DonnaFelice
Sitat: azaza

Whey etterlater selv den mest korrekte yoghurten hvis konsistensen brytes. Dette er normalt, og det skal det være.

Så jeg har den mest riktige yoghurten
sirniki
God dag! Ta meg til rekkene til Orion-eiere med flere kokere. I går bakte jeg en valmuekake etter denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102236.0 det ble litt annerledes enn oppskriften, for i stedet for halv rømme tok jeg melk, kaken viste seg å være myk og fuktig, men deilig. Kokt godt, ikke brent, men det du trenger.
Hva tror du, hvis du snur det og i skorpemodus (er det en slik modus i denne tegneserien? Er det damp?) Vil det fungere å steke den hvite toppen?

Hvordan stiller jeg inn koketid i kokemodus? Det endrer seg ikke for meg, selv om det i oppskriftene i heftet som fulgte med instruksjonene er skrevet at du bare kan stille inn tiden slik det ikke er skrevet.
Grypana
damp er Slokking Damp
lapskaus - Stewing
skorpe - Skorpe. Forutsetter tilstedeværelse av væske før fordampning. Bra for store kjøttstykker eller tilberedning av pilaf (som i Panasonic dette programmet)
Når du snur kaken, ville jeg bruke kakemodus igjen.
Inusya
Sitat: Grypana

damp er Stewing
skorpe - Skorpe.

Natasha, nei, ikke forvirre personen, damp- dette er "for et par",
"slukking" i Orion er Stew

sirniki, og selvfølgelig er det bedre å bake på samme Baking, det vil si kake.

Irdo4ka
Og jeg husket at en bolle for damp kalles damper :) Og bare dette redder meg fra å ikke forvirre damp og lapskaus :))

Og først, hver gang jeg åpnet utskriften med oversettelsen av programmene og så etter det riktige ordet :)))
Sone4ka
Jenter, vi tok Orion til mamma (svigermor). Nå vet jeg ikke hvordan jeg skal skli henne slik at hun ikke står inaktiv)
Hun har ikke internett, vi bor langt borte, og den eneste måten jeg kan hjelpe er å forklare på telefon.

Nå har jeg å gjøre med tegneserier, men så langt, bortsett fra borsjcht, cottage cheese og dampede grønnsaker, har jeg ikke kokt der.
Hva vil du anbefale å lage mat på "presentasjonen" multi rett til svigermor, for å overbevise ved personlig eksempel, for å si det sånn?
Hva er spesielt vellykket i denne tegneserien?
DonnaFelice
Du må starte med en slags grøt elskede) Dette er et vinn-vinn-alternativ.
Moren min, som aldri likte ris, sier at den er veldig deilig i en tregkokere. Og jeg elsker alle frokostblandinger, men her viser de seg å være enda bedre. Og hvis du vurderer at du ikke nærmer deg dem mens du lager mat, så generelt sett en drøm
Og for å avslutte svigermor kan du bake noe raskt, selv om du trenger å legge bakepapir i kasserollen vår, vil det være vanskelig å ikke sette pris på den deilige paien om sommeren når ovnen ikke kan slås på.
Alt avhenger av hva din svigermor elsker. Det beste for henne er kanskje hvis du lager hjemmelaget yoghurt med en gang i Orion: blomster:
Sone4ka
Sitat: DonnaFelice

Og for å avslutte svigermor kan du bake noe raskt, selv om du trenger å legge bakepapir i kasserollen vår, vil det være vanskelig å ikke sette pris på den deilige paien om sommeren når ovnen ikke kan slås på.

her, forresten, om papir. Dessverre mestret jeg ikke hele emnet, og jeg leste ikke om papir.
Men da jeg forberedte cottage cheese-gryten, la jeg ikke papiret ned, jeg håpet at alt ville poppe ut uansett. Som et resultat sitter ostemassen litt fast på veggene og bunnen. Jeg tilskrev det at det ble vått på grunn av det faktum at jeg la til ferskenbiter i ostemassen, og de ga juice.
Generelt brant det ikke - det var en vakker farge, men ønsket ikke frivillig å ligge bak veggene.
I dex hadde jeg ikke noe problem med det.
DonnaFelice
Sone4ka, Orions gryte er problematisk, belegget er ustabilt. Derfor, for å unngå å klebe bakevarer og for å bevare integriteten til selve pannen, hvis vi baker av bakepapir, kutter vi en sirkel på bunnen, den stikker en litt til sidene, men det kan sterkt feste seg til bunnen.
I prinsippet har forumet et tema der Polina selger reservepotter, det er både non-stick belegg og rustfritt stål, mange jenter kjøpte seg potter for å erstatte og kjenner ikke sorg
sirniki
Tusen takk alle for svarene!
Jeg bakte en ostekake, jeg tenkte ikke å legge den på papir, men jeg falt bak med en silikonspatel, men da jeg kuttet den, viste det seg at deigen var rå, ikke flytende, men den hevet ikke , eller falt av. Hva kan dette kobles til? Jeg antar at jeg ikke fullførte bakingen, for det gikk bare 50 minutter, og jeg åpnet umiddelbart og snudde den andre siden. Hvordan kan jeg øke steketiden som jeg ikke får på Cake-programmet?
1oksi1
kakeprogrammet er automatisk - tiden endres ikke, så slå på denne modusen etter 50 minutter og slå den av manuelt etter ønsket tid
fronya40
I går lagde jeg for første gang i mitt liv yoghurt i en multikoker - i krukker - tre halvlitersglass. Det ble mye bedre enn hos en yoghurtmaker !!
fronya40
Jeg har to yoghurtprodusenter, og alltid har jeg noe som på en eller annen måte overoppheter yoghurt, så som snør ..... nå legger jeg dem i skapet. og to fordi jeg ikke likte den første, kjøpte jeg den andre. igjen 25 ......!
Sone4ka
Jomfru, det er noen oppmuntrende nyheter for Orion OR-MT01 vertinner.
Hvis lederen gjorde de riktige målingene, har våre Orionchiks, Kanskje, en gryte med et keramisk belegg til 155 UAH.
Jeg bestilte i dag, de sender det bare i morgen, så jeg prøver ikke før lørdag ((

Der avviker diameteren i millimeter (3-5 mm mindre), men omkretsen og høyden sammenfaller med vår, så sannsynligheten er nær 100%

Irdo4ka
Sone4ka, ser det ut til at her i emnet noen bestilte fra dette nettstedet en panne fra Liberty-860, men ikke en keramisk. Og hun kommer opp til Orioshka :) Så keramisk vil gjøre, mest sannsynlig :) Bare da må du huske å skrive til oss alle hvordan hun har det :)
Sone4ka
Sitat: Irdo4ka

Bare så skriv til oss alle hvordan hun har det :)

men selvfølgelig vil jeg avslutte abonnementet.
Det er sant at jeg ikke har noen erfaring med keramikk - jeg hadde ikke keramiske gryter for tegneserier i hendene mine, jeg så det ikke i øynene mine og jeg forestiller meg ikke hvordan matlagingen i den er fundamentalt annerledes, men jeg er klar til å godta det som mitt eget og elske det
subiata
I dag tok jeg en keramisk gryte fra bæreren fra Techmag-nettstedet. Ved første øyekast virket det som om min kjære på en eller annen måte var mer solid. Men fortsatt er den nye ikke dårlig. I høyden er den høyere enn den opprinnelige, et par mm, bokstavelig talt av tykkelsen på kanten. Og sannsynligvis bredere, siden den sitter i en treg komfyr på en eller annen måte tettere enn en innfødt. Likevel stengte alt, og jeg bakte til og med en vaniljesvampkake på kokende vann. Men jeg bestemte meg for å tilsette kakao, og så var det et batteri i vekten. Så jeg målte alt med skjeer. Derfor var det ingen nøyaktig overholdelse av oppskriften. Jeg bakte en god kjeks, men ganske liten. Jeg ser årsaken til manglende overholdelse av oppskriften. Jeg ristet kasserollen litt, kjeksen gled rett på tallerkenen. Jeg smurte bunnen litt, men jeg ser ikke poenget. Det smeltede smøret holder seg ikke til veggene. Med mindre du trenger å smøre med en myk olje, vil den ta igjen. Hvis det i det hele tatt vil være nødvendig. Litt senere vil jeg prøve å bake nøyaktig etter oppskriften - sammenlign jeg tror at alt blir bra. Det eneste er at kjeksen i en teflonform ikke falt så godt ut av kasserollen, og jeg avkjølte den opp ned på risten. Og i keramikk, tror jeg, det holder ikke ut. For en kjeks kan dette være et minus, men for alle slags paier, muffins, gryteretter, det er det.
DonnaFelice
subiata, veldig interessant. Jeg hørte at ovnen ikke fungerer veldig bra i keramiske former. Men hvis du gjør det med den nøyaktige oppskriften og alt ordner seg, så må jeg kjøpe en kjele.
subiata
Det er bra at jeg ikke så og begynte å bake. Og da ville jeg ikke begynne. Selv denne tynne kjeksen lærte litt tørr, men det tok tross alt omtrent 50 minutter å bake. Så snart jeg bytter batteri i vekten, vil jeg prøve å bake det i det. Jeg vil sammenligne og avslutte abonnementet.
DonnaFelice
Vel, ja, eksperimenter er alt vårt)
Jeg begynte å tenke, kanskje jeg leste om det faktum at noen spesielt ikke liker å bake i det?
De baker tross alt i keramiske former i ovnen, og de baker perfekt ...
I alle fall ser jeg frem til dine ytterligere eksperimenter)
Sone4ka
Sitat: subiata

I dag tok jeg en keramisk gryte fra bæreren fra Techmag-nettstedet.

åh, jeg er heldig, og jeg er allerede 27

men jeg tok meg enda et innfødt reservedekk til bare 120 UAH.De tok henne med til Aurora, men Aurora gikk tilbake under garantien, og kasserollen ble værende.
Nå har jeg rustfritt stål (fra Polina), to slektninger og på tirsdag en keramikk

Og videre. Jeg fant ikke på søket hvem som lagde gelékjøtt på hvilket prog, la det på suppe. Men på dette progget er det likevel helt konkret, men i prinsippet var det for meg at det smalt. Så la jeg ham på "oppvarmingen" hele dagen. På kvelden kom jeg hjem fra jobb - i utseende og smak - super! Buljongen er gjennomsiktig, kjøttet er mykt. Skaftet er skilt fra beinet med en eller to.
Nå har jeg filtrert buljongen, la den avkjøles, slik at det blir lettere å fjerne fettet. Så skal jeg varme den opp litt og helle den.
hvis alt blir slik jeg planla, vil jeg ta denne metoden i bruk. Minimum arbeidskostnad, fordi)
subiata
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0-les her. Jeg har ikke lest hele emnet, men fra andre kilder vet jeg at gelé kjøtt tilberedes på "stewing" og forblir fornøyd. Dette, hvis jeg ikke tar feil, selv i denne tråden ble diskutert, i begynnelsen et sted. Jeg har allerede tenkt å lage mat i tregkokere et par ganger, men av vane vil jeg legge alt i min vanlige kasserolle, begynne å lage mat og så husker jeg bare MV. På en eller annen måte legger det seg ikke opp.
Grypana
Gelert kjøtt, hvis vi lager mat på en vanlig komfyr, så over svak varme. I MV erstatter langsom brann slukking. Koke er mer voldelig på suppe.
Inusya
Sitat: Grypana

Aspic, hvis vi lager mat på en vanlig komfyr, så på lav varme. I MV erstatter sakte brann slukking. Koke er mer voldelig på suppe.

Jeg er helt enig! Sjekket mer enn en gang! Det som er nødvendig for gelékjøttet beveger seg knapt ...
Sone4ka
Sitat: inusha

Jeg er helt enig! Sjekket mer enn en gang! Det som er nødvendig for gelékjøttet beveger seg knapt ...

Å, jeg vet ikke hva jeg skal si. Enten er pommes frites sterkere, eller så er det en rustfri gryte, men i dag prøvde jeg å lage et stykke biff til aspic på stuen - det koker veldig merkbart. Aktive gurgler flere steder og etter en stund avtar bare hvis du holder lokket helt åpent.
Neste gang jeg prøver det i min egen gryte, kan jeg kanskje få det jeg vil uten unødvendige bevegelser. Til tross for termisk ledningsevne skiller rustfritt stål seg fra aluminium, og det er sannsynligvis grunnen til at det koker mer.

Hvem vet hva oppvarmingstemperaturen er her? (Jeg har ikke et termometer høyere enn 45 grader ennå)
Grypana
Sitat: Sone4ka

Hvem vet hva oppvarmingstemperaturen er her?

70 grader, gi eller ta.
DonnaFelice
Sone4ka, i går kokte jeg kjøtt i henhold til Gashins oppskrift på steking og var veldig bekymret, fulgte prosessen. Så på Stew koker først alt, og jo mer tid det koster, desto mindre gurgler. Som et resultat, etter 2 timer, snakket kjøttet mitt stille og kokte ikke.
melrin
Jeg koker gelékjøtt på steking, legger alt i en gryte, inkludert løk og gulrøtter, salt, pepperkorn og lavrushka, legger det på steking i 5 timer og legger meg, slår av tegneserien om morgenen, kjøler meg ned og heller geléen kjøtt i et par timer, det eneste minus jeg la hvitløken rett i tallerkener, men når det gjelder meg er det aldri for mye hvitløk
Sone4ka
fikk en keramisk bolle i dag. Hun er så hvit, så pen
Jeg har ikke kokt noe ennå, jeg har bare vasket den og kokt vannet i den - i morgen begynner jeg å teste.
Jeg håper du ikke trenger å forberede den på noen spesiell måte for første gangs bruk?
Sone4ka
ja, til alle som svarte om gelékjøttet - tusen takk
Jeg vet ikke hva det er knyttet til, men aktiviteten min med å steke er ikke den samme nesten hele tiden, slik jeg vil ha med geléert kjøtt.
Men jeg kan fortsatt ikke få oppleve det med min egen kopp, kanskje på grunn av problemet med rustfritt stål.
I alle fall er multikookeren utmerket, og nå er min også med en medgift)
Sone4ka
Sitat: fronya40

Sonechka, du beskriver i detalj alt om ker. kopp, kanskje jeg også trenger det.

formen er litt annerledes enn en multikokerpanne - siden, som en trykkoker, er smalere uten hevet spor.
Men jeg så - tetningen fra lokket dekker den, lokket lukkes tett, og dette er ikke noe problem.
Den veier omtrent like mye som sin egen, 30 g mindre.

Jeg har et "første trinn" ubesluttsomhetsproblem.Jeg vet ikke om det er nødvendig å forberede det for første gang, og generelt er driftsprinsippet ukjent for meg.
Vi må se hvor de diskuterer dette, men søket gir ikke noe godt, og det er ikke tid til å lese megabyte flom

nå skal jeg legge melk i den til å koke, og deretter yoghurt (slik at den ikke står inaktiv), og sent på ettermiddagen bestemmer jeg meg for den første retten i denne snøhvit.
Sone4ka
svarene til andre brukere fra dette emnet forsvinner et sted, og det viser seg at "jeg snakker stille med meg selv"
når det ikke er noen tilbakemeldinger, forsvinner interessen, så jeg rapporterer om keramikk og legger ut til bedre tider.

Jeg prøvde å bake en honningkake, men som forrige subiata flyttet jeg meg fra oppskriften og fikk en flat pannekake.
Av hensyn til renheten til eksperimentet ville det være nødvendig å lage en kjeks eller charlotte, men det vil jeg ikke.

lengre. Omelett, eggerøre og ris ble perfekt, det samme gjorde lapskausen med grønnsaker.
generelt er jeg fornøyd med kasserollen. Kanskje fordi dette er det første keramikken på kjøkkenet mitt.

Ja, jeg glemte nesten. Hun kokte tre liter hjemmelaget melk til yoghurt, det er bra at under tilsyn, ellers kunne ikke en generell rengjøring unngås. Likevel er CB mer praktisk for dette.
Grypana
Sonechka, takk for informasjonen! Nå er favorittleketøyet mitt også en trykkoker, og jeg bruker ofte Orioshe til å lage retter med damp. Din erfaring er også nyttig !!!

På grunn av den hyppige bruken av rustfritt stålpanne i Orion, er denne pannen allerede en veldig umerkelig type. Det var bunnen som mørknet veldig, veldig mye.

Og de rengjør Temka vår, sannsynligvis, så det viste seg at det viktigste og nødvendige innlegg gjenstår
kot-kesha
Hvem vet hva oppvarmingstemperaturen er her? (Jeg har ikke et termometer høyere enn 45 grader ennå)
Temperaturen er omtrent 100 grader, tiden er 25 minutter. På dette programmet kokte jeg melkegrøt med lokket åpent
DonnaFelice
Det virker som om noen sa at temperaturen var 90 grader, men jeg sjekket ikke ...
Men hvis melkegrøt ble kokt, og det kokte, så egentlig ikke mindre enn 100
kresnaya
jenter hjalp ventet, ventet på en non-stick bolle hos Polina og hun skriver nå at non-stick boller av en eller annen grunn ikke passer godt inn i nyttårs Orionchiks, og jeg kjøpte akkurat før nyttår, så jeg lurer på hva jeg skal gjør. Jeg er vant til det allerede i tegneserien. Vennligst tilbakestill lenken til keramikken, jeg forsto det riktig, baker det normalt?
subiata
Jeg kjøpte denne (bildet har allerede dukket opp, den samme hvite inni). Jeg vet ikke om du la merke til at den andre (til Liberty 900) ikke passer oss, som de skrev tidligere. Jeg bakte en kjeks igjen, men uten kakao ble det veldig bra, den steg til 6 koppers merke. Det ville mest sannsynlig ha vist seg første gang, hvis kakaoen hadde vært bedre - du kan se noen dårlige ting. Vi prøvde å brygge kakao (drikke) av den - vi kunne ikke drikke den, veldig smakløs. Så problemet var med kakaoen, mest sannsynlig.
kresnaya
subiata vennligst fortell meg at du bestilte hvilken operatør hvordan du betalte og hvor mye leveringen kostet, ellers vil jeg også ha det samme
subiata
Jeg bestilte kontant ved levering via ny post. Forsendelsen kostet meg 43 UAH. Men dette skyldes kontanter ved levering. Hvis det er forhåndsbetalt, blir det to ganger billigere, eller enda mindre - jeg husker det totale beløpet, men ikke hvor mye for hva. Så vidt jeg husker, må du spesifisere betalingstype og levering når du bestiller. Det rimeligste alternativet er gjennom Privatbank. Mest sannsynlig har de det. I slike tilfeller betaler jeg gjennom Privat24, men da hadde jeg ingen penger på kortet, så jeg bestilte betaling ved mottakelse.
kresnaya
Svetlana stiller allerede spørsmål, det står at dette er en bolle for 901- og 905-modeller, de skrev at bare 860 passer oss
kresnaya
leste at hun kommer til modell 860 bestilt venter
aseni
Noe tvilsomt lav pris for denne keramiske bollen. Hva er keramikkvaliteten? Som så skrive.
Sone4ka
Sitat: aseni

Noe tvilsomt lav pris for denne keramiske bollen. Hva er keramikkvaliteten? Som så skrive.

Prisen er ikke lav, men tilstrekkelig. Se på prisene for disse (lignende) grytene på taobao, og alt faller på plass med en gang.
dette er min første tallerken med et slikt belegg, så det er ingenting å sammenligne med.Men mens jeg ikke har noen klager, har jeg brukt den for ikke så lenge siden.
Grypana
Andre steder kan du kjøpe samme keramiske bolle for 300 UAH, og det vil ikke bli noen klager. Da vi kjøpte mange reservehjul for 90 UAH, og de selges for 270 UAH i andre poeng.
Sonechka, du har en god kopp, la den tjene lenge
Sone4ka
Sitat: Grypana

Et annet sted kan du kjøpe den samme keramiske bollen for 300 UAH, og det vil ikke bli noen klager. Da vi kjøpte mange reservehjul for 90 UAH, og de selges for 270 UAH i andre poeng.
Sonechka, du har en god kopp, la den tjene lenge

Takk, jeg er sikker på at hun også vil ha det bra.
Jeg kjøpte min egen kopp til Orion for 120 UAH, og andre steder er den fra to hundre og mer, så prisen i dette tilfellet er ikke en indikator.
Sone4ka
I dag kjørte jeg en keramisk bolle for steking av løk, sopp, kyllinglår og ostekaker - alt gikk med et smell
Jeg likte å steke løkene i den - på den hvite bakgrunnen av belegget er til og med en lett mørkhet tydelig og absolutt ingenting fester seg.
Jeg erklærer kategorisk - det er bedre enn mitt eget, i alle fall liker jeg å lage mer mat i det.
KEI
Jenter! Kan du skrive ned dimensjonene til din egen Orion-panne?
Grypana
Den indre diameteren er 21,6 cm.
Den ytre diameteren er 23,8 cm.
Høyde - 14,5 cm

Skålomkrets rett under felgen - 69,5 cm
Skålomkrets nærmere bunnen - 68,4 cm
pluss / minus 1 mm.

AlenaDS
Sitat: kresnaya

jenter hjalp ventet, ventet på en non-stick bolle hos Polina, og hun skriver nå at non-stick boller av en eller annen grunn ikke passer godt inn i nyttårs Orionchiks, og jeg kjøpte akkurat før nyttår, så jeg lurer på hva jeg skal gjør. Jeg er vant til det allerede i tegneserien. Vennligst tilbakestill lenken til keramikken, jeg forsto det riktig, baker det normalt?
Egentlig hørte jeg om denne historien, men jeg har denne skålen med bølgepapp som passer perfekt inn i Orion multikoker. Etter min mening var dette et isolert tilfelle. Ja, og Paulie, etter min mening, er den nye multikookeren også Orion, og alt passer perfekt. Men keramikk interessert. Jeg vet bare at det over tid går små sprekker langs slike boller. Stemmer denne keramiske bollen med Orion multikooker eller ikke?
Sone4ka
Sitat: AlenaDS

Egentlig hørte jeg om denne historien, men jeg har denne skålen med bølgepapp som passer perfekt inn i Orion multikoker. Etter min mening var dette et isolert tilfelle. Ja, og Paulie, etter min mening, er den nye multikookeren også Orion, og alt passer perfekt. Men keramikk interessert. Jeg vet bare at det over tid går små sprekker langs slike boller. Er denne keramiske bollen egnet for Orion multikooker eller ikke, fortell meg?

hvis den jeg skrev om ovenfor er flott.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter