Trykkkokere med flere kokere Merke 6051

Høyere temperatur 150 gr. for Baking forventet vi at vertinnene skulle bruke den i manuell modus.

Og i manuell modus, er det en slik temperatur?

Og i manuell modus, er det en slik temperatur?

Her er jeg omtrent det samme! Det er ingen slik temperatur i manualen! Sannsynligvis blir vi tilbudt å prøve å bake på "stekemodus" Selv om jeg hadde en slik tanke, men bare instruksjonene sier at lokket ikke kan lukkes i stekemodus

Du kan prøve dette - lukk lokket, men ikke vri låsen

Hva er det som ikke liker å bake? Den baker som Panasik, lenge, men bra.

Hva er det som ikke liker å bake? Den baker som Panasik, lenge, men bra.

Noen ganger trenger du bare å skynde deg. (Jeg hadde ikke Panasonic, men det var annerledes, det bakte raskere og det samme bra). Og generelt sett vil du alltid ha det beste. Derfor vil jeg faktisk kunne sette temperaturen høyere på manualen for å gjøre alle drømmer til virkelighet, for å si det sånn

Du kan prøve dette - lukk lokket, men ikke vri låsen

Vel, ja, det kan du, men det er skummelt, hva om noe går dårlig

Det er bare ikke klart hvorfor IrinaZ skriver om 150 på manualen? Hva er det forvirrende eller prøvde du egentlig å bake i stekingen?

Og det virker for meg ved høyere temperaturer at vi kan få en tettere og tykkere skorpe. Vel, dette er rent min mening.

Jeg begynner nettopp med opplevelsen av å bruke en annen trykkoker, der temperaturen på bakingen var tydelig høyere og resultatet alltid var utmerket og raskt nok. Og hva temperaturen akkurat var der, vet jeg ikke. Det virker bare som om temperaturen på Brand er lavere enn angitt på bakevarer, eller høyere på andre. I emnet har jeg forresten allerede møtt lignende klager.
Jeg fant for eksempel:
Sitat fra: Elena Bo 24. juni 2013, 21:45
Vichka, sjokolade på kokende vann ved 6050 bakt i 59 min. på Baking. Kanskje det her. Jeg prøver det en gang.
Lin, jeg bakte på 6050, jeg liker det, men det viste seg 1 time 10 og resultatet er ikke veldig bra.

[Irin,]

Kroppen min oppfatter ikke kjøtt, det ser ut til at den har sluttet å oppfatte rene egg og ønsker å gi opp fisk. Jeg spiser det litt og sjelden.
Irin, med meg på deg

Nylig har det blitt utført mange studier rundt om i verden for å studere endringene i kroppen som oppstår etter å ha gitt opp kjøtt. Så det er fastslått at kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes, nyresykdom, fedme, matforgiftning, høyt blodtrykk, Alzheimers sykdom, urinsyregikt og mange andre plager finnes blant kjøtt-spisere mange ganger oftere enn blant de som ikke spiser kjøtt. . Selv om det er vanskelig å gi opp kjøtt, viser eksperimentelle resultater at kjøtt, i likhet med sukker og sjokolade, også kan ha stofflignende egenskaper. Studier har vist at folk som bytter til et magert kosthold, går lett ned i vekt. Blodkolesterolnivået deres synker ofte betydelig, diabetes, høyt blodtrykk og andre sykdommer trekker seg tilbake og i noen tilfeller forsvinner til og med helt. Imidlertid har slike mennesker ofte anemi og en reduksjon i kroppens reparative (dvs. gjenopprettende) evner etter skader og alvorlige sykdommer. Så du må lytte til kroppen din - hvis den ikke vil, bør du ikke holde deg i den. Men i tilfelle sykdommer er det verdt å spise kjøttkraft eller kylling, det øker immuniteten og reparasjonen sterkt (også bestemt i studier). Så du trenger definitivt en trykkoker. Jeg kan bare ikke bestemme hvilken.

Jenter, dine råd er veldig nødvendige. Siden jeg ikke har boller til Brandik 6051 i Ukraina, men jeg vil ha en til, ønsket jeg å spørre.Vi har en stålskål i felleskjøpet vårt, det står skrevet at den passer til 6050, men vil den passe til 6051? Eller skåler er ikke utskiftbare. Jeg målte parametrene som er gitt, så sammenfaller den indre og ytre diameteren, til og med diameteren under felgen er den samme, men høyden er 5 mm større i Brandick, så det vil ikke fungere? Kommer ikke koppen å nå ti?

[Irina]

Irina, 6050 til 6051 vil ikke fungere.

Jenter, kan ikke Brand brukes som tregkokere? Jeg har ennå ikke prøvd manuell modus, men der virker det som om du kan stille temperaturen fra 25 grader til 6 timer. Eller savner jeg noe? Jeg prøver å frata meg fra Shteba.

Si meg, vær så snill, hvor i St. Petersburg kan du kjøpe en bolle til Brand 6051 og en silikonring på lokket? Og et annet spørsmål, hvis det er stålskåler i 6051?
Takk!

... hvis det er stålskåler i 6051?

Ikke.

Takk for din vurdering og for din hjelp.
Vi vil prøve å oppfylle dine ønsker om boller.
Jeg vil si om Baking-funksjonen ved 6051 er temperaturen 125-130g.
Høyere temperatur 150 gr. for Baking forventet vi at vertinnene skulle bruke den i manuell modus.

Jeg beklager mye, jeg rotet med den nye modellen vår 701, der manuell kan settes opp til 150g
Vi har foreløpig ikke planlagt å øke temperaturen ved baking på 6051, for tvert imot, på råd fra vertinnene, satte vi 125-130 gr.

Beklager igjen for desinfoen.

Jenter, kan ikke Brand brukes som tregkokere? Jeg har ennå ikke prøvd manuell modus, men der virker det som om du kan stille temperaturen fra 25 grader til 6 timer. Eller savner jeg noe? Jeg prøver å frata meg fra Shteba.

Så mye som mulig - i det siste er dette den eneste måten jeg har gjort kjøtt på - jeg la kjøttet i 8 timer om natten på T fra 85 til 80 grader.

Jenter, kan ikke Brand brukes som tregkokere? Jeg har ennå ikke prøvd manuell modus, men der virker det som om du kan stille temperaturen fra 25 grader til 6 timer. Eller savner jeg noe? Jeg prøver å frata meg fra Shteba.

Du kan også like en sakte komfyr! Jeg kokte kålsuppe for hånd i henhold til følgende ordning: Stage 1 105 '30 min, Stage 2 90 '10 min, Stage 3 85' 6 hours.

Vel, og-og-og-og ... hvordan? Del resultatet snart.

Kjempegod! Ekte russisk kålsuppe!

Jeg vet ikke ...... I går taklet jeg borscht gjennom buljong på 2 timer - og det viste seg at jeg ikke forstår hvorfor bry meg med så lange programmer

Jeg vet ikke ...... I går taklet jeg borscht gjennom buljong på 2 timer - og det viste seg at jeg ikke forstår hvorfor bry meg med så lange programmer

Stewed kålsuppe smaker helt annerledes! Vel, selvfølgelig skal jeg ikke plage borscht, i borsjch liker jeg ikke når kål er overkokt. Men borscht og kålsuppe er forskjellige ting! Imidlertid elsker jeg også kålsuppe i sakte tilberedningsmodus. De er rikere som fra ovnen.

[MariV]

MariV, og du lager kjøtt i vakuum eller hva? Og hva? Stor del?

Se oppskrifter for trykkoker Brand 6051 på dette forumet


https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 og på den offisielle nettsiden til selskapet Brand i forum-delen, emnet "Oppskrifter". 🔗

Kjære forumbrukere! Her har jeg et slikt problem: Jeg kokte melkegrøt (ris, deretter havregryn) og la merke til at grøten viser seg som om melken krøllet seg under tilberedningen, som det skjer når melken er sur, selv om melken er fersk og absolutt ikke sur. Kokte ikke på forsinkelse, men umiddelbart. Mode mol. grøt, 70KPa, 15min. Nå kan jeg ikke huske om dette skjedde før, men det ser ikke ut til. Jeg forstår ikke hvorfor dette er slik! Hva kan du si om dette? Kanskje noe pulverisert melk har blitt?

Setter du trykket til 70kPa selv? På melkegrøt er standardtrykket 30 ... Kanskje på grunn av høyt trykk melken krøller seg?

Jeg satte presset selv. Men det ser ut til at andre kokte melk til 70, ikke bare på en lav

Melk tilberedes best ved standardtrykk... Det viser seg å være veldig velsmakende, dette er det deiligste regimet mitt.

Krøller den seg også på en høy?

Vel, jeg har ikke prøvd det på en høy i Brandos, så grøten blir ikke den samme konsistensen som jeg liker.

På emnet med melk curdling - trykket på 70 er grusomt

Det kan være grusomt, men du kan legge mindre press på våre, og på de fleste konvensjonelle trykkkokere er trykket bare 70! Der tilberedes også melkegrøt.
Generelt vil jeg eksperimentere mer.

[i hvilken andel koker du bokhvete]

Vær så snill å fortell meg, i hvilken andel koker du bokhvete? Jeg kan ikke få bokhvete .... det blir til en uforståelig masse. Jeg lager 1: 2

Jeg lager alltid bokhvete 1/2, på gryn, standardtrykket er fra 9-12 minutter(Jeg la ikke merke til en sterk forskjell i det endelige resultatet). Vi spiser med smør, lager mat til frokost.
Hvis du trenger litt tørrere for en sidetallerken, så kok 1 \ 1,5. Men jeg liker 1/2 bedre, jeg lager naturlig i vann.

Jeg lager alltid bokhvete 1: 1,5. god, ikke overkokt bokhvete viser seg.

Bokhvete på vannet - 1/2i melk - 1 målebeger for en standard kartong melk (som 1/5 viser seg).

[Irina]

Jenter, og jeg har en ny ting for en trykkoker. Jeg bestilte en gryte i rustfritt stål til en shtebik fra Polina fra forumet i Ukraina, men den viste seg å være 5 mm høyere og ideell for brandik. I går lagde jeg allerede potetmos og klemte rett i bollen. Skjønnhet!

Irina, og hva, passer bollen? Og i form av bunnen?

Heldig! Er bunnen den samme?

Jeg målte ikke bunnen med vilje, men den var like rett og jevn. Jeg lagde mat, alt er bra, så jeg er glad som en elefant.
Fortsatt å hente en non-stick. Da skrev jenta at hun kom opp fra Panasonic, men pennen min ble ikke, bokstavelig talt er forskjellen et par millimeter.
Og shteba har samme bolle, bare 5 mm lavere. Ser også etter en non-stick en for henne. Vi har det vanskelig med dette, bare Polaris og Redmon boller.

Irina, hvor får Polina dem?) Jeg vil også ha rustfritt stål)

Alena, jeg vet ikke hvor hun tar det. Spør henne i Temko. Bollene er kinesiske, kanskje på en eller annen måte direkte.

Og hvor finner du Polina med Temko?)

Og du HER!

Irina, takk

Du kan søke på kinesisk Tao Bao, alt er der.

Du kan, men jeg kan ikke vite om det passer i størrelse eller ikke?! Generelt, egentlig, må du se)))

Eller kanskje kan Redmond boller i rustfritt stål passe? Det er nødvendig å gå rundt Temko, se etter noen andre i slike størrelser. Har du fortsatt nekovye, produserer de ikke rustfritt stål?

Nei, bare aluminium.

[hermetisk fisk]

Gode ​​mennesker ga en multikooker til min svigermor på NG. Hun liker alt - nå skal hun gjøre i henne hermetisk fisk... En oppskrift på matlaging er veldig nødvendig - hvem vet hvordan å lage mat - fortell meg pliz !!!

Hun fant en oppskrift i nettet der det er nødvendig å lage mat i 4 timer på stuing - men dette er for vanlig multikooker - i Brand, tross alt, i løpet av denne tiden får du grøt.

Jeg gjorde det ikke i Brand, men i en annen SV, men 40 minutter var nok. mannen min likte den såååå mye (jeg spiser ikke det selv), sa at vi ikke ville kjøpe den lenger.

Jeg har allerede funnet en oppskrift fra Tanyulya - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 På slutten står det at det også lages hermetisert fisk. Er det virkelig mulig rett i bankene, og de vil ikke sprekke?!

det er mulig i krukker, de vil ikke sprekke, vi heller fortsatt vann i selve bollen, koketiden for Tanyulya er forresten 60 minutter.
Jeg gjorde det rett i bollen på en grønnsakspute, vann for å dekke fisken, men jeg gjorde det slik at den kunne spises med en gang, ikke til lagring

Jeg lager hermetisk fisk direkte i bokser, alt ble bra.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Denis, Jeg har lett etter en oppskrift på matlaging av fisk som ser ut som hermetikk fra butikken i veldig lang tid. Jeg har prøvd så mange ting !!! Og jeg fant den nylig. Nå for alle salater med fisk tilbereder jeg følgende "hermetikk":
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
En oppskrift på en multikooker. Laget i MV Brand i 4 timer. Men i en trykkoker blir det mye raskere. Her er min fotoreportasje:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(Trykk -1 i Polaris er 40 kPa)
Jeg anbefaler det på det sterkeste! (Jeg har allerede gitt denne oppskriften til moren min.)

Spørsmålet er enkelt - fisk med krydder i krukker i en tegneserie med vann. Kjøttmodus 1 time - vil det være nok for fisk?

Kort fortalt er svigermor fornøyd med hermetikk - fisken ble fantastisk på halvannen time. Vel, pluss - ytterligere en halv time for å stille og frigjøre trykk - totalt 2 timer.Tidligere laget hun hermetikk i bokser ved hjelp av en spesiell klemme og kokte dem i en vanlig gryte i 7-8 timer, mens det var nødvendig å fylle på vann. Og så la han det og glemte det. Dette er på spørsmålet om matlagingshastigheten - bare en trykkoker trenger å nå sin designkapasitet, så koker den raskere enn fiender!

Og de kokte rett i virvlende krukker som meg?

Jeg er fra Ukraina, jeg kom hit spesielt for å spørre hvor du kan kjøpe eller bestille Brand 6051 komfyr-trykkoker

det ser ut til at de ikke jobber med Ukraina, men jeg vil virkelig ha denne multikookeren

Ikke få panikk, vi selger den. Enda mye billigere enn jeg bestilte for noen måneder siden.
🔗

U, og bollen er også med celler (Tilsynelatende uten celler, kan du ikke vente på denne modellen med boller.

Bollene er de samme og lover ikke andre.

Og jeg liker virkelig bollene, jeg kjøpte 2 stykker. Det lukter ikke, Eared Nanny (oppvaskgel).

Og jeg har en bolle, du må hele tiden suge, tinn

Jeg har nylig fått denne komfyr med flere kokere. Jeg kokte litt på den i henhold til oppskriftsboken. Og så hadde jeg følgende spørsmål: For eksempel i "Melkegrøt" -modus er standardtrykket (hvis jeg ikke tar feil) 30 KPa. Og boka sier "kok med høyt trykk." Generelt står det om alle rettene du trenger å lage mat ved høyt trykk. Jeg innså at den er på 70 kPa. Og for grøt satte jeg denne verdien. Og så her på forumet så jeg at de lager mat til 30. Så hvordan er det riktig? Og hva betyr så "høyt trykk" i en oppskriftsbok? Bare å ha press i det hele tatt?

Høyt trykk betyr at trykkkokeren fungerer under trykk, dvs. at lokket er låst. Selve trykket er forskjellig for forskjellige moduser.

Takk! Selvfølgelig kom denne tanken til meg senere, men liksom nølende ...

Jeg har nylig fått denne komfyr med flere kokere. Jeg kokte litt på den i henhold til oppskriftsboken. Og så hadde jeg følgende spørsmål: For eksempel i modusen "Melkegrøt" er standardtrykket (hvis jeg ikke tar feil) 30 KPa. Og boka sier "kok med høyt trykk." Der står det generelt om alle rettene du trenger å lage mat ved høyt trykk. Jeg innså at den er på 70 kPa. Og for grøt satte jeg denne verdien. Og så her på forumet så jeg at de lager mat til 30. Så hvordan er det riktig? Og hva betyr da "høyt trykk" i en oppskriftsbok? Bare å ha press i det hele tatt?

Multikooker fungerer under det vanlige trykket på 1 atmosfære eller 100 kPa - vann koker ved 100 ° C. Alt som er over er allerede en prosess med å lage mat under trykk (trykkoker), enten det er minst 10 kPa ovenfra (totalt - 110 kPa, vann koker ved 102C) eller 70 kPa (totalt - 170 kPa, vann koker ved 111C ). Derfor kalles konvensjonelt ethvert trykk i en trykkoker "høyt".

Denis BR, takk for det detaljerte svaret! Det vil si at hvis jeg forsto riktig, er trykket ved maks faktisk ikke 70 kPa, men 170 kPa?

Ganske korrekt! Vi lever med et trykk på 1 atmosfære (760 mm Hg). Derfor vil vann, uansett hva det koker inn, koke aktivt ved 100C. I en trykkoker øker vi trykket kunstig til 70 kPa (inne i apparatet) + 1 Jordens atmosfære = 170 kPa. Vann koker ved 111C-112C, og reduserer varmebehandlingsprosessen flere ganger. Det mest illustrerende eksemplet er kokegryte. I en multikoker må den tilberedes i 7-8 timer (jeg kan ikke garantere for nøyaktighet). I en trykkoker - 1 time og 30 minutter.

Denis du forklarer veldig tydelig, enkelt og enkelt. På et tidspunkt ble du veldig savnet. Åpenbart er det fortsatt uerstattelige mennesker på jobben deres !!!

Merkelig nok forsvant 6051 fra regionale offline-butikker, da kunne du i det minste finne den i byen # inca, nå er den ikke der heller, og resten av modellene er stort sett bare merket "pusset opp". Kan du fortelle meg hva som er problemet med å distribuere produktene dine i store offline-butikker?

Merkelig nok forsvant 6051 fra regionale offline-butikker, da kunne du i det minste finne den i byen # inca, nå er den ikke der heller, og resten av modellene er stort sett bare merket "pusset opp". Kan du fortelle meg hva som er problemet med å distribuere produktene dine i store offline-butikker?

Hallo.

Det er vanskelig å komme inn i store offline-butikker på grunn av det store antallet slikt utstyr. Vi prøver, men så langt har vi den høyeste aktiviteten i nettbutikker. Skriv i hvilke butikker i din region du ønsker å se produktene våre.

[ksenia_br]

ksenia_br, takk for svaret, jeg tror det ville være fint for deg å "komme" på hyllene til slike giganter som Eldorado, MVideo, den samme Citylink (ikke reklame).

Og om et stort antall lignende utstyr, er jeg sannsynligvis enig ... men nisjen til relativt billige gode trykkkokere er ennå ikke okkupert her (til og med Redmond har ingenting å tilby her), jeg tror det vil bli raskt fylt med slike nye " gamle "merker, som vitess` a.

I går kjøpte jeg denne modellen, i dag begynte jeg å teste, men akk og ah! noe fungerer ikke i det! det akkumuleres ikke trykk, selve trykkpanelet slukkes når du trykker på Start og ikke brenner seg ((((si meg, vær så snill, hva kan være grunnen? kanskje noen ventiler må strammes til? eller er det et ekteskap og må returneres ??? () (((veldig opprørt ((

og også, hvis du endrer klokkeslettet (for eksempel i Quenching-modusen satte jeg 35 minutter), klikker jeg på Start, etter de kjørte bindestrekene, skriver jeg tiden 1 minutt og det er det (((jeg prøvde å ikke endre noe : slukking og start ... maten var til og med knapt varm .. ...

Jeg klarte heller ikke å legge ut kjøttboller en gang på steking, det ser ut til at det er nok væske, og også når nedtellingen starter, blir 1 minutt umiddelbart satt.

Ja, jeg tok på meg kjøttet ... trykkpanelet lyser ikke og det får ikke ...

I går kjøpte jeg denne modellen, i dag begynte jeg å teste, men akk og ah! noe fungerer ikke i det! Det er nemlig ikke akkumulert trykk, selve trykkpanelet slukkes når du trykker på Start og ikke brenner seg ((((si meg, vær så snill, hva kan være grunnen? kanskje noen ventiler må strammes til? eller er det et ekteskap og må returneres ??? () (((veldig opprørt ((

Hallo.

Ta kontakt med merkevareservicesenteret.
Veiviseren hjelper deg med å løse problemet ditt.
Jeg sender deg kontaktinformasjonen til mesteren via personlig melding.

Jenter, men i det minste er en skål, foruten den i settet, egnet for 6051? Kanskje noen prøvde det? Jeg ville forplikte skaperen av denne skålen til å lage mat i den for livet, som straff for oppfinnelsen

Jeg kjøpte en bolle fra Liberty MP-900, non-stick. Sannheten passet så tett og håndtaket snur tett. Men han får press og forbereder seg på det normalt. Jeg har ikke funnet den ideelle ennå for å passe, og de originale selges rett og slett ikke her. Men jeg lager ikke mat i den hele tiden, da ser det fortsatt ikke ut til å bolle, men det opprører cellene til å vaske, spesielt når poteter blir kokt i melk.

God morgen alle sammen! Jeg satte rismelkegrøten på en forsinkelse, sto opp 10 minutter tidligere om morgenen, det kom damp fra den lille ventilen, trykket viste 40.
Jeg slo av programmet, prøvde å dumpe damp manuelt, det kom ikke damp ut av avløpsventilen. Trykket har falt, men lokket er låst og åpnes ikke. Jeg prøvde å senke flottøren med et tannpirker, den fungerte ikke, etter 1,5 timer. Ingen endringer skjedde. Hva skal jeg gjøre, sv servicesenter med grøt? Det er ikke noe servicesenter for merkevarer i byen vår.

Hvilken liten ventil er dette? Det er en trykkavlastningsventil på håndtaket, en vekt og en flottør.
Se om flottøren er oppe eller ikke. Hvis det er hevet og forhindrer at lokket snur, trykker du det godt med samme tannpirker. Hvis det er nede, vrir du lokket, ingenting holder det.

Elena BO, tusen takk for rådene dine. Jeg kom hjem fra jobb om kvelden alt ordnet seg, presset flottøren med en trepinne med makt. Første gang som denne sprutet grøten hele lokket og hamret flottøren. Jeg legger ikke lenger melkegrøt om natten, bare under tilsyn.