Pilaf med reker (Kromax MC-31)

Pilaf med reker (Kromax MC-31)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Skalte reker (du kan fortsatt salt rød fisk)	200-300gr
Langkornet ris	2 mst
Gulrot	1 STK
Pære	1 STK
rød paprika	1 STK
Vann	4 mst
Salt	smak
Friske greener	smak
Gurkemeie, oregano, sort pepper	smak
Hvitløk	smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l. (mer er mulig)

Kokemetode

• Hell olje i bunnen av bollen. Ha hakket løk, gulrøtter og paprika i den (jeg steker ikke grønnsaker, de brune så på slutten av programmet).
• 
• Legg den vasket ris oppå grønnsakene. Salt, smak til med gurkemeie, oregano og sort pepper. Hell varmt vann over sidene av bollen.
• 
• Slå på "Pilaf" -modus ("Express", "Rice", "Standard" osv.). På denne tiden må du tine rekene i kaldt (!) Vann.
• Så snart nedtellingen har begynt, legg rekene oppå risen.
• 
• Vi venter på slutten av programmet. Tilsett hakket hvitløk og urter i pilaven (jeg la ikke til denne gangen) og bland hele pilaven. La den trekke i 5-7 minutter.
• 

Matlagingsprogram:

Pilaf (ekspress, standard, ris osv.)

Merk

Hvis salt rød fisk tilsettes pilaf (vi hadde ørret), tilfører vi ikke salt til pilaf. Fisken er tilsatt allerede på dampfasen.