Laryssa
En skiver er det samme som en skiver. Men når du snakker om en skiver, spør de alltid: "Hva er det?" Og skivemaskinen reiser ingen spørsmål.
Tannlege
Slicer er selvfølgelig en ting !!! Beklager, jeg har det ikke ennå. Ser det ut til å ta mye plass, eller er det små? Kutter ferskt brød godt?
Anastasia
Tannlege

Det er forskjellige snitt, det er store og ikke-separerbare, det er mer eller mindre kompakte. Jeg har en Bosch MAS 4600, så den brettes som et sjakkbrett under lagring og tar samme sted et sted. Slik at hun kutter alle produktene godt og vakkert, er det nødvendig at hun har en jevn hastighetskontroll - så kan du velge den optimale for ethvert produkt. Selvfølgelig kutter brød også bra.
Laryssa
Sitat: Anastasia

Tannlege

Det er forskjellige snitt, det er store og ikke-separerbare, det er mer eller mindre kompakte. Jeg har en Bosch MAS 4600, så den brettes som et sjakkbrett under lagring og tar samme sted et sted. Slik at hun kutter alle produktene godt og vakkert, er det nødvendig at hun har en jevn hastighetskontroll - så kan du velge den optimale for ethvert produkt. Selvfølgelig kutter brød også bra.

Samme MAC. Forresten, til tross for mangelen på jevn justering, har det aldri vært noen problemer med skjæring.

b] Tannlege [/ b]

Brødet kutter både friskt og foreldet perfekt. I går ble det utført et eksperiment på en veldig, veldig frisk, noe varmere. Det ble suverent.

Jevnhetsjustering, skivebredde, låseknapp (slik at du ikke trenger å holde knappen alltid når du skjærer noe) og andre funksjoner øker kostnadene betydelig. Her må du bestemme hvilke av alternativene du er villig til å betale for
foxtrader
Sveta, Jeg anbefaler ikke egentlig. Jeg har en ny liggende i en boks. Du kan ikke få det igjen, ellers må du vaske det forvirrende, og deretter rydde opp igjen. Jeg er enig med alle som har snakket.
Onkel Sam
En god kniv, knivholder + knivskjærer (slik at den alltid er skarp) vil være den beste erstatningen for en skiver. Med mindre du selvfølgelig har din egen kafé eller restaurant.
lira70
Og likevel kjøpte jeg den! og til og med med rabatt)) Boshovskaya, det er litt mindre. enn de som sto i nærheten og billigere (for 890 og 990 r, jeg kjøpte for 1000 r.) Jeg ville ikke kjøpe en dyr, jeg så ikke på dem - de var dyre, men det ser ut til å være billig. Mine inntrykk: UTMERKET! Brødet ditt er veldig mykt, og når du skjærer det med en kniv, blir det alltid knust, og så her er det kuttet perfekt !!! (mengden smuler fra skorpen er mye mindre). For ikke å nevne ost og pølse - alt er glatt og så tykt som du trenger det! -Sønnen er tynnere, og ektemannen er tykkere .. Skjæreren tar ikke mye plass, den står på bordet: når den er åpen, når den er lukket, det vil si den bretter seg sammen. Det er en pall for å samle hakket mat, men du kan klare deg uten den. Det er slett ikke vanskelig å vaske - jeg vasket kniven for første gang - da de begynte å bruke den - og den fjernes med en omgang, og resten tørker du av med en klut eller tørker av smulene med en børste. Vanligvis kuttet jeg først pølsen, deretter osten og på slutten av brødet - som produsenten anbefaler - som et resultat - ikke behov for å fjerne og vaske kniven - etter hver kutting.
Så hvem har gjester, eller hvem elsker sandwich om morgenen. når du er for lat til å gjøre unødvendige bevegelser, vil det hjelpe mye! Ja, fremdeles, det er et slikt triks at for å begynne å kutte må du trykke på tasten, det vil si at du ikke ved et uhell kan slå den på ... - beskyttelsen er verdt det.
Schapirinka
Gratulerer med godt kjøp !!! Selv anskaffet jeg dette nylig Slicer (skiver) Jeg er utrolig fornøyd. Jeg kuttet pølse, ost, courgette, kål ... Jeg liker spesielt å kutte brød. Det fungerte aldri sånn med en kniv før. Generelt anbefaler jeg det på det sterkeste til alle som ikke har det ennå!
Andreevna
Og jeg har en skiver opp langt på hyllen, jeg tar den ut bare for ankomst av gjester, og hvis jeg lager mat for et stort antall mennesker. Men dette er ikke fordi det er en unødvendig ting, men bare fordi det ikke er nok plass til det. Da jeg fremdeles ikke hadde en brødmaskin og en multi, okkuperte skiveren dette æresstedet og ble brukt hele tiden, men for øyeblikket viste teknikken ovenfor seg å være mer nødvendig for meg, og skiveren gikk til "spare"
Serko
Sitat: Elena Bo

Klipper du så mye? Vil du ta den ut og slå den på for å skjære av to brødskiver eller pølser?
Jeg har en skiver, men ved kjøp av en brødmaskin sluttet den å bli brukt.
Og så kjøpte jeg et dusin brød, kuttet og frosset. Det er praktisk å ha en jevn brødskive klar til spredning, og overflødig brød forsvinner ikke.
Nå, når brødet er ferskt, gir det ingen mening å få det til et dusin stykker.
lira70

Og tvert imot kuttet jeg brød (mitt eget, selvfølgelig) bare med en skiver, når jeg kuttet det med en kniv, ble brødet knust, og nå er bitene en til en, jevn og pen, sønnen min er så sprø i det hele tatt, med en gang ble det lett å kutte tynt brød til en sandwich.
Schapirinka
Det er det, og vi har det samme
xb
Jeg uttrykker bare min mening.
Et kjempefint verktøy - skiveren. Tidligere unngikk jeg "tørre pølser", osten kunne aldri kuttes normalt, det viste seg skjeve skiver med forskjellige tykkelser, det var problematisk å kutte alle slags kjøtt (smuldret, eksfoliert, forskjellige tykkelser ..)
Nå kjøper jeg alt jeg vil og kutter vakre biter av hvilken som helst tykkelse, til og med så tykke som pergament.
Enhver ting trenger pleie. Den samme oppvaskmaskinen. hun vasker oppvasken, men noen ganger må du skylle filtrene og innsiden av maskinen.
NEOPHYTE
Etter å ha lest på forumene og tatt i betraktning alle nyttige tips og rasjonalisert prosessen med å bake brød så mye som mulig, for ikke å gjøre unødvendige kroppsbevegelser, og viktigst av alt ikke å søppel, og deretter en liten skje mel hvis størrelse er mindre enn silens krus, viste seg å være de mest verdifulle anskaffelsene - uten at det var mel over alt. Men et uventet problem oppsto akkurat når du skiver et brød, spesielt hvis det er stort. Selv om tannkniven fortsatt er knust, er det mange smuler på bordet og under bordet. Det viser seg for lykkeens fullstendighet, samt for en 100% garanti for at jeg ikke vil kaste denne brødprodusenten på mellometasjen, jeg mangler bare en skiver. Jeg så i butikken et spesielt bambusgitterplate på et rustfritt stålbrett hvor smulene faller - det koster 1100 rubler og det er ikke kjent hvor de skal oppbevares. Så det er en skiver bare for å skjære hjemmelaget brød! Etter å ha mistet hodet gjennom håret, gråter de ikke.
Yana
For den slags penger, kjøp deg en elektrisk sammenleggbar skiver. Hun kutter ikke bare brød, men ost, pølse, sitron osv.
Schapirinka
og strimler kål vakkert og raskt!
Freken Bock
Jeg vil merke meg at når du kutter brød med en skiver, er det mye krummer igjen. Og hvis du tilgir dem og kaster dem når du skjærer med en kniv, så her må du fortsatt riste dem ut av skiveren, noe som ikke gjøres i en bevegelse. I rettferdighet må jeg si at hvis det ikke var meg, ville FIG ha frarådet meg fra henne. Og nå, etter å ha overlevd mine gleder, står på den ytterste sokkelen og venter på ferien eller ankomsten av gjestene.
Yana
Ideell for våre små kjøkken, dette er skiveren innebygd i skuffen:

Slicer (skiver)

eller denne som kan henges på skinnen:

Slicer (skiver)

det er også slike - på hengsler:

NEOPHYTE
Jeg kjøpte en skiver av den slovakiske forsamlingen Bosch MAS 4600 for 1800r på Gorbushka. Den gjør alt som er erklært, kutter alt perfekt, bortsett fra at jeg ikke prøvde å sette inn fingrene, det er hastighetskontroll og fiksering av å trykke på knappen. Bretter seg som en mellomstor bok og passer i denne formen lett på vinduskarmen, til og med smal. Klar til å gå på få sekunder. For de aller fleste produktene gir det ingen mening å bruke hver dag - det gir ikke raskere eller forenkling av skjæreprosessen, det garanterer bare at det oppnås tynne skiver av samme tykkelse. Å forberede en slags samling som et bryllup ok.Etter å ha kuttet fete produkter som pølser, oster osv., Dekkes overflaten til plastdelene overalt med et tynt lag med fett, som brødsmulene deretter fester seg til. Det må tørkes grundig, men det er bedre å ikke bruke det hver dag. Men for hjemmelaget brød er denne enheten ideell, selv om den ikke løser problemet med smuler helt. Men brødskivene viser seg å være jevne, det samme, uansett hvor mykt det er - veldig praktisk for smørbrød og oppbevaring i en vakuumbeholder. Å kutte et brød tar mindre enn et minutt og uten noen anstrengelse. Jeg anbefaler på det sterkeste til eiere av brødprodusenter, spesielt den typen De Longy eller Moulinex-brød med tradisjonell form. I tillegg er det veldig praktisk å bruke en skiver til å kutte kjøpt brunt brød, spesielt Borodinsky - det har ikke smuler i det hele tatt - det ble åpnet og lukket, bare for det skyld er det verdt det. Hvis du kutter slikt brød med en gang, og deretter legger skivene i en pose, lagres det mye lenger enn i form av et brød. For de som foretrekker en billigere enhet, gjør jeg oppmerksom på at drivdelene til de fleste skjæremaskiner, inkludert min, er plast, det vil si holdbarheten vil i stor grad avhenge av kvaliteten på plasten. Slicers med stålknuter koster fra 3000r, etter min mening er det dyrt hvis jeg ikke er sikker på hva det trengs.
Yana
Gratulerer med vellykket kjøp!
Bare Bosch og Ritter skiver har en låseknapp. Resten av økonomiklassemodellene har ikke det. Men smulene, hvis du kutter brød med en skiver, er fortsatt mindre enn fra en enkel kniv. En trådløs mini-støvsuger vil hjelpe deg med å bli kvitt smuler helt.

Sitat: NEOFIT

Hvis du kutter slikt brød med en gang, og deretter legger skivene i en pose, lagres det mye lenger enn i form av et brød.

Denne innebygde keramiske esken fra Ritter hjelper med å holde brødet friskt:

Slicer (skiver)

Slicer (skiver)
Yana
Neophyte, det er to Rotel-firmaer. En fra Japan, produserer high-end lydutstyr. En annen fra Sveits lager dyre husholdningsapparater. Og Ritter er et tysk selskap som er mer enn 100 år gammelt. Hun spesialiserer seg hovedsakelig på matskjæringsutstyr. Hun produserer også keramiske bokser for oppbevaring av brød. Vi selger Ritter skiver, men jeg har ikke sett esker ennå.

nykker
Sitat: ZHIRULKA

Tidligere betyr det at folk trengte slike ting, men nå trenger ingen noe!
Hvorfor trengs de ikke? Jeg bruker fremdeles en slik metallboller
Og jeg kjøpte også en så nyttig ting for å skjære brød og andre produkter:
Slicer (skiver)
Det regulerer tykkelsen på skivene. Du kan kutte pølse, ost, kjøtt ...
Rimelig og praktisk.
mish
Og mannen min kaller en kålskiver! Egentlig fordi det er for dette vi bruker det! Raskt og deilig!
spytte
Fortell meg hvordan du kutter i terninger ved hjelp av en skiver. Overalt er denne muligheten nevnt, men jeg ser ikke ordningen noe sted.
Hårnål
Nå har jeg også en skiver. Boshevskaya med hastighetskontroll, lås og stativ for kuttede produkter. Om et par måneder bestemmer jeg meg for om jeg trenger henne, eller om ...
Anastasia
Hårnål, gratulerer! På bakgrunn av krisen bruker jeg skiveren min igjen, fordi det pølsebakte svinekarbonat er ganske dyrt, men du kutter den med en skiver og det viser seg ekstremt økonomisk - fra et lite stykke er det et veldig anstendig antall skiver ikke kuttet med kniv!
Hårnål
Anastasia, veldig gode råd!

Og som en første tilnærming vil jeg kutte oster / pølser i vakuumbokser.

Og i det andre ... Queenieskjul tøfler! Gjemt bort? Den frosne margarinen i pustetunger fra Queenie, som må raspes, tror jeg å passere gjennom skiveren med det tynneste laget. Og så inn i øl og mel ... Plutselig ordner det seg!
Anastasia
Hårnål, IMHO-margarin - ikke verdt det, spesielt i de tynneste skivene, det er høy hastighet og margarinen vil rett og slett smelte, uten å ha tid til å kutte av, etter min mening. Men hvis du prøver det, så del, vær så snill, hvis det fungerte. Jeg er fremdeles i slike situasjoner på gammeldags måte og gnir.
Hårnål
Sitat: Anastasia

Men hvis du prøver det, så del, vær så snill, hvis det fungerte.
Det er riktig! Men vi får vite det!
Qween
Hårnålskjuler joggeskoene mine bak ryggen min, svarer jeg:
Margarinen er "nalomterezhaetsya", men hvor lat det ville være for meg å vaske denne skiveren senere !!!
Så lat at jeg ikke en gang kan beskrive. Jeg liker ikke en gang et vanlig rivjern (mildt sagt) for å vaske av fett. Først begynner jeg med mel for å fjerne overflødig fett, og deretter mitt.

PS: Denne skiveren vil "ta" myk ost, og det ser ut til at kald (fra fryseren) margarin også burde.
Hårnål
Og så klipper jeg serviettene i den !!! Eller papirhåndklær !!! Og så - brød!
Luysia
Sitat: Anastasia

Hårnål, gratulerer! På bakgrunn av krisen bruker jeg skiveren min igjen, fordi det pølsebakte svinekarbonat er ganske dyrt, men du kutter den med en skiver og det viser seg ekstremt økonomisk - fra et lite stykke er det et veldig anstendig antall skiver ikke kuttet med kniv!

Litt humor om denne saken (avisen dukket opp for mine øyne):

"Den økonomiske vertinnen skjærer kjøttet til festbordet i veldig tynne skiver, og den slu gjesten spiser dem med en gang på fem!"
Hårnål
Så vil den listige vertinnen sette biter av ikke tyggbart griseskinn mellom seg! Så la den grådige gjesten tygge disse fem stykkene hele kvelden !!! Det viser seg veldig økonomisk !!!
kolynusha
Sitat: Luysia

og den slu gjesten spiser dem 5 på en gang! "
Og til og med direkte barn (Fra personlig erfaring)
sigøyner
Sitat: Pepperkaker

For eksempel bruker jeg aldri slike oppvaskmidler som "Fairy", "Gala" og lignende. Gi meg minst hundre sertifikater - de brytes ikke ned, men akkumuleres på oppvasken og deretter i magen.
mener du at de ikke oppløses i vann, det vil si at de ikke blir vasket av oppvasken med vann?

i japan selges en slik brødkutter
Slicer (skiver)
Slicer (skiver)
Feofania
kjøpte meg en skiver, men har ikke brukt den ennå. Jeg prøver, avslutter abonnementet.
Hårnål
Jeg bruker den forresten ikke heller ... Da jeg kjøpte, så jeg for meg hvordan jeg skulle kutte pølsen ... Men jeg sluttet å spise pølsen ... Og å skjære av et stykke brød ...
Nastasya
Hårnål, Hvorfor??? Er det kjedelig å få / vaske? Jeg tenkte å kjøpe en skiver, men nå tviler jeg på det.
Irino4ka
Det virker for meg at det er bra å bruke skiver bare på høytider. Fin kutting er et stort pluss. Vi bruker ikke alle enheter hver dag! Jeg kjøpte også en frityrgryte - jeg drømte om poteter, men det viste seg at jeg bruker den 3-4 ganger i året! Jeg steker fisk og poteter (som vi elsker, men ikke). Men likevel kan jeg ikke si at jeg ikke trenger det, for når jeg får det, sier jeg alltid til meg selv - vel gjort, at jeg kjøpte det, det er fortsatt bra at jeg har det! Og jeg har ikke kjøpt en skiver til meg selv ennå, i ferd med å lete etter noe jeg liker (jeg vil at det skal ta mindre plass), spesielt siden jeg ikke ofte går i butikker, men jeg vil ta på og snu tingen. Husk å kjøpe i planene for det nye året!
Hårnål
Sitat: Nastasya

Hårnål, Hvorfor??? Er det kjedelig å få / vaske? Jeg tenkte å kjøpe en skiver, men nå tviler jeg på det.

Jeg har ingenting å kutte i det ...
dopleta
Og jeg bruker den med glede! Og jeg kuttet ferskt brød, som, når det er kuttet med en kniv, bare krøller seg fra holderen, og skinken min, og basturmaen min osv. Hårnål, Velkommen tilbake! Hvor skal du lese rapporten? På Tortyzhka? (ikke flom, dopleta!)
dopleta
Sitat: Hårnål

Ja, Dopplet, nøyaktig, hvorfor flom hvis Hårnål allerede her ?!
Ischo rapporterte ikke. Jeg lastet ikke engang ned bildene fra fotik ... Jeg kan bare si at jeg TRE GANGER JEG SE EN HAI MENS I VANNET !!!
Så! Fortell meg hvor du var !!! Jeg er der om et par uker!
Hårnål
Var i Sharm (Dreams Beach 5 *). Og jeg legger ut alt kl Kaker... Jeg fotograferte til og med alle kakene med glasur og mastikk der og dro dem hit. Og fisk ... Bare haier ... Vel, kort sagt, jeg vet at korallhaier ikke angriper mennesker (i motsetning til kubanske), bare ... bare ... når hun ser på deg i vannet ... for av en eller annen grunn begynner det å virke som ... plutselig vet ikke denne spesielle haien om det ... Kort sagt, jeg vil egentlig ikke ta et fotografering ...
LudMila
Sitat: Hårnål

Jeg har ingenting å kutte i det ...
Men hva med FAT?
nykker
Sitat: Hårnål

Jeg bruker den forresten heller ikke ...Da jeg kjøpte, så jeg for meg hvordan jeg ville kutte pølsen ... Men jeg sluttet å spise pølsen ... Og å skjære av et stykke brød ...
Og du kutter umiddelbart hele brødet og legger det i en plastpose eller en spesiell beholder. Jeg gjør det alltid ... Eller har du sluttet å spise brød også?
fugleskremsel
Jeg kjøpte en skiver ... Det siste strået var ... ikke slå ... prosciutto. Som du vet er dette italienske tørrherdede skinke. Den mest berømte av dem er Prosciutto di Parma, dvs. parmaskinke. Dette er selvfølgelig en delikatesse, og vi spiser det ikke hver dag eller til og med en måned. Før neste nyttår brukte vi og for første gang kjøpte et stort stykke, ikke et kutt (vi kjøper det hele tiden til ferien). Den lagres lenge, spises sakte. Etter å ha spist den i de tynneste skivene, er det smakløst å spise den saget av med en kniv. Egentlig ikke det, tro meg. Slike biter er tykke for henne, smaken er ... Kort sagt - to forskjellige ting. Da vi var i Italia, er det en seksjon med skinke i hvert marked. Du peker med fingeren, de tar ut en skinke og kutter på en heftig skiver så mye du trenger. Etter det sa mannen - basta, jeg kjøper en skiver enn å ødelegge gode produkter (husker hvordan vi saget det fra et stykke).

Nå så vi alt i det. Smaker så godt! Etter det er ost, pølser, skinke og kokt svin bedre.

Jeg har et sted for den, uten den hadde jeg knapt kjøpt den. Hvor skal du legge noe? Men jeg bruker den ikke hver dag. For det meste på samlinger, som imidlertid ikke er så sjeldne.
Tante Besya
fugleskremsel, og jeg er på ønsket stadium ... Hva slags modell kjøpte jeg, hvor jeg la det, hva jeg allerede har prøvd å kutte og generelt inntrykk
Lissa
Og jeg bruker den hver uke. Jeg kjøper pølse eller kjøtt, og skjærer den i ønsket antall biter (tykkelsen avhenger av pølsen). Jeg la den i de små boksene. Barnet tar et stykke brød og pølse og lager seg en sandwich. Minimumskostnader. Og det må lages smørbrød hver dag.
fugleskremsel
Jeg kjøpte BOSCH MAS 9101. Mens jeg fant den på bildene ... var jeg for lat til å gå ned for å se.

Står på vaskerom (pantry på kjøkkenet). Alle konfekturer, kornfabrikker, dampbåter osv., Det vil si apparater som ikke brukes hver dag, lyser også opp der. Om nødvendig føres apparatet inn på kjøkkenet. Det er også skiveren. Ost, forskjellige pølser og andre kjøttprodukter ble kuttet på den. Vi har ikke smakt på brødet. Men gulrøttene ble kuttet i bånd på langs til papirets tykkelse. Slike vakre bånd viste seg.

Den har ikke en slags hastighetsinhibitor spesielt for kutting av ost (det er modeller med denne gizmoen, mannen min forklarte det for meg), men osten er helt fin.

Inntrykk ... Tynt skiver, som jeg allerede skrev, er etter min mening ikke bare mer estetisk, men også ... bedre. Ost smaker bedre for meg i tynne gjennomsiktige skiver.
Tante Besya
Takk! Jeg fortsetter å se på Siemens, men ikke fordi den har fire hastigheter, men fordi den er blå og passer meg til fasadens farge

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter