vera_111
Vel, her vil jeg bli med i rekkene dine, jeg leste, leste, så på godbitene dine, kvalt med spytt og til slutt ba mannen min om FD-500 - i dag tok jeg med meg skjønnheten min, vi tygger allerede tørkede epleflis - hvor deilig det er ... Takk alle for søtsaker og mye nyttig informasjon
Administrator
Vera, med kjøpet! La den tjene lenge!

Nå vil du tørke så mye, du vil brette epler med putevar
Og til mannen min for hjelp og respons fisk, blekksprut, kjøtt til øl
vera_111
Tanyusha, takk for gjestfriheten og for ditt titaniske arbeid, det var mesterverkene dine som fikk Isidri til å kjøpe. Vi er nå "baluvani", hvis rivjernet er en brenner, hvis nudelskjæreren er et atlas med en motor, og tørketrommelen er Isidri. Jeg vil virkelig prøve soltørkede tomater - så alle roser dem, og jeg skal lage marshmallows, vi har vårt eget hus - mer enn tretti fruktbærende trær, jeg plantet det for 6 år siden, og nå vil jeg ikke la høsten forsvinne, jeg vil allerede ha vår og sommer ... fyller ett år - i stedet for søtsaker kommer det søtsaker fra tørketrommelen, datteren min har allerede sjekket det ut - jeg likte eplene.
fugleskremsel
Og jeg er allerede ferdig heiv i seg spiste. Full putevar var (60x60, altså) tørkede epler og pærer. Jeg elsker dem veldig og spiste dem i noen forferdelige mengder. Allerede skjerpet ...
SonyaIvanova
Jeg har et spørsmål: kan du tørke rå (ikke kokt i utgangspunktet!) Kjøtt i denne tørketrommelen til en veldig tørr tilstand når den kan males til pulver? Et eksempel er den mongolske kjøttbryteren.
Er det en forskjell i tørking av kjøtt mellom 500 og 1000 modeller?
SonyaIvanova
Jeg har nettopp lest den, men jeg kan ikke finne ut av det.
Hvorfor det ikke anbefales å bruke rå svinekjøtt - forsto jeg litt - er for fet. Hvorfor kan du ikke kylling?

Etter det jeg forstår er rykk og biltong laget av rått kjøtt. Og hva gjelder anbefalingen om å tilberede kjøtt?

Vel, om forskjellen mellom modellene, forsto jeg det: det er det ikke. Du trenger ikke bare ta Classic.

Administrator
Om svinekjøtt og kylling her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 ikke fordi den er fet, men fordi den er farlig!

La oss diskutere oppskrifter der de er beskrevet, slik at all informasjon er på ett sted Nyttige tips for bruk av tørketrommelen, oppskrifter, hvordan du bruker Isidri smartere

Det er ingen grunnleggende forskjell. Det er forskjell på kraft og utstyr Ezidri Snackmaker Electric Dryer
kukulyaka
Mamma, som jeg kjøpte IZIDRI, sverger veldig. Alt tørker nå opp i landsbyen, og vi ødelegger. Og veldig vellykket. Pastila har allerede forsvunnet, tørkede pærer og jordbær også, bare noen få epler er igjen. Mamma trodde at nå blir det nok epler i 4 år ... Hvor det er! Det er bra hvis det ikke er over før sommeren. Hun behandlet meg på jobben - det er bare for mye, og selv om barna falt ... Spørsmål med en gang - hvor, hvor mye og hvordan. Jeg tenker på å kjøpe en ny ...
Merri
Natasha, i hvor mange nivåer tørker du?
Administrator
Sitat: Merri

Natasha, i hvor mange nivåer tørker du?

Ira, min isidri-500 tar frimodig 10 nivåer
Tashenka
Jeg satte 12 nivåer på 500. Alt tørker fantastisk.
Valaama
Ta kameratene dine inn i rekkene dine))) Det første jeg klarte å imponere fra tørketrommelen er tørkede ananas, dette er plass, tørket 6 kilo ananas, i tørr form viste det seg fra styrken på 200 gram, de er så duftende og velsmakende ... Jeg lagde også marshmallows av gjæret kiwi og friske bananer, gudinnen kom og feide alt, jeg fikk det knapt .... Jeg tørket marshmallowen med jordbær og banan, tilsatte ikke sukker. Jeg vet ikke hvorfor, men marshmallowen sprakk, tilsynelatende på grunn av konsistensen, ble masse og juice ikke jevnt fordelt og skjøre steder ble utsatt ... Jeg prøver bare på alle mulige måter å ikke tilsette sukker ...
Merri
kukulyaka, før du kjøper den andre, bruk en 100%. Hvor mange nivåer har du kjøpt?
mystisk
Nå er jeg den glade eieren av Isidri 500 tørketrommel, som takk til jentene med min favoritt brødmaker
Fortell meg, klarte noen å finne utvidelsesringene? Vi trenger virkelig stål, jeg vil lage en pastill som Belevskaya (jeg har allerede laget en porsjon for testing) uten ovn i det hele tatt ...
Og et annet spørsmål, jeg vet at jeg skriver om feil emne, men jeg ber deg sende det til riktig adresse, jeg var forvirret. Hvordan maler du en stor mengde epler i potetmos? Den stasjonære blenderen taklet ikke denne oppgaven for meg (jeg tror det er mer for cocktailer). Jeg hakket den med nedsenking, men jeg tror at hvis du lager en stor mengde, er det ikke veldig praktisk, og av en eller annen grunn følte jeg et skrell i den ferdige marshmallowen, som jeg var for lat til å skrelle i håp om at den ville bli knust med en blender. Generelt leter jeg nå etter neste kjøkkenassistent på listen, men jeg vet ikke hvilken. Jeg håper virkelig på opplevelsen din.
ala
Epler kan drepes i en kjøkkenmaskin med kniver, de kan vrides gjennom kjøttkvern ... og "avsluttes" med en blenderfot ....
Hvis skinnene forstyrrer, gni gjennom en sil ...
mystisk
ala, Galina, jeg har ikke noe skurtresker ennå, og på en eller annen måte kan jeg klare meg uten det ennå. Snarere er det, men veldig gammelt, på en eller annen måte har vi ikke brukt det på lenge. Og til hvilken konsistens vil eplene knuses der? Og gjennom en kjøttkvern kan du, men faktum er at du fortsatt må, som du sier det, "fullføre" blenderen. Jeg vil gjerne laste dem direkte i en allvitende enhet, slå dem på, de vil male i potetmos og du legger den umiddelbart på tørrere brettet ... Derfor spør jeg på hvilken enhet du kan ta med mash umiddelbart poteter til en konsistens uten ytterligere handlinger fra min side ...
Merri
Marina, Jeg hakker epler i potetmos med en skurtreske, til marshmallows blander jeg 1/3 kokt puré og 2/3 rå. Sukker etter smak.
mystisk
MerriIrina, tusen takk, så på skurtreskeren din (den som er angitt i teknikken din), ikke sant? Jeg likte det ... Så jeg må se i retning høstingene, så skal jeg lese tråden på høstingene. Irina, maler du den sammen med skallet eller skreller du det? Og et annet spørsmål: hvorfor blander du kokt puré med rå?
Merri
Marina, Jeg skreller ikke eplene med vilje, skinnene er finhakket. Hvis jeg skjærer den med en epleskjærer, skreller den av selve skinnene. Og de blander rå med kokte slik at de tørker bedre og marshmallowen er mer elastisk.
Alltid glad for å hjelpe!
mystisk
Irina, Og et annet spørsmål, men lager du også rå eplepuré i samme skurtresker uten problemer?
Merri
Marina, forstod egentlig ikke spørsmålet. Først koker jeg den kokte puréen, og deretter, når den avkjøles, hakker jeg 2 ganger flere epler og blander alt til tørking.
Inusya
Og i år vil jeg prøve epletørking med en Kenwood terningskjærer og deretter tørke den ...
Ingen prøvde det?
Hvis du liker det, så prøver jeg å kutte og tørke grønnsakene. For eksempel aubergine ...
Hva tror du?...
Yulia Antipova
Sitat: Inusya
Og jeg vil prøve epletørking i år med en Kenwood terningskjærer, og deretter tørke ...
Jeg har slike planer for Alligator. Jeg vil lage pommes frites i terninger. Jeg tror det blir kult ...
Administrator
Sitat: Inusya

Og i år vil jeg prøve epletørking med en Kenwood terningskjærer, og tørke den ... Men Cho, den gikk i skiver, og så blir det en kul størrelse ...
Ingen prøvde det?

Jeg gjorde dette på Kenwood-kutting - jeg likte det ikke veldig, fordi grønnsakene tørker ut mye, og praktisk talt en slik bagatell viser seg ... fordi grønnsaker tørker ut på forskjellige måter, hvor det er større, hvor det er mindre . Nei, vi spiste all tørking, det var ganske mye igjen. Men nå vil jeg tørke som før i store skiver
Merri
Hvis kantene ikke er tykkere enn 0,5 cm, hvorfor ikke! Bare det vil være kjedelig å legge ut)))
Merri
Forresten, jeg prøvde også denne typen kutting - av Berner. Gulrøtter og selleri tørkes som krydder - fint.
Administrator

Ja, jeg tror det bare er et spørsmål om smak.
Mindre, større - smaken av buljongen vil fremdeles vise seg å være god
mystisk
Sitat: Merri
Jeg hakker 2 ganger flere epler og blander alt til tørking
Irina, du maler rå epler i puré i samme høster, ikke sant?
-Elena-
Sitat: mystisk
klarte noen å finne utvidelsesringene?
Marina, jeg stilte dette spørsmålet på selgerens nettsted, de sa at ringene er som paller, og det er ikke lønnsomt å ta dem med. Jeg må fullføre marshmallow i ovnen, men dette plager meg egentlig ikke, fordi den tørker ikke mer enn 2 timer (i ovnen). Jeg tilpasset meg
mystisk
Sitat: -Elena-

Marina, jeg stilte dette spørsmålet på selgerens nettsted, de sa at ringene er som paller, og det er ikke lønnsomt å ta dem med. Jeg må fullføre marshmallow i ovnen, men dette plager meg egentlig ikke, fordi den tørker ikke mer enn 2 timer (i ovnen). Jeg tilpasset meg
Elena, jeg skrev også til dem, de svarte at de ikke engang brakte dem i orden og tilbød seg å kutte vanlige paller fra ringene. Ja, 2 timer er ikke så lang, det plager meg mer at når du tørker i ovnen, må du se på temperaturen og ikke slå den på for natten, men i tørketrommelen kan du bruke timeren :-) Jeg får kvitt meg selv generelt, takk til Admin :-)
Inusya
Sitat: Admin

Jeg gjorde dette på kenwood kutting -

Takk, Tan, vel, jeg skal prøve et eksperiment ...
Merri
Marina, det er slik det er!
helga_lv
Sitat: Inusya

Og i år vil jeg prøve epletørking med en Kenwood terningskjærer, og tørke den ... Men Cho, den gikk i skiver, og så blir det en kul størrelse ...
Ingen prøvde det?
Hvis du liker det, så prøver jeg å kutte og tørke grønnsakene. For eksempel aubergine ...
Hva tror du?...
Jeg gjør nettopp det. Og løk og gulrøtter og rødbeter og persille og selera og hvitløk. Jeg har ikke prøvd epler, tørkede pærer. Selvfølgelig tørker den, den avtar i størrelse, men i retten blir alt normalt i størrelse, som om den nettopp hadde blitt kuttet.
Inusya
Sitat: helga_lv

Jeg gjør nettopp det. Og løk og gulrøtter og rødbeter og persille og selera og hvitløk.
...

Takk skal du ha! ...

Trishka
God ettermiddag alle sammen!
Jenter, fortell meg, men vi har ikke en time i emnet på en eller annen "magisk" liste, hva og når vi skal tørke i henhold til "tidsplanen", i sesongen som har begynt, for ikke å gå glipp av noe nytte i parken, og så på lange vinterkvelder, og?
Administrator

Hva er poenget med listen? Det som dukker opp i markedshagen, tørker vi.

Tørketeknologi for grønnsaker, frukt
Og oppskriftene våre https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Yulia Antipova
Sitat: Admin
Hva er poenget med listen?
Kanskje den maksimale nyttefordelen kan estimeres. Vel, for eksempel, på en gang er det mer verdifulle vitaminer-elementer-mineraler. Men dette er meg, tror jeg ... Jeg vet ikke nøyaktig når det er bedre å tørke et eple eller en tomat - i begynnelsen av sesongen eller på slutten, eller hva som helst. Jeg tenkte aldri på det. Kanskje det ikke gir mening.
Trishka
Ja, det er meg, tenker høyt ...
Noen ganger husker du ikke alt om hva du kan tørke i en gitt sommerperiode.
Og så jeg så og galopperte til markedet, for eksempel, jeg er langt fra landet og hageplantingene, og jeg går ikke alltid til markedet, det er langt fra oss ...

kilo
Har noen tørket sorrel? Er det noen grunn?
Trishka
Her er jeg den samme, bare lurer på hvem, hva og når tørker i sesongen ...
Det ville være interessant og nyttig hvis jenter, som allerede har mye tørkeerfaring, delte informasjon for "novice tekanner" som meg.
Administrator
Sitat: Trishka

Her er jeg den samme, bare lurer på hvem, hva og når tørker i sesongen ...
Det ville være interessant og nyttig hvis jenter, som allerede har mye tørkeerfaring, delte informasjon for "novice dummies" som meg.

Ksyusha, denne informasjonen i avsnittet over taket! Og alt er allerede skrevet og skrevet om mange ganger! Bare åpne emner og oppskrifter og les-les-les, og hold din personlige dagbok når og hva!
Jeg har ingen slik mulighet - å sitte og velge på alle emner! Jeg, og siden "sjåføren" i seksjonen, driver alle fans til å skrive spørsmål og svar hvor som helst i emnene. Så prøver jeg å spre denne informasjonen på sine steder og er ikke sikker på at det nye emnet vil være nyttig for mange.

Og så, modningstiden og høstingen i forskjellige lokaliteter-land er annerledes, noen vokser det selv, noen kjøper noe hentet fra sør, eller fra Brasil Og fra Brasil kan du ta det hele året

Derfor er det bare å lage en liste over forskjellige frukter og grønnsaker, hvilke av dem som kan tørkes-tørkes - og tørke hele året, ettersom frukt og grønnsaker vises
Trishka
Administrator, Tanya, kom til meg for deg!
Takk, boom gjør listen din!
Merri
Ksyusha, hvis du er interessert, har jeg tørket melissa denne sesongen. Nå er kirsebæret tørt. Jeg tenker å kjøpe jordbær til tørking.
Kil, Irina, det er fornuftig å tørke det du selv elsker. Hvis jeg for eksempel lager en grønn sorrelsuppe en gang i året, er det bra. Hvorfor skal jeg tørke den for godt? Selv om du kan lage mange forskjellige sauser av sorrel ...
kilo
Merri, Irisha, jeg elsker virkelig grønnkålsuppe og kjøper sorrel hele året, siden det nå selges hele tiden i Ashan, men om vinteren er prisen ikke veldig budsjettmessig, men jeg vet ikke om suppen vil være laget av tørr sorrel . Selvfølgelig vil jeg prøve å tørke den om sommeren, men jeg er "plaget av vag uro" ...
Trishka
Merri, Irsk, takk!
Jeg vil vente på den menneskelige prisen for jordbær, hvis jeg venter, er alt sannsynligvis billigere der ...
Og jeg er fortsatt stille om kirsebær, jeg glemte det allerede da jeg spiste det rå, det er dyrt for oss, selv i sesongen ..
Administrator
Sitat: kil

MerriIrisha, jeg elsker virkelig grønnkålsuppe og kjøper sorrel hele året, siden det nå selges hele tiden i Ashan, men om vinteren viser det seg at prisen ikke er veldig budsjettmessig, men jeg vet ikke om suppe fra tørr sorrel vil fungere . Selvfølgelig vil jeg prøve å tørke den om sommeren, men jeg er "plaget av vag uro" ...

Så du kan nå sjekke egnetheten til tørket sorrel - det er nok å tørke 1 haug eller til og med en halv haug og koke litt kålsuppe fra den - her får du en test
Da vil det være klart "men jeg trenger det?"
Ninelle
Sitat: kil

Har noen tørket sorrel? Er det noen grunn?
Ir, vi tørket også, men ikke i Isidri, selvfølgelig. Og saltet og syltet og frossent. For meg selv, gjentar jeg, bare for meg selv, konkluderte vi med at det er best å fryse.
Kanskje det vil være et annet resultat i Isidri. Det er ingen fryser nå, så mens jeg kjøper den om vinteren.
Yulia Antipova
Sitat: Trishka
Og jeg er fortsatt stille om kirsebær, jeg glemte det allerede da jeg spiste det rå, det er dyrt for oss, selv i sesongen ..
Jeg kjøpte heller ikke kirsebær det året, selv ikke i sesongen. Ingen av hennes egne (hun døde), venner, å behandle seg selv - nei. Og prisene på markedet, men ikke i Moskva, kan ikke sammenlignes med lønnen. Jeg bor i sør, men ...
Merri
Jenter, jeg sprengte kirsebærene mine opp til magen! Du kan ikke kjøpe den på markedet heller, for ingenting som sør! Jordbær var for en uke siden på 200-300 rubler per kg, kanskje de har falt i pris, får jeg vite på lørdag.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter