Dampede grønnsaker "Gardener's Basket" i trykkkokeren Oursson

[DAMP-modus, trykk 0, tid 30 minutter]

Dampede grønnsaker "Gardener's Basket" i trykkkokeren Oursson

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
hvit kål
Brokkoli (frossen)
rosenkål
Blomkål (frossen)
Courgette (courgette)
Grønne bønner (frosne)
Røde tomater
Søt pepper
Kyllingfilet
Bitter pepper i olivenolje
Basilikum i olivenolje
Smør
Salt etter smak
Tanking
Olivenolje (vegetabilsk)	3 deler / 3 ss. l.
Sitronsaft (balsamico)	1 del / 1 ss. l.
Sennep med korn	1-2 ts smak
hvitt sukker	1-2 ts smak
Grønne løk, persille	å smake på dryssing

Kokemetode

• 🔗
• 🔗
• Hvis det ikke er basilikum og pepper i olivenolje, er det fullt mulig å erstatte det med fersk og olivenolje eller vegetabilsk olje. Selv om det er veldig praktisk å ha slike tilberedninger i kjøleskapet, alltid for hånden, og spesielt for slike retter som dampede grønnsaker.
• Opprinnelig ble emnet adressert til de som følger et sunt kosthold.
• Men så ... Jeg smakte de ferdige grønnsakene selv, så på utseendet, designet, skjønnheten, fargevalget, og bestemte meg for å nevne temaet annerledes "Grønnsaker til kjøttretter, til et festbord", siden grønnsaker i denne formen er fantastisk og harmonisk passer som en varm forrett og som dekorasjon for kjøttretter, skinke, gjess, ender, kyllinger og så videre, når spørsmålet oppstår om hva du skal tjene som tilbehør til festlige retter, kjøtt og hvordan ordne slike retter på en tallerken eller tallerken. Disse grønnsakene vil være en utmerket borddekorasjon, og dessuten er de spiselige og smakfulle!
• Jeg skal dampe lunsj i en trykkoker. I bunnen av en dyp dampskål legger jeg hele kålblader, jeg lager en slags bolle med kålblader.
• Jeg legger andre grønnsaker i denne bollen etter smak, som er tilgjengelige ferske eller frosne fra fryseren. Jeg kutter noe stort, lar noe være uklipt, lar det være som det er.
• Dryss litt salt på toppen av de lagt grønnsakene, ha litt bitter pepper og basilikum i olivenolje.
• 
• Jeg la biter av kyllingbrystfilet på grønnsakene. Brystet mitt var ferdig syltet med salt og pepper. Men du kan legge kjøttet på denne måten og deretter strø det med salt og pepper.
• Siden brystet kan dampes tørt, legger jeg et veldig tynt stykke smør oppå kjøttet slik at det smelter i damp og gir kjøttet smak og mykhet.
• 
• Jeg lukker lokket på pannen, installerer DAMP-modus, trykk 0, tid 30 minutter, og bring den til beredskap.
• 
• Grønnsakene og brystet viste seg å være helt riktig, ikke kokt og hele. Kjøttet er mykt. Fra oljen viste grønnsakene seg å være oljete og ikke tørre, og litt juice fra kjøttet kom på grønnsakene, noe som også ga grønnsakene en smak.
• Jeg legger grønnsaker på en tallerken, dryss med dressing og dryss med urter.
• For dressing, bland alle ingrediensene og slå med en gaffel til den er glatt, smak. Jeg oppga i oppskriften bare andelene av dressing, og mengden som er nødvendig per porsjon grønnsaker bestemmes av alle selv, per porsjon. For en porsjon grønnsaker er 1 ss nok. l. tanking.
• 
• 
• 
• Disse grønnsakene er perfekte for festbord, hvor det alltid er mye kjøtt, tunge retter, skinke og spørsmålet alltid oppstår om hva du skal lage mat på bordet fra varme grønnsaker, bortsett fra salater. Og det er vakkert å dekorere eventuelle kjøttretter med slike grønnsaker - og vakkert og velsmakende! Dessuten tilberedes slike grønnsaker veldig raskt, det er nok å lage forberedelser i en gryte med trykkoker, og du kan lage mat litt senere, før du serverer kjøttet på bordet, er det bokstavelig talt 30 minutter med tid.Dampede grønnsaker endrer forresten ikke utseendet når de er avkjølt og er like velsmakende!

Merk

Slik at jeg spiste slik hver dag…. deilig, umulig å formidle!
Kok med glede og god appetitt!

[Tanyusha!]

Hva kan være bedre og sunnere? Også jeg ville ikke nekte å spise så deilig!
Og hvor vakkert det er! Takk, Tanyusha!
Godt Nyttår til deg!
Jeg ønsker deg mange nye interessante reiser, lykke til og helse !!!

Skjønnhet og helse Bravo !!!

[Jenter]

Jenter, Takk! Deilig som en uavhengig rett og som tilbehør til kjøttetere, våre bønder, jeg tror du kan behage med slike grønnsaker

JENTER, godt nyttår! VÆR GLAD!

Marina, den første turen på nyåret finner sted den 3.

Opprinnelig ble emnet adressert til de som følger et sunt kosthold.

Men så ... Jeg smakte de ferdige grønnsakene selv, så på utseendet, designet, skjønnheten, fargevalget, og bestemte meg for å nevne emnet annerledes "Grønnsaker til kjøttretter, til et festbord", siden grønnsaker i denne formen er fantastisk og harmonisk passer som en varm forrett og som dekorasjon for kjøttretter, skinke, gjess, ender, kyllinger og så videre, når spørsmålet oppstår om hva du skal tjene som tilbehør til festlige retter, kjøtt og hvordan ordne slike retter på en tallerken eller tallerken. Disse grønnsakene vil være en fantastisk dekorasjon på bordet, og dessuten er de spiselige og smakfulle!

Forbered og dekorér festbordet ditt for gjestenes helse og glede

[Administrator]

Å, det er flott at jeg ved et uhell fant denne oppskriften! For en kul matlagingside! Veldig, veldig, veldig Og basilikum og pepper i olivenolje er noe! Jeg vil definitivt gjøre alt. Administrator, Du er super

Kok til helsen din!
Det viser seg å være veldig velsmakende, selv de grønnsakene som ikke går veldig bra. Og doneness er god, ikke overkokt

Hei, Tatyana. Fortell meg, trenger du å helle vann i gryten og hvor mye? Jeg har aldri laget mat for et par i Orson, og spørsmålet er ikke om temaet ennå (for ikke å følge det overalt) ... burde den provencalske kålsalaten ha vanlig eddik, eller kan du helle lett vin? Jeg hadde veldig lyst til å gjøre alt i dag, men enkel eddik er ikke hjemme.

God dag!

1. Jeg heller rundt 700 ml vann i Orsushas bolle. og mengden avhenger av tilberedningstiden, denne mengden er nok med en margin for mengden grønnsaker jeg lager.
I prinsippet, så kan du legge til mer, men dette må gjøres gjennom toppen, lokket er allerede blokkert, og det som gjøres nedenfor bak grønnsakene er ikke synlig.

2. Du kan bruke eddik etter smak. Men jeg tar vanligvis naturlig eplecidereddik, og det smaker og lukter mer delikat.

Takk for ditt raske svar, jeg gikk for å opprette. Jeg har brukt oppskriftene dine i lang tid, bare jeg går sjelden ut av undergrunnen, bare for å stille et spørsmål. Tusen takk for ... Alle! Du er så allsidig

Takk for ditt raske svar, jeg gikk for å opprette. Jeg har brukt oppskriftene dine i lang tid, bare jeg går sjelden ut av undergrunnen, bare for å stille et spørsmål. Tusen takk for ... Alle! Du er så allsidig

Interessant mening om meg Takk for de gode ordene

Vel, og forgjeves sitter du i buskene Gå til forumet, lag mat, del din mening og bilder av søtsakene dine - det blir veldig kult

[Administrator]

Administrator, for en skjønnhet! Jeg vil absolutt lage mat, jeg er på denne typen mat akkurat nå - slanking.
Hvor lang tid tar det i en vanlig dampbåt eller dampkokeren med flere kokere? 40 minutter?

Administrator, for et vakkert design av oppskriften - bildet er bare et syn for ømme øyne! Også jeg har holdt på med grønnsaker lenge, men i en vanlig dampbåt eller i en multikoker i en beholder for å dampe, og jeg la ut en kurv med kål med blader for første gang av latskap, slik at den være lettere å vaske dampbeholderen selv etter tilberedning, og etter tilberedning viste det seg at den også ser bra ut på en tallerken og smaker godt - hele blader faller ikke fra hverandre, og de fortykende bladene knaser så hyggelig og samtidig blir de dampet. Jeg samler også grønnsaker som for øyeblikket er i kjøleskapet, og kylling- eller fiskefileter.Fullt fantasirom.
Her skal jeg lage dressingen som i oppskriften din, vel, veldig velsmakende!

Elenka, jeg la de vanlige 30 minuttene i PV og MV, alt er perfekt tilberedt - grønnsaker, kylling og fisk.

[Administrator]

Administrator, for en skjønnhet! Jeg vil absolutt lage mat, jeg er på denne typen mat akkurat nå - slanking.
Hvor lang tid tar det i en vanlig dampbåt eller dampkokeren med flere kokere? 40 minutter?

Elenka, god helse!

Vel, det vil det nok. I en konvensjonell dampbåt er det lettere å kontrollere beredskapen, bare åpne lokket.
I en sakte komfyr vil den steke i omtrent 30 minutter

Lenochka, gå inn i oppskriftene mine på kasseroller, jeg prøver også nå å bytte til grønnsaker, jeg skal lage mye, delvis kosthold - kanskje jeg også vil behage med smak

Administrator, for et vakkert design av oppskriften - bildet er bare et syn for ømme øyne!
Her skal jeg lage dressingen som i oppskriften din, vel, veldig velsmakende!

Ja, mye avhenger av fantasien vår. Takk for tilbakemeldingen!

I denne oppskriften og tilberedningsmetoden skaper kålblader en slags bolle, og juice fra grønnsaker akkumuleres i den sammen med krydder og olje, og dette gjør dem enda mer smakfulle - jeg likte den

Og prøv dressingen, den smaker godt

[Lenochka]

Lenochka, gå inn i oppskriftene mine på kasseroller, jeg prøver også nå å bytte til grønnsaker, jeg skal lage mye, delvis kosthold - kanskje jeg også vil behage med smak

Tanechka, Takk! Jeg vil absolutt følge oppskriftene!

Administrator, hei. Jeg vil spørre: hvor mye vann skal du helle når du damper, og hvor er nulltrykkmerket på lokket? takk på forhånd)))

Administrator, hei. Jeg vil spørre: hvor mye vann skal du helle når du damper, og hvor er nulltrykkmerket på lokket? takk på forhånd)))

God dag!

Hvor mye vann du skal helle avhenger av kjøretid for programmet. Jeg helter alltid ca 750 ml. men slik at vannet ikke går over damperstativet. Dette kan være litt for mye, men det er viktig at vannet ikke koker helt og at det er nok til å generere damp til matlaging. Bedre å la litt vann være igjen i bunnen av pannen etter at du har slått av multikookeren.

Det er fire trykkverdier på lokket: 0-verdi - ikon med et symbol på rømming av damp, den første til høyre. Så beveger motoren seg mot venstre og har tre "stopp" til 1-2-3
For dampbåten, velg ikonet "damp kommer ut"

Jeg håper jeg skrev det tydelig

takk, alt er klart. og et spørsmål til: hvordan du kan skru av trykkregulatorblokken, ellers går ikke noe. og om det skal gjøres etter hvert forberedelse. For å rettferdiggjøre meg selv og (kanskje min dumhet) vil jeg si at vi har en tregkokere i 3 dager, og i dag var den første, veldig velsmakende opplevelsen. jeg ser fram til å høre

takk, alt er klart. og et spørsmål til: hvordan du kan skru av trykkregulatorblokken, ellers går ikke noe. og om det skal gjøres etter hvert forberedelse. For å rettferdiggjøre meg selv og (kanskje min dumhet) vil jeg si at vi har en tregkokere i 3 dager, og i dag var den første, veldig velsmakende opplevelsen. jeg ser fram til å høre

Hvis lokket er rent, ikke flekker med mat under tilberedningen, er det ingen vits i å skylle ventilen og trykkregulatoren hver dag og hver gang. Du trenger bare å skylle lokket med vaskemiddel og sette det sidelengs slik at vannet blir glass.

Vi har et videoemne Hvordan skylle hetten og rengjøre ventilen i Oursson 5005 https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
Og her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 du kan se interessante spørsmål om driften av multvaroksene våre

takk, alt er klart. og et spørsmål til: hvordan du kan skru av trykkregulatorblokken, ellers går ikke noe. og om det skal gjøres etter hvert forberedelse. For å rettferdiggjøre meg selv og (kanskje min dumhet), vil jeg si at vi har en tregkokere i 3 dager, og i dag var den første, veldig velsmakende opplevelsen. jeg ser fram til å høre

Absolutt ikke behov for å rengjøre det ofte. Lokket er vanligvis alltid rent.Bare skyll lokket under kranen og tørk av det med en klut. Hvor mange ganger demonterte jeg, ikke når det ikke var noen ekstra partikler.
Jeg ønsker deg vennskap med Orsyusha, la det bare være glede og deilig kommunikasjon.

tusen takk. Jeg vil følge oppskriftene dine.

En fantastisk rett! Jeg vil gjerne ha flere nye gode oppskrifter)) Vær så snill!

En fantastisk rett! Jeg vil gjerne ha flere nye gode oppskrifter)) Vær så snill!

Takk for de gode ordene

Så gikk jeg for å lage mat, jeg tenker på noe annet

[Administrator]

Administrator, Tanya! Hør her, du er et geni! Han kunne ha antatt at bryster og grønnsaker fra en dobbel kjele kunne være slik! Det er utrolig velsmakende, mitt sprakk det med lydens hastighet! krummen smeltet på roten, og sausen: jente-svømmer: med grønnsaker ... så synd at jeg ikke så denne oppskriften før NG
Tusen takk!

[Vika]

Vika, til din helse! Knekk hele laget ytterligere og oftere

Tross alt slipper jeg deg stadig en lenke til dampoppskriftene mine ... og du stikker av og løper fra dem, jeg håper du ikke vil være der lenger, og de vil bli registrert i menyen din

Du nevnte at det er en lenke til de dampede oppskriftene dine for et sunt kosthold ... Jeg orker ikke det.

Mine dampbåtoppskrifter er her Jeg lager mat i en dobbel kjele, jeg sørget for at sunn kan være velsmakende

Og du kan velge herfra:
Administrator
Festen min (seksjon og blogginnhold)