Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Jeg bestemte meg bare for å steke kjøttet på baking, så bollen blir varm på fem minutter og kjøttet shkovchal !!!
Så jeg hadde også et spørsmål, er stekeprogrammet forvekslet med Baking-programmet? Jeg får denne følelsen ødelagt

Det er vanskelig å si, men jeg kan ikke klage på bakeriet. Mest av alt la jeg bakevarer i 1 time og 10 minutter og vil ikke si at temperaturen er for høy. Alltid vakker viser seg

Det mest interessante er at kjøttet ble stekt nøyaktig, og på kortere tid enn steking. Dette er tydeligvis en indikator på at temperaturen er lavere ved steking, og høyere ved baking.
Vi må prøve å bake på steken

[Ris - 125 ~ 128 ° CEkspress ris - 125 ~ 128 ° CPilaf - 125 ~ 130 ° СRisotto - 125 ~ 128 ° CMelkegrøt ~ 100 ° СPoteter ~ 100 ° СSuppe ~ 100 ° СSlokking ~ 100 ° СSteamer ~ 100 ° СSteking - 150 ~ 155 ° CBaking -127 ~ 132 ° СSelvrensende -130 ~ 135 ° C]

Ris - 125 ~ 128 ° C
Ekspress ris - 125 ~ 128 ° C
Pilaf - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Melkegrøt ~ 100 ° С
Poteter ~ 100 ° С
Suppe ~ 100 ° С
Slokking ~ 100 ° С
Steamer ~ 100 ° С
Steking - 150 ~ 155 ° C
Baking -127 ~ 132 ° С
Selvrensende -130 ~ 135 ° C

Irin, jeg leste det hele !! Men det er ingen slik temperatur på Zharka, fordi den ikke steker, og bakverk er stekt, og det er veldig bra!
Vel, se på gryten min i Fry-modus i 55 minutter




Jeg la alt i en bolle, slo det og helte det i en bolle.
De skilte ikke de hvite fra eggeplommene)
Det la seg ikke og ble ikke til en ostekake, noe som betyr at steking er en mer delikat modus fra baking))

Jenter, og jeg leste først et sted om sannsynligheten for forvirring med stekemodusene, men jeg husker ikke hvor. Noen kom også til denne oppfatningen under operasjonen og brukte dem om hverandre, det vil si at de stekte på bakverk og bakte på stek.

Nok en kjeks å bake og steke, jeg får se hvordan det går.
Men gryten kom super ut, og noen ganger ble den smuldret på Baking) men her ble den super)

Omtrent, om Baking. Jeg bestemte meg for å lage pilaf til helgen. I en halv time kan du si at gulrøtter og løk ble stuet på steken. Jeg la alt på en tallerken og la biffen. Det ble frigjort mye væske og litt puffing der. Jeg slo på Baking med lokket åpent, og beklager at jeg ikke tok noe, fordampet alt i maksimum 10 minutter. Neste gang blir det et eksperiment på løk

[Potetkremsuppe med sopp]

Tilberedt i dag Potetkremsuppe med sopp



Kokte finhakkede poteter i melk på programmet melkegrøt , tilsatt salt og smør. Melk skal dekke poteter, melk brukt 6% + glass vann. Sopp (champignons) stekt i en panne i smør til de er gyldenbrune og til slutt tilsatt finhakket 0,5 fedd hvitløk. Etter tilberedning ble innholdet i multikookerskålen hellet i en gryte og pisket med en nedsenkningsblander til en luftkrem. Jeg la til stekt sopp og blandet. Svært velsmakende! Nyt måltidet!
Du kan sannsynligvis blande med soppen ...
Spurte datteren tårevåt en slik suppe , hun elsker ham veldig mye, men det var ingen brokkoli i butikken, og hun kokte denne, bare hvit. Smaken er selvfølgelig helt annerledes, men jeg likte den.

Og i dag bakte jeg en gryte på Zharka. Jeg satte 55 minutter. Det kan ha gått mindre enn 45-50 minutter.
De hvite ble skilt fra eggeplommene.
Jeg trakk den varm ut, jeg hadde ikke nok tålmodighet til å vente))

Lizochka gratulerer !!!
Er koppen i den den samme? Tung?

Jomfruen, gratuler meg og ta meg med i dine rekker!))))
I dag, med den lette hånden til Stockmann, som nok en gang arrangerte en auksjon av dusør på sine Crazy Days, ble jeg eier av Stadler!
Det er sant at jeg kaller det Swiss One, men dette endrer ikke essensen)))
Prisen for den er nå 3990r.

PPKS !!! Jeg gikk også inn, så og kunne ikke reise uten den))) Jeg hadde ikke tenkt å kjøpe den)) Jeg må mestre Skålen er tung, belegget er hyggelig, det vant meg!

Men jeg var lamslått i dag da jeg så dine nesten 170 sider av emnet, du er også redd for å flomme, men jeg trenger infa på grøter. Men ikke melk, men pynt ...
Jeg elsker hvete, bygg, mais, perlebygg, ertegrøt på vann som tilbehør, spesielt med smør eller knitrende !!!

Men jeg var lamslått i dag da jeg så dine nesten 170 sider ...

I det minste var vi fortsatt dekket med litt ...

Jeg elsker hvete, bygg, mais, perlebygg, ertegrøt på vannet som tilbehør ...

Beklager Lizok, jeg spiser ikke sånne, akkurat nå vil jentene komme opp og fortelle deg hvordan du skal lage alt det deilige ...

Ikke bra, jeg spiste bygg før, jeg likte det, jeg trenger å kjøpe slikt frokostblanding ... Og jeg koker bare mais i melk ...

Unnskyld meg, venn, jeg er heller ikke assistenten din i entybransjen. Jeg koker grøt bare i melk, og erter i en trykkoker.

Liz, lagde du noe eller ikke ??

Nå har jeg begynt å selvrens, så skal jeg lage ris.
Men førsteinntrykk er selvfølgelig strålende! Jeg likte det veldig bra for kvaliteten på ytelsen og generelt for modusene. Det gjenstår å finne ut hvordan det hele fungerer i praksis. Kontrollene på lokket er ikke kjent, selv om det skal være mye mer praktisk, men hodet faller automatisk ned på jakt etter kontrollpanelet.

Vel, hva kan jeg si ... risen ble deilig, litt annerledes enn gjøkisen, men jeg kan ikke si om denne er bedre eller verre. Jeg likte det, vi hadde spist dette med glede. Selv om jeg allerede har mistet vanen med å lage ris på 40 minutter, tar det med gjøkurbohastighet 14 til 20 minutter, avhengig av modus og volum.
Ira, det er praktisk talt ingen forskjell i klebrighet og sprøhet, bare umiddelbart etter matlaging i en gjøkpanne er risen tettere enn i Stadler. Etter å ha omrørt "gummimatten" på tallerkenen er risen den samme.
En ting kan jeg si sikkert, i Stadler, i henhold til instruksjonene, skal ris tilberedes i forholdet 1: 1,1 (dette er hvis du heller vann i henhold til merkene deres), hvis du lager 1: 1,5, får du også kokt ris. Men dette er tilsynelatende et spørsmål om smak og vane. For meg, selv med de riktige proporsjonene, blir det litt mykere og mer ømt i Stadler enn i kuku. Men alt dette kan tilpasses din smak, både i Stadler og i kuku.

I alle fall, av all CF uten trykk, får du den deiligste og mest korrekte risen i gamle gamle Panasonic og her i Stadler.

PS Jeg har allerede spist så mye ris i det siste at jeg har en overdose, og alt er ikke nok og det er ikke nok, de krever det hver dag, og jeg er allerede dum, jeg tvang meg knapt til å lage mat og spise den nå !

Og i dag har jeg den første retten i denne tregkokeren)) Og også ris)) Jeg har brukt tegneserier nylig, et sted siden februar, jeg koker ris veldig ofte, beleilig, men alt var liksom feil ... I dag er det bare en fryd !!! Jeg har aldri fått så magisk ris. Fluffy, smuldrende og ikke klebrig basmati! Jeg er sååååå glad

Jeg er veldig glad jenter over at stler ikke skuffet deg
Liza, vel, tilsynelatende passer ikke ris på koreansk oss ... på russisk liker vi det mer
Jeg koker ris lang 1: 1,2, runde 1: 1,5, dampet 1: 2, bokhvete 1: 2,5 på programmet risen er myk, mine døtre og jeg liker dette mer.
_{Og gummimatten blandes forresten ikke i det hele tatt ...}

Jenter, si meg, proporsjonene er ris, tykk, melkegrøt, ellers kokte jeg den aldri i stadler, jeg kjøpte ris til risotto, basmati og en blanding av 4 ris. Mamma ber om tykk og kokt grøt, men jeg er ikke venn med ris, ingen spiser.

Risgrøt 1 til 4

Jeg kom tilbake, ga moren min en gave, men hun bruker den fortsatt ikke, flere og flere gryter og panner))) Og spør hvorfor hun ga den)))

Jenter, si meg, proporsjonene er ris, tykk, melkegrøt, ellers kokte jeg den aldri i stadler, jeg kjøpte ris til risotto, basmati og en blanding av 4 ris. Mamma ber om tykk og kokt grøt, men jeg er ikke venn med ris, ingen spiser.

Vel, for melkegrøt trenger du rund ris, Krasnodar
Jeg får også 1: 5 tykk (3 multiglass melk + 2 mult.vann, salt, sukker, oljeavløp.)
Jeg koker melkegrøt på programmet, etter programslutt slår jeg på programmet en gang til. På andre runde slås programmet av etter 15 minutter, det viser seg en tykk, luftig, velsmakende grøt.

Takk for rask tilbakemelding. Jeg legger den til mat i kveld. Jeg lager vanligvis grøt til 1 tegneserie. frokostblandinger 1 liter melk, om kvelden koker jeg og til morgenen på oppvarming, men de kokte aldri ris og bokhvete. Og moren min kom og ba om ris, kokt, men sannsynligvis var frokostblandingen ikke den samme, første gang det viste seg grøt som pilafris til ris, andre gang som suppemelk separat kornblandinger hver for seg, men jeg vil ha det som i min barndom i en pionerleir et slim-gelé stoff og gjennomsiktig i det kokt ris.

Jeg koker ris lang 1: 1,2, runde 1: 1,5, dampet 1: 2, bokhvete 1: 2,5 på programmet risen er myk, mine døtre og jeg liker dette mer.

Takk for proporsjonene! Jeg vil spare og vil teste !!!

Fortell meg, i Kukushka 1055, i ovnmodus 1 nivå, på 45 minutter får du en god ostemasse, på hvilket program, hvor lenge kan du gjøre det i Stadler?

Julia, velkommen til emnet vårt! Jeg håper Stadler vil tjene lenge, bare for å glede og velsmakende mate familien din!
Høstostgryte, sannsynligvis ja, du kan bake i 45-50 minutter på baking, jeg tror det ordner seg.

Jenter, ta dem med til selskapet ditt. Da jeg valgte en multikooker, leste jeg alle sidene dine på 170. I en måned nå har jeg vært med en multikooker. Jeg har prøvd mange ting: supper, tilbehør, melkegrøt, bakverk, stuing. Jeg var ikke fornøyd med risen til sushi - det viser seg for smuldrende. I en kjele viste det seg å være mer korrekt - mer klissete.

Velkommen Var det noen spesielle sushi ris?

Selvfølgelig spesiell. Når jeg koker den i en støpejernsand, viser den seg å være akkurat passe og klebrig. Sushi er en glede å lage da. Men i en sakte komfyr kan en slik effekt ikke oppnås. Kanskje dette skyldes prinsippet om å lage sushi. Det må først varmes opp til koke, og deretter må varmen fjernes til et minimum, og den må varmes opp i minst 20 minutter, og deretter bare tilføres i 20 minutter. Og multikookeren varmer sakte opp først, og deretter sterkt (vel, etter hennes standarder) ... Så det er ikke klebrig

da er det ikke skjebnen å lage ris til sushi i den (

Jenter, ta dem med til selskapet ditt. Da jeg valgte en multikooker, leste jeg alle sidene dine på 170. I en måned nå har jeg vært med en multikooker. Jeg har prøvd mange ting: supper, tilbehør, melkegrøt, bakverk, stuing.

Velkommen til temaet vårt! Gratulerer med kjøpet av en god sakte komfyr, la den tjene lenge og mate deilig! Jeg kan ikke fortelle deg noe om ris til sushi, jeg har aldri kokt den i tegneserien _{Jeg har ikke laget sushi i hundre år ...}

Selvfølgelig spesiell. Når jeg koker den i en støpejernsand, viser den seg å være akkurat passe og klebrig. Sushi er en glede å lage da. Men i en sakte komfyr kan en slik effekt ikke oppnås. Kanskje dette skyldes prinsippet om å lage sushi. Først må den varmes opp til koke, og deretter må varmen fjernes til et minimum, og den må varmes opp i minst 20 minutter, og deretter bare tilføres i 20 minutter. Og multikookeren varmes sakte opp først, og deretter sterkt (vel, etter hennes standarder) ... Så det er ikke klebrig

Hvilken modus lagde du den på? Kanskje du bare trenger å hente på prøve?

Hvilken modus lagde du den på? Kanskje du bare trenger å hente på prøve?

jenter, takk for varm velkomst! Jeg kokte på ekspresstoget, fordi risen ikke skulle være for stekt. Tilsynelatende for sushi vil jeg bruke den klassiske måten. Noe jeg ikke vil eksperimentere akkurat sånn. Vel, eller finn råd fra de som lagde mat. Multikookeren er virkelig SUPER! da jeg valgte, sammenlignet jeg alt i butikken .. og en god kopp bestikket meg
Og om bake- og stekemodus la jeg merke til følgende: baking varmes umiddelbart opp sterkt, men etter 10 minutter går den i lavere modus. Men steking varmer opp lenge, men varmer så mer enn å bake. Jeg sa til og med som følger: ha løk, slå på baking, og bytt til steking etter 10 minutter.

Ekspressmodus for ris kan bare brukes hvis du vil spise sooooo og ikke har tid til å vente. Selv om disse 10 minuttene, etter min mening, ikke gjør været, men kvaliteten til slutt lider. Prøv enten Standard eller Solid.
Bedømt av det jeg leste i beskrivelsene for koreanske riskokere, hvor det er innstillinger for soakingstid, det vil si koketiden, og for å justere temperaturen for noen av rismodusene. Etter hvert som tiden øker, blir risen mykere og mister smak og aroma. Og med en økning i temperaturen viser det seg å være vanskeligere, klebrig (!) Og aromatisk, men den kan bli gul.
Her er graden av doneness (myk, standard og hard) forskjellig når det gjelder koketid. Kanskje dette likner på en eller annen måte resultatet på koreansk, kan jeg ikke si, siden jeg ikke kjenner til de spesifikke algoritmene og temperaturforskjellene. Stadler minner meg om japanske riskoker ved navnene på rismodusene, men de skiller seg fra de koreanske i algoritmer.

Vei, så sushi-ris skal bare være klissete. I en multikooker oppnås akkurat det motsatte.

Vei, så sushi-ris skal bare være klissete. I en multikooker oppnås akkurat det motsatte.

Derfor foreslår jeg at du prøver Hard-modus, fordi i koreanske riskokere, med et hardere resultat, oppnås økt klebrighet.

Og jeg forsto det fortsatt ikke, men du kokte ris på standarden, hva gjorde du?

Vei, så sushi-ris skal bare være klissete. I en multikooker oppnås akkurat det motsatte.

Navnebror, prøv å lage ris på risotto, bare klebrig ris viser seg hvis det etter slutten av modusen på oppvarmingen holder

Jenter forklarer tekannen hvordan du skal lage bokhvete i denne gryten))) Hvis mulig i detalj)))

Jeg bruker programmet "Ris", graden av beredskap er "myk" 1: 2.

Jeg bruker programmet "Ris", graden av beredskap er "myk" 1: 2.

Hvor mange glass bokhvete og vann er det? Og hvor mye olje og salt skal du tilsette? Jeg sier kjelen)))

Tanya, 1 multiglass frokostblanding, 2 vann. salt og olje etter smak, drysser jeg rundt, 5 ts. salt og ha omtrent tre ss olje med en gang når jeg fyller frokostblandingen med vann

Tanya, 1 multiglass frokostblanding, 2 vann. salt og olje etter smak, drysser jeg rundt, 5 ts. salt og ha omtrent tre ss olje med en gang når jeg fyller frokostblandingen med vann

Og hva slags smør, bare på et annet sted sa de at 20 gram smør, og hva er du?

I dag i Technosila så jeg på den svarte stadleren. Men av en eller annen grunn er skålen hennes svart og blank, laget de virkelig et keramisk belegg ??? (((
Jeg likte det ikke i det hele tatt, koppene våre har en matt finish.

Og hva slags smør, bare på et annet sted sa de at 20 gram smør, og hva er du?

Kremaktig) når frokostblandingen er kokt med den, er ikke smaken den samme som om den ble tilsatt senere i grøten

Multikookeren vår på Biglion kan nå kjøpes for 5613r.

Jeg bruker programmet "Ris", graden av beredskap er "myk" 1: 2.

Og jeg liker bokhvete 1: 2,5, det blir mer åpent og ømt

Ønsker dere alle en god dag!
Til slutt bestemte jeg meg for å registrere meg på dette forumet, selv om jeg har fulgt oppskriftsoppdateringene i flere dager. Jeg har allerede tilberedt noe, og det var veldig velsmakende, noe informasjon var veldig nyttig og jeg la merke til det (for eksempel at i denne multikookeren kan "baking" og "steking" -modus forveksles., Etter at alt "falt i sted").
Jeg vil be om råd:
1. Har noen noen oppskrifter på supper på lager, slik at de, hvis det er mulig, viser seg, som fra en landsbyovn, "stuet", kokt? Hvis det er slike oppskrifter et eller annet sted på forumet, kan du tilgi deg for å spørre her, for jeg er ikke veldig kjent med forumet ennå.
2. Flere ganger laget jeg pilaf i henhold til oppskriften fra boka som følger med multikookeren, men jeg imponerte ikke med pilaf. Kanskje det er noen hemmeligheter?
3. Fortell meg oppskriftene for damping, slik at den ikke bare er sunn, men også deilig.Og så er det på tide å tenke på helse, på sunn ernæring osv., Men når jeg ser på bildet med kjedelige dampede grønnsaker, blir jeg lei.
Jeg vil være takknemlig for svarene dine.

Prøv å lage pilaf for prog. risotto, rådde jentene fra nettstedet meg til å bruke en multikooker, og du vet, både jeg og vennene mine, som har Stadler, liker pilaf mer for risotto, fordi pilaf på slutten av regimet steker intens, og risottoen , som i en vanlig kjele.