Hjemmelaget marshmallow

Hjemmelaget marshmallow

Kategori: Konditori

Ingredienser
sukker	2,5 stkn (eller 0,5 kg)
vann	0,5 stk
soda	0,5 ts
sitronsyre	0,5 ts
øyeblikkelig gelatin	25 g
* glass = 250 ml

Kokemetode

• Sug gelatin i 0,5 kopper kaldt vann.
• Ha sukker og vann i en kjele under omrøring, kok i 10 minutter på svak varme, tilsett deretter brus og sitronsyre, rør godt, kok omrøring i ytterligere 7 minutter.
• Fjern fra ovnen, hell i mikserskålen og tilsett den gjennomvåtede hovne gelatinen der, og pisk, start med lav hastighet og gå til den kraftigste. Gradvis begynner marshmallow å tykne.
• Del i former og vent 2 timer når det er lett å henge etter silikonet. Og i min ungdom pisket jeg til det var mulig å legge ut med en skje.

Lignende oppskrifter

Sukkerfri marshmallow (Sinnsro)

Blåbær marshmallow (ang-kay)

Marshmallow fra tykk syltetøy, syltetøy (bortskaffelse av oppskrifter) (musya)

og hvilken farge kan du male over? vakker som. Kjempegod?

men jeg lurer på .. er det mulig å bruke det på en eller annen måte i denne oppskriften .. generelt har jeg to pakker gelé med kirsebærsmak som ligger rundt et godt nissefirma .. 50 gram sammensetning: sukker .. gelatin .. sitrons syre ..

Og hvordan smaker det godteri eller luftig?

[sjiraffer]

Jeg lagde hjemmelagde marshmallows på resept sjiraffer... Hun har ingen brus i oppskriften. Nadiia, og hva er brus til?

[sjiraffer]

Jeg lagde hjemmelagde marshmallows på resept sjiraffer... Hun har ingen brus i oppskriften. Nadiia, og hva er brus til?

I faget Sjiraffer, bare i det siste innlegget, snakker det om brus https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162103.0

Å, jeg har ikke sett på de siste meldingene Takk

Wow, er det så lett å lage marshmallows? Jeg syntes vanskelig
Jeg kommer garantert til å gjøre det i helgen, det er akkurat de samme silikonformene.
Takk for oppskriften Nadezhda!

og jeg mistet oppskriften min)))
trodde jeg fjernet bakeren
fargen på betesaften er ferdig.
hvem har allerede gjort det?
hvor er rapportene ??

Bare i dag tenkte jeg kanskje, i henhold til denne oppskriften (vel, i den forstand, med brus) marshmallows, men jeg fikk aldri hodet

Hvor mange former av denne størrelsen brukes til denne mengden? Og marshmallows er godt tatt ut?

Her er min mening på brus brukt på oppskriften min.

Er ikke marshmallow laget med eplemos og pektin?

Derfor har vi et hjem

Derfor har vi et hjem

Er det ikke hjemmelaget med pektin? Og etter min mening på agar-agar ...
Jeg så dette, i henhold til oppskriften fra Chadeyk: 🔗

Og resten av oppskriftene har ingen rett til å eksistere? Eller er navnet patentert?

Faren min er bortskjemt for marshmallows, han sier at dette ikke er en marshmallow, dette er sukker. Og jeg liker det. Selv om det selvfølgelig ikke er en marshmallow ... Jeg husket at det var likt å tilberede marshmallows

Tenk deg at vi har en marshmallow, produsert av "Accord", som har en sammensetning med pektin på etiketten, men i utseende og smak er den en til en med min. Så folk. kjøpe det, er det ingen tvil. Og til slutt hevder vi ikke kategorisk at dette er en skikkelig marshmallow. Og jeg har ikke sett pektin i salg.

Og resten av oppskriftene har ingen rett til å eksistere? Eller er navnet patentert?

Jeg vet ikke om patenterbarheten til navnet. Det virket bare for meg at marshmallows var basert på eplemos ... Dette er en personlig mening, jeg later ikke til å være original ...

God dag alle sammen! Jeg fikk ikke marshmallow ... Da jeg begynte å legge den i formene, strakte massen seg fra skjeen med en lang tråd, på en eller annen måte spredte jeg den. Det viste seg å være en slags gummi ... Fortell meg hvorfor dette kan være?

Jeg tror du må slå lenger. Jeg strakte meg også da jeg prøvde å plante den og marshmallows ble flate. Jeg bestemte meg for å slå den igjen, og så ordnet det seg uten strenghet, og marshmallows ble mer omfangsrike. Men jeg gjorde det uten brus etter giraffens oppskrift

Takk! Jeg skal prøve ...

Og jeg er skjev, antar jeg. Det viste seg at jeg ikke kunne trekke av fra skjeen, fra hendene, fra alt han rørte ved. Det så ut som et slim, det er slike leker, du kaster det på veggen og det glir nedover det. Men denne massen viste seg å være sterkere, og det var umulig å rive den av. Jeg lot den tørke lenger, den så ut som tykk gummi. Kanskje skiftet jeg gelatinen? Etter en lang kamp med massen havnet hun i søpla. Laget med brus. Jeg vil definitivt ikke gjenta det allerede.