fronya40
Jeg forsto tallene. om regulatoren også, jeg satte ikke den nedre ... Jeg løp for å bytte.
irysska
Sitat: fronya40

Jeg forsto tallene. om regulatoren også, jeg satte ikke den nedre ... Jeg løp for å endre den.
kom igjen, og alt blir
irysska
Sitat: Elenka

Ingen aske ...
Det er ingen påminnelse i Orion. Det er tsyferki på saken, men du kan se det akkurat slik. Det var en slags ide, men de skjønte det ikke.
Det er bare en tumbler på / på med en lyspære og det er det.
Lena, takk
Jeg hadde rett, Mona, og
tady aske avlyst
Elenka
Iriska,
Lozja
Sitat: Elenka

Ingen aske ...
Det er ingen påminnelse i Orion. Det er tsyferki på saken, men du kan se det akkurat slik. Det var en slags ide, men de skjønte det ikke.
Det er bare en tumbler på / på med en lyspære og det er det.

Yoghurtmaker - valg, anmeldelser, spørsmål om betjening (2)

Ser du hva slags pil på lokket? Dette er hele ideen, akkurat som i Moulinex. Du setter pilen på timen da du slo på yoghurtene, og du glemmer ikke senere. Eller for tiden du trenger å slå den av. Det vil si når du plutselig husker hva du slo på, men du ikke husker når.
Og hvis fullstendig sklerose har glemt yoghurtmakeren, er selvfølgelig denne påminnelsen som et femte hjul for en hund.

Irus, kom igjen, asken hun allerede har ristet av hodet - tilbake til fagverket.
IRRINA
Når det gjelder nummeret på lokket, setter du det på nummeret, dette er påminnelsen når du setter det
fronya40
JA. NÅ HÅPER JEG ALT. ALT VIL PERFEKT. JEG POSTET DET TURNER NEDENFOR 27 ?? og toppen 38. Jeg tror at den slo av og ikke slår seg på. Så løp hun med Lenas instruksjoner og gjorde alt. mens jeg sms til deg, skrudde jeg forresten på en yoghurtmaker uten regulator og viste en temperatur på 45 grader. slik varmer det opp!
fronya40
Sitat: Lozja

Yoghurtmaker - valg, anmeldelser, spørsmål om betjening (2)

Ser du hva slags pil på lokket? Dette er hele ideen, akkurat som i Moulinex. Du setter pilen på timen da du slo på yoghurtene, og du glemmer ikke senere. Eller for tiden du trenger å slå den av. Det vil si når du plutselig husker hva du slo på, men du ikke husker når.
Og hvis fullstendig sklerose har glemt yoghurtmakeren, er selvfølgelig denne påminnelsen som et femte hjul for en hund.

Irus, kom igjen, asken hun allerede har ristet av hodet - tilbake til asken.

å, Lozya, lo jeg. Dette handler om meg, jeg kan huske hva jeg skrudde på, men hva jeg slo av ... Jeg starter mobilen min.
Lozja
Sitat: fronya40

å, Lozya, lo jeg. Dette handler om meg, jeg kan huske hva jeg skrudde på, men hva jeg slo av ... Jeg starter mobilen min.

Det stemmer, jeg stiller alltid vekkerklokken i mobiltelefonen. Ellers røret.
Elenka
Sitat: IRRINA

Når det gjelder nummeret på lokket, setter du det på nummeret, dette er påminnelsen når du setter det
Det er sant! Jeg er i "kultursjokk"!
Mona1
fronya40, men hvor pen yoghurtmakeren ser ut, ville jeg virkelig, men jeg har den allerede. Ingenting, sønnen min gifter seg plutselig, jeg skal kjøpe dem en.
Lozja
Sitat: Elenka

Det er sant! Jeg er i "kultursjokk"!

For et år siden ble Moulinex presentert for meg, på esken (eller i instruksjonene) skrev stolt "Yoghurtmaker med tidtaker". Jeg vridde den i hendene mine lenge og lette etter en tidtaker. Så viste det seg at de kaller denne påminnelsen en timer. Wow.
fronya40
Sitat: Mona1

fronya40, men hvor pen yoghurtmakeren ser ut, ville jeg virkelig, men jeg har den allerede. Ingenting, sønnen min gifter seg plutselig, jeg skal kjøpe dem en.
Ja, Monochka, jeg så henne som en skjønnhet !!!! Og Vinis sendte den ufortjent til skapet. La det stå. Jeg har allerede 2 - brødprodusenter, 2 multi. og her er to yoghurtmakere. Jeg legger også vekten til datteren min, men de spiser bare smør!
fronya40
og i hvor mange timer telefonen skal startes? Er 6 timer nok?
Lozja
Sitat: fronya40

Hvor mange timer skal jeg starte telefonen? Er 6 timer nok?

Du har ingen overoppheting, noe som betyr at jeg tror det er greit, og se om du er klar eller til og med starter i en time.
fronya40
Takk, jeg gleder meg allerede !!!
Mona1
Sitat: fronya40

Takk, jeg gleder meg allerede !!!
Og etter 3 timer dyttet jeg min inn i fatet og så på yoghurten, hvordan den svaiet - som væske eller allerede hadde grepet. Så, hvis det fortsatt er tidlig, etter en halvtime - kan jeg fortsatt sparke det i en time. Dette er hvis jeg lager et produkt for første gang. Og når jeg allerede vet hvor mye som trengs for ham, stiller jeg straks inn på denne tiden. Jeg har Vivovsky yoghurt klar på 3,5 timer når jeg installerer en termostat 35,5-35,8 grader. så kanskje du får 6, hvem vet, men sjekk hvordan ting er der om 3 timer eller mer.
Lozja
Sitat: Mona1

Og etter 3 timer dyttet jeg meg inn i fatet og så på yoghurten, hvordan den svaiet - som væske eller allerede hadde grepet. Så, hvis det fortsatt er tidlig, etter en halvtime - kan jeg fortsatt sparke det i en time. Dette er hvis jeg lager et produkt for første gang. Og når jeg allerede vet hvor mye som trengs for ham, stiller jeg straks inn på denne tiden. Jeg har Vivovs yoghurt klar på 3,5 timer når jeg installerer en termostat 35,5-35,8 grader. så kanskje du får 6, hvem vet, men sjekk hvordan ting er der om 3 timer eller mer.

Så Fronya lager sannsynligvis av tørr surdeig, men det er lenger der. Dette er ferdig på 3 timer.
Fronya, hva er yoghurten din laget av?
fronya40
Ja, Lozya, fra tørre - bulgarske bakterier. Vel, jeg klarer ikke det på 3 timer, hvorfor kan jeg ikke sove hele natten ??
fronya40
Dette er ikke første gang jeg lager et produkt, men det er det første i Orion ... La det generelt koste 6 timer, jeg ser på det klokka 3.
Lozja
Sitat: fronya40

Ja, Lozya, fra tørre - bulgarske bakterier. Vel, jeg klarer ikke det på 3 timer, hvorfor kan jeg ikke sove hele natten ??

Nei, fra tørre bakterier - 6 timer vil være bra. Minst. Men hvorfor skyndte du deg? Det var nødvendig å stille før jeg gikk til sengs, så om natten måtte jeg ikke reise meg.
fronya40
Kom sent hjem fra jobb, mens dette og det. så til jeg skjønte det allerede 21.00. Men jeg ønsket virkelig resultatet og ville ikke vente til helgen.
Lozja
Sitat: fronya40

Kom sent hjem fra jobb, mens det og det. så til jeg skjønte det allerede 21.00. Men jeg ønsket virkelig resultatet og ville ikke vente til helgen.

Klar. Alt vil være bra, ikke bekymre deg. Lagde du yoghurt på en eller annen måte uten termostat, og det er enda enklere med det.
fronya40
Selvfølgelig. Jeg har gjort det før i banken, og det er også flott! Jeg er bare veldig interessert i hvordan det vil bli.
fronya40
Jeg rapporterer. I går gjorde jeg alt, men ... jeg satte den til 38 grader, og om morgenen husket jeg at instruksjonene stod på 38-40 grader. lukket med lokk. Kanskje på grunn av dette viste det seg ikke veldig tett? men det flak ikke av)))) og jeg helte varm surdeig i melken - et sted 35-36 grader, og tidligere gjorde jeg det varmt - ca 40 ..
Lozja
Sitat: fronya40

Jeg rapporterer. I går gjorde jeg alt, men ... jeg satte den til 38 grader, og om morgenen husket jeg at instruksjonene stod på 38-40 grader. lukket med lokk. Kanskje på grunn av dette viste det seg ikke veldig tett? men det skrællet ikke av)))) og jeg la en surdeig i varm melk - et sted 35-36 grader, og tidligere gjorde jeg det i varmt - ca 40 ..

Hvor lenge ble de holdt? Etter resultatet å dømme var det bare nødvendig å holde det en time lenger. Jeg tok ut min siste nystart på forhånd og viste seg også å være vannet. Noe så ut til å være klar, men det var ikke helt klart ennå.
Og ja, hvis bakteriene blir rørt i melk, som er litt kaldere enn nødvendig, så øker koketiden, jeg har allerede lagt merke til dette mer enn en gang. Jeg lager alltid bulgarske melk med melk 38-40 grader.
Mona1
Sitat: fronya40

Jeg rapporterer. I går gjorde jeg alt, men ... jeg satte den til 38 grader, og om morgenen husket jeg at instruksjonene stod på 38-40 grader. lukket med lokk. Kanskje på grunn av dette viste det seg ikke veldig tett? men det flak ikke av)))) og jeg helte varm surdeig i melken - et sted 35-36 grader, og tidligere gjorde jeg det varmt - ca 40 ..
Gratulerer! Den yummy kom ut, antar jeg. Hvordan avkjøles og prøve, skriv det ned. Og hva med - ikke veldig frossen - burde sannsynligvis ha blitt holdt litt lenger.Melkets temperatur var 35, og i yoghurtprodusenten var den 38, mens den varmet opp der. Og 38 på en yoghurtmaker er bra for denne surdeigen, ikke mer. på samme sted, når den når 38, slår yoghurtprodusenten seg av, men tsyfirki på regulatoren fortsetter å øke enda mer (jeg har omtrent en grad - det kommer an på hvor sensoren er plassert - i bunnen av yoghurten produsenten eller i luften og hvor yoghurt ti ligger under denne bunnen.), lagt merke til? Teng, litt av treghet, fortsetter å avgi varme. Så faktisk var temperaturen der litt over 38, normal. Så bare en halvtime, eller en time til, måtte være igjen, men selv om det fortsatt vil fryse i kulden, blir det en velsmakende godbit. For et surdeig, hvis det er gitt et temperaturområde der det er nødvendig å lage mat, ser det ut til at den nedre grensen fremdeles er mer behagelig for basillen. Det er mulig at den øvre grensen er overvurdert mer enn nødvendig, markedsføringspolitikk for å tilfredsstille eierne av overopphetende yoghurtprodusenter, og det er de fleste av dem. Jeg fokuserer alltid på venstre nummer fra intervallet.
fronya40
Ja, jenter, jeg holdt det i 8 timer, men ... i melk var det nødvendig å fortynne dem i varme. Når det gjelder det velsmakende, ja, det er bedre enn det overopphetede. Veldig delikat. Vel, nå skal jeg lage en porsjon på lørdag - melken er over))) men jeg har ikke tid til å gå på markedet på jobben!
Lozja
Sitat: fronya40

Ja, jenter, jeg holdt det i 8 timer, men ... i melk var det nødvendig å fortynne dem i varme. Når det gjelder det velsmakende, ja, det er bedre enn det overopphetede. Veldig delikat. Vel, nå skal jeg lage en porsjon på lørdag - melken er over))) men jeg har ikke tid til å gå på markedet på jobben!

Ja, og hva slags surdeig har du? Det er bare at Genesis vanligvis trenger 38-40 grader, laktin - 40-42 i henhold til instruksjonene. Nettopp til denne temperaturen og varm opp melk. Og hvor mye det er i yoghurtmakeren er ikke det viktigste, det ser ut til at du har lagt merke til riktig - hele poenget er i temperaturen på melk når bakterier bare kommer dit.
fronya40
Jeg vet ikke hvilken, fordi jeg tar den fra et selskap som handler med dem, det står bulgarsk surdeig. Jeg vil spørre deg, det er en pose og jeg må ta 1/4 kaffe. skjeer.
Lozja
Sitat: fronya40

Jeg vet ikke hvilken, siden jeg tar den fra et selskap som tar for seg dem, står det bulgarsk surdeig. Jeg vil spørre deg, det er en pose og jeg må ta 1/4 kaffe. skjeer.

Å, jeg vet ikke. Jeg har fabrikkposene som Lactina har, som Genesis har.
fronya40
Jeg har tatt dem i 3 år allerede, jeg pleide å gjøre det i en bank og deretter i en yoghurtmaker. som om de selges et sted på apoteket, generelt, når de forteller meg navnet, vil jeg skrive. Ja, skrev- LACTINA
Lozja
Sitat: fronya40

Jeg har tatt dem i 3 år allerede, jeg pleide å gjøre det i en bank og deretter i en yoghurtmaker. som om de selges et sted på apoteket, generelt, når de forteller meg navnet, vil jeg skrive. Ja, skrev - LACTINA

Klar. Vel, på vesken min skriver Lactina - oppløs 40-42 grader i melk.
Du har litt merkelig laktin, i vesken min er det ca 1 ts basille, eller til og med en halv skje. Jeg prøvde å halve - søppelet viste seg.
fronya40
Jeg kan ikke si noe, dette er et selskap som bare jobber med grossister og noen ganger selger til meg med pull. En bekjent fortalte meg at apoteket er mye dyrere. meg også en gang hun tilbød vesker for 1 gang, men de kom ut mye dyrere enn vesken min, så jeg nektet. Så skal jeg stille temperaturen varmere?
Lozja
Sitat: fronya40

Jeg kan ikke si noe, dette er et selskap som bare jobber med grossister og noen ganger selger til meg med pull. En bekjent fortalte meg at apoteket er mye dyrere. meg også en gang hun tilbød vesker for 1 gang, men de kom ut mye dyrere enn vesken min, så jeg nektet. Så skal jeg stille temperaturen varmere?

Jeg vil ikke fortelle deg om temperaturen i selve yoghurtprodusenten - temperaturen min der er regulert av andre spesielle enheter - papirhåndklær (antall håndklær er innstilt, i samsvar med miljøforholdene), transport til den andre siden av vinduskarm - til balkongen, om det er om kvelden, vel, etc. P.
Jeg kan anta at på termostaten trenger du å sette den nedre terskelen på 38 for de bulgarske startkulturene, den øvre - 39. Jeg tror det vil være selve tingen. Prøv det.

Når det gjelder startkulturen, er alt klart, du har en slags konsentrat med høyere innhold av basille per gram produkt.

Aygul
Sitat: fronya40

Jeg har tatt dem i 3 år allerede, jeg pleide å gjøre det i en bank og deretter i en yoghurtmaker. som om de selges et sted på apoteket, generelt, når de forteller meg navnet, vil jeg skrive. Ja, skrev- LACTINA

kanskje LACTINAL?
fronya40
Nei, skrev LACTINA. Bulgarske startkulturer "Lactina"
irysska
Sitat: fronya40

Ja, jenter, jeg holdt det i 8 timer, men ... i melk var det nødvendig å fortynne dem i varme. Når det gjelder det velsmakende, ja, det er bedre enn det overopphetede. Veldig delikat. Vel, nå skal jeg lage en porsjon på lørdag - melken er over))) men jeg har ikke tid til å gå på markedet på jobben!
Tan, du trenger ikke å lage bakteriene i varmt vann
det er nødvendig i varme 38-40C
hvis det er yoghurtlaktin, må du stille 39-38C (eller prøv 39,5-38,5)
ellers skrev jeg til deg om Genesis personlig (du sa at de bulgarske - jeg trodde Genesis) - alt er det samme, bare temperaturen som jeg skrev ovenfor (og Ksyusha fortalte deg riktig)
fronya40
Ja, ja, det var det jeg mente - varmt når jeg setter inn fingeren, men jeg er varm, men den brenner ikke. Forresten glemte jeg å skrive i går, da jeg var opptatt med å lete etter iskrem (oppskrift) - smaken av yoghurt med termostat er annerledes til det bedre. Det viste seg å ikke være veldig tett, men heller ikke flytende. Smaken er så nøytral. Likevel, tidligere, betyr det at han oksyderte. Men hva med den gamle yoghurtmakeren? sa du smelte deigen?
Mona1
Sitat: fronya40

Ja, ja, det var det jeg mente - varmt når jeg setter inn fingeren, men jeg er varm, men den brenner ikke. Forresten glemte jeg å skrive i går, da jeg var opptatt med å lete etter iskrem (oppskrift) - smaken av yoghurt med termostat er annerledes til det bedre. Det viste seg å ikke være veldig tett, men heller ikke flytende. Smaken er så nøytral. Likevel, tidligere, betyr det at han oksyderte. Men hva med den gamle yoghurtmakeren? sa du smelte deigen?
Nei, fingeren vil ikke gjøre det! Det er ingen tsyfirok på den. Jeg kjøpte spesielt et termometer og målte det. Et skritt mot venstre med en grad, et skritt mot høyre - skyting.
fronya40
Vel, jeg vet ikke = Jeg har gjort dette i 3 år nå, jeg lever fortsatt. termometer er tilgjengelig. men ... jeg pleide å bruke den, den stoppet. Jeg sluttet å lage yoghurt da jeg begynte å lage den i en yoghurtmaker, og i krukken var den alltid utmerket (ved hjelp av fingrene mine). nå med din hjelp skjønte jeg at det var overoppheting. Og så skrev de til meg her at det hele er hjemmelaget melk å klandre ... Men i går ble jeg endelig rolig!
irysska
Sitat: fronya40

... Men i går roet jeg meg helt ned!
hun er flott
Og i dag vil jeg også sette Lactin Yogurt på 39-38 - da vil jeg rapportere
selv om vi trenger å gå til riktig tema med yoghurt, yoghurt, ellers er moderatoren noe for oss
så jeg skal skrive om laktinyoghurt i yoghurtemnet
Mishel0904
Jenter, jeg leste her og leste, og her er spørsmålet mitt. Jeg er fra Hviterussland. Hvor kan jeg bestille en termostat som skal sendes til meg her? Jeg har moulinex, den første måneden var alt ok, nå begynte jeg å varme opp, la pappa ned - det hjelper ikke, jeg tar ut glassene, men de er ganske varme. Jeg bestilte surdeigen fra iherba canadian, før den lokale kom overens med Brest-Litovskaya, prøvde jeg vivo før, men vi må finne problemet, og det er dyrt.
Mona1
Sitat: Mishel0904

Jenter, jeg leste her og leste, og her er spørsmålet mitt. Jeg er fra Hviterussland. Hvor kan jeg bestille en termostat som skal sendes til meg her? Jeg har moulinex, den første måneden var alt ok, nå begynte jeg å varme opp, la pappa ned - det hjelper ikke, jeg tar ut glassene, men de er ganske varme. Jeg bestilte surdeigen fra iherba canadian, før den lokale kom overens med Brest-Litovskaya, prøvde jeg vivo før, men vi må finne problemet, og det er dyrt.
Våre ukrainske varer krysser knapt den hviterussiske grensen - det er slike problemer med skikker at det er faen. Firmaet der jeg jobber sender ikke bestillinger til Hviterussland på grunn av dette. Det er mye lettere å reise til Russland. Russland og Hviterussland ser ut til å ha en tollunion, men fra Russland til deg vil det være enkelt, tror jeg.Termoregulatorer, som kjøpes her, lages her i Dnepropetrovsk, dette er Ukraina. Men jenter fra Russland bestilte dem på en eller annen måte, kanskje de vil svare på hvem som gjorde det. Det er lettere herfra - til Russland, og derfra - til deg. Det kommer et slags hode ut. Kanskje noen vil gi deg råd om hva.
Her er hva jeg tror. Vi roser dine hviterussiske produkter, og mye utstyr og mat. Jeg tror du sannsynligvis også lager termostater. Se på hviterussiske nettsteder, eller spør deg rundt i det lokale radiomarkedet. Du må se etter termostater for inkubatorer (for akvarier, men de er ikke egnet), og at justeringstrinnet var 0,1 grader og helst med en flat ledning fra sensoren (selv om jeg har en rund, og ingenting, selv om jeg måtte velg et hull i en yoghurtmaker. flat, den vil bare krype under lokket). Så se deg rundt. Fjærfeindustrien din er godt utviklet, og det burde det være. Kan søke i noe jordbruks. butikker for fjørfeavlere. Radiomarkedet burde absolutt være det.
Anna_SHVEC
Hallo! min Orion-02 ankom. Jeg sjekket det i 40 minutter. skrevet tom 39 gr. I går la jeg yoghurt på goodfoot (det står 8-10 på pakken), og jeg stod i 5,5 timer. glassene var varme. Sannsynligvis ikke overoppheting ennå.
Nå spørsmål
1.Jeg fikk den tyktflytende og sur (jeg leste at yoghurtene er søte) å helle den i krukker i går (11 netter) forsto ikke hvorfor jeg hadde en tom, i dag forsto jeg med et friskt sinn, jeg tok butikkmelk 3,2% og der 930 ml betyr det at det er mange pakker (det er 1-3 liter på den), det er ikke klart hvordan det er for 1 liter en pakke og for 3 liter
2. Jeg vil prøve gjæret bakt melk fra samme godfot (biorezhenka) - hvordan er det og igjen en flaske med 950 ml melk - jeg kan ikke kaste hele pakken og hvor mye skal jeg lage mat?
3. 1 boks yoghurt ble igjen, nå vil jeg lage den på den, hvordan kan jeg dele den nå?
4 kan ikke settes hva ville være 1/2 bokser med yoghurt og 1/2 med gjæret bakt melk?
til sk-ki ganger, kan du bruke yoghurt som surdeig
irysska
Sitat: Anna_SHVEC

Hallo! min Orion-02 ankom. Jeg sjekket det i 40 minutter. skrevet tom 39 gr. I går la jeg yoghurt på goodfoot (det står 8-10 på pakken), og jeg stod i 5,5 timer. glassene var varme. Sannsynligvis ikke overoppheting ennå.
Nå spørsmål
1.Jeg fikk den tyktflytende og sur (jeg leste at yoghurtene er søte) å helle den i krukker i går (11 netter) forsto ikke hvorfor jeg hadde en tom, i dag forsto jeg det med et friskt sinn, jeg tok butikkmelk 3,2% og der 930 ml betyr det at det er mange pakker (det er 1-3 liter på den), det er ikke klart hvordan en pakke er for 1 liter og for 3 liter
2. Jeg vil prøve gjæret bakt melk fra samme godfot (biorezhenka) - hvordan er det og igjen en flaske med 950 ml melk - jeg kan ikke kaste hele pakken og hvor mye skal jeg lage mat?
3. 1 boks yoghurt ble igjen, nå vil jeg lage den på den, hvordan kan jeg dele den nå?
4 kan ikke settes hva ville være 1/2 bokser med yoghurt og 1/2 med gjæret bakt melk?
til sk-ki ganger, kan du bruke yoghurt som surdeig
Vel, først og fremst, la det fungere med kjøpet uten å bli overopphetet.
1. Yoghurt laget av bakteriell surdeig kan ikke være søt av seg selv. Med mindre du tilsetter sukker i melk (noe som ikke anbefales).
Det er greit å ha en klebrig yoghurt. Det at det er litt surt - God mat i seg selv er litt sur, men du kan ha litt peroksid.
Selv om 5,5 timer for god mat ikke er nok, hadde jeg det alltid lenger (7-8 timer).
Du må måle temperaturen i glassene under tilberedningsprosessen for å sikre at produsenten ikke overopphetes.
2. Jeg tar 1/2 pose og klemmer den resterende halvdelen med binders
Jeg likte denne fermenterte bakte melk, den var deilig (selv om jeg er på forumet vårt og leste at det ikke fungerte) på baket melk
etter koketid, se hvordan den blir klar
3.Jeg forstår ikke helt spørsmålet
hvis du spør hvordan du skal gjære på ferdig yoghurt, ta yoghurt 2-3 ss for 1 liter melk
det anbefales å legge alle glassene i yoghurtmakeren (selv om noen er tomme) for en jevn temperaturfordeling
og du kan legge 1/2 glass ryazhanka som du vil, resten - yoghurt osv.

Forresten, hvis det ikke er varmt der du har en yoghurtmaker, og yoghurten var klar på 5,5 timer, så ligner dette veldig på overoppheting, sjekk temperaturen.
Det var GoodFood som alltid kokte lenger for meg
Anna_SHVEC
Sitat: irysska

Vel, først og fremst, la det fungere med kjøpet uten å bli overopphetet.
1. Yoghurt laget av bakteriell surdeig kan ikke være søt av seg selv. Med mindre du tilsetter sukker i melk (noe som ikke anbefales).
Det er greit å ha en klebrig yoghurt. Det at det er litt surt - God mat i seg selv er litt sur, men du kan ha litt peroksid.
Selv om 5,5 timer for god mat ikke er nok, hadde jeg det alltid lenger (7-8 timer).
Du må måle temperaturen i glassene under tilberedningsprosessen for å sikre at produsenten ikke overopphetes.
2. Jeg tar 1/2 pose og klemmer den resterende halvdelen med binders
Jeg likte denne fermenterte bakte melk, den var deilig (selv om jeg er på forumet vårt og leste at det ikke fungerte) på baket melk
etter koketid, se hvordan den blir klar
3.Jeg forstår ikke helt spørsmålet
hvis du spør hvordan du skal gjære på ferdig yoghurt, ta yoghurt 2-3 ss for 1 liter melk
det anbefales å legge alle glassene i yoghurtmakeren (selv om noen er tomme) for en jevn temperaturfordeling
og du kan legge 1/2 glass ryazhanka som du vil, resten - yoghurt osv.

Forresten, hvis det ikke er varmt der du har en yoghurtmaker, og yoghurten var klar på 5,5 timer, så ligner dette veldig på overoppheting, sjekk temperaturen.
Det var GoodFood at jeg alltid kokte lenger
Jeg er ikke sikker på at jeg fikk det riktig, jeg kom opp etter 5,5 timer prøvde å riste yoghurtmakeren, de står og jeg trakk den ut, og i en var det fortsatt litt vann (melk) og skjeen var ikke virkelig verdt det.
Og hvis jeg legger til sirup til den ferdige, blir det som å drikke? har noen prøvd det?
Jeg kan ikke måle alle glassene der, og termometeret passer ikke, men hvordan kan jeg sjekke hvordan man senker termometeret der inne i glassene (jeg måler melk med et elektronisk microlife-termometer) vet jeg ikke riktig?

om gjæring, har jeg fortsatt en krukke yoghurt, trenger du 1 liter eller mindre? og det blir det samme som med vesken for første gang? og hvor mange ganger du kan gjære om (ikke fra en pose)
temperaturen i rommet var 23 grader - er dette normalt?
irysska
Anya
kom igjen
ja, hvis du legger sirup til ferdig yoghurt og rører, vil den være drikkbar
når du overgjærer per liter melk, ta 2-3 ss. l. din ferdige yoghurt, du trenger ikke hele krukken, den vil bli enda tykkere enn bare fra en pose og raskere (så sjekk beredskapen tidlig)
måle temperaturen på den ferdige yoghurten - dypp et termometer i den og mål
men best kjøp et termometer for hermetisering (fra 0 til + 100C), er tilgjengelig i Epicenter-nettverket og alle slags husholdningsbutikker
temperaturen i rommet er 23C - normal, bare hvorfor spør jeg, på 5,5 timer har jeg aldri vært klar for god mat
Lozja
Sitat: irysska

Jeg spør bare hvorfor, på 5,5 timer var GoodFood aldri klar

Irus, du har Daxik, og Orion med en tidtaker varmer opp mer. Derfor ble det raskere.
irysska
Sitat: Lozja

Irus, du har Daxik, og Orion med en tidtaker varmes opp mer. Derfor ble det raskere.
vel, sannsynligvis det

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter