Miller
Håndmøller er bra hvis du vil fordype deg i malingsprosessen, leve og oppleve fødsel av mel, gjenfødelse av kornet.

Barn er gode slike møller. Ikke bare trykket på en knapp, og alt blir gjort av seg selv, men du må gjøre en innsats, jobbe, det vil si igjen, overleve!
Og så tror noen barn, som i en vits, at mel er hentet fra butikken
Slike fabrikker bor også i barnehager. Barna selv maler kornet og tilbereder sammen med lærerne brød eller kjeks av mel. Her er slike møller av pedagogiske grunner gode der kvernstein er synlige.

Håndfreser
På reisen en kompakt og lett mølle designet spesielt for dette kan komme til nytte. Også egnet for små slipevolumer.

Håndfreser
Mangel på strøm eller avbrudd med det er også en god grunn til å kjøpe en håndmølle.
Kvernstein de fleste håndverker er laget av stein. Det er naxos-basalt, bindemiddelet er magnesitt.

Håndfreser

Sliping grad justerbar for alle fabrikker jevnt.
Dette gjør det mulig å skaffe ikke bare det fineste fullkornsmel til brød, men også grove korn til frokostblandinger.

Boliger de fleste møller er laget av tre og behandlet med hard voks eller naturlig olje for langvarig beskyttelse. Ingen spesiell forsiktighet er nødvendig.

Opptreden møller er forskjellige.
Dette uttrykkes i kornmalingshastigheten i gram per minutt. Avhenger av størrelsen på møllen og kvernstein, på graden av sliping, på din innsats og på hva du sliper.

Håndverker håndterer alt tørt korn unntatt mais (mais).

Og bare to håndfabrikker er i stand til å bearbeide mais: Diamant D 525 og Hawos Rotare

Fetete korn og planter

Oljeholdige avlinger som nøtter, solsikkefrø, linfrø, sennep osv. Kan bare slipes med møller eller kornfabrikker med metallruller eller kvernsteiner. I butikken vår er dette Jupiter-fabrikken, Messerschmidt, Diamant D 525 og kornfabrikker.

Kvernstein blir raskt tett med disse avlingene, men noen av møllene som vises her, kan male små mengder av disse kornblandingene med korn eller ris.

Kombinerte møller og kverner - to i ett!

Håndfreser

Den håndholdte Luba Duo og den elektriske Waldner Biotech Combi-Star kombinerer funksjonene til en hjemmefabrikk og en kornfabrikk.

Steinkvernstein og stålruller. To korninntak og to uttak.

jeg selv så og brukte Kornkraft Farina-fabrikken. Denne er i barnehagen der sønnen min går. Barn er glade! Jeg tenker senere å kjøpe en til meg selv, slik at det ville være mer interessant for barna å delta i tilberedningen av en festpai eller morgengrøt.
Gnu
Miller, jeg forstår at du har åpnet emnet håndverker for å lage grovt mel. Og jeg skulle kjøpe en manuell kaffefabrikk, fordi jeg fant ut at i elektriske fabrikker varmes kaffebønner opp under maling, og dette forringer kvaliteten på drikken. Markedet for manuelle kaffekverner er veldig stort. Kan du gi meg noen råd om mekaniske kaffekverner? For eksempel hva du skal se etter.
Mens jeg så på en med kvernsteiner av støpejern og en trebunn for malt kaffe.
Miller
Sitat: Gnu

kan du gi meg noen råd om mekaniske kaffekverner?

Jeg prøver å svare på det jeg vet
Det er kaffefabrikker med steinmøllestein. Poenget er at de konvensjonelle håndholdte bønnekvernene som jeg skriver om ikke er egnet for kaffe på grunn av bønnens form og størrelse. Kaffe trenger en annen form for kvernstein.
Og en slik spesiell kaffefabrikk med steinmøllestein ble opprettet av tyske produsenter ganske nylig.
Jeg kan ikke si om støpejernmøllesteinene. Og jeg ville selv velge med stein - jeg vil ikke at kornene skal komme i kontakt med metallet.
Men jeg drikker grønn te

Miller
Miller
Håndmølle for korn Kornkraft Toscana

Håndfreser

Steinmøllesteiner, kropp laget av vokst lærk.

"Turbo" blant håndfabrikkene - gjennomsnittlig slipehastighet 75 g / min

For alle typer korn, unntatt mais.

Uendelig variabel slipegrad.

Uunnværlig i fravær av strøm eller strømbrudd.



Kjøp i nettbutikken BREADS
Miller
Jupiter - hjemmelaget håndmølle

For sliping av valmue, lin, sesam, solsikke og andre oljefrø.
Stål, støpejern.

Håndfreser

I små mengder kan du male korn til grovt eller fint mel.
Trinnløs variasjon av sliping etter våren.



alexthunder
Prisene i butikken din er selvfølgelig imponerende .... Du kan selvfølgelig ta den med på Østersjøen (tilsynelatende de samme personene, bare levering fra utlandet).

Jeg måtte bestille i Tyskland, hvor for eksempel Kornkraft Mulino koster 20 euro billigere enn en mølle.
Mikhail
I mars i år bestilte jeg også Kornkraft farina-fabrikken fra Tyskland. Pris med levering er nesten 2 ganger billigere!

Og takk til butikken for videoene. PRISER må selvfølgelig reduseres. Ikke alle bor i Moskva, og ikke alle kan kjøpe en enkel mølle til 10 tusen rubler)))
miklef
Prisene på møllene er selvfølgelig kjempebra (dette er den mest kulturelle kommentaren). Kanskje noen vet hva som er enklere og billigere?
For eksempel de samme kvernkvernkvernene eller konvensjonelle kvernene. Selvfølgelig gir de ikke riktig slipingsgrad, men likevel 1-3 tusen rubler. det er ikke 75 euro.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter