Pannekakeboller

Og holdt det seg ikke til formen? Dotz og jeg tok det andre løpet og smurte formen forsiktig med olje. Den satt fortsatt fast. Ikke tett, men med vanskeligheter fjernet. Med tap av form og volum, selvfølgelig.

Det er litt, men ikke kritisk. Men jeg smurte ingenting i det hele tatt

Hva er non-stick fett?

Hva er non-stick fett?

Bland like store mengder mel, vegetabilsk olje og smør (helst smult). Pisk, overfør til en krukke og oppbevar i kjøleskapet.

[vaktkrukken i fryseren ligger]

Kondensert melk slutter aldri hjemme hos meg! Alltid vaktkrukken i fryseren ligger.

Å hvordan !!!

Vikul, og hvorfor oppbevare kondensert melk i fryseren?! Det ser ut til å være godt lagret uansett ... eller jeg vet ikke noe ...

Oppskriften er nesten en til en som Yorkshire pudding.

Ja, akkurat ... Så snart jeg så komposisjonen, kom puddinger i tankene mine med en gang ...

Jeg bakte dem etter Irinas oppskrift - Chadeyka !!!

Forskjellen er 5 gram mel (Irina har mer) og 30 ml. melk (kl Chadeyki mindre) husk deg ...

Det er sant at Irinas deig også står i flere timer ... du kan la den stå over natten eller hele dagen i kjøleskapet ...

Jeg bakte disse puddingene med sukker (tilsatt deigen), og med pærer (igjen i henhold til oppskriften Chadeyki )...

Vitalinochka, takk for at du ga oppskriften til oss !!!

[Vikul]

Å hvordan !!!

Vikul, og hvorfor oppbevare kondensert melk i fryseren?! Det ser ut til å være godt lagret uansett ... eller jeg vet ikke noe ...

Inna! vet du hvorfor jeg oppbevarer kondensert melk i fryseren?
Jeg svarer som ekspert på kondensert melk, for jeg vet mye om det! Etter å ha åpnet krukken, bestemmer jeg meg umiddelbart for ikke å spise, god eller ikke.
Tilsynelatende startet det fra en fjern barndom. Pappa var en militærmann og vi bodde i Fjernøsten. Faren min fikk en offiserrasjon (siden far jeg tjente på skolen, tjente faren min på poeng der et års tjeneste går for tre), som han tok med i kofferten! Det var i kofferten min far tok med rasjoner, nå ville en så liten koffert være i det minste med de godbitene som ble gitt til flybesetningen. Vi drømte ikke om kjøleskap da, det var ikke engang TV-er. Min far, den smarteste mannen, laget en TV med egne hender, og det var den eneste TV-en på Yedinka-punktet ved Japansjøen, som han også mottok svært sjelden.
Og siden det ikke var noe kjøleskap, og det var elver med kondensert melk, ble alt dette lagret i et pantry, som frøs om vinteren. Jeg, en lidenskapelig fan av kondensert melk, spiste kondensert melk uten å la den tine. Da vi flyttet til Moskva og pantryet var borte, sammenlignet jeg smaken av melk uten å fryse - den var helt smakløs.
Kondensert melk fryser ikke i fryseren, den blir bare veldig tykk og smaken endres til det bedre. Og hvis du tar hensyn til dagens melkekvalitet, kan du ikke spise den i det hele tatt! Den eneste i Moskva er Rogachevskoe du kan spise. Noen ganger på jobb tar de med melk langtfra, arbeidere som kommer på jobb. Og jeg la merke til at melk er mye bedre enn i Moskva.
Å, hvor mye jeg skrev, la jeg ikke merke til meg selv.
Og kvaliteten på kondensert melk bestemmer magen min.
Hvis melken er riktig, så løper jeg etter en stund til et bortgjemt sted: lol: til .....
merkelig nok, hvis det er dårlig mage, passerer det forbi "F".

P.S. Alle mine bekjente som jeg snakket med, og de prøvde det en gang, nå spiser de kondensert melk bare fra fryseren!

Jeg gikk for å fryse kondensert melk. Vi har det også. Jeg kjøper hviterussisk, men den er ikke alltid tilgjengelig på gården vår.

Jeg gikk for å fryse kondensert melk. Vi har det også. Jeg kjøper hviterussisk, men den er ikke alltid tilgjengelig på gården vår.

Ja ... det er smittsomt.
Jeg har også en melkekanne, allerede så kald!
Men jeg abonnerte bare på emnet "Slim with pleasure ..." hva jeg skal gjøre?

Eller kanskje helle det i et glass og spise det annenhver time?

: hei: VITALINKA, takk. Jeg har blitt smartere med tålmodighet, jeg vet hvordan jeg lager en non-stick blanding. VIKA, og om kondensert melk, er dette veldig nyttig, gitt at kvaliteten på den er sååååååå lav. Hvem elsker ikke kondensert melk? Jeg løp for å sette flasken kondensert melk i fryseren.

i silikonrammer stakk jeg ikke bare fast, men til og med levitert

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Jeg orket ikke det, bakt nøyaktig i henhold til oppskriften din ...

Bakt i konveksjonsmodus, 15 minutter ved 210 gr., Og ytterligere 15 ved 160 gr.

I tilfelle utidig sklerose skrev jeg ...



Takk kjære, alt ble bra !!!

VS NIKA Vikulya, tusen takk, veldig interessant !!!

P.S. Eksperimentell boks kondensert melkOm lansert i verdensrommet sendt til fryseren !!!

Jenter, spørsmålet oppstod - i hvilken beholder er det bedre å sende kondensert melk til fryseren? / Jeg lager kondensert melk selv /

Jenter, spørsmålet oppstod - i hvilken beholder er det bedre å sende kondensert melk til fryseren? / Jeg lager kondensert melk selv /

I en plastbeholder, kanskje?

[Hekle]

Hekle, bra gjort! Fantastisk lubben!

Jeg vil ikke ha plast, jeg liker ikke det. Vil det sprekke i en glasskrukke?

[Dyanochka]

Vil det sprekke i en glasskrukke?

Dyanochka, nei, det viktigste er ikke å helle under sømmen ...

jeg øvercJeg oppbevarer all surmelk (beregnet på senere bruk i bakingen) i fryseren i en glassbeholder, ingenting har noen gang brutt ... t-t-t ...

[Vitalinka]

VitalinkaJeg er med det lovede bildet, skjønt fra telefonen, så kom deg ut
🔗

[irza]

irza , hvilke baller er jevne! Takk !

Krosh, tusen takk! Jeg var sikker på at noen allerede hadde eksperimentert.

[irza]

irza, Irisha, hvilke strålende boller du har!

Hvordan klarte du å oppnå en så perfekt flat "hatt"?!

Min popovers Pannekakene ble oversvømmet i ovnen, alle "hattene" ble blåst til siden ...

Krosh, tusen takk!

Dyanochka, ja, ikke i det hele tatt, vær så snill ...

[Vitalinochka]

Den eneste i Moskva er Rogachevskoe du kan spise. Noen ganger på jobb tar de med melk langtfra, arbeidere som kommer på jobb. Og jeg la merke til at melk er mye bedre enn i Moskva.

Jenter, hvis noen plutselig kommer over, så anbefaler jeg deg den lokale kondenserte melk, veldig velsmakende "Alekseevskoe" (produsert i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Vitalinochka, Jeg lagde boller umiddelbart etter at du sendte inn oppskriften. De gikk av med en gang, uten å fylle noe ... Vel, hva en bilderapport kan være! ... Det eneste, jeg helte det i seks former - noe som ikke burde gjøres, det er bedre i 12 små, jeg oversvømmet dem allerede med skrekk! Det var mye hekk inni, i de små, tror jeg, det ville være mer tomhet.

[irza]

irza, Irisha, hvilke strålende boller du har!

Hvordan klarte du å oppnå en så perfekt flat "hatt"?!

Hekle, Takk! Hemmeligheten er sannsynligvis at jeg helte deigen med 1/3, ikke 1/2, som i oppskriften. Resultatet avhenger av dette, eller ikke, vil jeg finne ut av ved å gjenta oppskriften. Og det blir snart

Jenter, hvis noen plutselig kommer over, så anbefaler jeg deg den lokale kondenserte melk, veldig velsmakende "Alekseevskoe" (produsert i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

å, jeg har nettopp kjøpt den. De har et lokk, som i gamle bokser fra kaffe b / r. Nydelig. Det er nødvendig å sette den i fryseren, for en prøve

Jeg drar og legger kondensert melk i fryseren.

det er smittsomt. Jeg lurer på hvor mye det skal oppbevares der for ønsket effekt?

Jeg drar og legger kondensert melk i fryseren.

det er smittsomt. Jeg lurer på hvor mye det skal oppbevares der for ønsket effekt?

Jeg la ikke merke til det veldig mye, fordi jeg nesten alltid har det, men jeg tror det la det ligge i tre timer.

Jenter, hvis noen plutselig kommer over, så anbefaler jeg deg den lokale kondenserte melk, veldig velsmakende "Alekseevskoe" (laget i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Tilsynelatende lager de den mest "deilige" melk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men slikt søppel!

Tilsynelatende lager de den mest "deilige" melk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men slikt søppel!

Jeg er i Moskva, jeg har lykke til. Som sovjetisk kondensert melk etter smak.

Jeg prøvde det fra fryseren. Smaken er den samme, konsistensen er tykkere. Det kaldere i seg selv er kult.

Tilsynelatende lager de den mest "deilige" melk til Moskva!
Også Mr. Alekseevka, men slikt søppel!

Dette er akkurat hva "Alekseevskoe" heter, det er fortsatt andre produsenter i samme by !!!!

[Ira,]

Jeg er i Moskva, jeg har lykke til. Som sovjetisk kondensert melk etter smak.

Jeg prøvde det fra fryseren. Smaken er den samme, konsistensen er tykkere. Det kaldere i seg selv er kult.

Ira, kanskje du ikke har prøvd Rogachevskaya? Fordi den Alekseevskaya som jeg prøvde, kan du bare si: "Hva søppel ... dette er din fisk!"

Vi har også Alekseevskaya Bee, av alt jeg bare har prøvd Rogachevskaya, som før

Jenter, snakker du om dette? Vi har det - bare fantastisk! Er det virkelig sant at jo lenger vi sender, jo verre gjør vi det? ...

Jeg bekrefter at hviterussiske Rogachev er den mest naturlige og deilige
Jeg bakte disse bollene allerede 2 ganger, og den andre gangen en dobbel porsjon lever de ikke opp til fotosesjonen

Jenter, snakker du om dette? Vi har det - bare fantastisk! Er det virkelig sant at jo lenger vi sender, jo verre gjør vi det? ...

Jeg vil ikke lyve, jeg husker ikke. Jeg tar ikke en gang hensyn til annen kondensert melk, så jeg glemte hvilke bokser jeg kom over.

[Ira,]

Ira, kanskje du ikke har prøvd Rogachevskaya? Fordi den Alekseevskaya som jeg prøvde, kan du bare si: "Hvilket søppel ... dette er din fisk!"

Jeg er Olya
Jeg har ikke prøvd Rogachevskaya, men det betyr ikke at jeg ikke kan skille normal kondensert melk fra dårlig. I boksen min, som på bildet Fomca, er det utmerket kondensert melk. Jeg kjøpte fra oss i Moskva tid, på 7 Kont-de.

Jeg er Olya

Åh! Jeg er virkelig lei meg. 🔗

[fomca]

Jeg bekrefter at hviterussiske Rogachev er den mest naturlige og deilige

PPKS !!!

"Alekseevskaya" ble også tatt (nøyaktig den på bildet fra fomca), men familien foretrekker fortsatt "Rogachevskaya" !!!

Jenter, men denne uken i "Testkjøpet" var det Rogachevskaya kondensert melk som vant. (y) Sannsynligvis overføring for forbrukere og ikke bestukket. Jeg kjøper også bare henne.

Jenter, men denne uken i "Testkjøpet" var det Rogachevskaya kondensert melk som vant. (y) Sannsynligvis sant overføringen for forbrukere og ikke bestukket. Jeg kjøper også bare henne.

Jeg sier at jeg er spesialist på kondensert melk,
og du tvilte.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jeg er med en rapport! Lubne bomber !!! Jeg måtte umiddelbart sette den andre delen, hva ville være, hva jeg skulle ta! Tusen takk for oppskriften!

Pene og de er ribbet på begge sider? dette er slike former, jeg forstår ikke.

[Kamusik]

Kamusik, flott lubben! Glad for at du likte bollene! Pekies for helse!

[Julia V.]

Julia V., disse bollene er bakt i muffinsformer, så de blir ribbet.

Det virket bare som om de var ribbet ovenfra og nedenfra.

Takk for boller! Veldig lett og luftig Sant, min krøp ut av formene (den var sannsynligvis for liten) og tok på seg en rekke former, men fortsatt veldig velsmakende!

[Kjære]

Kjære , til din helse! Jeg er glad du likte bollene!

Takk for oppskriften! Raskt og enkelt. Det ble 14 enorme lubne. Jeg helte deigen i halvparten av formen, men de ble oppsvulmet TAAK Neste gang, sannsynligvis, må du heller den på bunnen. Det var et lite avvik fra teknologien: Jeg satte den i en kald ovn (den slås på med to knotter, den ene er innstilt på temp., Den andre er modusen, så jeg satte temperaturen, men glemte modusen.Jeg oppdaget at ovnen ikke ble varm før jeg la dem inn.) Jeg trodde de ikke ville reise seg på grunn av dette. Hvordan vi sto opp! Hver femte, sannsynligvis! Mannen min gikk, ble overrasket, kunne ikke forstå hvorfor de reiste seg. Dette er resultatene:

[ElenaNSK]

ElenaNSK, wow, hvilken vakker lubben du har!
Jeg er veldig fornøyd med at du likte bollene! Stek for helsen din!

For vakre boller! Og de er deilige. Jeg bakte de Yorkshire-puddingene som ble kalt. kjempegod! Og det er veldig bra å fylle med forskjellige salater, for eksempel med fisk, på festbordet.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jeg vil fortsatt prøve å lage små former til barnebarna mine neste helg. Hva skjer - jeg vil avslutte abonnementet og jeg lagde disse til lunsj mens jeg skulle tømme noe, var det to boller igjen. Bortsett fra meg og mannen min var det ingen hjemme. Forresten, jeg likte de kalde mer