Cornel syltetøy

[Cornel syltetøy er bra om vinteren mot forkjølelse som febernedsettende middel.]

Cornel syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Cornel med frø	1 kg.
Sukker	1,3 kg
Vann	500 ml

Kokemetode

• 
• 1. Skyll kornvedbærene og tøm.
• 2. Kok opp vann og tilsett sukker. Rør til sukker er helt oppløst.
• 3. Hell bærene med varm sukker sirup, dekk med et håndkle, dekk til og la stå til morgen.
• 
• 4. Neste dag koker du sirupen av kornved, reduser varmen og la den surre i 15 minutter, mens du stadig fjerner skummet.
• 
• 5. Hell varm syltetøy i glass, jeg fyller glassene 2/3 med bær, og tilsett deretter sirup, hell den gjenværende sirupen i en egen krukke. Lukk syltetøyglassene med skruelokk og avkjøl, snu opp ned.
• 
• Hjelp deg selv!

Retten er designet for

1,5 liter syltetøy og 500 ml. sirup.

Merk

Cornel syltetøy er bra om vinteren mot forkjølelse som febernedsettende middel.
Bokstavelig talt fikk en spiseskje cornel sirup teen til å leke med en fantastisk aroma, og også te fikk en behagelig lett syrlighet.
Jeg prøvde flere oppskrifter på syltetøy i år fra kornved og innså at den gamle velprøvde oppskriften er den beste.

Jeg elsker kornvedsyltetøy, men ... i fjor overdrev vi det. Det var for mye syltetøy og kornelmosmelade ... de gjorde det ikke. Jeg ser ikke en gang på kornved i høst.

Slik skjønnhet! Og vi vokser ikke (((jeg drakk cornelian-kompotten, men spiste ikke syltetøy. Jeg vil gjerne prøve.

[Angela]

overdrevet det i fjor

Det skjer med meg også, jeg har ikke laget et kornel på to år, i år bestemte jeg meg for å prøve en helt ny syltetøy, valgte et par oppskrifter, laget det og innså at jeg måtte gå tilbake til mitt eget, jeg vil ikke lengre eksperiment, men gjør det etter en oppskrift bevist gjennom årene. Av en eller annen grunn har syltetøy ikke slått rot hos oss, de spiser ikke mine, og syltetøy går med et smell, hjelper spesielt om vinteren med forkjølelse, det hjelper å lindre feber godt.

Og vi vokser ikke

Angela, vi vokser heller ikke, vi kjøper på en frukt- og grønnsaksbase med en eske på 5-6 kg. En gang reiste jeg langs Volga, på markedet i Saratov for første gang, og prøvde kornved - for meg var det en oppdagelse av smak. Så snart de begynte å importere fra oss, kjøpte jeg den umiddelbart. Jeg rotet gjennom Internett, fant oppskrifter på kompott, syltetøy og syltetøy. De nektet syltetøy, men familien min elsket kompott og syltetøy, og slektningene mine nektet ikke glasset, eller til og med en annen.