Kalkunbuljong med skitne persilleboller i Oursson trykkoker

[KOK-modus, trykk 3, tid 40 minutter]

Kalkunbuljong med skitne persilleboller i Oursson trykkoker

Kategori: Første måltid

Ingredienser
BOUILLON
Tyrkia-fløyen	1 STK. ca 400-450 gram
Tørket grønnsaksblanding	klype
Salt	smak
Vannet er rent	ca 2-2,5 liter
KLETSKI
Hvetemel	100g
Hvite brødsmuler	100g
Bakepulver	0,5 ts
Kyllingfett (gås)	50 gram (kylling, gås, smult, smør)
Ferske egg	2 stk.
Revet pepperrot	2 ss. l. Tok en hermetisk krem ​​pepperrot
Fersk persille	2 ss. l. hakket
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Jeg la kalkunfløyen, saltet og en blanding av tørkede grønnsaker i gryten på trykkoker. Lukk lokket, KOK-modus, trykk 3, tid 40 minutter, og tilbered kjøttkraften.
• Å lage dumplings.
• Jeg brukte biter av gåsefett, smeltet det i en kjele og kjølt til det var varmt. Kombiner hvetemel, ferske brødsmuler (bryt opp smeten av hvitt brød med en blender), bakepulver, salt, pepper, persille, pepperrot, fett, bland. Pisk eggene i skummet med en blender, tilsett melblandingen, elt deigen. Du trenger ikke å kna lenge, bare bland alle ingrediensene til de er glatte, og ikke knus deigen. Ta deigen i små porsjoner, 1-1,5 ts. og rull små baller.
• Det tilrådes å koke dumplings når buljongen er klar til å umiddelbart tilsettes i buljongen.
• 
• Slå på trykkoker KOK-modus, ikke lukk lokket! Vent til buljongen begynner å koke sakte, og senk sene dumplings i buljongen, og rør forsiktig dumplings med en skje. Kok dumplings i bare 1-2 minutter, og du kan slå av trykkkokeren. Ved koking øker dumplings i størrelse.
• Hell den tilberedte buljongen med kalkun og dumplings i en tallerken og server den varm, dryss med en dråpe fersk persille eller grønn løk på toppen.
• 
• 

Merk

Veldig øm, myk og porøs inne i dumplingen! Med pepperrot og persille smak!
Kok med glede og god appetitt!

Jeg har aldri hørt om slike dumplings. Tanyusha, med takknemlighet tar jeg det med til bokmerkene dine.

[Tanechka]

Jeg har aldri hørt om slike dumplings. Tanyusha, med takknemlighet tar jeg det med til bokmerkene dine.

Tanechka, til din helse!
Prøv å lage mat! På grunn av brødsmulene er dumplings luftige inni. Vel, mengden pepperrot - etter smak

[Tanya]

Tanya, slike dumplings er uvanlige! Jeg tok det til bokmerkene så langt, jeg vil absolutt prøve. Takk for oppskriften!

[Marina]

Marina, til din helse!

Tanya, jeg tar en veldig appetittvekkende buljong med dumplings til bokmerker for å lage mat

[Lenochka]

Lenochka, for helsen din, håper jeg du liker det!

[Lenochka]

Lenochka, for helsen din, håper jeg du liker det!

Jeg tviler ikke engang

For nydelige dumplings. En veldig uvanlig oppskrift. På semulegryn viste de seg alltid å være tette, og jeg ville ha så mye luft, til og med. Tatiana, tusen takk. Til bokmerker!

Hvordan kan du slutte å lage mat? Igjen har du, Admin, en interessant oppskrift!

Hvordan kan du slutte å lage mat? Igjen har du, Admin, en interessant oppskrift!

Hvordan, hvordan - å ta og lage mat Men så ikke angre på det, og vet at du likte det eller ikke likte det

Og jeg kokte den ... Bare i stedet for persille (jeg hadde den ikke for hånden) la jeg dill i dumplings. Det ble velsmakende. Takk for bolleoppskriften.

[Natasha]

Natasha, la dill - det viktigste er at det ordner seg og smaker som det. jeg håper du likte det

Kule dumplings, oppskrift og bilder !! Takk for oppskriften! Jeg tok det vekk :-)

[Natasha]

Natasha, nå er det opp til deg - gjør dritt død!

Tatyana, kanskje det er dødt velsmakende?

Og jeg tok det bort. takk, Tanyusha.

Tatiana, kanskje det er drop dead smakfullt?

Kanskje det er det!

[Marina]

Og jeg tok det bort. takk, Tanyusha.

Marina, til din helse! Håper dumplings liker det

Jenter, her er noen flere deilige dumplings

Potetboller, luftige inni (Admin)