Egg i bokser

Egg i bokser

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Egg

Kokemetode

• Så jeg kjøpte små plastformer for å lage posjerte egg, jeg bestemte meg for å prøve det.
  
• 
  
• FORBEREDELSE
  
• 1. Hell litt vann i en øse slik at formene blir halvt tildekket. Vi setter vann på og brenner det nesten opp, men koker det ikke.
  
• 2. Mens vannet koker, klargjør du formene. smør formene med en dråpe vegetabilsk olje slik at de senere flyr raskere ut av formene.
  
• 3. Hell egg i former uten å røre om.
  
• 4. legg formene i varmt vann, og bring eggene til beredskap, 5-10 minutter i tid. vann skal ikke koke, men bare stille "hviske".
  
• 5. Legg de ferdige eggene på en tallerken med en spiseskje, tilsett litt salt på toppen og server.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Merk

Jeg liker det!
Hvor langt dette er posjerte egg kan jeg ikke si, men det er en måte å lage egg uten olje, steking!
Neste gang skal jeg prøve å lage eggerøre og en porsjonsomelett på denne måten - det skal fungere! Og det ser ut til at du kan prøve å lage et helt egg eller en chatterbox i en form, og lage en liten omelett i en annen form - det er frokost for to egg i forskjellige versjoner!))

Jeg vil definitivt vise deg bildene!

Jeg viser bilder))

Kokeprinsippet er det samme, så jeg vil ikke beskrive det.

1. I en bolle, bland de revne ruccula-bladene med et egg, salt, hell i en form.



2. Bland den tunge kremen 1/2 av skallet i egget, saltet og hell det i en form i en bolle.





Kok med glede og god appetitt!