hjem Konditori Desserter og søtsaker Søte paier, ostekaker, pepperkaker Pai "Bunke med druer"

Pai "Bunke med druer"

Galinaind

Pai "Bunke med druer"

1. Ta gjærdeigen, la en liten bit ligge til bladene og kinnskjeggene. Og vi skal selv lage, forme druebær. Vi klemmer av små deigbiter, triller dem til en ball, flater den med hendene i en sirkel. Sett fyllet midt i sirkelen og rull det til en kule igjen. På et bakeplate vokser det smurt. olje. legg ut kulene våre i form av en drueknippe ...
Jeg har syltetøyfylling: epler og appelsiner. Du kan legge rosiner (forhåndsdampet) eller et stykke tørket frukt, eller en nøtt ...

Pai haug med druer

2. Fest bladene (to på sidene, en i midten), rull ut et stykke deig til et tynt tau - fra det lager vi en druesnor ...

La det sitte i ca 20 minutter.

3. Sett druene i en ovn oppvarmet til 180 grader. Stek i 30 minutter ... Når den begynner å bli brun, fjern bakeplaten og smør den med pisket rå eggeplomme.

Pai haug med druer