Finanspai med jordbær

Kategori: Konditori
Kjøkken: fransk
Finanspai med jordbær

Ingredienser

eggehviter 4 ting
mandler (skrelt) 80 g
mel 60 g
melis 160 g
smør 200 g
Jordbær 250 g
vanilje eller kanel smak
pistasjnøtter (valgfritt) 20-30 g

Kokemetode

  • 1. Smelt smøret over svak varme, ikke kokende og avkjøl litt.
  • 2. Mal mandler så fine som mulig. Kombiner med mel, melis. vanilje eller kanel.
  • 3. Pisk hvite til myke topper og tilsett tørre ingredienser gradvis, uten å stoppe piskingen (reduser hastigheten til et minimum). Hell smør i en tynn stråle og rør til det er glatt.
  • 4. Hell deigen i en form, tidligere foret med bakepapir, fordel jordbærene skåret i halvdeler over overflaten og legg i en ovn som er forvarmet til 170 grader. Stek til den er gyldenbrun (det tar meg fra 30 til 40 minutter) 5-7 minutter før slutten av stekingen, dryss kaken med grovhakkede pistasjenøtter. Dryss med melis før servering.
  • Finanspai med jordbær

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jordbærsesongen har endelig begynt! Og som du vet, er denne populære elskede bæren god både i salater og i desserter. og i alle typer bakevarer. Så jeg bestemte meg for å gjøre oppmerksom på denne mest delikate og duftende kaken. Å gjøre seg klar er ikke vanskelig, raskt nok. Og den spises enda raskere. Prøv det, anbefaler på det sterkeste.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Gasha
Mmmm !!! Mandler, jordbær, pistasjnøtter ...
Aprelevna
Merket oppskriften, takk !!
Jeg vil også vite diameteren på formen til denne kaken.
Natusik
Vri, fantastisk pai! Deilig !!!
Vri
Gasha, Aprelevna, Natusik, tusen takk for en slik vurdering!

Aprelevna, Jeg bakte i en form med en diameter på 26 cm. Du kan også gjøre det i en 24 cm eller firkantet (bare øk baketiden litt).
Alexandra
Marinochka, fantastisk pai. ekte økonomisk deig med nøtter og brunt smør!

Sannsynligvis kan du bake i porsjonerte former, kanskje. ikke så liten som økonomi vanligvis blir bakt, men som muffins
MariS
Marisha,kaken er fantastisk !!! : blomster: For en kombinasjon av produkter - mandler, kanel, vanilje og ... club-no-ka-ah-ah !!! Det er finansmannen! Takk, Marish !!! Hvordan prøver du alt dette? Jeg skulle ønske jeg hadde min egen kokk i huset ...
Aprelevna
Vri, Jeg forsto om skjemaet! Jeg skal bake !!

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter