Kyllinglår med løk i en multikoker Brand 37501 - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Kyllinglår med løk i et multikooker-merke 37501

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Russisk

Kyllinglår med løk i et multikooker-merke 37501

Ingredienser
kyllinglår	3 stk
smør
krydder til kylling
pære løk	1 STK

Kokemetode

Etter å ha tilberedt gårsdagens kjøttkaker, gjensto litt skrelte kyllinglår. Skylles, drysses med kyllingkrydder, skjær en løk, legg alt i en MV, legg et stykke smør. Først slo jeg på stekemodus - jeg ville ha en lett skorpe, stekte den litt, lukket MV, satt gryte-modus i 35-40 minutter, åpnet den midt i syklusen, snudde bitene.
Væsken skilte seg litt ut, lårene fra i går kveld, selv om de var i kjøleskapet, var helt tine ...
Smaken er veldig saftig kjøtt, glasert med en deilig løk ...

Retten er designet for

3 kyllinglår

Tid for forberedelse:

~ 45 min

Matlagingsprogram:

Steking, Stewing

Merk

Igjen er dette en variant på temaet til Peter Weills oppskrift "Russisk mat i eksil":
"Ta grov kylling og grovhakket løk: 2 middels løk per pund fjærfe. I bunnen av en kasserolle, legg en liten bit smør, laurbærblad, pepperkorn, kylling, løk - ikke en dråpe vann! - Krydre med salt , la på svak varme og la være.
Ta vare på rengjøring, kjærlighet, egenopplæring - alt vil skje på kjøkkenet uten at du deltar. Om halvannen time får du en fantastisk saftig tallerken, som er bra for ethvert tilbehør: kokte poteter, ris, pasta. "
Før Kyllinglår med løk i et multikooker-merke 37501