Dans "Magnolia"

Dans "Magnolia"

Kategori: Konditori

Ingredienser
DEIG:
eggeplommer	3 stk.
sukker	120g.
smør sl. (margarin)	150g. smelte
bakepulver	1 ss. l.
mel	2 glass
kakao i 1/2 del av deigen	2 ss. l.
valnøtter	40g.
tykk syltetøy (eple)	2. l.
Ostemasse:
cottage cheese	500 f.Kr.
semulegryn	1 ss. l
stivelse	1 ss. l.
sukker	150 g
eggeplommer	3 stk.
smør sl. (smelte)	50g.
visp de hvite til et skum	3 stk.
Proteinlag:
proteiner	4 ting.
sukker	100g.
tørr gelé (kirsebær)	90g.
i stedet for gelé, la jeg rips syltetøy for farge, gni gjennom en sil	2 ss. l.

Kokemetode

• 1. Mal eggeplommene med sukker, bland med avkjølt smør.
• 2. Bland mel med bakepulver, elt deigen.
• 3. Del deigen i to like store deler, tilsett 2 ss til en av delene. l. kakao,
• etter å ha eltet deigen, legg den i fryseren.
• 4. I formen (jeg har 28x20), dekket med pergament, rull ut den hvite delen av deigen.
• 5. Smør med tykk syltetøy, dryss med hakkede nøtter.
• 6. Vi tar ut en del av deigen med kakao fra fryseren, deler den i to deler, en del tre på en stor
• rivjern, på et lag med nøtter.
• 7. Legg den tilberedte ostemassen på en mørk deig.
• 8. Den andre delen av deigen med tre kakao for ostemassen.
• Totalt fikk vi: hvitt lag, syltetøy, nøtter, mørkt lag, ostemasse, mørkt lag, protein (bare etter 30 minutters baking)
• 9. Total steketid 60 min. ved 180 grader, legg tilberedt
• kake i ovnen, etter 30 min. ta ut, smør med piskede proteiner
• og sett den i ovnen igjen, stek den. (Hvis du lager kaken slik, vil den få tid til å bake
• og det vil ikke være noen rå deig under proteinene)
• 

Tid for forberedelse:

1t 30min

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg fant denne oppskriften på kukinge, forfatter av lubany, som mange takk for henne,

Så interessant ... Vi trenger å gi oppskriften liv! Farvel til diett og slankhet igjen til våren!

Ser veldig fin og deilig ut! Du kan bake til påske!

Kaken er veldig deilig, etter å ha spist ett stykke, hånden selv når den andre ...

Vel, endelig bestemte jeg meg for å bake den lille dansen din ..)))) Jeg baker den allerede, han sitter i ovnen min, alt så vakkert, høyt, smurt med protein og kommer til en tilstand, og vennene mine kretser rundt komfyren og snuse ut og se ut .. ..))))
Det eneste spørsmålet er i siste fase av arbeidet med protein. For å endre fargen på proteinet bestemte jeg meg for å tilsette fersk solbær, gnidd gjennom en sil. Hvordan skal det blandes med protein: bare med en skje eller rør inn med en mikser? Jeg grep inn med en slikkepott ved å brette, men denne ripsen var ikke jevnt fordelt i proteinet, og proteinet viste seg å ikke være jevnt farget, men stripete, som også har en viss sjarm ...
Her ser jeg, alt er så likt og jevnt, jeg fikk et stripete utseende, la oss se hvordan det blir bakt!