Brødmaker Viconte VC 801

Det er meg igjen! Jeg prøver å sette inn de lovede bildene, hvis det fungerer. Hurra!

Vel, det viste seg, brødet skinner, fordi jeg smurte det med solsikkeolje. I går spiste de det varmt (du kan ikke spise varmt brød). Og i dag smaker det enda bedre med smør og kaffe mmmmm! Jeg er glad for at jeg har noe slikt!




Spesiell takk - Andrzej nov

Vel, jeg fikk hånden på landbrødet! Hvem er interessert i å skrive en oppskrift på akkurat denne brødmaskinen. Her er hva som er på bildet over er tull! Det er enda bedre nå, om bakt, fint porøst inni. Oppskriftene fra boka som følger med brødmakeren passer ikke i det hele tatt, du trenger det selv, ved prøving og feiling! Vellytt: 350 ml. Vann (en målebeger leveres med en brødmaker), 1 time. l. Salt, 1 ss. L. Sahara (kommer også med en måleske med en brødmaskin), solsikkeolje 4 ss. L. Mel 600 gr (veid og siktet på vekten), og 1 ts mel. L. Med toppgjær. Rekkefølgen på produktene er akkurat det. Naturligvis smører jeg først bøtta med olje inni og skulderbladene også. Så setter jeg bøtta i brødmaskinen, lukker og setter programmet: rustikk, middels skorpe, øker tiden med 10 minutter, generelt viser det seg 4 timer, brød - 1 kg, og lar oppstarten bake alt . Midt i programmet begynner det å pippe - ikke vær oppmerksom, dette er i tilfelle du trenger å legge til krydder! Vi trenger ikke legge til noe, la ham bake videre. Så snart det er pipetone igjen, trykker du umiddelbart på start-stopp-knappen. Og koble den til. Vi tar i håndtaket (veldig varmt) og tar ut brødet (det er alltid vanskelig for meg å klatre ut, riste, riste!). Jeg smører brødet med en børste med solsikkeolje og dekker det med et håndkle helt, lar det stå i 10 minutter, åpner det og legger det på risten i ytterligere 15 minutter. Nå er alt klart!

Gratulerer igjen.
Vel, et bilde av hva som ikke er søppel, hvor ??

Ble eier av denne enheten for 2 uker siden (det er en billigere analog fra Supra BMS-350).
Vel, hva kan jeg si om denne komfyren, den begynte å gli med meg etter 10 dager, snudde ikke motoren, så fungerte den igjen, så sluttet den å snu igjen, og fant ut at den ville ligge i tjenesten i omtrent en måned (kø + leveringstid for blokker for erstatning) bestemte seg for å klatre og se hva som er hva.
Jeg fant ut at en motorvikling (asynkron enfaset XB8630-n, selv Google ikke vet det) var i en åpen krets, etter å ha demontert motoren, så jeg at viklingene var loddet sammen (viklingen var ikke integrert) , og en lodde i form av en snotlengde, som ikke koblet sammen, gjenopprettet kontakt og alt fungerte.
Hvis noen er interessert, så kan jeg også si om denne ovnen: metalldelen som bøtta er festet på og bladene er plassert er utsatt for alvorlig korrosjon, det er nødvendig å tørke den tørr (ved å tørke, bare forsterke korrosjonen) , selve akslene er laget av rustfritt stål, og ringene på akslene er mest sannsynlig teflon, men dette er ikke skummelt.
En 100W motor (å dømme etter Class155-klistremerket), det er 184gr termiske sikringer. S. 10A. 2 STK (skrudd fast til metalldelen av den omkringliggende skuffen), så hvis det er overoppheting (for eksempel dekker den termiske kontrollen), vil sikringen brenne ut og kutte av all elektronikken, det vil ikke være brann, det er ingen beskyttelse i motoren, så ikke overbelast den. lodding akseptabelt, tilkoblinger på kontakter. Motoren inkluderer en 3-legget del i TO-220-huset (det ser ut som en syv meter, jeg så ikke på merkingen), forteltet slås på med et elektromagnetisk relé. Det hele styres av en mikrokretskontroller (det ser ut som om det er noe som en Atmel- eller Pic-kontroller, bare fra kineserne (jeg skrev ikke ned merkingen).
Det frites ganske bra, og siden det ikke er noe valg mellom keramiske bøtter, er det ikke noe alternativ.
For øvrig, om andre modeller av supra, skriver de at visningsvinduet smelter, ingenting har smeltet på viscount ennå, men det føles som Kina (men ganske tolerant).
Plasten luktet litt første gang den ble slått på, neste gang den ble skrudd på lukten av brød.
Jeg prøvde å bake hvitt brød, muffin, syltetøy, svart brød, svart brød baker alt bra, men jeg har ikke blitt vant til det ennå, jeg eksperimenterer.

det er dårlig ristet ut på grunn av skorpen, som er under skulderbladene, og skulderbladene holder seg igjen til aksene på deigen, sannsynligvis anbefales det å smøre dem med olje (slik at de ikke hold deg til øksene, eller til bunen), det hjelper meg å svinge øksene litt, så faller det lettere ut

Hallo! Jeg har HP Viconte VC800. stod overfor slik at den ved første bruk røykte og det var en forferdelig lukt av plast. fortell meg, var det noen som kom over en lignende? eller er det verdt å gå ut av det ???

🔗
mest sannsynlig ekteskap, gi opp det mens det er en mulighet
selv om lukten er borte etter et par tre ganger, og det ikke er mer røyk, så la den være (kanskje kjemikaliene fra fabrikken røyket, som etter et par bruksområder praktisk talt vil fordampe)

: Jeg bestemte meg nesten for å kjøpe denne brødprodusenten,
men det eneste problemet er at hun lager et stort volum bakevarer, og jeg trenger en ovn for en ikke veldig brødspisende person
maksimalt to - og selv da ikke alltid

som jeg forsto fra denne tråden - vil den virkelige vekten til minimumsbrødet være 700 gram?
Er det mulig å lage bakevarer med enda lettere vekt?
for eksempel, hva skjer hvis du legger inn proporsjonalt færre ingredienser?
kan du virkelig bake et 450 g brød?

interessert i rug og fullkornsbrød;
Siden rug har lengre steketid enn hvitt, ser det ut til at et lite brød ikke skal "tørke ut" på muligheten for å bake større brød?

[Korn]

Korn Smør deigen over en bøtte med to miksere, det er alt. Hvis du er så redd for teflon, er det lettere for en person å kjøpe brød i en butikk. Bakerier bruker aluminiumsformer uten belegg
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

Ble eier av denne enheten for 2 uker siden (det er en billigere analog fra Supra BMS-350).
Vel, hva kan jeg si om denne komfyren, den begynte å gli med meg etter 10 dager, snudde ikke motoren, så fungerte den igjen, så sluttet den å snu igjen, og fant ut at den ville ligge i tjenesten i omtrent en måned (kø + leveringstid for blokker for utskifting) bestemte seg for å klatre og se hva som er hva.
Jeg fant ut at en motorvikling (asynkron enfaset XB8630-n, til og med Google ikke vet det) var i en åpen krets, etter å ha demontert motoren, så jeg at viklingene var loddet sammen (viklingen var ikke integrert), og en lodde i form av en lengde på snot som ikke koblet sammen, gjenopprettet kontakt og alt fungerte.
hvis noen er interessert, så kan jeg også si om denne ovnen: metalldelen som bøtta er festet på og bladene er plassert er utsatt for alvorlig korrosjon, det er nødvendig å tørke den tørr (ved å tørke, bare forsterke korrosjonen) , selve akslene er laget av rustfritt stål, og ringene på akslene er mest sannsynlig teflon, men dette er ikke skummelt.
En 100W motor (å dømme etter Class155-klistremerket), det er 184gr termiske sikringer. S. 10A. 2 STK (skrudd fast til metalldelen av den omkringliggende skuffen), så hvis det er overoppheting (for eksempel dekker den termiske kontrollen), vil sikringen brenne ut og kutte av all elektronikken, det vil ikke være brann, det er ingen beskyttelse i motoren, så ikke overbelast den. lodding akseptabelt, tilkoblinger på kontakter. Motoren inkluderer en 3-legget del i TO-220-huset (det ser ut som en syv meter, jeg så ikke på merkingen), forteltet slås på med et elektromagnetisk relé. Det hele styres av en mikrokretskontroller (det ser ut som om det er noe som en Atmel- eller Pic-kontroller, bare fra kineserne (jeg skrev ikke ned merkingen).
Det frites ganske bra, og siden det ikke er noe valg mellom keramiske bøtter, er det ikke noe alternativ.
For øvrig, om andre modeller av supra, skriver de at visningsvinduet smelter, ingenting har smeltet på viscount ennå, men det føles som Kina (men ganske tolerant).Plasten luktet litt første gang den ble slått på, neste gang den ble skrudd på lukten av brød.
Jeg prøvde å bake hvitt brød, muffin, syltetøy, svart brød, svart brød baker alt bra, men jeg har ikke blitt vant til det ennå, jeg eksperimenterer.

Klasse !!! Ikke HP, men en DIY-konstruktør. Av en eller annen grunn kom slike tanker til meg under første og andre bruk av dette miraklet.
Ja, da du først slo på den, røykte den og luktet plast, slik at mannen min ble alvorlig skremt. Men jeg beroliget ham "det skulle være slik", det vil si at det var skrevet i instruksjonene. Selv om det selvfølgelig er et galehus. Jeg sammenligner dette bare med forgjengeren, smart og vakker, LG. Hun jobbet samvittighetsfullt i de foreskrevne 7 årene uten problemer.
Og nå er jeg en "lykkelig" eier av et innenlandsk (les kinesisk) mirakel fra industrien. Jeg lurer på hvilken produsent vi får tilbud om å støtte hele tiden. Men dette er slik, tenker høyt.
Så, spesifikt om "Miraklet". Arbeider. Faktisk er det allerede et mirakel at det fungerer. Det første som slo meg var knappen for å åpne lokket. Du trykker på knappen og ... du åpner lokket med håndtakene. Hvorfor blir knappen spurt. Mannen min opplyste meg om dette. Når du lukker lokket, er det best å trykke på knappen i stedet for å feste det. Og designet er så spinkel at det ikke varer lenge. Bare slå av. Jeg må skrive til Zadornov.
Alt er beskrevet i detalj her om oppskriften. Nøyaktig. Så jeg fikk ut gamle, tidstestede LG-oppskrifter og koser meg. Jeg lurer på hvor lenge dette vil vare?

[0.910]

kjøpt
vedlagte instruksjoner med oppskrifter på programmer

Jeg ble umiddelbart slått av oversettelsen av vekten av kg til kilo - 2 kg ble betegnet som 1 kg, 2,5 kg ble betegnet som 1,25 kg, 3 kg ble betegnet som 1,5 kg
faktisk er 2 kg 0.910 kg, 2,5 kg er 1.130 kg, 3 kg er 1.360 kg er det en forskjell

og begynte å forstå denne instruksjonen med "feil" oppskrifter - på Internett legger alle til vann
etter min mening, i oppskriftene for å forekomme i måleenheter for dosering av mel - i stedet for "gram mel" les "milliliter mel"
Siden 8. mars er jeg en lykkelig eier av HP Panasonic. De sluttet å kjøpe brød i det hele tatt i butikken. Men så kom dachaen og det ble klart at brød kjøpt på veien ikke var det som var nødvendig. Min mann kjøpte en Viconte VC-801 i dag. Spesielt for å gi. Jeg leste forumet og generelt forskjellige anmeldelser - bestemte de. Men nå grep frykten - hva med doseringene ??? Er det for meg at alle oppskriftene må beregnes på nytt, og nye verdier skal legges inn i instruksjonene?
Beklager at jeg ikke er smart. Hvordan måler du mel i milliliter? Briller eller hva? Og generelt, hva er LB-måleenheten ??? Kan noen hjelpe deg med å redigere direkte i henhold til oppskriftene?

Skatt fant oversettelsen av LB i kg:
1 lb (engelsk pund) = 0,454 kilo

Nå vil du forstå at de allerede har oversatt i oppskrifter, men ikke riktig? Og i hvilket forhold oversatte de? Er det mulig å finne en NATIVE ikke-oversatt instruksjon? Eller vise koeffisienten? ..

Vel ... to ukers erfaring med denne HP førte til følgende konklusjoner:

1. Brød fra ferdige blandinger blir dårlig - tydeligvis en liten porsjon! Pepperkakemannen blir raskt til to og hver blir viklet hver for seg - hver på sin egen mikser. Riktignok holder de sammen når de løftes, men det virker for meg at eltingen ikke er ensartet. Som et resultat mislyktes midten, og brødet så ikke presentabelt ut. Ja, og smaken av "Frokostbrød" er så som så ... Riktignok hadde vi først en antagelse om at det mislyktes fordi gulvet på kjøkkenet ristet, og vi kan ikke fly før brødet er bakt ...
2. Et forsøk på å bake en "klassisk" oppskrift fra en bok med endringen om at melet ikke måles i gram, men i milliliter. Brødet viste seg! Riktignok tok de komfyren til hytta ...
3. Forsøk på å bake en "fullkorns" oppskrift. Midten har mislyktes! Brødet er ikke velsmakende!

Generelt overlater brukerveiledningen mye å være ønsket !!! Tilgi meg, å rive av hendene på kompilatorene!
For eksempel - hva er DOBBEL størrelse ??? I teorien bør det være av typen "dobbel porsjon", men programmet er av en eller annen grunn kortere med en time!

Flere moduser er ikke beskrevet i det hele tatt i boka - gjett, sier de selv ...

Vel, hovedkonklusjonen er at du kan kjøpe det som et billig alternativ.Du kan bare bake et par oppskrifter, eller du kan empirisk lage din egen liste over oppskrifter som er akseptable for denne HP.

Hallo!!
Jeg kjøpte denne ovnen for omtrent 10 dager siden, jeg baker brød, men her er et spørsmål: om emnet "Programmer og stadier (sykluser) av CP for å bake brød"
1) foreløpig blanding, spredning
2) andre batch
3) slik jeg forstår det, skal det være et minus, eller en mini-miks, så lang avstand og baking
i ovnen min forekommer ikke det tredje partiet (dump) - er dette normalt?
er det produsentens intensjon? og jeg må gjøre det manuelt. Eller har jeg en defekt ovn?
Fortell oss hvem som har lignende prosesser?

3) slik jeg forstår det, skal det være et minus, eller en mini-mix, så lang avstand og baking

ja, jeg har en mini-mix med tredje trinn - 10 sekunder.

Jeg har et annet problem - jeg kan bare ikke få god brødkonsistens. Det er veldig tett, da faller midten Før denne HP var Supra - ideell (for meg)! Det brant, dessverre, men jeg kan bare ikke bli vant til dette. Jeg prøvde oppskriften fra vedlagte instruksjoner - den fungerte ikke, jeg tok min egen beviste at den har vært på min gamle HP i et år allerede, den fungerer ikke heller, ehhh ...

La oss være sunne! Ja, det er et tredje rush, jeg satt ved ovnen i timevis, men det er symbolsk, du kan hjelpe manuelt i dette øyeblikket: knus med en slikkepott eller hendene rundt kantene. Brødet mitt faller av like før baking, men jeg legger litt mindre enn en teskje gjær per 0,5 g mel - det har jeg allerede funnet ut empirisk, hvis du griper inn i prosessen selv og elter det bedre på 3. knead, så gjær vil heve deigen og bevare volum i begynnelsen av bakingen. Og hvis du legger litt mer enn en teskje gjær (med et lysbilde), vil den ikke falle av, det kommer an på mengden gjær.
Produktene skal for eksempel være av tørr og oksygenert mel av høy kvalitet. Lær, lær og lær!

[Tast inn]

Tast inn, Hallo! Kan du fortelle meg hvordan du demonterte det?