Borscht i "Stew" -modus (merke 37501)

[Rødbeter i Steam-Vegetable-modus]

Borscht i "Stew" -modus (merke 37501)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
svinekjøtt	300-400gr
kål	200-300gr
bete	2 stk (liten)
gulrot	1 STK
Bue	2 stk (liten)
poteter	1 stk (stor)
rød pepper	1 stk (liten)
saus (tomat + pepper)	5 ss. l.
hvitløk	2 fedd
dill	bunt
salt, krydder

Kokemetode

• Rødbeter i Steam-Vegetable-modus
• 41 minutter (maksimal tid i merke 37501)
• 
• Mens rødbetene avkjøles ...
• Borscht på modusene "Fry-Meat" og "Stew"
• Stek svinekjøttet i "Fry" -modus
• 
• Tilsett kål. Slå på "Quenching" -modus i 1 time
• 
• 20-15 minutter før slutten av programmet, tilsett poteter, gulrøtter, løk, rød paprika, salt, krydder, hell kokende vann (med fokus på ønsket tetthet av borscht)
• 
• 5-3 minutter før programslutt, tilsett dampede rødbeter, saus (tomater + paprika), hvitløk, dill. Vi lar den stå på oppvarming i ytterligere fem minutter og slår den av.
• 
• La det brygge i ytterligere 5-7 minutter.

Tid for forberedelse:

1 time og 58 minutter

Matlagingsprogram:

Damp, steking, steking

Merk

Borschik viste seg å være utmerket

Jeg steker eller steker rødbeter hver for seg - så selv om det tar lengre tid, får borschik en lys betefarge og en søt betesmak.

Stekt kjøtt og kål er bedre og sunnere enn kokte. Og også med denne tilberedningsmetoden dannes det ikke skum fra kjøttet i buljongen

Forresten, Jeg legger små løk hele i skallet, og tar dem så ut (dette er for de som ikke liker kokt løk)... Så den gir fra seg smak og aroma, og i kålsuppe eller annen suppe som ikke er bete, gir den buljongen en gylden farge.

Jeg studerte spesielt alle oppskriftene for borscht som er beskrevet i denne delen, men jeg fant den ikke utarbeidet ved hjelp av denne teknologien, og bestemte meg derfor for å legge ut oppskriften min

Prøv, kanskje noen vil like denne borsjten



SLUKNING - en type varmebehandling av produkter; koke i en liten mengde væske med tilsetning av krydder, saus, krydder i en forseglet beholder. Før du steker, blir produktet kuttet i biter (hovedsakelig kjøtt, grønnsaker) stekt over høy varme til det dannes en skorpe, og deretter overføres til en stekeovn, olje eller fett, vann tilsettes og oppvarmes over svak varme til vannet er helt eller delvis fordampet. Steking kjøtt krever ganske lang tid - 1-1,5-2 timer. For stewing bruker de vanligvis middelaldrende og ikke-premium kjøtt.

Du kan ikke prøve - det er ingen slik tegneserie!

[manna]

manna
Jeg har også forskjellige multikookere, men jeg likte rekkefølgen av operasjoner, det er interessante øyeblikk i forberedelsen av borscht ... Vi må prøve! Takk!

Takk, jenter, for oppmerksomheten mot oppskriften min. Det faktum at du har forskjellige tegneserier er ikke skummelt, bruk modusene som tegneseriene dine har.

Det er sannsynligvis slukking

Jeg bruker hovedsakelig Stew-modus og lager første retter

Jeg bruker hovedsakelig Stew-modus og lager første retter

Vel, veldig passende modus

Jenter, kommer ikke programmet på avveie med en tidlig avslutning? Eller er det greit, starter opp igjen? hvordan det vil se ut - slå av om 15 minutter. til slutten, og deretter slukkes igjen. Vel, jeg er nybegynner, jeg mestrer den sakte, jeg likte borsjtsoppskriften, jeg vil lage den. Og likevel, når du lager mat i stuemodus, må du tilsette vann, vil ikke pannen brenne?

Jenter, kommer ikke programmet på avveie i tilfelle en tidlig avslutning? Eller er det greit, starter opp igjen? hvordan det vil se ut - slå av om 15 minutter. til slutten, og deretter slukkes igjen.Vel, jeg er nybegynner, jeg mestrer sakte, jeg likte borschtoppskriften, jeg vil lage mat. Og likevel, når du lager mat i stuemodus, må du tilsette vann, vil ikke pannen brenne?

Det er ikke nødvendig å slå av "Stew" -modus mens du tilbereder borscht. Bare åpne lokket og tilsett mat 20-15 minutter før programslutt, og 5-3 minutter ...
Og du trenger ikke å tilsette væske når du steker kjøtt - det er nok væske i kjøttet. Men hvis du vil slukke "tørre" matvarer, for eksempel en potet (uten alt), må du tilsette litt væske (ganske mye, siden i ferd med å slukke poteten begynner å gi den nødvendige væsken til slukke det).

Takk så mye!

Åh, tusen takk! Og jeg er alt utslitt allerede! Jeg kan ikke få borscht i en tegneserie heller, jeg har allerede bortskjemt to. I en vanlig gryte viser det seg en fantastisk borscht, men i en tegneserie vil jeg ikke tilpasse meg. Jeg har ikke prøvd det ennå, men jeg er sikker på at jeg vil like det. Denne teknikken ligner på å lage et zepter i en tallerken i henhold til zepterreglene. Jeg har denne retten, men jeg har kokt i den på vanlig måte i lang tid. EUREKA !!! Faktisk, på denne måten kan du lage hvilken som helst suppe. Først stuing, deretter kokende vann og salt, krydder. manna du er et geni! Ikke rart de sier at alt nytt er godt glemt gammelt. (tross alt holdt jeg presentasjoner på Zepter for 15 år siden)

Åh, tusen takk! Og jeg er alt utslitt allerede! Jeg kan ikke få borscht i en tegneserie heller, jeg har allerede bortskjemt to. I en vanlig gryte viser det seg en fantastisk borscht, men i en tegneserie vil jeg ikke tilpasse meg. Jeg har ikke prøvd det ennå, men jeg er sikker på at jeg vil like det. Denne teknikken ligner på å tilberede et zepter i en tallerken i henhold til zepterreglene. Jeg har denne retten, men jeg har kokt den på vanlig måte. EUREKA !!! Faktisk, på denne måten kan du lage hvilken som helst suppe. Først stuing, deretter kokende vann og salt, krydder. manna du er et geni! Ikke rart de sier at alt nytt er godt glemt gammelt. (tross alt holdt jeg presentasjoner på Zepter for 15 år siden)

Ja, ja, det var ved å lage mat i en Zepter-tallerken jeg ble vant til denne metoden for tilberedning av borscht. Og nå overførte jeg den til tegneserien

Jeg kokte på dette borsjch uten kjøtt

Jeg kokte på dette borsjch uten kjøtt

Jeg elsker også borsjch uten kjøtt (jeg elsker generelt alt uten kjøtt). Jeg legger svisker (et par stykker), rød paprika og ingen poteter til en slik vegetarisk borsjch. Veldig aromatisk og velsmakende borscht viser seg

Jeg har en modell 37502. Jeg lager borsch med omtrent samme mengde produkter. Damp rødbetene på forhånd i 40 minutter i en av de to tegneseriene. Noen ganger koker jeg buljongen på forhånd. Og jeg lager borscht i Brand. Først steker jeg løken i 5 minutter, tilsett gulrøtter i 5 minutter, deretter tomatpuré i 3-4 minutter, hvis det ikke er ferdigkokt buljong, deretter biter av noe kjøtt. Etter 10 minutter la jeg hakket kål, hakkede poteter. Hell varm væske (buljong, vann), rør. Jeg bytter til "Slokkemodus" i 1 time. Jeg rengjør også strimlet rødbeter. Cirka 7 minutter før slutten av modusen, la jeg de hakkede rødbeterne i mikroen i 1,5-2 minutter. Jeg krydder rødbeterne med sukker og eventuell syre (sitronsaft, surkåljuice, eller i ekstreme tilfeller bare eddik) og overfører dem til CF, tilsett krydder, lavrushka, smak til salt, sukker, om nødvendig, og juster deretter. Jeg lukker lokket. Etter signalet, etter 15-20 minutter uten oppvarming, kan du servere det på bordet. Jeg legger til en skje med rømme og hakket 1 fedd hvitløk på tallerkenen. Vi elsker søt og sur søt. Jeg steker på "Krupa" Express-programmet med lokket åpent.

[manna, tusen takk. Jeg har Dex-60, og der skrev jeg om feilen min med borscht. Jeg vil prøve valget ditt.]

Åh, tusen takk! Og jeg er alt utslitt allerede! Du kan ikke få borscht i en tegneserie. I en vanlig gryte viser det seg en fantastisk borscht, men i en tegneserie vil jeg ikke tilpasse meg. Jeg har ikke prøvd det ennå, men jeg er sikker på at jeg vil like det.

manna, tusen takk. Jeg har Dex-60, og der skrev jeg om feilen min med borscht. Jeg vil prøve valget ditt.

Jeg har Dex-60, og der skrev jeg om feilen min med borscht. Jeg vil prøve valget ditt.

Prøv selvfølgelig. Jeg håper virkelig at du denne gangen definitivt vil lykkes med borsch * krysset fingrene i håp *
Jeg vil vente på resultatene dine

: girl_red: Takk!

For første gang i mitt liv kokte jeg borsch, og enda mer i en multikoker. Du visste, det viste seg og deilig (som en kone, og hun koker godt). Takk for oppskriften, jeg likte den, og det gjorde barna også.
[/ sitat]

[Serch]

Serch, Jeg er veldig glad for at din borschik var en suksess

Serch, Du kunne ikke rette meldingen, bare legge igjen teksten og fjerne sitatet (det er veldig stort). Du kan rette det ved å klikke på "Rediger" -knappen øverst til høyre i meldingen

Selvfølgelig, takk igjen for oppskriften.

Vel, her har jeg en feil: kray: Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, etter en bestemt tid bestemte jeg meg for å prøve borschik, og potetene viste seg å være rå! : cray: Jeg syntes ikke å skjære store nok, i terninger på 1 cm. Jeg har satt den i ytterligere 40 minutter på "Quenching" -modus, jeg venter!

[Oksanenok]

Oksanenok, ikke bekymre deg så mye. Poteter er forskjellige, noen koker raskt, og noen trenger lengre koketid. Du vil definitivt lage en god borschik. Bare krydder, krydder, urter og rødbeter tilsettes best når potetene er nesten klare.

Vel, neste gang skal jeg gjøre dette: nyam: Og denne gangen ble det også veldig velsmakende! Jeg har nettopp tilsatt litt mer eddik

Og denne gangen ble det også veldig velsmakende!

Vel, og du var bekymret

[Manna]

MannaTusen takk. Og en bilderapport !!!
Borscht tilberedes veldig raskt, og hvor deilig det er !!!! : povar: Dette kan ikke beskrives med ord, det må prøves. Jeg vil definitivt lage mat igjen. Eller rettere sagt mer enn en gang.

[Maria]

Mariafor en vakker borscht! Jeg er veldig glad for at du likte det