Sjokoladefelt / Toffee Bars - oppskrift med bilde på Mcooker: beste oppskrifter

Sjokoladeplater / Toffee Bars

Kategori: Konditori

Ingredienser
usaltet smør ved romtemperatur.	113 gr.
brunt sukker	105 gr.
vaniljeekstrakt	3/4 Art. l.
mel	130 gr.
melk / bitter sjokolade eller sjokoladedråper	180 g
knuste stekte nøtter / kandiserte frukter / smørbrød	gulv. kopper (120 ml)
salt	1/4 ts

Noen ganger vil du virkelig bite noe til søt te - disse søtsakene er bare for et slikt humør!
Det er mer enn enkelt og enkelt å tilberede ...
Forvarm ovnen til 180 grader ...
Forbered skjemaet. Mengden deig beregnes for en størrelse på 20 x 20 cm (høyden på bunnen er litt mer enn 1-1,5 cm). Dekk formen med folie på en slik måte at kantene på folien er høyere enn formen - dette vil gjøre det lettere å få den ferdige basen.
Grunnlaget er shortbreaddeig. Men brunt sukker som vi tilfører deigen gir desserten en behagelig farge og karamellsmak.
Så bland mykt smør og brunt sukker med en mikser i ca 2-3 minutter. Tilsett vanilje (jeg tilsatte 5 gram sukker med naturlig vanilje). Vi renser massen fra veggene, tilsett mel, salt og blander bare til den er jevn (du trenger ikke å oppnå dannelsen av en ball).
Overfør til formen og fordel all deigen med hendene / skjeen.
Stek i ca 10-20 minutter. (avhengig av ovnen), men fokuser på den gyldne fargen på basen.
Vi tar formen ut av ovnen og fordeler straks sjokoladen over overflaten. Jeg brukte en tallerken melkesjokolade, bare bryte den i små biter.
Nå igjen returnerer vi formen til ovnen i bare et minutt, slik at sjokoladen smelter litt.
Vi tar den ut og fordeler sjokolademassen forsiktig over basen med en skje. Nå, siste finpuss - "pynt" med knuste nøtter ...
Du kan sende skjemaet til fryseren i 10 minutter eller la det stå i kjøleskapet over natten.
Fjern fra formen og skjær i små firkanter / rektangler.