dopleta
Mashul, hvorfor sendte du ham ikke rett til den aktuelle avdelingen? Det er rart at en slik jente i det hele tatt dukket opp.
celfh
Sitat: Scarlett

I går saltet jeg sopp av melk, mannen min dro en heftig pose og sa at i fjor endte de (salte i den forstand) på en eller annen måte veldig raskt)

nå ligger to tanter, spiste hjertelig "grønt"
Tanya, hva ville du vite, for en deilig salt svart melk sopp, krydret med løk og rømme ... mmm ... du kan spise den.

Hva kan jeg si om tanter? Det vokser mye grønne ting i skogen. Og den bleke paddehesten har også en grønnaktig fargetone.
Men den grønne ryadovkaen er en flott sopp !!!!
Når det gjelder hvordan man behandler sopp fra sand: trimm om nødvendig bena, fjern stort rusk, legg sopp i kokende vann i 20 sekunder, legg alle soppene i en vask og skyll hver sopp under rennende vann. I kokende vann blir soppen elastisk, går ikke i stykker, og dette gjør det mulig å vaske all sanden.
Jeg skrev allerede om vask av sopp fem ganger. Men jeg tror det ikke vil være overflødig i dette emnet.
Scarlett
Sitat: celfh

Tanya, hva ville du vite, for en deilig salt svart melk sopp, krydret med løk og rømme ... mmm ... du kan spise den.

Hva kan jeg si om tanter? Det vokser mye grønne ting i skogen. Og den bleke paddehesten har også en grønnaktig fargetone.
Men den grønne ryadovkaen er en flott sopp !!!!
Når det gjelder hvordan man behandler sopp fra sand: trimm om nødvendig bena, fjern stort rusk, legg sopp i kokende vann i 20 sekunder, legg alle soppene i en vask og skyll hver sopp under rennende vann. I kokende vann blir soppen elastisk, går ikke i stykker, og dette gjør det mulig å vaske all sanden.
Jeg skrev allerede om vask av sopp fem ganger. Men jeg tror det ikke vil være overflødig i dette emnet.
celfh , mange takk for rådene, det er sikkert, det er aldri overflødig. Jeg lager saltmelkesopp hvert år, jeg liker ikke å rote med bløtlegging, bytte vann, vaske, men å spise er JA! Spesielt når de små er unge! Når jeg har lest rådene om at du ikke kan suge dem, men koke dem i salt kokende vann, fjerne skummet - de sier, all bitterhet vil forsvinne med skummet - jeg bestemmer ikke noe, det er smertefullt bittert ...
celfh
Jeg elsker også saltmelkesopp. Men jeg vet bare ikke hvordan jeg skal gjøre det. Det virker så enkelt, men det fungerer ikke
SchuMakher
Sitat: dopleta

Mashul, så hvorfor sendte du ham ikke rett til den aktuelle avdelingen? Det er rart at en slik jente i det hele tatt dukket opp.

så han la seg på profilen, selvmord + toksikologi
Sitat: celfh

Jeg elsker også saltmelkesopp. Men jeg vet bare ikke hvordan jeg skal gjøre det. Det virker så enkelt, men det fungerer ikke
å, Tan, og jeg elsker deg. En nabo ga oss en godbit, dumpet bollen, krydret med smørløk, mmmmmmmmmmm, ikke stå opp
Kalyusya
Sitat: celfh

Jeg elsker også saltmelkesopp. Men jeg vet bare ikke hvordan jeg skal gjøre det. Det virker så enkelt, men det fungerer ikke

Sitat: ShuMakher


å, Tan, og jeg elsker deg. En nabo ga oss en godbit, dumpet bollen, krydret med smørløk, mmmmmmmmmmm, ikke stå opp

Men hvis entien er mest melkesopp - gjennomvåt som den skal og til og med kokt i saltlake (bare i tilfelle) - om en boks har stått i to år allerede ..... Kan du spise den? Man kan dra med en gang, men denne "gikk seg vill" ... Den forseglet ikke tett.
Scarlett
Sitat: Kalyusya

Men hvis enti er mest melkesopp - gjennomvåt, som forventet og til og med kokt i saltlake (bare i tilfelle) - hvis en boks har stått i to år allerede ..... Kan du spise den? Man kan dra med en gang, men denne "gikk seg vill" ... Den forseglet ikke tett.
Jeg tror at du kan spise bare litt.Jeg leste et sted at det er saltet sopp som varer lenger (bedre?) Enn rullede. Kan jeg få en oppskrift på sopp herdet i saltlake? Ellers salter jeg det bare rå
SchuMakher
Hvis det ikke er mugg og står i kulden, kan du. Butulizma lever i et anaerobt miljø, og utrullet hermetikk er lekk. Generelt bør det være som Tsjekhovs: "Familien kjøpte fisk og ga den til bestefar. Hvis bestefar ikke døde dagen etter, spiste hele familien den." (Fra notatbøker)
melrin
Sitat: ShuMakher

"Familien kjøpte fisk og ga den til bestefar. Hvis bestefar ikke døde dagen etter, spiste hele familien den." (Fra notatbøker)

Så du må raskt se etter "bestefar". som søsteren min sier: "Jeg spiser ikke sopp, hvem andre i familien skal ringe ambulanse"
SchuMakher
In-in, mannen min, som også jobbet i avdelingen vår i mange år, spiser sopp bare en dag etter at jeg har kokt dem. Hva om sho? Noen ganger risikerer han å bli sittende uten sopp, men dette som grus er ikke mitt problem.
Riktignok utviklet jeg en vane med å åpne og smake sopp en dag før servering. Vel, du kan gjøre det, arbeidet har satt sitt eget preg.
melrin
Kult, min spør meg "Har det gått to timer etter at du prøvde?"
Slik er mennene våre redde for sopp, men de sier at vi er det svakere kjønnet
SchuMakher
To timer er ikke en periode, minst 6 må forventes, men langsiktige konsekvenser, et sted på en dag
Arka
Sitat: ShuMakher

Hvis det ikke er mugg og står i kulden, kan du. Butulizma lever i et anaerobt miljø, og utrullet hermetikk er lekk. Generelt bør det være som Tsjekhovs: "Familien kjøpte fisk og ga den til bestefar. Hvis bestefar ikke døde dagen etter, spiste hele familien den." (Fra notatbøker)
Vel, for et par dager siden tok jeg ut alle rullene til søppelbøtta. Det ble ikke signert hvilket år, jeg kunne ikke huske, så jeg måtte "fjerne" alt. Hun gråt - hun tålte slike vakre sopp. Jeg la bare fjorårets blåbær i s / s, la henne leve stille.
SchuMakher
Jeg tok den ut på fiken, jeg ville spille rollen som bestefaren min. Hvis den ikke er hovent, er det ikke verdt det.
Arka
Uansett, mat gjemmer seg for meg
Er det derfor vi ikke spiste dem i tide?! 🔗
Arka
Sitat: ShuMakher

Jeg tok den ut på fiken, jeg ville spille rollen som bestefaren min. Hvis den ikke er hovent, er det ikke verdt det.
Det er for sent, Manya, jeg har ikke sett dette emnet før ...
Kalyusya
Ja. Har det. Takk for rådet - jeg skal se etter bestefar.
I dag på jobben spurte jeg en - vet du om du kan spise? Ja, sier han, jeg forstår det, spesielt når det begynner å bli vondt.

Et avskåret plastlokk ble presset inn i krukken, alt ble fylt med saltlake på toppen, det var ingen mugg.
Boom å prøve .... Hvis Th - to fingre i munnen din?

Og jeg vil ikke fortelle deg oppskriften. Jeg gravde Internett lenge, dynket det i to dager, husker jeg nok ikke. Og så bestemte jeg meg for å koke den, dyttet den inn i glassene og lukket den med nylonlokk. Da vi spiste, husker jeg at de var salte.

Tidligere ble bare ferdiglagde sprukket, hentet fra Kostroma-provinsen, saltet i tønner ...
Nå er det ingen som skjemmer bort oss.
melrin
Sitat: ShuMakher

To timer er ikke en periode, minst 6 må forventes, men langsiktige konsekvenser, et sted på en dag
Takk for retningslinjene, men jeg vil ikke fortelle ham om det
SchuMakher
Hvis du begynner å bli syk: Nødtelefonnummer til N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. De vil hjelpe deg der!
Sitat: melrin

Takk for retningslinjene, men jeg vil ikke fortelle ham om det

her er de, bedrag og kjærlighet

Luysia
Sitat: ShuMakher

Hvis du begynner å bli syk: Nødtelefonnumre til N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. De vil hjelpe deg der!
her er de, bedrag og kjærlighet


Her er det, en veldig original humor fra leger! Måtte møte!
Kalyusya
Sitat: ShuMakher

Hvis du begynner å bli syk: Nødtelefonnummer til N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. De vil hjelpe deg der!

Takk, snill kvinne!
(Jeg ... Jeg vil tenke på det)
Scarlett
Sitat: Kalyusya

Takk, snill kvinne!
(Jeg ... Jeg vil tenke på det)
dopleta
Jeg glemte helt, jeg hadde lyst til å skrive lenge. I forlengelsen av diskusjonen om griser - hvorfor argumentet ikke fungerer her: "... og vi spiser, og ingen har ennå blitt forgiftet." I oktober holdt vi "Mushrooms and Berries" -festivalen i Yusupov-hagen. Blant annet (salg i alle slag, smaksprøver) holdt mykologer foredrag. Og nå om grisene.I tillegg, som vi skrev om (at de er veldig aktive i å absorbere giftstoffer fra jorden), har nye studier vist at de inneholder stoffer som akkumuleres i kroppen og oppløser røde blodlegemer, noe som kan føre til døden. Men det som er mest irriterende for meg (vi har ikke spist griser på lenge), av samme grunn, er svarte melkesopp, som jeg er så glad i, med på listen over paddehatter!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter