A la Lasagna

["STEKEOVN"]

A la Lasagna

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Vafler (ikke søte)	2 ark
Kjøttdeig (allerede pisket og klar med løk, salt, pepper)	300-400 g
Majones	4 ss. l.
Tomatsaus	3-4 liter.
Ost	7-d
Egg	1 STK
Rømme	1. l.
Melk eller fløte	50 ml

Kokemetode

• 1. På bunnen av kasserollen legger du et utskjær i diameter ... vel, i det minste omtrent en sirkel med vafler.
  
• 2. Smør vaffelen med tomatsaus.
  
• 3. Ha kjøttdeigen på sausen i et jevnt lag.
  
• 4. Smør med majones.
  
• 5. Legg et nytt vaffelag.
  
• 6. Igjen tomatsaus, kjøttdeig og alt i samme rekkefølge.
  
• 7. Dermed får vi tre lag vafler, to lag kjøttdeig.
  
• 8. Det øverste laget er vaffelen.
  
• 8. Fyll topplaget med en blanding av 1 egg + 1 ss. l. rømme + 1 ss. l majones + 0,5 ts adjika + 50 ml melk eller fløte. Vi slår alt sammen og fyller strukturen vår.
  
• 9. Vi lager punkteringer med en kniv, slik at fyllet vil mette alt bedre, dekke alt med ost på toppen.
  
• 10. La stå i 10 minutter.
  
• 11. Velg ovnmodus "1 nivå, 25-30 minutter
  
• 
  
• 
  

Matlagingsprogram:

"STEKEOVN"

Merk

Hva jeg lagde ... Jeg vet ikke meg selv, full av ad-libbing i henhold til prinsippet ... som lasagne, det er selvfølgelig ikke himmel og jord, men siden jeg fant på det, har det rett for livet.
Mine sa deilig. Det viste seg å være en delikat deig med kjøttdeig, og på toppen som en krydret omelett med ost.
Nyt måltidet

Takk, god oppskrift. Raskt og deilig.
Med din tillatelse gjorde jeg noen justeringer:
- tre lag kjøtt og 4 lag kaker, legg persille i den midtre, salt og pepper kjøttdeigen. Smurt med tomatpuré. Knuste to egg på toppen og dryss med ost. Jeg tok ikke punkteringer. Sannsynligvis, i din versjon, var det øverste laget bedre, men dette er heller ikke dårlig, og det er mindre problemer.
Fra observasjoner for meg selv - det er bedre å ikke belegge hvert lag med majones, men å begrense oss til en smøre og tilsette mindre ost, ellers blir det veldig fettete.
Jeg gjorde det i en multikoker 1055F med de samme parameterne. Kjøttdeig. Det viste seg hva vi trenger.