Pannekakeboller

En interessant oppskrift. Enda enklere enn profiteroles
Er de myke eller beholder de formen som vaniljekasser?

De holder formen som bokser.

takk, jeg må prøve, og høytiden kommer snart - det er en grunn

Og hvorfor måtte du vente på kvelden? Likevel spiste de sammen med den yngste datteren alene, og hun var hjemme på dagtid.

Vi sitter på kjøkkenet og suger opp boller med kondensert melk. Jeg sier at vi ikke er gode med deg, la oss ringe noen, sa hun til meg -NY !!!
Se, jeg sier, et glass melk for to er tull, to egg også (hun nikker på hodet samtidig, er enig, munnen er opptatt), vel, det som er igjen, 120g mel, så det er for to igjen , og så hører jeg stemmen hennes - DIETAR!

[VS NIKA]

VS NIKA , til din helse! Og bollene er så vakre! Jeg er veldig glad for at du likte dem!
DIETER - velstilt datter!

Hva om du dekker dem med folie slik at de ikke brenner? OG?

Og jeg vil også si at jeg på en eller annen måte laget en kake raskt for uventede gjester.
Jeg kuttet den langs en slik "profetroshek", la den lagvis, smurte den med trøffelkrem og tampet den lett.
Mmmmmmm .... ... Du kan fantasere så mye du vil!
Det vil si, WAND-LETTELSE
For både forretter og desserter!

Ok, og jeg er med rapporten. Hmm! Av en eller annen grunn slipper de meg ikke inn i det radikale i dag. ru ,: girl_mad: ingen vet hvorfor? Jeg ønsket å legge ut bilder Ikke skjebnen er synlig ... Hør deretter med ord. Disse rullene stiger virkelig i ovnen, til og med vil jeg si uanstendig buler ut av silikonformen. Men igjen, ikke alle, jeg vet ikke hvorfor. Etter å ha hellet i en tallerken, flatt noen ut. Jeg gjorde en dobbel sats, jeg la ikke sukker, jeg fylte den ikke med noe. Vi dyppet bare i syltetøy og chompet så deilig. Jeg trodde at barn ikke ville spise uten sukker. Hvor er der !!! Så begynte de å dra en etter en. Kort sagt, et veldig interessant alternativ for å servere mette pannekaker. Vi likte. Takk

Vi dyppet bare i syltetøy og chompet så deilig.

Veldig billedlig ønsket jeg virkelig å slå meg selv

[iris. ka]

iris. ka, å, det er flott at barna likte bollene!

: Seier: Takk Vitalinka for en fantastisk oppskrift! Matlaging tok 30 minutter sammen med baking, og det var mange inntrykk, selv om det i utgangspunktet var tvil, men på grunn av hva de vil øke? Men da jeg så dem heve seg i ovnen, var det bare super! Spreng med kondensert melk og kaviar. Det vil si at repetisjonen av nyttårsretten var vellykket !!!! Oppskriften er en fantastisk tryllestav når uventede gjester er på dørstokken.

[Vitalinka]

Og jeg løp med rapporten, jeg kunne ikke motstå det samme og kokte. ; D Laget i silikonformer, så jeg fikk et vakkert lakkmønster. Server det helt til bordet. (y) Bare steketiden var kortere. Neste gang jeg vil legge revet ost til rapporten, blir det det

Vitalinka, tusen takk!

Vitalinka, kan jeg se på formene dine? (ikke i betydningen av figuren din, men det du bakte i)
Bollene dine har en annen bunn

Jeg har et stort pluss tegn for en fantastisk oppskrift.
Enkelt, raskt, velsmakende, for alle anledninger og lite kalorier ... Epitetene kan videreføres.

Her er en skjønnhet oversvømmet i ovnen:


Riktignok holdt de seg fast til skjemaet. Tilsynelatende er omslaget allerede rent symbolsk.
Neste gang vil vi definitivt smøre noe.

Jenter! alle ruller sånn, i det minste for en ny baking!
Og min fløy bare ut av silikon!

Og det er den eneste måten de fløy ut av silikonformene.

[tatjanka]

tatjanka, hvilke kurvede boller, og til og med med glans!

Irina Dolar , Jeg har de enkleste cupcakeformene

[pljshik]

pljshik, hvor hyggelig å høre at du liker boller! Her hadde du en øvelse til nyttårsferien med disse bollene, og jeg skammet meg over å presentere denne oppskriften som en festlig! Kanskje prøve? Faktisk, på før-feriedagene er det alltid ikke nok tid, og disse bollene blir tilberedt i løpet av få minutter, og til og med med så mange forskjellige fyllinger.

Jefry , du har superduperboller, ekte eclairs! Det er synd, selvfølgelig, at de sitter fast i formen, men jeg tror dette ikke vil hindre deg i å lage dem igjen.

Gjorde det til frokost i dag. Svært raskt og enkelt er det eneste at deigen er så flytende at den pekte hele ovnen når den helles i formene og skyver risten. Så om morgenen lukten av brent melk i huset, som i barnehagen. Neste gang må du ta en pall eller legge den i en stor silikonform.
Jeg bakte fem minutter mindre, og så de brant litt steder (selv om temperaturen var den samme som i instruksjonene, vet jeg ikke hva som var saken).
Også: i de små formene mine gikk de bredt, moren deres bekymret seg ikke, men resultatet var ikke kasser, men heller flate skjell - et hull under "kuppelen". Å fylle dem er problematisk. Sannsynligvis, i dypere former, blir det mer voluminøst.
Her er det motsatte (den ene utbrent, den andre rømte på mirakuløs måte):

Generelt er ideen kult, det er ikke dårlig når du vil gjøre noe halvhendt til frokost med cottage cheese, for eksempel. Å se på hvordan de sprenges med, igjen, bare en attraksjon Matlaging sammen med barn er det helt.
I stedet for profiteroles virker det ikke verdt å bruke. For det første er smaken og teksturen grov og ikke egnet for alle fyllinger. Choux-bakverk er mykere og mer delikat i denne forbindelse. For det andre kan du ikke lage uten form, men du trenger mange av dem. Mens vaniljesaus kan stekes et dusin eller flere per ark. Og et annet spørsmål er hvordan pannekakebollene lagres.
Her er de fem politimennene mine.

: bravo: Vitalinka deg forgjeves la det ikke som en nyttårsoppskrift, når all overflod er ved bordet, og vertinnen klokka 12 om natten allerede er bevisstløs, tvert imot, du må lage oppskrifter som er enkle , rask og ikke belastende for magen. Og denne oppskriften har noen fordeler, den er rask og kan lages med forskjellige fyllinger (søt, salt og krydret). Siden jeg snart har syltetøy, kjørte jeg i dag til Auchan, kjøpte laks (kokt), lagde en salat med fisk og fylte boller med dem - de ser veldig søte ut, for et buffebord, det er det !!! Takk igjen for en slik gave !!!!

[pljshik]

pljshik , takk for tipset! Jeg anser også disse bollene som veldig vellykkede, siden det praktisk talt ikke er noe oppstyr med dem! Jeg prøver å avsløre, de vil ikke drepe deg for det.

Sinnsro Jeg vet ikke, jeg baker uten å bli skitten. Deigen er tynn, men helles pent i former. Det faktum at de er litt brent - kanskje vi alle har forskjellige ovner, og de bakes på forskjellige måter, du bør vite bedre om deg. Men det faktum at smaken og teksturen er grov, her er jeg ikke enig med deg, og de startet lett med meg. Men igjen, alle har sin egen smak, og alle har rett til å lage det de liker.
Jeg vil ikke fortelle deg om lagring. Vi spiser det raskt, men jeg ser ikke så mye poeng i å bake.

[Vitalinka]

VitalinkaTusen takk for bollene. Det ble veldig velsmakende. Her er rapporten

Jeg tar det bort! Jeg så det sent i dag, jeg har allerede laget litt deig til late dumplings. Ellers hadde jeg bakt den til frokost i morgen

[natalisha_31]

natalisha_31, nydelig lubben!
Og hva gjorde du med melk? Natasha, og noen bare krøllet eller slått seg ned etter baking?

[Ikra]

Ikra, Jeg blir glad om oppskriften kommer godt med!

[natalisha_31]

natalisha_31, nydelig lubben!
Og hva gjorde du med melk? Natasha, og noen bare krøllet eller slått seg ned etter baking?

Ja, jeg gjorde det på melk fordi jeg glemte å kjøpe ostekake, men i stedet kjøpte jeg kefir. Vel, ingenting, jeg har allerede satt den i fryseren, i morgen blir det cottage cheese og ost. Så prøver jeg å gjøre det på det. Vitalinka, de smuldret ikke, de slo seg litt etter stekingen, men dette påvirket ikke smaken.

[Natasha]

Natasha, hvis avgjort etter baking, så fikk det tidlig. Det kan senke temperaturen litt og holde den i ovnen litt mer.

Vitalinka, jeg sier ikke at oppskriften er dårlig. Interessant, raskt og underholdende. Og enda mer, så jeg klandrer deg ikke for å ha droppet ovnen min. Jeg delte bare min erfaring (første) og inntrykk.

[Sinnsro]

SinnsroVel, hva er du, jeg tenkte ikke på anklagene. Og det at de delte erfaringer og inntrykk er veldig bra og nødvendig! For dette presenterer vi oppskriftene her, og ikke nødvendigvis alle skal like det. Ikke bli fornærmet!
Jeg håper du vil prøve disse bollene igjen.

Jeg håper du vil prøve disse bollene igjen.

Og hvordan jeg vil !!!

Og hvordan jeg vil !!!

Så hva er avtalen? Eller er den kondenserte melken over?

Så hva er avtalen? Eller er den kondenserte melken over?

Kondensert melk slutter aldri hjemme hos meg! Det er alltid en krukke på vakt i fryseren.
Mens den yngste datteren ikke er hjemme, holder jeg på.
MEN! som de sier, det er ikke over ennå ..... når hun kommer hjem og hvem vet hva som vil skje?

[VS NIKA]

VS NIKA, vel da, vær tålmodig og vent på datteren din! Og så kan du kanskje unne oss en bolle også!

[VS NIKA]

VS NIKA, vel da, vær tålmodig og vent på datteren din! Og så kan du kanskje unne oss en bolle også!

Kom, jeg behandler alle!

[natalisha_31]

natalisha_31, nydelig lubben!
Og hva gjorde du med melk? Natasha, og noen bare krøllet eller slått seg ned etter baking?

Ja, ja, men hva om du får myse i stedet for melk? Ellers har jeg ikke melk før på lørdag, og myse er halvannen liter

[NataliaK]

Kom, jeg behandler alle!

NataliaK , Jeg vet ikke om serum!

[NataliaK]

NataliaK, Jeg vil også prøve den på ost. Men jeg kan bare prøve det i morgen kveld. Og du prøver å bake, og fortell oss

[Vitalinka]

Vitalinka, veldig, veldig, veldig mange takk for oppskriften, en nødvendig ting for et nyttårs bedriftsfest!

Og ikke bare ..

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, lungwort , bake til helsen din og vær så snill dine kjære!

Og i går prøvde jeg å lage boller med revet ost. Skjedde. Selvfølgelig var det ingen tomhet inni, men de viste seg å være porøse inni. For en matbit er det veldig godt egnet for noe. Men de etterlot oss uten henne.

[tatjanka]

tatjanka, å hvor flott det ble! Du må også prøve det med ost. Takk!

[Vitalinka]

VitalinkaTakk for en slik oppskrift. : rose: Bare hvis du kan tilby, vær så snill, alternativer for å fylle for dem. Og så har jeg ingen fantasier om denne saken.

[tatjanka]

tatjanka, ja, hvilken som helst salat er ikke veldig våt, ost med urter og hvitløk, kyllingfilet med sopp, kaviar, du kan favorittkrem, kondensert melk med nøtter, hva du vil.

Jenter! Jeg bakte også disse bollene, men jeg gjorde en grov feil. Ved en temperatur på 230g. de gikk opp sammen, da måtte temperaturen senkes til 180g. Uten å nøle oversetter jeg temperaturregulatoren med 180, og slik at temperaturen synker raskere åpner jeg ovnsdøren. Kjære tekanner. Gjenta aldri dette. All skjønnheten min falt raskt. Jeg er selvfølgelig ferdig. Jeg ødela humøret mitt. Men! ... Det er fortsatt deilig! I dag blir det dessert: biter av boller med cottage cheese-krem.

[lungwort]

lungwort, vel, ikke motløs! Brikkene er verre, og til og med med cottage cheese-krem, og du kan også legge til jordbær eller bringebær! Om nom nom! Jeg skal nok spise en bolle.

[lungwort]

lungwort, vel, ikke motløs! Brikkene er verre, og til og med med ostemasse, og du kan også legge til jordbær eller bringebær! Om nom nom! Jeg skal nok spise en bolle.

SKUSNOOO ..... Jeg er redd den lilleåååa ... Jeg må synge den ut ...

[Vitalinka]

Vitalinka, og jeg bakte boller byrik! Inntil det kommer til fyllingen, vil de være borte
Laget i en metallkakeform, som er 12 stykker. Fylt 1/3 av formen.Takket være dette viste toppen seg å være en rund, pen, en slik bolle viste seg uten sprekker (litt senere vil jeg prøve å legge til et bilde)

Takk skal du ha !!!!

[irza]

irza, til din helse! Vi venter på bildet!

Laget i en metallkakeform, som er 12 stykker.

Og holdt det seg ikke til formen? Dotz og jeg tok det andre løpet og smurte formen forsiktig med olje. Den satt fortsatt fast. Ikke tett, men med vanskeligheter fjernet. Med tap av form og volum, selvfølgelig.

[Jefry]

Jefry, kanskje smør formene med non-stick fett.