Coleslaw kålsalat

[Tanking]

Coleslaw kålsalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kål	400 g
Gulrot	150 g
Dill, persille, grønn løk	smak
Tanking
Rømme	150 g
majones	2 ss. skjeer
honning eller sukker	2 ss. skjeer
eplecidereddik eller sitronsaft (ferskpresset)	60 ml
salt pepper

Kokemetode

• Finhakk kålen, rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Finhakk greenene.
  
• Pisk alle ingrediensene i dressingen hver for seg. Bland kål med urter, rør. Drypp med dressingen. Du kan tilsette et par kokte egg og friske grønne erter i salaten.
  

Merk

salat av den kjente forfatteren Ayn 🔗
Coleslaw kålsalat (fra dansk koolsla - "kaldkål") er en klassisk amerikansk salat, selv om kålsalat finnes i andre lands mat. Det er like mange varianter av denne salaten som det er kokker som forbereder den.

Salaten syntes jeg var for søt, kjære, for min smak, for mye. Kanskje bokhvetehonning hadde vært bedre, men jeg gikk tom for det. En bestemor solgte blomsterhonning på markedet. Og det kostet dem. Jeg la til Modena eddik, jeg liker ikke eplecider, og i mindre mengder. Og helt alene - finhakket et par fedd hvitløk

Fin salat. Bare jeg legger ikke godteri der, men et par fedd hvitløk - det er til og med veldig sjelfullt og uten eddik. Det er nok syre i majones.

Fin salat. Bare jeg legger ikke godteri der.

og du gjør det riktig

Kult salat! Veldig bra for helsen din! Jeg elsker kål!

og du gjør det riktig

Jeg snakker om honning eller sukker ...

Jeg snakker om honning eller sukker ...

og jeg er veldig søt om ham eller om dem

Og for meg vil en skje sukker være helt riktig. Jeg elsker søtkål.

Jeg tilsatte ikke eddik, men tilsatte litt sukker - neste gang uten sukker må jeg prøve. Og salaten er sunn, akkurat nå for å fylle på vitaminreserven.