hjem Kulinariske oppskrifter Kulinariske retter Kalde måltider og snacks Spredning til smørbrød er upretensiøs

Spredning til smørbrød er upretensiøs

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kokte egg	3 stk
Ost (hard eller bearbeidet)	200gr
Stor tomat	1 STK
Hvitløk	1 lite fedd
Persille
Majones

Kokemetode

Finhakk eggene.
Riv osten på et grovt rivjern.
Fjern frøene med væske fra tomaten (hvis ikke den blir fjernet, blir spredningen vannet) og skjær også i små terninger. Tilsett persille og knust hvitløk.
Bland alt og smak til med majones.
Resultatet er omtrent som en salat, men det er ikke velsmakende å spise den akkurat sånn. Bedre å smøre på litt sprøtt hvitt brød. Det ideelle alternativet er hvitløkbrød eller for eksempel med provençalske urter.
Du kan tilsette finhakket agurk i tillegg til tomaten.

Tid for forberedelse:

15-20min

Merk

Oppskriften later ikke til å være spesielt original, for det er den veldig praktisk. Kan brukes som forberedelse til en rask frokost eller piknik, for eksempel.