Teiglah

Kategori: Konditori
Teiglah

Ingredienser

Hvetemel 1 kopper
Skallede nøtter (valnøtter, hasselnøtter) 1½ kopper
Malt ingefær 2 ts
Malet eller revet muskat ¼ h. L.
Bakepulver ¼ h. L.
Salt ¼ h. L.
Egg 2 stk.
Eggeplommer 2 stk.
Raffinert vegetabilsk olje 2 ss. l.
Honning 1 glass
brunt sukker ¾ briller

Kokemetode

  • Stek nøttene i en panne eller ovn og hakk grovt.
  • Sikt mel i en bolle, rør inn salt, bakepulver, ¼ del ingefær og muskat.
  • Lag en brønn i melet og tilsett egg, eggeplommer og smør.
  • Elt en hard, homogen og plastisk deig.
  • På en lettmalt arbeidsflate, skjær deigen i 8 stykker.
  • Rull fra hver del en tennplugg som ikke er tykkere enn 1,5 cm, helst tynnere.
  • Skjær alle selene i sylindere på størrelse med selediameteren.
  • Teiglah
  • Plasser sylindrene på et smurt bakeplate slik at de ikke berører.
  • Teiglah
  • Stek i ovnen ved 180 ° C i ca 10 minutter eller til den er gyllen eller lysebrun.
  • Teiglah
  • I en kjele eller dyp skillet med tykk bunn, kok honningen med sukker og den gjenværende ingefæren på svak varme, og rør av og til med en tresleiv / slikkepott.
  • Teiglah
  • Når sukkeret har smeltet, kok opp og reduser varmen til lav igjen. Kok til lett knitrende ~ 5 minutter.
  • Ha nøtter og småkaker i honningssirup.
  • Teiglah
  • Rør slik at sirupen dekker alt jevnt.
  • Teiglah
  • Kok over svak varme i ca 10 minutter til de er gyldenbrune, rør av og til med en tresleiv / slikkepott.
  • Linje et bakeplate med tykk (!) Folie. Smør folien med olje. Hvis folien din er tynn, smør den tungt (du kan også strø den med valmuefrø på toppen).
  • Teiglah
  • Fordel den ristede blandingen på folien og glatt jevnt med en slikkepott.
  • Teiglah
  • La blandingen avkjøles helt. Vend den over på brettet og fjern folien.
  • Skjær i små firkanter 1,5x1,5 cm.
  • God appetitt, søt tann!
  • Teiglah


SchuMakher
Ja, ja, det er vårt, det er deilig
Arka
Manya, dette er min første teiglah laget med mine egne hender! Min debut!
Rita
Hva mayunnitsa !!!
For en mesterklasse !!!

Og hvor er den lovede fotoreportasjen av ost laget av mannens hender? Eller overså jeg det?
Arka
Sitat: Rita

Hva mayunnitsa !!!
For en mesterklasse !!!

Og hvor er den lovede fotoreportasjen av ost laget av mannens hender? Eller overså jeg det?
Så langt vinket jeg bare ost foran nesa
Det er nødvendig å få ekte melk igjen!

P.S. Jeg vil forresten smake hvordan den modnet om noen timer til
Vri
For en deilig ...!: Nyam: Jeg vil ...
Gasha
Natashik, hvor deilig det er!
Arka
Gasha, Marisha, takk!
Jeg allerede, mens oppskriften ble lagt ut, var halvparten bundet ubemerket for meg selv og for tiden for andre.
Jeg vil også bare lage valmuefrø
Ilona
Sitat: Arka

Så langt vinket jeg bare ost foran nesa
Det er nødvendig å få ekte melk igjen!

P.S. Jeg vil forresten smake hvordan den modnet om noen timer til
Åh, og jeg savnet noe om ost ??? Uansett hvor jeg kan høre "syyyrrr!" som de samme rottene - jeg dør, så snart jeg trenger det !!! Savnet hun oppskriften? Jeg gjorde hjemmelaget det året, men det ser mer ut som smeltet, men jeg vil ha det, som bestemødre i markedene selger ost med urter. Kan noen lære?

Z. Y. Og søtsaker enti, Natus, ser veldig appetittvekkende ut!
Arka
Sitat: ilonnna

Åh, og jeg savnet noe om ost ??? Uansett hvor jeg kan høre "syyyrrr!" som de samme rottene - jeg dør, så snart jeg trenger det !!! Savnet hun oppskriften?

Suluguni blinket her, men jeg har ikke lagt ut oppskriften ennå. Jeg tror at for klarhet i prosessene er det nødvendig å lage flere bilder. Med ost er det bedre å se en gang, for ikke å bryte hodet "er det ikke?"
Ilona
Sitat: Arka

Suluguni blinket her, men jeg har ikke lagt ut oppskriften ennå. Jeg tror at for klarhet i prosessene er det nødvendig å lage flere bilder. Med ost er det bedre å se en gang, for ikke å bryte hodet "er det ikke?"
Suluguni er også nadaa !!! Men jeg leter fortsatt ikke etter ham, men mer som Adyghe, men fortsatt ikke han ... ja ... du kan forklare fig ...
Arka
Sitat: ilonnna

Suluguni er også nadaa !!! Men jeg leter fortsatt ikke etter ham, men mer som Adyghe, men fortsatt ikke han ... ja ... du kan forklare fig ...
suluguni er tidligere Imeretian (det gjøres først)
men Imeretian er mest sannsynlig det du leter etter
Ilona
Siden Ameretian er halvt suluguni, så som om oppskriften i studio ville være ønskelig så snart som mulig!
Arka
Sitat: ilonnna

Siden Ameretian er halvt suluguni, så er det som om oppskriften i studio ville være ønskelig så snart som mulig!
først, noe respektabelt marihøne skal gi Ark litt melk
14anna08
men hvordan skiller man anstendig fra uærlig, ikke sant?
Ilona
Og hun er ikke anstendig soya "spytter", en kilometer unna kan du se "Wimm-Bill-Dann", "Danone" alle sammen, Lianozovo, å ja de har så mange kallenavn i flokken! Og alt en slags silikon
Arka
Sitat: 14anna08

men hvordan skiller man anstendig fra uærlig, ikke sant?
føler du forskjellen?
🔗 og 🔗

Sitat: ilonnna

Og hun er ikke anstendig soya "spytter", en kilometer unna kan du se "Wimm-Bill-Dann", "Danone" alle sammen, Lianozovo, å ja de har så mange kallenavn i flokken! Og alt en slags silikon
nøyaktig
katerix
Hvilket kjøkken er det fra? (Jeg forstår ikke mye om dette ... for meg er ikke søtsaker en høytid ... men det ville selvfølgelig være egnet for barn !! prøv det i det minste en gang) ...
bare den ukrainske honningen min gikk tom ... Jeg liker ikke den lokale, sur appelsin og dyr ...
fra den nye sesongen vil jeg bestille honning 10 kg og gå videre !! og nå har oppskriften gått til bokmerkene !!
fortell meg, hvordan ser det ut? skriv kazinak?
Sjiraff
Jeg tok det med til bokmerkene, det ser fantastisk ut. Kan du erstatte brunt sukker med vanlig sukker?
Takk for opplysningen om kyr
celfh
Trenger å gjøre...

Hva mayunnitsa
og dette er hto?
Arka
Sitat: katerix

Hvilket kjøkken er det fra? (Jeg forstår ikke mye om dette ...
... fortell meg, hvordan ser det ut? skriv kazinak?
Disse søtsakene, Katerina, fra jødisk mat
Og det ser ut som, ja, til kozinaki (georgisk mat) eller til stekte nøtter (fransk mat)

Sitat: sjiraff

Kan du erstatte brunt sukker med vanlig sukker?
Du kan selvfølgelig også bruke hvitt sukker! Jeg tror at du trenger å sette det litt mindre, ellers blir tennene redusert fra søthet, men ingenting vil holde sammen

Sitat: celfh

Maymunitsa ...
og dette er hto?
Eh, celfh, 1. april må du se på forumet
for å bli kjent med Maymunitsa, vennligst kom hit: Maymunitsa med saus
Ilona
Sitat: Arka

for å bli kjent med Maymunitsa, vennligst kom hit: Maymunitsa med saus
Øh, Natasha, du sendte en mann til det trettiende riket! ... Løp nå for å ta igjen en lenke med båre og ammoniakk)) Det er synd å miste folk da ... hun kommer ikke tilbake uten magiske ord
Arka
Ingenting, Tatiana er fortsatt frakoblet
Jeg vil fange ...

På en eller annen måte tenkte jeg ikke på ammoniakk ... Jeg kunne ha tilsatt den i ingrediensene med en gang og ikke dampet
Ilona
Sitat: Arka


På en eller annen måte tenkte jeg ikke på ammoniakk ... Jeg kunne ha tilsatt ingrediensene med en gang og ikke dampet


Z. Y. Nei, egentlig ... la oss gå helt til slutten uten den) Finn ut hvordan bakerne ble temperert! Men nå alle de vanskelige oppskriftene - uh !!! De finner det ut med et smell etter den takbåren!
Vri
Natul, Jeg gjorde entot traglah for tredje gang, shob tok et bilde! Spredt i flukt!
Tusen takk for oppskriften!

🔗
Arka
Sitat: Twist

Natul, Jeg gjorde entot traglah for tredje gang, shob tok et bilde! Spredt i flukt!
Tusen takk for oppskriften!
Og hva snakker jeg om! Vel, jeg gjorde ikke mindre enn halvparten av det selv! Og jeg er rolig med søtsaker, ikke gi meg brød, gi meg et stykke kjøtt (noe ble forvirret ..)

Det viste seg å fly bort! Marina, du klippet til og med riktig, i motsetning til meg. Jeg var for liten til ikke å bite, men umiddelbart kaste den i munnen min
Vri
Første gang jeg også klippet, som din. Men så skjønte jeg at størrelsen er for liten for spiserne mine. Mannen sier - hånden blir lei av å reise mellom platen og munnen.
14anna08
Sitat: Twist

Mannen sier - hånden blir lei av å reise mellom platen og munnen.
trenger å huske
Sjiraff
Sitat: Twist

hånden blir lei av å reise mellom platen og munnen.

Super frase

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter