Yoghurtmaker - valg, anmeldelser, spørsmål om betjening (2)

Bare Daewoo med automatisk timer tar ikke. Og likevel - i Daewoo helles ikke vann mellom boksene under tilberedning?

De skriver ingen steder at det helles vann, så jeg tror ikke det. kort sagt, mannen min har allerede kjøpt) Daewoo, uten automatisk tidtaker) nå håper jeg at det vil fungere bra! Jeg gleder meg til han kommer, og jeg prøver å lage yoghurt) takk for rådet)

Se på forrige side, der er min anmeldelse omtrent Daewoo DI-9261 Riktignok, jeg har den bare for 3. dag, og jeg er en lekmann. men for tredje gang ordnet alt seg for meg: både yoghurt og rømme. Jeg har ikke tid til å lage mat - de spiser det))) Jeg legger det om natten i 7-8 timer, om morgenen i kjøleskapet i 2 timer og voila. I går gjorde jeg det med sukker og vanilje - deilig

Flott! Det vil jeg også! slik at det viser seg deilig og umiddelbart))) Jeg leste anmeldelsen din) det er ikke mange anmeldelser om Daewoo her, men de som finnes er ganske bra) håper jeg, og jeg vil være heldig! mannen min kjøpte allerede i dag, også Daewoo, bare 8224, det er ingen skjerm og tidtaker. siden jeg ikke ble anbefalt med ham) vil jeg prøve på kvelden!

De skriver ingen steder at det helles vann, så jeg tror ikke det. kort sagt, mannen min har allerede kjøpt) Daewoo, uten automatisk tidtaker) nå håper jeg at det vil fungere bra! Jeg gleder meg til han kommer, og jeg prøver å lage yoghurt) takk for rådet)

Å, hvor raskt, gratulerer med kjøpet! Da jeg bestilte min, kunne jeg ikke vente heller. Har du allerede kjøpt surdeigen? Når du gjør noe, kan du skryte av oss, eller hvis du har noen spørsmål, spør bare dette er allerede i grenen om bakteriestarter her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Å, hvor raskt, gratulerer med kjøpet! Da jeg bestilte min, kunne jeg ikke vente heller. Har du allerede kjøpt surdeigen? Når du gjør noe, kan du skryte av oss, eller hvis du har noen spørsmål, spør bare dette er allerede i grenen om bakteriestarter her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Takk!) Jeg spurte ham i dag på vei til jobb for å ringe inn Technosila og kjøpe))) det var bare uutholdelig! Jeg bestilte også surdeig, jeg må hente den på apoteket - jeg bestilte det som var på prøve - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin og Lactobacterin)
Jeg vil definitivt skrive hva som vil ordne seg) men kanskje når jeg begynner å gjøre noen flere spørsmål, så vil jeg også skrive))

Takk!) Jeg spurte ham i dag på vei til jobb for å ringe inn Technosila og kjøpe))) det var bare uutholdelig! Jeg bestilte også surdeig, jeg må hente den på apoteket - jeg bestilte det som var på prøve - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin og Lactobacterin)
Jeg vil definitivt skrive hva som vil ordne seg) men kanskje når jeg begynner å gjøre noen flere spørsmål, så vil jeg også skrive))

Jeg vil fortelle deg hvordan du begynner på forumet. Hvis du vil sette inn et smilefjes, gjøres det ikke med parentes, som i mobiltelefoner, men når du skriver en melding, er det så morsomme ansikter øverst . Klikk på den aktuelle, så får du den i meldingen.
Og du kan også fylle ut profilen din slik at jentene på forumet har en liten ide om deg, slik at de til tider ser dit og forstår i det minste hvor personen er fra. Og så rådet jeg deg for eksempel Vivo, og du er fra Russland. Hvis det ble angitt der, ville jeg ikke gi råd, jeg vet at russerne ikke har det. Se på hva andre jenter til høyre på siden har skrevet under kallenavnet sitt, og angi hva du ser passende.
Og å gjøre det er enkelt: klikk på kallenavnet ditt og til høyre leter du etter PROFILINNSTILLINGER.Klikk der og fyll ut NAME-linjen. Det er i denne linjen at alt du ser på jenter under kallenavnet, blir skrevet inn - ditt verdslige navn, hvis du vil indikere hva slags kjøkkenutstyr er, hvor du er fra, etc., hva du måtte ønske. Deretter helt nederst under kartet klikker du på ENDRE. Og det er alt.
Du kan skrive meldinger i en personlig melding til noen. hvis du bare vil chatte med noen. For å gjøre dette må du klikke på den grønne buede linjen, som er plassert til høyre under indikasjonen av teknikken og hvor personen er fra. Bare ikke der du trykker, men på den skjeve personen du vil skrive til.
Du kan, hvis det ikke er klart hva, skrive til meg, vil jeg svare.

Jeg vet det! Dette er første gang jeg skriver noe på forumet, uansett hva det måtte være. det er derfor det fortsatt er vanskelig å navigere, jeg ønsket å skrive hvor, men forsto ikke hvordan jeg skulle gjøre det, nå skal jeg prøve!

Jeg vet det! Jeg skriver generelt noe for første gang på et forum, generelt, uansett. det er derfor det fortsatt er vanskelig å navigere, jeg ønsket å skrive hvor, men forsto ikke hvordan jeg skulle gjøre det, nå skal jeg prøve!

Lær litt etter litt. For øvrig er det tråder på forumet der landsmenn kommuniserer. Her er du for eksempel fra Moskva, og her kommuniserer muscovittene spesielt om noen spørsmål knyttet til byen din. Det er her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=70.0

Åååå! Og hva med deg, er du fortsatt uten multi?! Hvordan savnet jeg det? Kom raskt for en langsom komfyr - her er min siste kongelige resolusjon, som utløper! (ba om dekret - få det)
Tan, du kan varme melk i selve tegneserien. Og til slutt tro meg: liv uten multi er ikke liv, men en kontinuerlig pine. Du forstår bare om dette allerede når du blir med på høyteknologier

BRUKERSTØTTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hva er galt med tidtakeren? Det at han ikke ser ut til å være nødvendig, forsto jeg, men er det noe vondt fra ham? Jeg satte alarm, selv om det er en tidtaker, fordi yoghurtprodusenten selv ikke legger bokser i kjøleskapet, men det piper stille, du hører ikke noe fra kjøkkenet i det hele tatt. Men den blå bakgrunnsbelyste resultattavlen er ingenting.
Her er min første skryter

Rømme (en halv liter fløte 10% + 2 ss rømme)

Yoghurt til en halv liter melk 3,2% pasteurisert ikke kokt 3 ss naturlig "Miracle" yoghurt, vanillin og 1 ts sukker for smak, ellers vil du ikke spise usøtet. Ferdig oppløst sukker.

[Iriska1979]

Iriska1979,
Ja, timeren er ikke dårlig i det hele tatt, men bare hvis yoghurtprodusenten ikke overopphetes, og du ikke trenger å installere en termostat i tillegg. Termostaten fungerer ikke med tidtakeren Jeg har en Mulka med en tidtaker, den overopphetes, jeg sparer meg selv med papp og servietter

I går prøvde jeg å lage yoghurt for første gang ... det ser ut som den første pannekaken viste seg, som er klumpete (((Jeg lagde Evitalia med surdeig, som alt i henhold til instruksjonene, men det har gått 11 timer (jeg leste det vanligvis trengs 12 første gang), sett - og det gjennomsnittlige glasset på toppen av serumet, i alle de andre er det mindre, men det er også klart at det er ... hva betyr dette? at det er overopphetet etter alt? eller kanskje fra hva annet?
Jeg lagde ett glass bare på oppvarmet melk med tilsetning av Biomax, trakk det ut etter ca 7 timer, prøvde det - det virket normalt, tykt på toppen, men når du begynner å ta det med en skje, strekker det seg litt. men hva skal jeg gjøre med Evitalia som gjærte ???

I går prøvde jeg å lage yoghurt for første gang ... det ser ut som den første pannekaken viste seg, som er klumpete (((Jeg lagde Evitalia med surdeig, som alt i henhold til instruksjonene, men det har gått 11 timer (jeg leste det vanligvis trengs 12 første gang), sett - og det gjennomsnittlige glasset på toppen av serumet, i alle de andre er det mindre, men det er også klart at det er ... hva betyr dette? at det er overopphetet etter alt? eller kanskje fra hva annet?
Jeg lagde ett glass bare på oppvarmet melk med tilsetning av Biomax, trakk det ut etter ca 7 timer, prøvde det - det virket normalt, tykt på toppen, men når du begynner å ta det med en skje, strekker det seg litt. men hva skal jeg gjøre med Evitalia som gjærte ???

Og hvor leste du omtrent 12 timer? Dette er sååå mye!

i instruksjonene til Evitalia står det 12-14 timer, og det ser ut til at jeg leste et sted her at det for første gang er 12 timer.

Ja, for første gang gjør jeg også Evitalia i lang tid

Og i dette tilfellet skjer tilsynelatende overoppheting. Jeg har ikke kommet over så lange syrer.

Jenter! med en termostat viste yoghurten seg å være veldig, veldig velsmakende !!!

Jenter! med en termostat viste yoghurten seg å være veldig, veldig velsmakende !!!

Utmerket! For deilig yoghurt!

Så hvis det er overoppheting, må du legge fra deg noe? eller annet, og prøv mindre? Jenter, hvis noen gjør det på Evitalia, fortell oss i detalj hvordan du gjør det! og hvis overopphetet, henholdsvis, ble alle bakterier drept der? det vil si at jeg bare trenger å helle den resulterende massen? og hvordan vil surdeieren ikke gå lenger?

Så hvis det er overoppheting, må du legge fra deg noe? eller annet, og prøv mindre? Jenter, hvis noen gjør det på Evitalia, fortell oss i detalj hvordan du gjør det! og hvis overopphetet ble henholdsvis alle bakteriene drept der? det vil si at jeg bare trenger å helle den resulterende massen? og hvordan vil surdeieren ikke gå lenger?

Hvorfor helle det ut? Lag for eksempel pannekaker på den. Og du kan legge hva du vil - perforert papp, servietter, en silikonsirkel (som blir satt under den varme), en tynn fvnerka, kanskje du kan tenke på noe annet selv. Noen la trespyd (for kebab, på dem - allerede papp, og deretter krukker. Da vil det være et lite luftspalte mellom papp og bunnen av yoghurtprodusenten, temperaturen vil allerede være lavere. Det er et enormt felt for fantasiflukt.
Men før du gjør dette, må du forstå om det er overoppheting og hvor stor den er for din surdeig. Målte du temperaturen på det ferdige produktet?

Jeg er bare her og tenker nå, hva mer kan jeg tenke meg å legge? For å gjøre det praktisk og effektivt. En plastrist kom til tankene, som plasseres på kjøkkenet i bunnen av vasken, hvor oppvasken vaskes. Kjøp en, helst hvit, slik at det blir færre fargestoffer og kutt en sirkel etter størrelse. Legg den i en yoghurtmaker, og du kan enten legge papp på toppen (du kan til og med være tynn, eller legge glass rett på risten). Så de vil ikke berøre bunnen av yoghurtmakeren, som er det hotteste stedet der. Naturligvis vil også temperaturen inne i glassene synke. Selvfølgelig tror jeg dette alternativet er bra for de som tilbereder yoghurt i krukker med lukkede lokk. Fordi plasten i dette risten likevel ikke er matvarekvalitet, vet du aldri hva som vil skille seg ut når den blir oppvarmet, men for å være trygg, er det tilrådelig å se etter en slags trerist, i ekstreme tilfeller bruker du halvparten en time og lag det selv (du kan til og med betro barnet ditt en så ansvarlig sak), å gjøre - bare ta noen tynne trepinner, de samme spydene, legg dem ut først langs, deretter over i form av et gitter og i kryssene knyttes ganske enkelt tett med en tråd.

[Alen-4ik]

Alen-4ik,

hvis noen gjør det på Evitalia, fortell oss i detalj hvordan du gjør det!

Om yoghurt på Evitalia

Riktignok la jeg flere servietter - omtrent 5 helt sikkert!

nei, jeg målte det ikke. og til og med ingenting. glassene var varme, ikke varme, bare ganske varme. Jeg tok dem bare ut av kjøleskapet, blandet ett, og det ble kefir med skum, som kokt melk. Jeg tok melken i en myk pose og kokte den, og filtrerte den deretter gjennom en sil, men kanskje skummet kom fra den uansett, eller var det allerede skum dannet i boksene? det var ikke forgjeves at jeg var redd for at jeg ikke skulle lykkes

og i yoghurtmakeren min nederst lå en slags sirkel, jeg vet ikke engang hvordan jeg skal si hva det er, klumpete, men myke, jeg kan ikke finne ut hva jeg skal sammenligne med, kanskje du kan?

og i yoghurtmakeren min nederst lå en slags sirkel, jeg vet ikke engang hvordan jeg skal si hva det er, klumpete, men myke, jeg kan ikke finne ut hva jeg skal sammenligne med, kanskje du kan?

Jeg la akkurat en slik sirkel i bunnen. Pts. balanserer temperaturen godt.

og i yoghurtmakeren min nederst lå en slags sirkel, jeg vet ikke engang hvordan jeg skal si hva det er, klumpete men myke, jeg kan ikke finne ut hva jeg skal sammenligne det med, kanskje du kan?

Jeg har også en slik sirkel i en yoghurtmaker, det er som et fôr for et laminat, karrolin, bare tynnere, men i går gjorde jeg biokefir (Good Food) med det, overoppheting viste seg i 2 bokser 41,8 og 40,6 i de resterende 37- 38.
og du hadde ikke en pappeske på innsiden av en yokurtmaker, så jeg prøvde den, den senket den mer.
i dag la jeg den tom i 4 timer med 6 lag papirhåndklær-36, ikke økte frekvensen høyere, og 3 stk-38, men i bokser med vann 33 forstår jeg ikke da ved 33 vil det ikke være noen reaksjon i bakterier varmes ikke opp til 38 nå, selv om det ikke var utslitt 38 vann.

Og fortell meg, de skriver om silikonputer for varme, de stinker ikke, og hvordan trenger du å kutte dem fra et ark silikon, eller selges de i denne størrelsen?

Uansett hva du gjærer, viser yoghurt seg selvfølgelig tett, men teksturen er tyktflytende. Og jeg liker egentlig ikke denne, for å være ærlig. Kanskje noen ikke får en klissete? Rømme ble gjæret med rømme, men det var fløte og fremdeles ble det oppnådd en slags ostemasse. Men hva mer å gjære?
Apoteket har ingenting annet enn Narine. Jeg kjøpte den, men det står at den er for en flytende gjæret melkedrikk.

Jeg hadde dette først. Jeg gjorde dette - yoghurtprodusenten ble slått på i 3 timer og slått av i 4-5 timer (den modnes). Jeg gjør det også med hjemmelaget melk.

Uansett hva du gjærer, viser yoghurt seg selvfølgelig tett, men teksturen er tyktflytende. Og jeg liker egentlig ikke denne, for å være ærlig. Kanskje noen ikke får en klissete? Rømme ble gjæret med rømme, men det var fløte og fremdeles ble det oppnådd en slags ostemasse. Men hva mer å gjære?
Apoteket har ingenting annet enn Narine. Jeg kjøpte den, men det står at den er for en flytende gjæret melkedrikk.

streng er gjort når det ikke er nok temperatur. prøv å gjøre med butikken Activia. Selv om Narine selvfølgelig er mer nyttig.

I går lagde jeg Prostokvashino med bakt melk og yoghurt i et Bio-Max-glass. Jeg tok sjansen og tålte bare 4 timer, og det tok en halvtime. Det viste seg å være deilig, uten syre i det hele tatt, det er nesten ingen viskositet. Jeg droppet 3 bokser i en slurk
Nå skal jeg gjøre dette, det er ingen steder bedre

Jeg kjøpte et ekstra sett med krukker i Eldorado (8 stykker i en eske, pris 589 rubler) til Severin yoghurtmaker. Egnet for Moulinex og Ariet.

streng er gjort når det ikke er nok temperatur. prøv å gjøre med butikken Activia. Selv om Narine selvfølgelig er mer nyttig.

La meg være uenig. Bakteriene (gunstige) som finnes i den, gir produktene viskositet.
noen arter av bakterier - har en tendens til å være "stramme", det finnes forskjellige varianter av termofil streptokokker (som er tilstede i de fleste startkulturer).
Så, denne streptokokker skjer vanligvis:
- tyktflytende og utsatt for strenghet (det holder konsistensen godt, et tettere og tykkere produkt kommer vanligvis ut)
- mindre streng og mindre tyktflytende

La meg være uenig. Bakteriene (gunstige) som finnes i den, gir produktene viskositet.
noen arter av bakterier - har en tendens til å være "stramme", det finnes forskjellige varianter av termofil streptokokker (som er tilstede i de fleste startkulturer).
Så, denne streptokokker skjer vanligvis:
- tyktflytende og utsatt for strenghet (det holder konsistensen godt, et tettere og tykkere produkt kommer vanligvis ut)
- mindre streng og mindre tyktflytende

Jeg minimerte praktisk talt denne viskositeten ved å redusere gjæringstiden til 4 timer. Samtidig gjenstår en tett konsistens. Produktet viser seg å være ganske tyktflytende og slett ikke surt. Tilsynelatende formerer seg disse bakteriene i den tilstanden jeg trenger. Til slutt, på 4. forsøk, utarbeidet jeg en utmerket oppskrift for meg selv. Generelt sett må du prøve. Jenter, ikke vær redd for å ta på deg klokka 3, 4, 5, prøv, og hvis du legger til noe. Det er bedre enn å komme ut av det senere. Og sukker er forresten ikke nødvendig hvis du slår det av i tide.
Jeg anbefaler biomax grønn yoghurt i et naturlig glass. Det var ingen aktivitet i nærheten.

Jeg rapporterer - moren min gjærte Genesis-bioyoghurt i VIVO yoghurtmakeren. Jeg turte ikke å sette modusen til 42 grader, for ikke å brenne, satte jeg den til 36, men jeg fjernet pappesjene fra bunnen. Det tok lang tid, hvor mange timer jeg ikke spurte. Men hun sa at ingenting var surt og smakte bittert. Antagelig var temperaturen ikke nok eller melken sviktet (importert, kokt). Selv om Vivovsky yoghurt med denne melken ble bra. Eller bortskjemt surdeig. Selv om holdbarheten er frem til neste februar. år, men kanskje det ikke ble lagret i kjøleskapet før salg eller noe annet. Jeg kjøpte 2 poser, jeg har fremdeles en i kjøleskapet mitt. Jeg prøver å gjøre det selv, installerer 38-38,5 på termostaten og gjør det, men ikke nå, ellers veksler jeg mellom bifivit og biorezhenka i en sirkel, jeg vil lage kefir (fra barnas kefirchik Tyoma). Så det er ikke opp til bioyogurt ennå.

[Mona]

Mona
ja, rart og ubehagelig
Jeg tror ikke at temperaturen ikke var nok - den ville ha blitt sur uansett, den ville bare vært lenger
Jeg har gjort Genesis Bioyogurt mange ganger - den gjæres på ikke mer enn 6 timer
og generelt Genesis - disse surdeigene er umulige, de lagres perfekt, du kan halvparten
her mislyktes enten melk, eller så er surdeigen ikke i det hele tatt egnet

[Mona]

Mona
ja, rart og ubehagelig
Jeg tror ikke at temperaturen ikke var nok - den ville ha blitt sur uansett, den ville bare vært lenger
Jeg har gjort Genesis Bioyogurt mange ganger - den gjæres på ikke mer enn 6 timer
og generelt Genesis - disse surdeigene er umulige, de lagres perfekt, du kan halvparten
her mislyktes enten melk, eller så er surdeigen ikke i det hele tatt egnet

Og viktigst av alt, det kom bittert ut.

Jomfruer, glade eiere av RT10-P01 termostaten, som selges i Ukraina. De tok det til meg til slutt!
Jeg satte temperaturområdet for startkulturen min, øvre - 42; nedre - 41,6.
Den anbefalte temperaturen for denne startkulturen er 40-43 grader.

Fortell meg pliz ...
Når den når den øvre grensen, slår yoghurtmakeren av, men temperaturen stiger ytterligere 0,7 grader. Jeg synes dette er naturlig, for hun kan ikke brå og stoppe, de ti varmer fortsatt.
Når det går ned til nedre grense, så er det samme, bare yoghurtprodusenten slår på, men tempoet synker fortsatt med 0,8 grader.
TOTALT: 2,5 graders forskjell. Dette er normalt??? Eller sett et enda mindre utvalg av den første toppen - 42; bunn -41.8?

Jomfruer, glade eiere av RT10-P01 termostaten, som selges i Ukraina. De tok det til meg til slutt!
Jeg satte temperaturområdet for startkulturen min, øvre - 42; nedre - 41,6.
Den anbefalte temperaturen for denne startkulturen er 40-43 grader.

Fortell meg pliz ...
Når den når den øvre grensen, slår yoghurtmakeren av, men temperaturen stiger ytterligere 0,7 grader. Jeg synes dette er naturlig, for hun kan ikke brå og stoppe, de ti varmer fortsatt.
Når det går ned til nedre grense, så er det samme, bare yoghurtprodusenten slår på, men tempoet synker fortsatt med 0,8 grader.
TOTALT: 2,5 graders forskjell. Dette er normalt??? Eller sett et enda mindre utvalg av den første toppen - 42; bunn -41.8?

Gratulerer
Les instruksjonene, forskjellen mellom øvre og nedre temperatur må være minst 0,5 C, ellers er det skadelig for termostatreléet - reléet kan klebe seg.
Generelt er alt bra. Det faktum at etter at termostaten er slått av, er temperaturen fortsatt normal, de ti har varmet opp og kan ikke kjøle seg ned med en gang. Og det at det fortsatt synker når en gitt nedre grense er nådd, er heller ikke skummelt. Ved min nedre grense er det ikke mindre enn 0,2C fra den innstilte temperaturen.

Jomfruer, glade eiere av RT10-P01 termostaten, som selges i Ukraina. De tok det til meg til slutt!
Jeg satte temperaturområdet for startkulturen min, øvre - 42; nedre - 41,6.
Den anbefalte temperaturen for denne startkulturen er 40-43 grader.

Fortell meg pliz ...
Når den når den øvre grensen, slår yoghurtmakeren av, men temperaturen stiger ytterligere 0,7 grader.Jeg synes dette er naturlig, for hun kan ikke brå og stoppe, de ti varmer fortsatt.
Når det går ned til nedre grense, så er det samme, bare yoghurtprodusenten slår på, men tempoet synker fortsatt med 0,8 grader.
TOTALT: 2,5 graders forskjell. Dette er normalt??? Eller sett et enda mindre utvalg av den første toppen - 42; bunn -41.8?

Vel, du tok litt feil, der får du 1,9 grader, ikke 2,5. Jeg har en slik termostat. Jeg har 3 tideler fra topp og bunnsett. Butterscotch skrev at instruksjonene for det sier at de ikke skal gjøre mer enn 5 tideler av en grad. Har du instruksjoner? Jeg kastet min ut, men satte den ikke til 5, siden det ikke er noe stikk, går den ikke ned umiddelbart etter frakobling, men fortsetter å gå opp, jeg har forresten en hel grad. I over et år nå er flyet normal. Og du vil bli bedt om å sette verdiene litt lavere for denne surdeigen, et sted mellom 40,8 - 41,1, for å være nærmere den nedre grensen for den anbefalte temperaturen for surdeigen. De er basiller, levende vesener, de liker ikke varmen. Her er vi, mennesker, og ved 25 grader og ved 35 år i live, sunne og kan reprodusere, men bedre til hva? Derfor er det viktigste å passe inn i temperaturgrensen, men nærmere den nedre tar det litt lenger tid å lage mat, men det er verdt det.

Ja, Monochka, takk for avklaringen. Jeg fant faktisk ut i instruksjonene at du ikke kan sette den til mindre enn 0,5. Og du telte nøyaktig feilen min, jeg telte noe galt.

Jeg forsto om grensene, jeg vil ta i betraktning, tusen takk for raskt svar

Et annet spørsmål om frekvensen. Instruksjonene sier noe om det, men jeg kan bare ikke forstå om det er relevant i mitt tilfelle? Skal indikatoren blinke?

Et annet spørsmål om frekvensen. Instruksjonene sier noe om det, men jeg kan bare ikke forstå om det er relevant i mitt tilfelle? Skal indikatoren blinke?

Jeg ble overrasket, jeg gikk spesifikt til å slå den på, for å se. Ingenting blinker for meg, verken tall eller over indikatoren blinker ikke, den lyser nøyaktig i en grønn-gul farge. Kanskje noen har en svak spenning, så blinker han, jeg vet ikke. Spenningen min er alltid normal, og jeg la aldri merke til et blink.

Ja, jeg fant Temko
Monochka, jeg snakket om det som står i instruksjonene til termostaten. Jeg forstår bare ikke dette poenget, hva det handler om. Hva avhenger av hva og om dette gjelder meg.
Kanskje noen har en instruksjon, og de vil svare på meg for ikke å skrive her.

Og jeg tilbakestiller temperaturen, i henhold til din anbefaling.

Og jeg tilbakestiller temperaturen, i henhold til din anbefaling.

Vel da, for yummy! Har du allerede laget denne yoghurten uten termostat? Vel, å føle før og etter. Skriv ned hva som skjedde og hva som skjedde, ok?

Monochka, Tanyush, se hva som skjedde.
Jeg satte den klokken 4 på ettermiddagen, vel, det er ikke så viktig å løpe om natten. Derfor klokka 3, da jeg sto opp, var han fremdeles vannet, men allerede klokka 8-30 om morgenen var han tykk . Men det sto tydeligvis lenge, i nesten 16 timer.
Vel, hva kan jeg si, det er fortsatt litt vannaktig og det er små flak. Ser ut som krøllet litt.
Uten termostaten ble det oppnådd mye mer væske, men av en eller annen grunn var den tykkere.
Noe jeg forventet mer

Py. Sy. Tan, kanskje vi har feil tema igjen? Nå om yoghurt. Selv om yoghurtprodusenten fikk en termostat.

Monochka, Tanyush, se hva som skjedde.
Jeg satte den klokken 4 på ettermiddagen, vel, det er ikke så viktig å løpe om natten. Derfor klokka 3, da jeg sto opp, var han fremdeles vannet, men allerede klokka 8-30 om morgenen var han tykk . Men det sto tydeligvis lenge, i nesten 16 timer.
Vel, hva kan jeg si, det er fortsatt litt vannaktig og det er små flak. Ser ut som krøllet litt.
Uten termostaten ble det oppnådd mye mer væske, men av en eller annen grunn var den tykkere.
Noe jeg forventet mer

Py. Sy. Tan, kanskje vi har feil tema igjen? Nå om yoghurt. Selv om yoghurtprodusenten fikk en termostat.

Ol, bare for ham, for enhver teknikk du trenger å tilpasse. Hva gjærte du? Faktisk litt for lenge. Kanskje en halv grad øker avlesningene til termostaten? Og når det gjelder tettheten, vil den stå i kjøleskapet, den vil tykne litt mer. Og hvordan smaker det, kanskje det ble bra? Og termostaten er en verdig ting, bare lek med målingene, finn det optimale for startkulturen din. Igjen er den første tørre surdeieren alltid lang (16 timer, den kan allerede ha overeksponert). og overstyringen fra hovedkortet skal være mye raskere. Ikke bli opprørt, vi går alle gjennom denne stien til vi blir venner med et ukjent dyr med en termostat.

Nei, Tanyusha, jeg er ikke opprørt. Jeg gjorde bare mine egne forventninger.
Jeg gjærte som vanlig Evitalia. Alt smaker som alltid, skånsomt, hyggelig. Jeg overeksponerte hundre poeder, det forstår jeg. Hun la hovedkortet til side, men hun hadde allerede slike krøllete partikler. Og selvfølgelig vil det gå raskere. Uten termostat tok det 6-8 timer å få plass. Skjeen har i prinsippet aldri stått i yoghurt. Men det avhenger av fettinnholdet i melken, slik jeg forstår det. Og så spiser vi, normul.

Jeg har ikke prøvd andre surdeig, dette passer meg. Kanskje du kjeder deg ...

Og jeg skal leke med termostaten igjen, men du vet, det er fortsatt ikke så mye serum

Jeg har ikke prøvd andre surdeig, dette passer meg. Kanskje du kjeder deg ...

Ol, ikke la deg rive med bare en surdeig i lang tid, ellers kan det føre til skade, ikke nytte. Noen startkulturer anbefales å endres etter en tid. Her er mine, VIVOs, simbilakt, streptosan, for eksempel må du spise for å oppnå en terapeutisk effekt minst 2 uker og ikke mer enn 2 måneder. Jeg søker vanligvis i 1,5 måneder, og bytter deretter. Yoghurt kan være så lang du vil. Derfor kjører jeg dem etter tur. For eksempel: yoghurt, deretter streptosan, deretter yoghurt med laktulose, deretter simbilact og så videre i en og en halv måned eller kjøpte bulgarske. Noe sånt som dette. Det er alle nyttige og forskjellige basiller, og alle er nødvendige av kroppen vår. Og hvis du spiser en i lang tid, så vil det være mye av den i kroppen, og den vil knuse alle de andre gunstige mikroorganismer der, og de er også viktige.

Tanya, jeg visste ikke det. Og hvor skal jeg lese om denne saken? Er det noen vitenskapelige artikler, eller hva er det?

Og jeg har spist i et år helt sikkert

Py. Sy. Kanskje vi trenger et annet tema? På en eller annen måte flyter samtalen greit at jeg ikke en gang merker det

I dag fikk jeg termoen min, forresten fungerer den med Orion-02 (med en tidtaker). først satte jeg 37n og 39v, målte den, da yoghurtmakeren ble slått av, temperaturen stiger og til og med opp til 42, så satte jeg 37,7n 38v, det viste seg mest når den var av. stiger til 38.4 og faller deretter på 6 minutter og slår seg på igjen, den innebygde tidtakeren er ikke lenger nødvendig (det er nå enkelt). Jeg kjøpte en surdeig fra oss i Mariupol Eco ili, dette produktet begynte å selge i 10 dager, tykt. gjeldende forvirrer meg med navnet termostat, jeg skal se hva som vil være i 6 timers sitte;) her er en lenke til den 🔗 på hovedsiden nedenfor om nye ECO-produkter