Nevushka
Sitat: Helga_Red

Takk for oppskriften.
Hva er forskjellen på en cupcake og en kjeks? : girl_red: eller snakker du om kjeks, som er laget uten brus, bare på egg?
Nemlig, i kjernen av kjeksen, er det banket egg og fravær av brus.
Ernimel
Prøver å melke melk:

Og du prøver neste. en gang "den gamle mannen", på slukkingen, som i panason. Timer for 4-6 + et par oppvarming.

Det tok omtrent 20 minutter til 100 grader, melk gurgler ikke engang.
Har du ikke termometer? Sjekk den virkelige T for moduser. Jeg tror ikke melk vil koke i en halv time på 100 Vel, eller i det minste vil det ikke gurgle stille .... Ja, og også - holdt du lokket åpent eller lukket?
mamba
"Jeg tror ikke melk vil koke i en halv time på 100, eller i det minste ikke gurgle stille .... Ja, og også - holdt du lokket åpent eller lukket?"

Lokket var lukket hele tiden, i halvannen time, når man så innover var det ikke mulig å fange en eneste "gurgle".

Jeg tenkte: kanskje dette bare er melkeprotein, som satte seg på bunnen av bollen og skapte en "skorpe" og forhindret utseende av gurgler? Tross alt, før den ble overført til 100, ble den fordampet i 4 timer ved 80 ...
Det er ikke noe termometer, akk.
tumana


Lokket var lukket hele tiden, i halvannen time var det ikke mulig å fange en eneste "gurgle".

Jeg la også merke til at det fungerer stille .... verken puff eller stønn som andre: tilgivelse: En slags stille jente

Vichka

Jeg prøvde igjen med yoghurt, dupliserte kokeprosessen, på min egen velprøvde måte uten oppvarming.
Kokt 2 liter melk, avkjølt til 40 gr., Tilsett 6 ss. l. startkulturer "Narine" og en yoghurt "Activia". Hun helte den i krukker. Hun la noen glass i Brand med kaldt vann i en bolle, andre i en riskoker med en vanntemperatur på 40 gram.https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Etter 3 timer i Brand var vanntemperaturen 40 gram og det ble dannet litt myse i yoghurten, deretter ble yoghurten plassert i kjøleskapet.
I riskokeren falt vanntemperaturen til 30 gram, yoghurten var like tykk som i Brand, men det var ingen myse, la den ligge i riskokeren i ytterligere 2 timer. Etter 2 timer ble yoghurten også plassert i kjøleskapet.
Det endelige resultatet vil bli sett på morgenen.
Vichka
Hytteostgryte med kirsebær og kirsebær hjemmelaget yoghurt. Fra 800 gram cottage cheese. Steketid 1 time og 30 minutter. Den ble bakt, bakt, brunet ganske bra .., men midten mislyktes, noe kom ut i form av en ostekake. Dette er allerede tredje forsøk, og resultatet er det samme, selv om oppskriftene i andre CF-er er testet.Tester merkevare for flere kokere 37501
yara
Sitat: VS NIKA

Jeg prøvde igjen med yoghurt, dupliserte kokeprosessen, på min egen velprøvde måte uten oppvarming.
Kokt 2 liter melk, avkjølt til 40 gram, tilsatt 6 ss. l. startkulturer "Narine" og en yoghurt "Activia". Hun helte den i krukker.
Det endelige resultatet vil bli sett på morgenen.

Yoghurt i studio !!!!!!!!
Trengs yoghurt bare i krukker?
Helga_Red
Sitat: VS NIKA

Hytteostgryte med kirsebær og kirsebær hjemmelaget yoghurt. Fra 800 gram cottage cheese. Steketid 1 time og 30 minutter. Den ble bakt, bakt, brunet ganske bra .., men midten mislyktes, noe kom ut i form av en ostekake. Dette er allerede tredje forsøk, og resultatet er det samme, selv om oppskriftene i andre MB er testet

er det virkelig så ille med gryteretter? temperatur er ikke nok? og utsikten fra baksiden er ganske dum?
det vil si at ostekakene har gått i stykker? Eller kan du ta sjansen i manuell modus?
vil ha ostekake ....
Luysia
3. Svinekjøtt stuet i egen juice

Sitat: Luysia


Testing av Vexation-modus. Skjær halvannen kg svineskulder i små biter + salt og sort pepper. Sett klokka 7. Jeg håper å ende opp med en lapskaus, noe som en lapskaus.

Tester merkevare for flere kokere 37501

Etter syv timers simmeringsmodus, åpne lokket:

Tester merkevare for flere kokere 37501
Kjøttbitene viste seg å være helt myke, men de delte seg ikke i fibre, og alt forble intakt. Kjøttet er veldig saftig, selv om det var veldig magert. Resterte kjøttjuice (fordampet ikke under kokingen), som etter kjøleskapet ble til en gjennomsiktig gelé med et lite fettlag på toppen.

Det bør også bemerkes den spesielle AROMAEN AV KJØTT, nemlig kjøtt, ikke krydder (det var bare svarte pepperkorn, to lavrushki og salt).
Tanker om nyttårsmodus:

1. vi trenger flere eksperimenter (hvem lovet å lage spillet der, husker du?);
2. Jeg tror denne modusen er egnet for frosne halvfabrikata. Der de første timene er temperaturen 45-65 ° C0 - bare for forsiktig tining. Og så resten av tiden - å lage mat selv. Om morgenen kastet jeg den ut av fryseren - om kvelden fikk jeg en ferdig middag.
L @ ​​n @
Jeg vil gjerne se en vanlig hvit svampekake laget hos Brand. Er det noen forskjell fra kokt i Panas. Jeg ønsket virkelig å kjøpe denne tregkokeren, men tilsynelatende er den erklærte 3D-oppvarmingen ikke funksjonell, toppen forblir ukokt. Så hun har ingen fordeler fremfor Panas. Det er synd til tårer jeg satte store forhåpninger på denne tegneserien
Luysia
Sitat: L @ n @

tilsynelatende er ikke deklarert 3D-oppvarming funksjonell, toppen forblir ukokt.

Produsentene lovet ikke toppstekt skorpe når de bakte !!!

Sitat: Elena Br

God dag.
Brand 37501 multikooker har også 3D-oppvarming. Hovedvarmeelementet er i bunnen, mens de to andre ikke er hoved i lokket og på siden.
Varmeelementet i lokket har praktisk talt ingen effekt på kokeprosessen. Det tjener til å redusere kondens på selve lokket. Derfor kan ikke multikookeren gi en gyldenbrun skorpe når du baker.
P.S. Varmeelementet i lokket kan bare sees ved å fjerne innerplaten og demontere dekselet til multikookeren.
Nevushka
Sitat: L @ n @

Jeg vil gjerne se en vanlig hvit svampekake laget hos Brand. Er det noen forskjell fra kokt i Panas. Jeg ønsket virkelig å kjøpe denne tregkokeren, men tilsynelatende er den erklærte 3D-oppvarmingen ikke funksjonell, toppen forblir ukokt. Så hun har ingen fordeler fremfor Panas. Det er synd til tårer jeg satte store forhåpninger på denne tegneserien
Jeg planlegger å bake en kjeks om kvelden, men jeg vil ikke sammenligne med Panas, for for meg har denne pannen aldri vært autoritativ. Og Branad har mange fordeler, bare du vil ikke legge merke til dem.
Og vær så snill å ikke forveksle ordene "ikke stekt" og "blek, ingen skorpe" - når alt kommer til alt er dette en stor forskjell!
Helga_Red
Sitat: L @ n @

Jeg vil gjerne se en vanlig hvit svampekake laget hos Brand. Er det noen forskjell fra kokt i Panas. Jeg ønsket virkelig å kjøpe denne tregkokeren, men tilsynelatende er den erklærte 3D-oppvarmingen ikke funksjonell, toppen forblir ukokt.
beklager, men utviklerne svarte den uken at oppvarmingen på lokket er slik at det ikke dannes kondens.
IRR
Sitat: Luysia

3. Svinekjøtt stuet i egen juice

Etter syv timers simmeringsmodus, åpne lokket:

[

Lyud, var det litt koke der den siste 7. timen? falt du inn var det 85 gram? en merkelig algoritme for temperaturer som taper - de siste to timene er nesten 100
Luysia
Vel, det kokte ikke i bokstavelig forstand, men så ... All juice fra kjøttet ble igjen, fordampet ikke. Ved slukking i Panasonic er prosessen mer intensiv. Dette er som en mer skånsom og langvarig tilberedningsmodus. Jeg sier, alle hemmelighetene til dette regimet ble ikke avslørt for meg med en gang.

Tanyusha
L @ ​​n @ her kan du se hvordan jeg fikk kjeks i Brand 37500 https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71401.20
Luysia
Tanyusha, du har erfaring med å teste ny multikooker hos oss! Kanskje du har noen ideer til oss?
L @ ​​n @
Tusen takk for svarene !!!!
Likevel er det øvre varmeelementet (spesielt for den gyldenbrune skorpen) ikke nok, da ville det ikke være noen pris for merkevare 37501, men ellers var Panas den beste i sin priskategori for et år siden. Og nå, bortsett fra Brand 37501, ser jeg ingen alternativer)) Du kan ikke se på de andre tegneseriene uten tårer. Shitty fortsatt kvalitet.Brand 37501 er bra, det er nyttige (praktiske) funksjoner, men programmer lagt til (å dømme etter de forberedte) ubrukelige. For å føle tegneserien må du imidlertid lage mat og eksperimentere i et halvt år :-) Det er sannsynligvis ikke noe poeng i å endre Panas til Brand 37501. Vel, vel ... la oss se hvordan ting går om et par år! Kanskje de vil forbedre ofte stilte spørsmål. De begynte å selge i det minste noe. Valget øker. I Kina vil du gå inn i en butikk: det er fem rader med multikoker i tre nivåer, og for et år siden lå noen 3 modeller i hyllene)
Brand hadde dukket opp litt tidlig, hun ville foretrukket henne. Nå er dette det beste av det foreslåtte.
Tanyusha
L @ ​​n @, jeg forstod på en eller annen måte ikke hvilke funksjoner du anser som ubrukelige i Brand 37501.
IRR
Sitat: L @ n @

resten av Panas var den beste i sin priskategori.


han var den eneste og dyre. Kanskje det er den beste Og i Kina, og nå er det ingen riskoker med flere kokekoker med lokk som er bakt. De finnes ikke i det hele tatt i naturen. For en gyldenbrun skorpe - en ovn og en Airfryer vil gjøre ... noe sånt
L @ ​​n @
Språk. Yoghurt.
Eller de har ikke fått hånden på dem ennå)
L @ ​​n @
Ovnen og airfryer er ikke det samme. Vel, jeg liker multikookeren. Dette er virkelig en mirakelpotte som er en glede, men allikevel vil toppskorpen være nyttig i mange retter ..
gjøk baker veldig mye selv på toppen, bare prisen er så som så ha ..
Tanyusha
For meg, tvert imot, er det bra at disse funksjonene er lagt til, siden jeg kjøpte en sakte komfyr for å tynne (som tar mye plass), og en yoghurtmaker for yoghurt. L @ ​​n @, hvis du trenger en skorpe, snu den så blir du lykkelig.
IRR
Sitat: L @ n @

Hvem tester Brand 37502?

Nasyalnika selv HER
Vichka
Sitat: VS NIKA

Jeg prøvde igjen med yoghurt, dupliserte kokeprosessen, på min egen velprøvde måte uten oppvarming.
Kokt 2 liter melk, avkjølt til 40 gram, tilsatt 6 ss. l. startkulturer "Narine" og en yoghurt "Activia". Hun helte den i krukker. Hun la noen glass i Brand med kaldt vann i en bolle, andre i en riskoker med en vanntemperatur på 40 gram.Tester merkevare for flere kokere 37501Tester merkevare for flere kokere 37501
Vichka
"Slukker"
Stewed kål i 2 timer. Det viste seg veldig skånsomt, moderat mykt, uten å brenne, det var ingen væske i kålen og veldig lite olje ble helt. Koker du i 1 time, får du en god fylling til baking.Tester merkevare for flere kokere 37501
tumana
Forklar jentene om yoghurten. Så vi tar melk, tilsett yoghurt, bland og hell den i en langsom komfyr. Så slår vi på yoghurtmodusen. Men hvordan? La stå i 8 timer eller ikke? i yoghurtmakeren min (som er ved dachaen) står det at det tar bare 5 - 6 timer. Deretter må du helle det i krukker og i kjøleskapet eller rett i en kjele i kjøleskapet? Jeg fikk det ikke.
Vichka
Sitat: tumana

Forklar jentene om yoghurten. Så vi tar melk, tilsett yoghurt, bland og hell den i en langsom komfyr. Så slår vi på yoghurtmodusen. Men hvordan? La stå i 8 timer eller ikke? i yoghurtmakeren min (som er i landet) står det at det tar bare 5 - 6 timer. Så må du helle det i krukker og i kjøleskapet eller rett i en kjele i kjøleskapet? Jeg fikk det ikke.
Yoghurt lages både i MV-bolle og i krukker. Det vil være praktisk for deg, for eksempel er det mer praktisk for meg i krukker. Og les de forrige svarene.
mamba
Yoghurt.
Bakt melk (også i merkevaren) og 100 g Actimeli blandet i kald tilstand (begge fra kjøleskapet). Hun helte dem i babyjuiceflasker. Det var ikke mulig å installere det på et dampstativ, lokket ville ikke lukkes, så jeg la en serviett i en kjele og plasserte flaskene og helte vann opp til skuldrene. Jeg slo på yoghurtmodusen (minimum 6 timer).
Etter 3 timer så jeg inn: yoghurten var tydelig gjengrodd. Etter en halvtime til skrudde hun av tegneserien og lot den være stengt i en time til. Jeg flyttet yoghurten til kjøleskapet.
Etter 3,5 timer med yoghurtmodus og ytterligere 1 time i avslått multitask, en og en halv time i kjøleskapet, har vi resultatet:
Tester merkevare for flere kokere 37501
Ikke et spor av væske på toppen av yoghurten.
tumana
Oooooo det ble super. Jeg antar at jeg prøver å gjøre det i dag også.
Kan @
Jenter, siden yoghurt tilberedes på mindre enn 6 timer, kan du bruke manuell modus her. Den har også en minimumstemperatur på 40 °.
Vichka
Sitat: Mai @

Jenter, siden yoghurt tilberedes på mindre enn 6 timer, kan du bruke manuell modus her. Den har også en minimumstemperatur på 40 °.
Jeg målte temperaturen i "Yoghurt" -programmet, etter 3 timer var det 40 grader. Så hvorfor bruke "Manual", det må fortsatt sjekkes.
Kan @
Sitat: VS NIKA

Jeg målte temperaturen i "Yoghurt" -programmet, etter 3 timer var det 40 grader. Så hvorfor bruke "Manual", det må fortsatt sjekkes.

For å sette kortere tid forsto jeg at 6 timer er mye.
Nevushka
Endelig har en multe kommet til meg! Vadim - tusen takk for tilliten din til å teste multikookeren!
Bedriftens ledere er vennlige, men når det gjelder sending, må brev skrives to ganger. Hvis de sendte meg fakturanummeret med en gang, hadde jeg mottatt multikookeren allerede lørdag (det var imidlertid også med airfryer, som jeg kjøpte i Branda en måned tidligere).
For de som bestiller til regionene: Autotrading-selskapet etterlot seg et veldig negativt inntrykk, som fikk tilsendt en multikooker.
Og nå om multikookeren.
Det første jeg vil si: hun er en skjønnhet, ikke sånn - SKJØNNHET!
monteringen er av høy kvalitet, ledningen i kontakten sitter tett, vakker belysning. Castrblka etterlater også et veldig hyggelig inntrykk, fløyelsaktig å ta på, gyldent belegg innvendig og mørkt ute. Det eneste, utenfor, nederst, et par riper, da det viste seg fra en burr i bunnen. Men siden det er utenfor, har det ikke noe å si.
Nok en gang vil jeg gjenta om fullstendigheten: selve multikookeren, en ledning, en dobbel kjeleinnsats, en målebeger, skjeer til ris og suppe, to ovnsvotter til en kjele.
Først satte jeg multikookeren på damp i 20 minutter, lukten av plast var de første 15 minuttene. Nå bakes det en kjeks i den. Bildet blir litt senere.
Vichka
"Bakeri produkter"
Jeg lagde en kake av stuet kål om morgenen. Steketid 1 time og 30 minutter. Fra utsiden viste kaken seg som ganske bakt, men innsiden var rå.
Nå kommer den morsomme delen. Før jeg bakte bestemte jeg meg for å tørke ventilen. Og først da kaken ble plassert på dampkurven og satt på bordet, så jeg en hvileventil ved siden av.
Jeg forstår ikke ventiler i det hele tatt, så jeg forstår ikke hvilken rolle den spiller i "Bake" -programmet?Tester merkevare for flere kokere 37501Tester merkevare for flere kokere 37501
For meg var dette resultatet uventet, siden dette er en av oppskriftene som også er testet.
Aygul
Nevushka, gratulerer! Vente!
Luysia
VS NIKA, Jeg løp rundt og glemte ventilen, det skjer ... Jeg tror at dette ikke bakte kaken, varmen kom ut gjennom hullet.

Nevushka, bli med i prosessen!
Vichka
Sitat: Luysia

VS NIKA, Jeg løp rundt og glemte ventilen, det skjer ... Jeg tror at dette ikke bakte kaken, varmen kom ut gjennom hullet.

Nevushka, bli med i prosessen!
Jeg legger det i AG, jeg venter.
Luysia
Beskjeden i dag, en grønnsaksrett. (Viet til en venn som har en hel pose med rødbeter hjemme Tester merkevare for flere kokere 37501

Tester merkevare for flere kokere 37501 Tester merkevare for flere kokere 37501

Det viste seg å være en deilig vegetabilsk matbit.

1. På denne oppskriften testet jeg min egen damper og dampmodus. Det viser seg at den interne dampbåten også er nyttig. Rødbetene var store, de passet ikke inn i en hengslet dampbåt.

2. Jeg burde ikke ha bekymret meg for en gryte og en dobbel kjele: rødbeterne fargelegget dem ikke, de skyllet dem og alt var som nytt.

3. Dampet i 42 minutter (maksimal damptid for grønnsaksmodus). Hvis du bruker rødbeter til salat, var tilberedningstiden for store rotvekster bare litt kort, du kan øke maksimal tid i innstillingene til 50 minutter.

4. Med slukkemodus er alt også bra, ingenting brenner på 2 timer i modus.

5. Stekte løk på steking (grønnsaker), pommes frites, etter min mening, mer intenst enn i Panasonic på bakverk.
mamba
Og det kan være en bok med oppskrifter?!
Jeg ble ikke gitt
Her er jeg en løgner!
Det var ikke meg som ikke fikk nok, det var jeg som ikke fullførte passet mitt. Bare ved ordtaket: Våre folk begynner å lese instruksjonene bare når noe er ødelagt
Luysia
mamba, Du trenger ikke å gråte, men du må nøye se på instruksjonene dine (side 23), og der vil du se 20 oppskrifter på merkevaren 37501 multikoker.
Vichka
Jenter, la oss lage en liste, så fortsetter vi den videre, med programmene vi har lykkes med.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Luysia

mamba, Du trenger ikke å gråte, men du må nøye se på instruksjonene dine (side 23), og der vil du se 20 oppskrifter på merkevaren 37501 multikooker.
Og i Brand 37502 er det så mange som 24, og jeg eier dem alle, selv om jeg ikke har noe merke
Nevushka
Tester merkevare for flere kokere 37501Tester merkevare for flere kokere 37501
Skrap nederst
Tester merkevare for flere kokere 37501
Burr i sentrum
Tester merkevare for flere kokere 37501

Tester merkevare for flere kokere 37501Tester merkevare for flere kokere 37501Tester merkevare for flere kokere 37501
Etter at vannet ble tappet ut etter at Steam-programmet var slutt, dukket det opp en slik stripe, sannsynligvis fra vannet.
Tester merkevare for flere kokere 37501
Og her er kjeksen min (klassisk 4 egg, 1 ss sukker, 1 ss mel), sett tiden til 50 minutter. I løpet av denne tiden var den perfekt bakt. Kan legge til ytterligere en min. 10 - ville være rundere. Men vi spiste den med glede.
Tester merkevare for flere kokere 37501
Og dette er en kjele etter å ha fjernet kjeksen, en liten bit fast, jeg antar at dette er fordi jeg, ikke klarte å bære avkjølingen av pannen, smurte en varm en med olje, henholdsvis oljen smeltet umiddelbart og jeg kanskje ikke la merke til umørt stykke.
Tester merkevare for flere kokere 37501
Kjeksen i kuttet, den ble veldig velsmakende, den er allerede over
Tester merkevare for flere kokere 37501

Om morgenen legger jeg melkekorngrøten på utsettelsen.
Vichka
Nevushka,kjeks klasse !!!
Har du to stekeovner med multikookeren? Jeg har en ...
Ksyushk @ -Plushk @
Nevushka, Gratulerer! Så vakker hun er!
Og hvem så dem noen gang i sølv og burgunder på en gang, ved siden av hverandre? Sølv ville være med svart, som om sjelen min ikke kunne motstå
Nevushka
Sitat: VS NIKA

Nevushka,kjeks klasse !!!
Har du to stekeovner med multikookeren? Jeg har en ...
Takk, men jeg har to - den ene ble investert i den andre. Jeg trodde det var nødvendig, vel, å ta en kjele med begge hender.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: VS NIKA

Har du to stekeovner med multikookeren? Jeg har en ...
Victoria, å dømme etter det første bildet, har du også to
Sitat: Nevushka

den ene inne i den andre nestet
Vichka
Sitat: Nevushka

Takk, men jeg har to - den ene ble investert i den andre. Jeg trodde det var nødvendig, vel, å ta en kjele med begge hender.
Hvordan ikke kalle deg en sukker? !!! Og jeg fortsetter å tenke, vel, hvorfor er hun alene, som kunne ha tenkt seg en å bruke? vel og fjernet den.
Vichka
Programmet "Slokking" er sjekket på nytt. Erter på 2,5 timer ble brakt, i forholdet 1: 2, til en purétilstand. På "Fry-Vegetables" -programmet stekte jeg løk med gulrøtter, la 2 m / st av halv ubløte erter i 4 m / st vann. På slutten av programmet erter er myke, kokte ned som planlagt for potetmos, men det gjensto litt væske. Neste gang kan du prøve med mindre vann.Tester merkevare for flere kokere 37501

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter