Høstostbrød

Høstostbrød
Kategori: Bakeri
Ingredienser
Høstost
Plommer 5 stk
Rømme 2 ss. l.
Sukker 4 ss. l.
Protein
Kokemetode

Høstost må tilberedes om kvelden, og setter den under undertrykkelse til den er fullført
fjern fuktighet. Gni deretter gjennom en sil. Mal eggeplommene godt og tilsett i ostemassen. Tilsett også rømme og sukker og mal igjen. Tilsett deretter piskede eggehviter.
Ha i en form og stek, men i en ikke veldig varm ovn, slik at brødet ikke kaster mysen.

Merk
Fred til dere bakere!
Jeg foreslår til dine dommeroppskrifter fra en bok for unge husmødre - utgave av 1907
etter min mening er de enkle og interessante. Jeg oversatte dem til et språk som var forståelig for min samtid og tilpasset dem.

Dette er sannsynligvis et av alternativene til påske?