Courgette "Spaghetti"

Courgette "Spaghetti"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
liten squash-variant	1 STK.
middels tomat	1 STK.
hvitløk	2 tann
fersk eller tørket basilikum	1 gren
oliven olje	1 ss. skjeen
balsamico eddik	1 ts
salt pepper	smak

Kokemetode

• Courgetter av sorten "Spaghetti" har vokst i hagen. De er interessante ved at massen deres under tilberedningen brytes ned til fibre, veldig lik tynn spaghetti pasta. For å smake er dette vanlig courgette, men de må tilberedes, i motsetning til vanlig courgette, først etter at de er helt modne, når de blir gule og blir harde. I dette tilfellet vil deres indre innhold være så likt som spaghetti. Jeg ventet ikke litt, så fibrene er ikke veldig lange, men likevel smakfulle.
• Så ta spaghetti courgette
• 
• Klipp den sammen
• 
• Skrø frøene med en skje
• 
• Drypp med olivenolje, dryss over salt og pepper og legg i en ovn som er oppvarmet til 230 grader i 40 minutter for å bake
• 
• Mens squashen steker, finhakk tomat og hvitløk, hakk basilikum
• 
• Stek i en panne i olivenolje.
• 
• Når squashen er klar, bruk en gaffel til å trekke fibrene på en plate.
• 
• Bland med stekt, tilsett salt og pepper og tilsett en teskje balsamico.
• 
• En veldig velsmakende rett som passer for de som går ned i vekt.

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

ovn og komfyr

[Natalia]

courgette "Spaghetti"

Jeg har aldri hørt om noe slikt ...
Takke, Natalia, og for oppskriften, og for det pedagogiske arbeidet. Nå, hvis en dag en slik courgette kommer over, vil jeg i det minste vite hva jeg skal gjøre med den.

[Galina]

Galina, Jeg har ikke sett en slik courgette i salg, men frøene er i salg. Så, bare plant i hagen. Vokser godt, upretensiøs, produktiv

[Natalia]

Natalia, men jeg har ikke en grønnsakshage ... Så det gjenstår bare å lese om dem ...

[Galina]

Galina, kan du gi frø til venner med en grønnsakshage

Jeg elsker disse courgetter veldig mye!
Vi kutter dem i to, tar ut frøene og i kokende vann i 30-40 minutter, avhengig av størrelsen.
Så gjør vi bensinstasjonen. Oljeolje, maggi, eplecidereddik, salt, pepper, litt fortynnet med vann.
og det er alt) hell dressingen i den varme courgetten med en skje og spis med en gaffel. Fibrene føles bra.
Og det viser seg å være lite kalorier, men tilfredsstillende og veldig velsmakende!

[Svetlana]

Svetlana, teoretisk sett, kan alle krydder legges til denne retten. Courgette, det er courgette, smaken er nøytral. Og fibre, ja, det viser seg å være uvanlig og interessant.

Og her er det ikke en marg, men en gresskar-variant "Spaghetti". Jeg har to slike planter, fruktbare, hver med opptil 5-6 stykker. nydelig...

[gawala]

gawala, Galina, og disse gresskarene ser annerledes ut eller bare et annet navn?

Ser disse gresskarene annerledes ut eller bare et annet navn?

Akkurat det samme for meg. vel, kanskje litt større og når den modner helt blir den gul .. Jeg tar et bilde senere og viser hva vi har ... Gresskarvariant Spaghetti står skrevet på posene. Av courgette er det bare Courgette, det er ingen andre ...

[Galina]

Galina, disse gule må også kuttes av, jeg forlot bare dachaen, kuttet av det jeg var. Det smaker mer som en squash enn et gresskar.

Men her er han et gresskar ...: D Gresskar er også forskjellige i smak. Noen er saftige og søte, andre er "urte" etter smak og så videre ... Men alt er nyttig ...
Jeg fant en veske. hva vi selger ..

[Galina]

Galina, gresskar, de er stivelsesholdige. I noen dietter er de ikke tillatt etter kl. 18, men courgette er tillatt.

[Galina]

Galina, gresskar, de er stivelsesholdige. I noen dietter er de ikke tillatt etter klokka 18, men courgette er tillatt.

Vel, sannsynligvis tenkte jeg på en eller annen måte ikke på det ... og etter 18-00 spiser jeg ikke ...

Vel, sannsynligvis tenkte jeg på en eller annen måte ikke på det ... og etter 18-00 spiser jeg ikke ...

Jeg skrev noe galt: girl_red: ikke etter seks, men til middag. Jeg spiser heller ikke etter seks.

Kom igjen, jeg spiser fortsatt ikke gresskar til middag ... og jeg spiser ikke courgette ... Jeg spiser cottage cheese ..
Ovenfor satte jeg inn et bilde av en pose, se etter interesse.

Vel ja, dette er det

Vel ja, dette er det

Gresskar...
Vel, kanskje i Russland ble denne typen courgetter hentet ut ..

bildet er det samme som vårt (dette selger de i Frankrike) spaghetti courgette)))

Min mor oppvokste disse året før. De har fortsatt en urteaktig smak. De plantet ikke mer.

Olya, men jeg liker ikke vanlig courgette i noen retter, men jeg vil spise denne hver dag)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, de vanlige er veldig etterspurt her. Men bare de unge. De som har vokst til en enorm formue, vil gå for å mate naboens griser.