Kake "A la Poppy Surprise, eller Poppy Puzzle"

[loeiza]

loeiza, det er flott at du likte kaken til Oksanin! Jeg kommer fortsatt ikke til å gjøre det også. Men en dag vil jeg. Ta med bildene dine heller. Hvordan kan de settes inn i en melding? her.

[Oksanochka]

Og jeg har sett på denne skjønnheten i lang tid, og så forberedte jeg den. Imidlertid, i stedet for valmue, tok jeg knuste peanøtter. Svært velsmakende! Takk, Oksanochka!
🔗 🔗

Rosin, såååå vakker !!! Men jeg kan ikke bestemme meg. Jeg lurer på om du kan samle en slik hjerteformet kake? Det vil si, bake kaker i form av et hjerte og lage et puslespill av dem? Eller vil det være for rart?

[ilonnna]

ilonnna : rose: Hjerteformet vil være veldig forvirrende! Du trenger en hjerteform med en mindre diameter som du kan legge kaken på, og kutte en kjegle langs den i form av et hjerte (eller er denne formen ikke lenger en kjegle?). Først lagde jeg en rund kake for å fylle hånden min, og så eksperimenterte jeg. Selv om du selv kan prøve det med en gang?

[HUSKY]

Hvilke vakre kutt !!!
Jeg ville ikke vri hjertet mitt. Formen vil ikke være den samme 100% Hvis jeg virkelig trengte den, ville jeg laget en rund og klippet ut en hjerteform fra den ferdige. MEN!!! Jenter !!! Jeg har bare en kakeoppskrift! det viktigste er ikke å flette. OG!!! Og vaasche! Puslespillet er ikke min idé! dette er en idé HUSKY! Så ikke glem å si takk til henne også! Det er hele hennes feil!

Oksan, jeg tenkte også at det ville være lettere å kutte hjertet ut av sirkelen etter montering. Men jeg tør fortsatt ikke) Og om Lyuda, selvfølgelig, husker jeg at jeg vet at hun er initiativtager til denne tingen.

For denne kaken er riktig skjæring viktig - fra midten til kanten, så er all skjønnheten synlig. Og hjertets form kan ikke kuttes slik, bitene vil ikke være komplette, både ute og inne, IMHO

Endelig fikk jeg muligheten til å gjøre det !!!! Kjempegod !!! Dette er den første kaken som mannen min likte, ellers er han ikke sånn. Ja, og datteren min spiste allerede to stykker, selv om de hjemmelagde kreasjonene mine ikke er veldig glad i, men kjøpt i en lys innpakning er bedre
Jeg bærer en kutter:



Ikke så ryddig som de som er presentert ovenfor, men det var ikke opp til nøyaktighet ... selv om jeg gjorde det, dro jeg med lysets hastighet !!!
Kaken ble så høy (kaker i form av 27 cm), jeg klarte nesten ikke å takle den før jeg vendte den ut.

Dette er den første kaken som mannen min likte, ellers er han ikke sånn. Ja, og datteren min spiste allerede to stykker, selv om de hjemmelagde kreasjonene mine ikke er veldig glad i, men kjøpt i en lys innpakning er bedre

Jeg er veldig glad for at ektemannen og barna våre smiler sammen!

Jenter, fortell meg:
hvis du ikke lager et puslespill, men bare vanlige kaker, kan du klare deg uten gelatin i en krem?

Jenter, fortell meg:
hvis du ikke lager et puslespill, men bare vanlige kaker, kan du klare deg uten gelatin i en krem?

Hvis den hjemmelagde rømme er tykk og slår godt, så kan du gjøre det uten gelatin.

Ja, du kan, hvis den er hjemmelaget, men smaken blir ikke den samme

Ja? ikke i det hele tatt det samme? da må jeg risikere produkter igjen, av en eller annen grunn vil jeg ikke bli venn med gelatin på noen måte

Ta også kutteren min, valmuefrø er under en tredjedel av oppskriften, alt annet er i henhold til oppskriften, veldig velsmakende og vakkert, tusen takk for en så nydelig PUZZLE fra meg og min familie.

[COFFandSHOC]

COFFandSHOC ,

[Husky og jeg]

Husky og jeg! Tusen takk for oppskriften og puslespillet! Jeg laget allerede et puslespill med hvite sjokoladekaker og med valmuefrø og uten valmuefrø, og rett og slett uten et puslespill, og vekslet alle lagene. Alle er glade for både utseende og smak. De sa til og med at dette ikke bare er en hjemmelaget kake, noe mye høyere, proffer!

Hei innbyggere i dette fantastiske forumet! Jeg bestemte meg for å komme meg ut av undergrunnen og sette mitt eget kutt av en så fantastisk kake. Jeg bakte den for første gang, og både jeg og hele husstanden min var fornøyd med resultatet, da jeg bakte det til moren min i DR. Tusen takk håndverker for oppskriften og Huske for en detaljert MK.

[Sveta_]

Sveta_ , Marusya1982 ,

Jeg er glad for at alt ordnet seg, og at du var fornøyd!

Jeg likte selve kaken og prosessen, veldig velsmakende, takk.





Jeg baker bare med fullkornsmel, så kjeksen er mørkere

Jeg vil bare merke at jeg ikke hadde en ekstra kake, så jeg gjorde det enkelt, kuttet ut en kjegle, snudde den, smurte den med de to sett skjeer fløte og satte inn kjeglen. Så tampet hun det godt med hendene.

Oksana, "snudde det" betyr snudd det, som i et puslespill?

Oksana, "snudde det" betyr snudd det, som i et puslespill?

Ja, alt er som et puslespill, bare uten bunnkaken.

Jeg likte selve kaken og prosessen, veldig velsmakende, takk.

Men kurven, fløten, trenger fortsatt å bli trent, for jevnhet!

Oksana eller hvem som helst som kommer innom, hjelp, vær så snill, fortell fyllet til 24 cm-skjemaet. Jeg skal bake vaniljekjeks med kokende vann og kakao. Luda-Huska ga et bord på VNK, så jeg skal takle testen. Selv om det er en beregning for akkurat denne kaken, vil jeg ikke nekte. Men hva med fyllet, slik at det er i moderasjon og ikke nok ... kjeks, synes jeg, skal bli dynket i sirup?

Vet du, jeg teller vanligvis i forhold til vekten av kjeksene. I den første versjonen hadde jeg 780 + 980 = 1760gr. Så du baker kjeksene dine (siden du vil ha vanilje på kokende vann, og ikke en enkel klassisk, vil vekt-volumforholdet være omtrent det samme) Vei de ferdige kjeksene og deretter telle etter proporsjoner 1760 g - 1 porsjon fyll og krem ​​X g (vekten din) -? porsjoner med fyll og fløte
Vi får vekten din multiplisert med 1 delt på 1760 g = koeffisient som alle normer for produkter for krem ​​og fylling må multipliseres med. Der får du et nummer i størrelsesorden 0, .......

MEN! Jeg har allerede konkludert med at jo tykkere soufflelaget, jo bedre, så lag gjerne litt mer krem ​​og fyll!

Og sug kakene !!! Men ikke mye!

Takk kjære! jeg har det

Jeg forteller deg. Jeg glemte hvilke kaker som skulle være flere. Derfor bakte jeg i form av 24 cm VK for 4 egg og VK med kakao for 3 egg. Vekten og høyden på den første er 557 g og 5,5 cm, den andre - 463 g og 3,5 cm. Jeg har ikke strenger, så jeg kuttet den tynnere, men jeg kunne ikke spise overflødig, alt gikk i tykke kaker . Kaken viste seg å være mer enn 10 cm høy, sannsynligvis nærmere 12. Jeg så på, tenkte og var redd - jeg får det ikke, jeg kan ikke bøye en slik høyde. Men uansett hvordan du skal montere, på grunn av kuttet, ble alt startet?! Når den ble overført til en tallerken, falt den delen som må skrus ut fra hverandre i 3 deler. Jeg forankret dem så godt jeg kunne, det var spent og nervøst. Jeg samlet kaken, men jeg likte virkelig ikke utseendet. Jeg skjulte hulrommene med beskjæring, og fylte den med to sjokoladestenger. Vel, uansett hvor det gikk. Neste morgen:



Valmue, for vekten av kjeks tok jeg 130 gram, nøtter 80 gram. For min smak var valmue for mye, resten likte det. Og 350 ml krem ​​i en souffle var ikke nok for meg, det hele gikk i et lag og pisket separat uten gelatin for montering. For meg selv bemerket jeg at det er nødvendig å lage en ikke høy kake og ikke tappe kaken for mye når du slår den ut - da blir svingen vakrere. Jeg ganget med en faktor på 0,7, men justerte noe for meg selv. Kakevekt 2050 uten sjokolade.

Her er puslespillet mitt.
Selvfølgelig til de ideelle Pts. langt borte, gjør jenter det bedre første gang.
Det var vanskelig å samle, avsluttet til slutt, satt sammen dette puslespillet ...
Smaker deilig .......

Og nå, et stykke:

Ønsker dere alle en god dag! Jeg vil også dele kaken min, bare jeg trente ikke litt (ikke helt et tydelig puslespill), men likevel ... men det var sååå velsmakende, og mamma var fornøyd! Takk for ideen!

Dette er vår første kake)

Jenter, fortell meg, vær så snill, hvordan du skal dekke til denne kaken (unntatt mastik) for å sette mastikkfigurer? Selve kaken vil være krøllete og vanlig inni (vi donerer et vakkert kutt denne gangen).

Det virker for meg at det kan være pent jevnet med en smul ... og uten mastikk ... Det viser seg også vakkert

Juster, ok, dette er en klar sak, men hva du skal dekke ovenfra og til og med lys, slik at mastikkfigurene er venner med dette belegget

[Inkompetent]

Inkompetent, dekk med krem. Smør bunnen av mastikkfigurene med smeltet sjokolade, og alt holder perfekt og smelter ikke.

[Husky]

Husky, vil smør med hvit sjokolade være bra eller vil det overmanne smaken?

Hallo! Spørsmålet er modent! Den opprinnelige kilden sier at chiffongkjeks ikke liker "tung" krem, de må samles 2-3 timer før servering, de kan sette seg osv. Men i denne kjempegode er ikke valmue og krem ​​lett, og monteringen er såååå før tid .. Jeg var tapt ...