Ertesuppe med røkt bryst (gjøk 1054)

Ertesuppe med røkt bryst (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Røkt kyllingbryst	1 stk (kruuupnky)
Poteter	5 stk (ikke stor
Erter	-2 m. St.
Gulrot	1 STK
Bue	1 STK
Salt, pepper, krydder etter smak
Grønne å smake

Kokemetode

• Skjær potetene i terninger, finhakk løken, tre gulrøtter på et rivjern (ikke fint). Vi vasker de delte ertene, ikke suge.
• Vi plasserer hele brystet i gjøkeskålen, legger alle produktene på samme sted, salt, pepper, tilsett gressmaurene du liker.
• Tilsett vann til 3L, bland alt. Vi velger Multi-cook-modus, temperaturen er 105 grader (Natasha anbefaler 102, jeg gjorde det på 105, men hun lager mat på rått kjøtt) i 25 minutter.

Merk

Natasha Berezka delte matlagingsteknologien til denne oppskriften med gjøklapp, som mange takk til henne.
I går skulle jeg lage ertesuppe, men jeg fant ikke røkt ribbe i noen butikk, så det ble bestemt å lage en suppe av røkt kyllingbryst.
Suppen viste seg å være veldig god, ertene ble kokt slik legen bestilte.
Jeg likte det også på det røkt brystet, vel, bare flott.

Så deilig det må være !!! Og med røkt bryst !!!! Munnen er full av spytt, for snart å se lunsj.

Så deilig det må være !!! Og med røkt bryst !!!! Munnen er full av spytt, for snart å se lunsj.

Ja, mannen min prøvde det i går, sa han smakfullt. Lukten fristet virkelig

Nydelig! Og fra alle slags fester setter jeg røkt snacks i fryseren, som ikke blir spist opp (vel, det er bacons eller ukokt røkt karbonatikk) og det du trenger i ertesupper!

[Tanyulya]

Tanyulya tilberedt med rå røkt bein, hele erter, ikke suge, bare vasket.
Tidsinnstilling 15 minutter. (til og med bemerket meg selv ikke mer) sant T * var 120. Suppen er veldig velsmakende, men hvis jeg hadde brukt mer tid, ville den blitt til puré.
Løk, gulrøtter stekes i "ovnen". Og røkt bein kunne tygges
Jeg vet ... Jeg vet ... fortell meg at de ikke anbefaler 120 *, men det gjør meg vondt å noen ganger liker å lage mat på den.

[Tanyulya]

Tanyulya tilberedt med rå røkt bein, hele erter, ikke suge, bare vasket.
Tidsinnstilling 15 minutter. (til og med bemerket meg selv ikke mer) sant T * var 120. Suppen er veldig velsmakende, men hvis jeg hadde brukt mer tid, ville den blitt til puré.
Løk, gulrøtter stekes i "ovnen". Og røkt bein kunne tygges
Jeg vet ... Jeg vet ... fortell meg at de ikke anbefaler 120 *, men det gjør meg vondt å noen ganger liker å lage mat på den.

Jeg elsker også temperaturen på 120 grader, men for mange i det siste kommer væsken ut gjennom ventilen på 120 grader, så vi anbefaler sistnevnte å koke supper opp til 110 grader.
Men jeg foretrekker å lage kjøtt nøyaktig på 120.

Beklager, jeg kom inn på meldingen din

Jeg prøver også å ikke misbruke den, med rømme, med en stor mengde væske.
110 * er også en god temperatur. Noen ganger tar jeg kompromissalternativet 112 * -115 *, det gjør vondt når beinene er myke

Er det bare i en gjøk som erter koker så raskt eller i en hvilken som helst tegneserie?

Er det bare i en gjøk som erter koker så raskt eller i en hvilken som helst tegneserie?

Jeg husker ikke om Panasonic, jeg har ikke brukt den på lenge, men i en gjøk er det mulig å stille mindre tid.

Bare laget ertesuppe i en treg komfyr. Forsto jeg alt riktig at gjøken kokte erter på 25 minutter ved en temperatur på 120 grader? Er dette multikoker-modus?

Bare laget ertesuppe i en treg komfyr. Forsto jeg alt riktig at gjøken kokte erter på 25 minutter ved en temperatur på 120 grader? Er dette multikoker-modus?

Sanntid er ikke 25 minutter, men litt over en time. ved en temperatur på 105 grader.

Jeg kokte i 20 minutter - det er en forferdelig overkill! Erter til smed. Neste gang vil jeg være 12 minutter, men generelt er smaken atpad! Jeg trodde aldri at ertesuppe kunne være lett. På en kylling viser det seg akkurat slik - velsmakende og ikke tung.

Jeg kokte i 20 minutter - det er en forferdelig overkill! Erter til smed. Neste gang vil jeg være 12 minutter, men generelt er smaken atpad! Jeg trodde aldri at ertesuppe kunne være lett. På en kylling viser det seg akkurat slik - velsmakende og ikke tung.

Ja, erter er puré, men mine er akkurat det de elsker.

takk for oppskriften !!! Jeg kokte den første rvz veldig velsmakende, men i dag klatret alt gjennom ventilen (((veldig ubehagelig ... at jeg tar feil)
gjorde det? kokt 105 t og 25 min.

takk for oppskriften !!! Jeg kokte den første rvz veldig velsmakende, men i dag klatret alt gjennom ventilen (((veldig ubehagelig ... at jeg tar feil)
gjorde det? kokt 105 t og 25 min.

Hellte du ikke for mye vann?
Du har holdt temperaturen. Du vil skylle ventilen og gjøre damprengjøring! Ellers kan ventilen klebe seg og må rengjøres.
Jeg har ertesuppe, og generelt "løp suppen aldri", selv om jeg kokte den ved høye temperaturer.
Sørg for å damprense for å unngå problemer.

3 liter vann, i henhold til oppskriften. 1 gang jeg lagde mat for 2 måneder siden, var alt bra, men i dag stakk jeg av) kan jeg sette t102? takk for rådene, jeg har allerede renset den på damprengjøring) faktisk, tusen takk for at du er !!! uten deg hadde hun stått og samlet støv!

3 liter vann, i henhold til oppskriften. 1 gang jeg lagde mat for 2 måneder siden, var alt bra, men i dag stakk jeg av) kan jeg sette t102? takk for rådene, jeg har allerede renset den på damprengjøring) faktisk, tusen takk for at du er !!! uten deg hadde hun stått og samlet støv!

Takk for de gode ordene. Du må lage mat, det er ikke noe komplisert med en gjøk, en vanlig tregkokere, hvis du alltid blir fortalt hvordan og hva du skal gjøre.
Lykke til