Panasonic: Jeg vil slutte meg til rekkene, men jeg tviler på det ...

til og med bare for å forstå om du trenger HP du kan ta

Jeg er enig.
Takk.

Hvem som eier informasjon om Panasonic HP, kan hjelpe deg med å forstå Panasonic SD-ZB25 Bread Maker og Panasonic SD-ZB2502BTS Bread Maker. Hva er forskjellen deres, eller er det den samme modellen? Jeg hadde bare ikke Panasonic HP, så jeg vet ikke om det er verdt å velge dem. Min Hitachi (og dette er den andre Hitachi, den første som jobbet i omtrent 10 år) har vært i drift i omtrent 5 år. Jeg er redd jeg snart må kjøpe en ny.

[Albina]

Albina, Det vil ikke være vanskelig for deg å koble til denne rare Panasonic SD-modellenZB25? Når du finner det, må du se nøye etter om det er noe etter 25 tre poeng. Slik: Panasonic SD-ZB25...

Jeg anbefaler deg å lese denne artikkelen. Jeg tror det vil hjelpe med valget.

Lykke til!

[Vitaly]

Vitaly, vi setter jenter i et loppemarked. Og jeg tvilte på at dette var forskjellige modeller.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476878.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477359.0

Jeg anbefaler deg å lese denne artikkelen. Jeg tror det vil hjelpe med valget.

Kan ikke logge inn

[02]

Jeg fant ikke Panasonic SD-ZB25 på begge koblingene. Har Panasonic SD-ZB2502
Jeg vil ikke anbefale for mye betaling for en metallkasse og en gjærdispenser.

Jeg vil ikke anbefale for mye betaling for en metallkasse og en gjærdispenser.

OK. Jeg ser fortsatt på HP. Mens min gamle dame jobber, takk Gud. Jeg tror at det senere vil være nødvendig å kjøpe Panasonic. Jeg liker Hitachi. Mellom første og andre Hitachi hadde vi en ski. Jeg likte det ikke. Og jeg kjøpte den andre Hitachi via Internett. Men de sendte den innpakket i avis og la i en pappeske. Litt krøllete, men det funker.

La det fortsette å fungere skikkelig. Og det er verdt å se nærmere på Panas. Jeg kjøpte 2500 for 4000. Og nå er prisene rette ... ingen ord!
Har vi avklart SD-ZB25-emnet? Og linken, håper jeg, ble åpnet. Artikkelen er god og sann. Lykke til!

[Vitaly]

Vitaly, koblingen til artikkelen blir tilsynelatende avskåret automatisk.

[Vitaly]

Vitaly, Les artikkelen. 🔗
Anna, kanskje det

Anya, jeg forsto det allerede. Men vi "shod" denne maskinen

[Vitaly]

Vitaly, vel, vel, dette valget truer meg ikke, min pansik, TTT, fungerer

God ettermiddag, hjelp. Jeg vil gjerne bake rugbrød til matbit.
Venner rådet meg til å kjøpe en Panasonic. Det er 5 modeller på Panasonics nettsted
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510, hvis jeg forsto riktig, har ikke denne modellen funksjonen til å bake rugbrød.
Jeg vet ikke hvilken modell jeg skal velge. Jeg leser forumet og blir mer og mer forvirret.

Jeg vil være takknemlig for din hjelp

Rug med gjær stiger knapt, du vil ikke bake med surdeig på "Rye" -programmet, det er kort. For surdeigsbrød er et langt program ønskelig, jeg baker på det "franske" programmet, det er 6 timer og brødet rekker å heve.

[Katja88]

Katja88Det er vanskelig å bake på surdeig i automatisk modus, i det minste i Panasonic, så ta noe av listen og bake på en halvautomatisk enhet. Alternativt kan du bake med gjær (samme gjær i surdeig) og surdeig i ovnen.

I 3 år har jeg stekt i Panasonic på det "franske" programmet, vel, ikke 100% rug, men hvete-rug.

Det er 5 modeller på Panasonics nettsted

Og et tillegg til det ovennevnte - bestem selv om du trenger en dispenser (dette påvirker prisen).

[Stella_]

Stella_, Fullautomatisk? Skriv på hvilken surdeig og fortell oss mer om teknologien.

Fullautomatisk: 200 g fullkornsmel, 250 g alminnelig mel, 20 g honning, 1 time. l salt, 20 g solsikkeolje, 220 gram evig rug surdeig i midten på en høyde med mel rundt 300 ml varmt vann. Jeg setter timene klokken 20 med forsinkelse klokka 6 om morgenen jeg tar ut brød. Her er et tema om dette brødet. Jeg endret oppskriften litt. Det er et bilde av brødet mitt.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=265294.20

og det franske programmet

Hvorfor vil det ikke fungere i Panasonic? Det viser seg veldig bra, i 3 år har jeg baket på det "franske" programmet, vel, ikke 100% rug, men hvete-rug.

Og hva er din HP-modell?

Lagt ut fredag ​​27. januar 2017 13:58

Og et tillegg til det ovennevnte - bestem selv om du trenger en dispenser (dette påvirker prisen).

For meg er ikke dispenseren viktig, å spise er bra, nei er også bra.
For meg er kvaliteten på HP viktigere.
Jeg ville tatt noe, hvis det ville være så enkelt å bestemme .. Jeg er helt forvirret.

[Katja88]

Katja88, Ta noen Panasonic.

Og hva er din HP-modell?

Jeg har SD-ZB2502, men over tid ble jeg overbevist om at det ikke er behov for dispensere (jeg skrev om dette ovenfor), siden jeg baker med surdeig, trenger jeg bare det "franske" programmet, det er det lengste - 6 timer. Derfor kjøpte jeg datteren min som en gave uten dispensere, og sparte omtrent 3-4 tusen rubler. det viktigste var å se på hva dette programmet ville være.

[Katja88]

Katja88,

SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510

Du er forvirret, fordi innsiden og det store flertallet av Panasonic-programmene er de samme)) De skiller seg bare i nærvær / fravær av en dispenser og materialet i ytterhuset (sølvmetall / hvit plast), 10,11,12 har i tillegg en lavgjærmodus (5 timer, mellom 4 timer hovedmodus og 6 timer fransk) og en utydelig "fylt" -modus (jeg lurer fortsatt på hvorfor det er))) Vel, modellene slutter på 00 og 10 har ikke rugmodus og et ekstra ribbet blad for rugdeig ... Så det sazalexter, helt riktig - ta noen, du tar ikke feil)) Når det gjelder meg, tok jeg 2510 - det var synd å betale for mye for metallvesken (men noen tar fargen på annet utstyr), for en unødvendig dispenser også ( Jeg liker ikke boller med rosiner), om fraværet angrer jeg på litt ekstra "rug" slikkepott, jeg lager svart brød med 30-40% rugmel (jeg tilsetter rød malt, øyeblikkelig cikorie og malt kummin med koriander, på hoved- eller lavgjærmodus), bruker jeg aktivt gjærmodus (men jeg kan leve uten den) ... En betydelig del av oppskriftene på forumet, vanligvis i hoved-4-timers modus, eller (hvis de er med surdeig), gir vanligvis et avbrudd i programmet (de fleste ovner, med unntak av programmerbare, er ikke designet for en veldig lang matlaging tid - Panasonic har minst en 6-timers fransk modus).

Jeg angrer litt på fraværet av en ekstra "rug" -spatel

angrer ikke))) det er ingen forskjell, jeg forstyrrer rugbrød med en vanlig spatel, selv om det også er en spesiell, forresten den bøyde

[Stella_]

Stella_Og jeg forstyrrer den vanlige innsiden og silikonet utenfor (hvis det er et ønske om å tilsette mer rugmel og tid til å følge oppgaven "manuell arbeid foredler") Men fremdeles er 2 spatler bedre enn en (av ren kjærlighet til reservedeler)

Tusen takk for hjelpen.
Velg mellom 11 og 12

Da får du 11. Ikke betal for en unødvendig gadget-dispenser og metallveske.

Ta deretter 11

+1. Jeg har 2511

God dag!
I går, for første gang på 8 år, ble brødet mitt (søtt med rosiner) ristet ut av bøtta i deler .... det ser ut til at det er problemer med belegget på bøtta - jeg vil bake den for bekreftelse (ellers blir kaker snart !!! og jeg baker dem bare i min favorittpanasik).
Jeg så på prisene for en bøtte og ble deprimert - nesten 10 tusen !!! Spørsmålet er - hva kan jeg ta for å erstatte (nå 257.) - bake rug, hvitt, smør, elte deig til baking? Faktum er at jeg lette etter informasjon om sortimentet av Panasonic på ozon og hodet mitt snurret ...
Dette er meg hvis den ikke rister ut igjen når du baker ...

[vatruska]

vatruska, Bøtte 7200r 🔗 for 4500-5000rub 🔗
🔗
🔗

alternativ til HP SD-2510

Og i begynnelsen av deigenes heving kan du ikke legge bakepapir (eller hva det enn heter)? Eller smør veggene med solsikkeolje i begynnelsen av oppveksten? Tidligere ble brød bakt uten belegg. Den slags penger - men for en bøtte! Men du må glemme utsettelsen for natten ...

I går, for første gang på åtte år, ble brødet mitt (søtt med rosiner) ristet ut av bøtta i deler ...

Kanskje eltespatelen har avskallet innimellom og stikker nå fast. Kan endres til en annen for rugbrød.

[vatruska]

vatruskakanskje det satt fast på grunn av at det er søtt, men vanlig vil ikke feste seg?

[Alexander]

Alexander, og jeg tenkte bare å kjøpe en ekstra bøtte til Panasonic 2501. Ikke som reserve for en erstatning, nemlig den andre (det er øyeblikk), det ville ikke skade ... Men prisen !!! Tenkte ikke!
Vel, hvis det skjer noe med bøtta, så vil jeg ikke tenke på det ... men for enkelhets skyld og åket ... vil jeg ikke. Pris biter.

Si meg, hvilke modeller passer skuffen på 2501 ... Jeg mener de er de samme?

[mamusi]

mamusiSkuffer skiller seg ved å feste (lås) på 2501 skuffen ADA12E165

[sazalexter]

sazalexter, TUSEN TAKK!!!
$ vetLana, Jeg begynte også å riste ut rug fra bøtta.
Elena Bo, Jeg kan ikke bytte blad - jeg mistet rug ... Jeg bestilte en ny - jeg kom og PASSER IKKE på skaftet !!! , så nå bruker jeg bare hvete.
Vidd, og nå steker de ... i ovnen, for eksempel, eller i en sakte komfyr ... men er det nødvendig ???
sazalexter, et annet spørsmål - av en eller annen grunn nevner ikke lenkene anvendbarhet for modell 257 - eller er det ikke noe slikt program "rugbrød" for Europa, og denne modellen ble utgitt bare for oss?

og, åh, jeg så en slik skjønnhet på e-bey ... Jeg lurer på om vi får det ???
🔗

[vatruska]

vatruska
men du kan ikke bruke "universalfett"? vi bakte ikke alltid i non-stick former)))

Universal non-stick form utgivelse

[fffuntic]

fffuntic, du kan sannsynligvis ... men ...
Generelt bakte jeg rug og søtt igjen - barten ble ristet ut !!! Pustet ut !!!
Det var det det var ???

Det ser ut til at den kongelige bummeren må bake den med fett til påske ... han er så delikat at han med alle disse problemene bare bestemmer seg for ikke å riste seg ut ...

men jeg er generelt redd for bøtta med hk og bollen i tegneserien. Jeg smører dem alltid for å være på den sikre siden for dekning
Så jeg sover mer fredelig

[mini ovner]

å, på e-bey så jeg en slik skjønnhet ... Jeg lurer på om vi får det ???
🔗

Sveta, disse mini ovner selges fra Japan og sendes over hele verden. Levering til Russland, Europa og Asia er gratis.
Ovnene er laget i Kina, akkurat som de store.

Så hvis du vil - kjøp den!
Disse MINI-ovner er også av forskjellige modeller og med forskjellige programmer. Du kan velge hva du vil.

[Midje]

Midje, så er de små? hic ... for 23 tusen?
besvimte ... og kom aldri tilbake ...

det er ikke noe slikt rugbrødsprogram for Europa

Så det er praktisk talt ikke rugbrød i Europa, det kan bare i Finland

[Midje]

Midje, så er de små? hic ... for 23 tusen?
besvimte ... og kom aldri tilbake ...

Fra beskrivelsen:
Komfyrstørrelse - 32,7 × 30,4 × 24,1 cm
Vekt - 6,0 kg

Den kommer til og med med et bærehåndtak. Jeg gikk dit - og komfyren med meg

Det er billigere på Amazon

🔗

Og jeg senket meg inn i SD-BMS106, den har en bredere funksjonalitet enn SD-BH106:
32 programmer mot 21, og det er lav-gjær-modus.
Forvirret bare av prisen og behovet for en nedtrappingstransformator fra vår 220v til japanske 100v.

men ingenting ... at det vil være en mini-mini bøtte, la oss si fraværet av en garanti kan overleves - men det vil bli betraktet som grått.

[fffuntic]

fffuntic, litt ikke nok, selvfølgelig, men hvis du baker hver dag, vil det være nok for 2 personer. Det er en bøtte for 1 pund. Dette, hvis det er hvitt og luftig, vil være ~ 250 g mel.
Jeg baker vanligvis 300-350 g mel i bomullsbrenneren. Nok for en dag ...

Jeg vil ha japansk eller kinesisk Panasonic ...
Her er en side fra Panasonics instruksjoner for Hong Kong (det er bare en engelsk seksjon, men på japansk er alt det samme, bare i hieroglyffer)


rødhåret betegner elting, blå stående, grønn gjæring, rosa - baking.
den lille blå trekanten øverst - gjærdispenseren er aktivert.
brun trekant - additiv dispenseraktivering.

Nesten alle moduser begynner med elting, og bare da står (autolyse, mel hevelse i deigen). Egentlig hva jentene våre oppnår ved å blande på Dumplings. Gjærdispenseren (indikert med den lille blå trekanten over skalaen) utløses enten midt i autolysen eller like før den andre batchen. Hvorfor gjør de det smart for det innenlandske og kinesiske markedet, men for oss med denne dumme beholdningen av ublandede ingredienser ...?

men av en eller annen grunn liker jeg ikke miksene deres. Ta en titt - de har en veldig lang første fase av miksing, men vi trenger ikke det. Vi trenger bare å blande og la det hovne opp. Hva er vitsen med å gni bare våte proteiner?
Og det andre er veldig kort.
Hva slags mel har de, hva er det egentlig? Kanskje svulmer det så sakte at du må vri det mens du fukter i en halv time? eller omvendt sterk til skrekk.De elter den i en halv time, og så etter hvile - rør den fortsatt?
Uansett ... en slags dritt for vårt mel

Der viser det seg at bare en del av regimene fungerer for oss. Hvor den andre batchen er sterkere enn den første.
Og .. mer .. langvarig stående mellom partier i varmen er ikke en fontene. Det tar ikke mer enn 45 minutter for melet vårt. Hva tid har de for å hvile der?
skitne skanning. Lite info

[fffuntic]

fffuntic,
Ja, faktisk, den første batchen er for lang. Jeg gjør det alltid 2-3 ganger kortere enn det andre.
Det er umulig å forstå nøyaktig hvor lenge fasene varer, det er bare slik grafisk info i instruksjonene.
Interessant, gjærdispenseren fungerer bare for den andre batchen.

Skanningen var bra (jeg dro den ut av pdf-en), men forumgalleriet vårt kutter og ødelegger bildene sterkt.

Vel, hva skjer, russiske dumplings styrer ...?

Vel, se selv. Vi må knede den til grøt og la den stå. Dette kan gjøres på to måter: med gjær og uten gjær (gjær er vanskeligere å blande, så vanligvis setter vi alt sammen samtidig).
Det vil være tre prosesser: hevelse av mel og nedbrytning av deig på samme tid ... det kan fortsatt være begynnelsen på gjær.
Hevende mel = vi trenger virkelig
nedbrytning er overflødig. Derfor er det umulig å holde seg varm lenge. Opptil 45 minutter, og elt deretter.
hvis det er gjær, så er gjæring overflødig, den tar bare styrke fra gjæren, den kan forsømmes hvis den også er kort.

Så, etter 30-45 minutter, er det nødvendig at det allerede var elting, så fermenteringen begynte ved varme temperaturer for melkesyregjæring.
Hvis dette ikke er tilfelle, vil alt avhenge av temperaturen i rommet. Det er som om du elter deigen til grøt og lar den ligge på kjøkkenet uten å elte. Det kan bli surt.
Hva de har der ... FIG vet.

For meg kjører en vanlig europeisk kvinne med en foreløpig elting på pizza, det er ikke skummelt))
Og den japanske kvinnen har noe rart. Vi må finne ut av det. Men den innledende lange eltingen er absolutt ikke nødvendig for oss.