoghurt med Vivo tørr startkultur

Jeg ønsket også å lage den med tørr, på en eller annen måte virket den mer pålitelig for meg, men jeg fant bare en gjæring, kostbar italiensk, som skulle lage fitnessyoghurt, jeg var redd for at den ville være veldig sur og kjøpte aktivisme, ellers ville jeg yoghurt.
Generelt er det stor forskjell på yoghurt med surdeig og aktiv?
P.S. som er paradoksalt, jeg liker ikke virkelig aktivitet som sådan, og yoghurten gjæret med hjelpen gikk for en søt sjel

Generelt er det stor forskjell på yoghurt med surdeig og aktiv?
P.S. som er paradoksalt, jeg liker ikke virkelig aktivitet som sådan, og yoghurten gjæret med hjelpen gikk for en søt sjel

Ærlig talt, jeg vet ikke forskjellen. Jeg gjorde det alltid bare med Vivo-surdeigen vår, først prøvde jeg alt, og så bestemte jeg meg for Beefivite

Vilapo, men hva er riktig måte å gjøre det med surdeig på, ellers kjøpte jeg det, og også, jeg vil virkelig prøve yoghurt fra Orioshka

Vilapo, men hvordan gjør jeg det riktig med surdeig, ellers kjøpte jeg det, og også, jeg vil virkelig prøve yoghurt med Orioshka

For tilberedning av yoghurt bruker jeg ultra pasteurisert melk Burenka 3,2%. Jeg oppbevarer den ikke i kjøleskapet, ikke varm den opp. Hell melken i en beholder. Jeg åpner surdeigen, tilsett avkjølt kokt vann i flasken, lukk den med lokk, bland og hell den i melk.Jeg blander den med en visp, heller den i krukker, alt

Jeg gjør det med tørr surdeig, alt er bra. som de skriver, hvis du mener at aktivering ikke er så nyttig, siden dette allerede er en sterk gjæring. smaken - jeg liker aktiviteten, de tørre er også deilig. ikke sur.

Hmm ... nei, jeg vil absolutt finne en anstendig tørr startpakke og prøve den. Å lage yoghurt er likevel en interessant virksomhet)
Men ordet "overseded" høres virkelig skummelt ut, selv om du ikke egentlig vet hva det handler om)))
Men jeg bestemte meg for så langt, siden verken meg eller mor har noen ubehagelige opplevelser etter det (og etter shopping skjer det og ofte), så er dette god yoghurt

Hvilke krukker bruker du?

Hvilke krukker bruker du?

Som disse:
Det er bare det at jeg på en eller annen måte i Ashan klarte å kjøpe et sett med ekstra krukker på 6 stk. Dessuten har jeg også en yoghurtmaker

Og om vinteren kjøpte jeg syltetøy i krukker på 550 gr. Tre slike krukker er inkludert i en kjele.

Jenter, fortell meg, du kan ikke blande yoghurt under tilberedningen, ikke sant?
Og så kan jeg på en eller annen måte ikke tro at det ble overopphetet og lagdelt på 20 minutter, men omrøring kan være en feil ...

yoghurt må ikke blandes under tilberedningen

helt riktig, det kan ikke berøres

Jenter, si meg, du kan ikke blande yoghurt under tilberedningen, ikke sant?
Og så kan jeg på en eller annen måte ikke tro at det ble overopphetet og lagdelt på 20 minutter, men omrøring kan være en feil ...

Selvfølgelig ikke, strukturen er ødelagt

Vel, nå vil jeg definitivt ikke glemme dette) Og jeg husket det først etter at jeg gjorde det.
Nayya bestemte seg for å lage mye yoghurt i en kjele på en gang.
Men nå har jeg myse til okroshka og en nesten ostemasse dessert)

Her, Dasha, her kan du lære alt på forumet, ikke verre enn matlagingskurs!
: hemmelighet: Avdeevka - min kjære, svømmer de der på Sandy?

Jenter, kokte du mais i Orios? På prog-suppen trenger du sannsynligvis det? Glemte

Ja, med en multikooker er du ikke teoretiker, du er en utøver! Selv i morges forestilte jeg meg veldig vagt prosessen med å lage cottage cheese, og så kom syltetøyet med yoghurt ut og måtte komme seg ut))) Det som er mest interessant er at jeg likte yoghurten, og ostemassen er rik og til og med myse er normalt, selv om jeg hater det) De er mystiske dyr - multikoker

Natasha, selvfølgelig, de svømmer på Pesochny!) Jeg husker ikke engang når de ikke svømte på den ... det virker som om de begynte å ri i begynnelsen av mai og svømmesesongen fortsetter)
Og maisen er virkelig på suppen, sannsynligvis skal den koke til ...

P.S. I går i en kinesisk butikk så jeg et apparat for å skille maiskjerner fra en stilk. Jeg tenkte aldri på dens eksistens, men en nyttig ting for en tur

Om mais, et spørsmål til studio Ja, på suppe, når det koker i 15 minutter, hvis det er mer eik

Hmm ... hvis det er kokt etter koking i 15 minutter, så er det sannsynligvis mer praktisk å dampe det - fisk.
Der like etter koking i 15 minutter. Jeg koker egg på den.

Åh, her er jeg igjen med yoghurten min :)))

Den tredje gangen lyktes ikke igjen :) Jeg gjorde det i krukker, la en fille på bunnen, helte litt vann, sa et par trylleformler På hva alt gikk bra, men til slutt ble det brikker igjen. Bokstavelig talt innen 15 minutter. Jeg skulle allerede bli opprørt og forlate denne ideen om å lage yoghurt hjemme, MEN jeg leste den siste siden og innså min største feil !!

Det viser seg (som var nytt for meg i dag) yoghurt ikke skal forstyrres under forberedelsesprosessen :)

Så det vil bli ett forsøk på å lage :) Bare nå vil jeg ikke legge mine nysgjerrige skjeer i krukker :)))

La det være yoghurt :)) I morgen lager jeg igjen :)

Irina, du skjønner hva vi er innbitte blandere
Riktignok, da jeg gjorde det i krukker, var det upraktisk for meg å blande meg og yoghurten viste seg å være veldig velsmakende) Så lykke til i morgendagens forsøk

Det var sant at når jeg gjorde det i krukker, var det ubehagelig for meg å blande meg inn

Selvfølgelig er det upraktisk, men det måtte definitivt gjøres.
Jeg forstyrret fortsatt så grundig, slik at det sannsynligvis ikke fungerte :)))))))))

Så lykke til i forsøket ditt i morgen

Tusen takk jeg skal prøve :) Mer presist vil Orioshka prøve :) Og jeg vil prøve å ikke gå dit det ikke er nødvendig :)

Jeg definerte slike øyeblikk som "nå vil jeg absolutt aldri glemme det ..."
Og jeg definerer dem i en egen minnemappe med påskriften "NESMAY"
Som Gripanya riktig sa nylig, er det ikke behov for kulinariske kurs med forumet

Irochka, det viktigste er at ønsket om å lage yoghurt ikke har forsvunnet. Etter at du har kombinert surdeigen med melk og hellet i krukker, ikke gå inn i dem lenger

Jenter, kanskje Ira er overopphetet (yoghurt)? Jeg hadde dette, jeg skrev også til deg, syndet på melk, det var hjemmelaget, og reduserte deretter tiden ...

Girls, laget en tabell over bruken av programmer, som kan være nyttige.

Jenter, vel, du er så morsom. Så det viste seg at alle prøvde å blande seg rett inn
Også jeg lærer vettet med kjøpet av en multikooker og den dag i dag. Og med matlagingserfaring viste det seg at jeg ikke vet mange ting.
Og navnet på modusene er bare temperaturer. Han baker på den ene, slår på den andre modusen og fortsetter å lage mat.

/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]

Jenter, hvis noen trenger det, skriv i en personlig e-postadresse, jeg sender den i ordformat.
Hvis jeg fikk et slikt bord når jeg kjøpte orioshki, ville det vært mye lettere, og derfor måtte jeg studere alt i praksis.
Bruk det !!!

Hei, fortell meg om hvilke moduser det definitivt er en forsinket start, på hvilket program du kan lage melkegrøt og om du kan gi den en oppskrift. Takk.

Melkegrøt kan tilberedes i suppe, varmes opp igjen, stuves, men du kan ikke forlate multi i et minutt. Når det begynner å koke, må du åpne lokket, og når programmet avsluttes og oppvarmingen slås på, lukker du det og venter i 30-50 minutter. Mer er mulig. Oppskrift - 1 multiglass ris eller hirse + 5 multiglass melk + 1 flat ts salt. Saltrutschebanen kuttes av skjeen med en kniv. Jeg tilsetter ikke sukker. men dette er et spørsmål om smak.

Bare hvis programmet er suppe eller stuing, kan du bytte til oppvarming etter 30 minutter.

Forsinket start er på programmet kokk (å lage mat), skorpe (skorpe), lapskaus (å gryte), suppe (suppe), damp (damp),
Se på platen rett over, alt er der. (Svar # 2000)

Til slutt!! Ferdig !! )
Nå vet jeg, som alle andre, å lage yoghurt !!

Ira, gratulerer! Å vite hvordan man lager yoghurt er veldig viktig, fordi det er så deilig!
Kan du fortelle deg hvordan det smaker for deg og hva gjorde du det på: surdeig eller aktiv?

jenter, hva er forskjellen mellom tilberedningsmodus og akselerert matlaging? stekte i begge modusene, la ikke merke til forskjellen

zemza, modusene varierer i koketid I ​​- 55 minutter, II - 45 minutter.

Ira, gratulerer! Å vite hvordan man lager yoghurt er veldig viktig, fordi det er så deilig!
Kan du fortelle hvordan det smaker for deg og hva gjorde du det på: surdeig eller aktiv?

Dasha, tusen takk :) Ja, det ble veldig velsmakende! Laget på Actimel uten tilsetningsstoffer. Og kutt deretter aprikosen i ferdige - deilig :)
Nå spiser jeg alene (mannen min er på fly, den eldste datteren min er på dachaen), jeg er for lat til å lage mat :) Og så kastet jeg alt og gikk en tur med den lille :) Jeg kom, og jeg har late kålruller klare, så jeg kan spise dem uendelig :) Jeg saltet den bare sist at skrekken er enkel :) Men ingenting, ikke kast ut det gode, skyllet ned med en søt kompott, alt gikk med en smell :)
Jeg kjøpte også maisgryn, jeg har veldig lyst til å lage noe ut av det, men jeg har ikke funnet det ut ennå :) Så jeg går rundt det. Kan du fortelle meg hvem som lager det deilige maismel?

Jeg koker grøt i Parboiled Rice, 2 sykluser. 1 til 3. Eller jeg maler den med en kaffekvern og legger den til brødet, det vil si at jeg bytter ut en del av det vanlige melet (1 multiglass) med 1 multiglass maismel.

Jenter, og jeg ønsket å spørre om yoghurtene dine. Det at det viser seg å være tykt - jeg skjønte at jeg også har tykk. Men de er litt eksfoliert, hvis du skifter fra krukke til bolle, eller hvis du ikke fullfører glasset på en gang?
Det flasser litt for meg, og jeg synes det er greit eller ikke

i den forstand - det dukker opp litt vann? Namana

Ja, Natasha, det er enten vann eller serum ser litt ut. Jeg tror det kan være annerledes for andre)
Kanskje det koster litt lenger tid å koke den, ellers klarer jeg den vanligvis på 2-2,5 timer.
Men siden alle har det, vil jeg ikke la meg lure)

Vannet som dukker opp påvirker ikke min smak og mageeffekter. Umiddelbart er det ikke, så begynner det.

Whey etterlater selv den mest korrekte yoghurten hvis konsistensen brytes. Dette er normalt, og det skal det være.