Vaffelmaker, hasselnøtt

Jeg lastet ned en bok med vaffeloppskrifter. Alle som er interesserte - ta en titt.

🔗

Navn: WAFFLES. Enkelt og velsmakende

Utgiver: "Onyx Publishing House"
År: 1998
Sider: 36
Format: PDF
Størrelse: 7,5 MB
ISBN: 5-249-00023-1
Medium kvalitet
russisk språk

Med hele hjertet vil voksne og små kunne nyte deilige vafler. tilberedt med egne hender. Sprø vafler, søte eller salte, kommer alltid godt med - til frokost, kaffe eller te, som dessert eller som matbit for et glass vin. Rund. eller trekantet, hjerteformet eller ligner ansiktet til en klovn. Vafler kan lages med de enkleste hjemmelagde enhetene.

I boken:
Vanilje vafler
"Marmor" vafler
Sitronkegler
Kaffevafler med Amaretto-krem
Bananvafler med sjokolade
Vaffelkake
Valnøttvafler med krokant
Gulrotvafler med ingefærpærer
Spinatvafler
Vafler med ost eller bacon
Linsevafler
Vaffel pizza
Potetvafler med dyppesaus
Grønne vafler

Jeg har en vaffelaker fra Alaska. Jeg kjøpte den på salg - jeg ble fristet av prisen (((Første gang vaflene ble normale, fungerte alt bra (jeg lagde bare melkevafler og de kom myke ut), og da jeg begynte å lage vafler den andre tid i henhold til standard oppskrift, begynte de å brenne med meg - Og dette er gitt at vaffeljernet er med et non-stick belegg. Jeg prøvde å smøre med smør - det hjelper ikke. Hva skal jeg gjøre? Kanskje noen møtte et slikt problem? Kan du fortelle meg noe ...

Jeg hadde ujevn oppvarming i Smile vaffeljernet (noen var rå, noen ble utbrent). Jeg ga den tilbake til MediaMarket. Jeg skrev om det ovenfor med bilder.

Jeg har en vaffelaker fra Alaska. Jeg kjøpte den på et salg - jeg ble fristet av prisen (((Første gang vaflene ble normale, fungerte alt bra (jeg lagde bare melkevafler og de kom myke ut), og da jeg begynte å lage vafler den andre tid i henhold til standard oppskrift, begynte de å brenne med meg - og dette er gitt at vaffeljernet er med et non-stick belegg. Jeg prøvde å smøre med smør - det hjelper ikke. Hva skal jeg gjøre? Kanskje noen møtte et slikt problem? Fortell meg noe ...

Brant de selv ved minimal oppvarming?
Prøv det, tørk av det med papirservietter, antenn det tomme med maksimal kraft, avkjøl og smør det igjen med olje, litt. Det er mulig at saken ligger i selve oppskriften.

Slike enkle brødvafler viser seg alltid
1/3 kopp havregryn
2/3 fullkornsmel (kan være enkelt)
0,5 ts bakepulver
2/3 -3/4 m vann
1 ss vegetabilsk olje

1. = 250 ml

alle en stikker tilsynelatende denne deigen ((((jeg vil prøve med en annen deig ...

Hva tror du, er det mulig å lage en kake av tynne vafler? eller hvordan gummien vil bli?

Hva tror du, er det mulig å lage en kake av tynne vafler? eller hvordan gummien vil bli?

Heller ikke gummi, men grøt, vafler blir raskt gjennomvåt og blir myke, jeg husker som barn de lagde horn til skoleferier med samlinger og tykk fløte (kokt kondensert melk med nøtter) måtte krydres før de spiste, ellers måtte alt surr fra sprø vafler ville ende, vel, kanskje det som kan konstrueres og lagvis med mer bezeyless kaker

[JUFA]

JUFA , Jeg lager en kake av disse vaflene. Vi liker det veldig, det ser ikke ut som grøt i det hele tatt. Krem - kondensert melk med smør, nøtter. Kaken er øm, knuser ikke.
For å knase er dette en annen oppskrift (ikke kake).

[Kenwood HG 186]

Bruker noen en grill til å lage vafler

Kenwood HG 186



Den har en 6-trinns temperaturregulator, vafler i form av blomster

🔗

Skal jeg ta den til vafler eller ikke?

Vel, ingen svarte meg, jeg måtte rodde gjennom hele Internett, men jeg kunne ikke finne noe hvordan denne enheten baker vafler.
Jeg så det i flere dager, prøvde det, jeg likte designet veldig godt, det var enkelt og pålitelig, og også temperaturkontrollen separat for øvre plate og separat for den nedre.
Jeg likte ikke Phillips i det hele tatt, tefal var også litt spinkel ...
Og i denne kenwooden er kraften bra for steking og justering til 240 i trinn på 30 grader, og grillen er veldig bra, den vil erstatte grillpannen, som jeg virkelig ønsket men aldri kjøpte, jeg trodde at du kunne leve uten det.

Kort sagt, jeg kjøpte fremdeles Kenwood - HG-186, og jeg er veldig fornøyd !!!!!!
Vaflene kom velsmakende, deilig !!!!!
Den nedre platen ble satt til 210 grader, den øvre på 240, ellers var 210 på begge platene ikke bakt, og bunnen var allerede klar.
Håndtakene er ganske trygge, de varmes ikke opp, du kan se fra indikatorene hvordan hver plate allerede er oppvarmet eller oppvarmet. Varmes raskt opp på omtrent 5 minutter.
Det er også praktisk at to vafler av gangen, raskt og ikke tidkrevende.
Den eneste ulempen er den tunge enheten.

Her er bilder av mine første vafler i livet mitt, jeg la deigen ut på en uhensiktsmessig måte, og i første omgang kom alle de ekstra tingene ut av blomstene i en sølepytt, men de bakte også, du kunne spise. Så ble jeg vant til det

julifera, tykke vafler (belgisk, bølgepapp)? eller de som kan rulles opp? Jeg ser nøye på vaffeljernet etter tykke vafler ... Og det tunge er ikke en ulempe!

julifera, tykke vafler (belgisk, bølgepapp)? eller de som kan rulles opp? Jeg ser nøye på vaffelmakerne for tykke vafler ... Og det tunge er ikke en ulempe!

Jeg er ikke sterk i klassifiseringer ennå, før jeg kan skille bølgene fra de belgiske, men denne Kenwood er definitivt ikke for tynne vafler.
Hvis de viser seg å være sprø når de er avkjølte, bryter de selv inn i hjerter. Hvis de er myke, blir de holdt av en blomst.

Oppskriften jeg gjorde - noen halvstekte vafler (på grunn av min uerfarenhet) viste seg å være gummi, og jeg avsluttet dem i en brødrister.

Det ser ut til at bølger og belgiske vafler er en og samme ...

"han er goga, han er god ..."
hvordan vet jeg hvordan julifera kaller vaflene sine ... så jeg la det opp)))
Så dette er den jeg ser på. Og baker jevnt

[julifera]

julifera kult vaffeljern! Gratulerer med kjøpet! Jeg så også nøye på Phillips og Tefal og gjorde ikke inntrykk (når det gjelder pålitelighet) (jeg så det ikke bare med munnkurv, ellers ville jeg nok bli fristet). Jeg tar Kenwood til etterretning (vi legger den på linje etter brødmakeren, pizzaprodusenten, marinatoren ...) Jeg har en Word-fil med bjeller og fløyter som jeg vil åpne med store problemer (en haug med bilder )

[obgorka_gu]

Takk obgorka_gu

Lære å kjenne vaffeldeigen.
I følge oppskriften som jeg gjorde første gang, gjorde jeg det igjen og tilførte mindre vann, jeg ville at de skulle være tørrere og skarpere - så vaflene viste seg å være litt tre, men sønnen min likte det fortsatt.
Så lagde jeg en oppskrift: 5 ss. skjeer med mel, 5 egg, 3/4 kopp sukker, 200 g margarin, litt bakepulver (igjen måtte jeg tilsette litt vann)
Det viste seg å være noen pannekaker å smake, jeg likte det mer eller mindre, men sønnen min gjorde det ikke.

Du må prøve en rekke alternativer for å finne dine egne.

Men vi spiste fort noe med vafler, sannsynligvis gjorde jeg mye tull
Det kunne ha spist disse vaflene med melk hele dagen, men nå ikke lenger ...
Og jeg ble lei brødet, jeg vil ikke ha det i det hele tatt ... og rundstykker og paier ...

Jeg kjøpte et ves sk-a7 vaffeljern forleden dag, etter første gangs bruk returnerte jeg det, det har ujevn oppvarming av platene, midten er ikke bakt og den ene kanten er i brann. Selgeren nektet å godta, enheten var i god stand, men jeg tok til og med vaflene med meg, så jeg kunne ikke krangle. Det er synd, jeg vet ikke hvordan jeg skal kjøpe en til, det blir plutselig det samme eller enda verre, og det er ikke veldig hyggelig å returnere enheten ((((Er det mulig å gå med en testbutikk? ) Sjekk på stedet med en gang? Det vil jeg, ellers blir det vanskeligere å komme tilbake. Og hvordan vil du ha et vaffeljern av høy kvalitet for pengene !!!!!

Jenter, jeg så akkurat vårt russiske vaffeljern til tynne vafler i jernvarebutikken vår! Den heter Slastena, produsert i Chelyabinsk, og koster 1640 rubler. Det er to stykker på lager, men om nødvendig kan de også ta dem med. Handle 5 minutters gange fra t-banestasjonen "St. Skobelevskaya", adresse-Boulevard Ushakov, hus 18. Bare i tilfelle tok telefonen til avdelingen der de selges 8-910-432-14-76
, ellers er det mange butikker i dette huset.
Du kan også se på nettbutikker. Her er for eksempel et bilde og en beskrivelse
🔗 , bare dyrere enn i husholdningen vår.

Hurra!!! Her er en tilfeldighet. Jeg gikk inn i en jernvarehandel ved siden av huset mitt, og det var et vaffeljern "Kjære", kjøpte en vaffelovn og løp hjem for å sjekke det. Det er synd at jeg ikke rakk å ta et bilde, og deigen mislyktes. Og vaffeljernet fungerer "som en klokke", ikke i sammenligning med kineserne, som jeg returnerte. Det er også ulemper - lukten av klor når den varmes opp, mannen min sa at denne PVC stinker, og den er i vaffeljernet mitt på den øvre stekeflaten, der festene er en sprekk på 2 cm. påvirke driften av enheten. Vaflene er ikke bakt jevnt, men vaflene er pene, jevne i tykkelse, tynne og knasende

[Anastasia]

Anastasia!
Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! Ellers finner ikke nykommerne ham! Spesielt med tanke på at den først ble publisert i Ice Cream Makers!


For øvrig anbefaler jeg også denne oppskriften.

Dette er en sprø vaffeloppskrift, ikke sant?

Ja

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh formål oppskriften på ikke veldig søte belgiske vafler spør barn, men jeg har mislyktes med oppskrifter ...

Jeg har oppskrifter på belgiske vafler bare søte ...

Hårnål, kast i det minste en søt oppskrift! Bare bekreftet ...

Og noen ganger lager jeg kaker av dem. Det vil si at jeg smører de avkjølte med krem. Det samme er interessant. Men veldig ... ikke kosthold !!!

[Hårnål]

Å, det handler om kakene, det er interessant ...
Hårnål, og med hvilken krem ​​lager du?

Etter leksjoner i Tortyzhka, vil jeg heller lukke munnen med håndflaten ...
Generelt, smør + kondensert melk! Jeg spredte Bubu, men jeg husker ikke om proporsjonene våre falt sammen eller ikke.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=8954.0

I henhold til proporsjonene har Bubu mer kondensert melk (300 g smør / 400 g kondensert melk), men jeg har 1: 1 og legger ikke kakao. Og slik virker det, det samme. Selve ideen - helt sikkert!

God ettermiddag alle sammen))) Jeg vil legge ut for retten hva som skjedde i "Sweetmeat". Jeg eksperimenterte, laget noen av de vanlige vaflene, så la jeg til kanel og deretter en valmue til

Er du ikke blek? Jeg har ikke sett et slikt vaffeljern i butikkene ...

Vi kan være bleke, men jeg har fortsatt ikke nok erfaring, og jeg er alltid redd for at den blir overkokt, jeg trekker den ut tidligere

[Omela]

Omela
Og vaffeljernet er belgisk. Så bare i tilfelle ...

Severin vaffelmaker for tykke vafler.

Anastasia skrev: "" "" Prøv oppskriften på vafler, jeg har allerede gitt dem i emnet, og de likte ikke bare meg og min familie
Jeg vil ikke søke nå, jeg vil gi oppskriften igjen
Sammensetning
120 ml melk
160 gram mel
140 gram sukker
1 pose vaniljesukker
1 egg
70 gram smør (margarin), smeltet

Forberedelse
pisk smør, sukker, egg og vanillin (men ikke hardt)
tilsett mel litt, rør videre
tilsett melk og elt en flytende homogen deig
la stå i 2 timer
bake i vaffeljern til de er gyldenbrune
Merk
Kilde
🔗 """"
(Jeg beklager, men et slikt sitat, men jeg kunne ikke sitere det ordentlig)
Jeg prøvde å lage vafler i henhold til denne oppskriften, en fryd, TUSEN TAKK for oppskriften, Anastasia, ellers laget jeg en slags gummivafler, og jeg likte også at vaflene lett ble formet til hvilken som helst form i henhold til denne oppskriften og kantene deres er så revne og porøse - --- SKJØNNHET

La oss si at interessen for hasselnøtt allerede har gått. Jenter, fortell meg, pliz, hvilket vaffeljern er det bedre å kjøpe? Jeg mener produsenten.

Del din erfaring: hvordan beregner du deigen og legger den i skjemaene? Blir mye presset ut av skjemaet? Hvordan handler du da i dette "avfallet"?

Moren min bryter av det "overflødige" fra kantene, smuldrer enda mindre og forstyrrer kremen / fyllingen.

[, Fiskelinje, uavhengig av produsent, er de alle samlet i Kina. Jeg kjøpte et vaffeljern i Metro-butikken til tynne vafler, så det brenner den ene kanten, og alt annet blir ikke bakt. Mannen gikk til nettstedene til produsentene av disse vaffeljernene og annet utstyr, og så leste han der, hvis anlegget er under streng kontroll av selskapet, er produktet av høy kvalitet (for eksempel en brødmaskin) , og det kan være en annen plante bak gjerdet som gjør det samme, men uten kontroll, derav kvaliteten. Jeg fant et grossistlager hvor det er våre, innenlandske "Slasten" vaffelprodusenter, men det er et minimumssats på 20 tusen rubler, og 1 vaffeljern koster omtrent tusen. Noen her ga en lenke til et nettsted der du kan bestille et slikt vaffeljern, men prisen går utenfor skala - et sted 2900+ sendt med posten. Slik jeg forstår det, har de ikke budlevering.]

[/ b] leska, Fiskelinje, uavhengig av produsent, er de alle samlet i Kina. Jeg kjøpte et vaffeljern i Metro-butikken til tynne vafler, så det brenner den ene kanten, og alt annet blir ikke bakt. Mannen gikk til nettstedene til produsentene av disse vaffeljernene og annet utstyr, og så leste han der, hvis anlegget er under streng kontroll av selskapet, er produktet av høy kvalitet (for eksempel en brødmaskin) , og det kan være en annen plante bak gjerdet som gjør det samme, men uten kontroll, derav kvaliteten. Jeg fant et grossistlager hvor det er våre, innenlandske "Slasten" vaffelprodusenter, men det er et minimumssats på 20 tusen rubler, og 1 vaffeljern koster omtrent tusen. Noen her ga en lenke til et nettsted der du kan bestille et slikt vaffeljern, men prisen går utenfor skala - et sted 2900+ sendt med posten. Slik jeg forstår det, har de ikke budlevering.

[, Fiskelinje, uavhengig av produsent, er de alle samlet i Kina. Jeg kjøpte et vaffeljern i Metro-butikken til tynne vafler, så det brenner den ene kanten, og alt annet blir ikke bakt. Mannen gikk til nettstedene til produsentene av disse vaffeljernene og annet utstyr, og så leste han der, hvis anlegget er under streng kontroll av selskapet, så er produktet av høy kvalitet (for eksempel en brødmaskin) , og det kan være en annen plante bak gjerdet som gjør det samme, men uten kontroll, derav kvaliteten. Jeg fant et grossistlager hvor det er våre, innenlandske "Slasten" vaffelprodusenter, men det er et minimumssats på 20 tusen rubler, og 1 vaffeljern koster omtrent tusen. Noen her ga en lenke til et nettsted der du kan bestille et slikt vaffeljern, men prisen går utenfor skala - et sted 2900+ sendt med posten. Slik jeg forstår det, har de ikke budlevering.]

[/ b] leska, Fiskelinje, uavhengig av produsent, er de alle samlet i Kina. Jeg kjøpte et vaffeljern i Metro-butikken til tynne vafler, så det brenner den ene kanten, og alt annet blir ikke bakt. Mannen gikk til nettstedene til produsentene av disse vaffeljernene og annet utstyr, og så leste han der, hvis anlegget er under streng kontroll av selskapet, så er produktet av høy kvalitet (for eksempel en brødmaskin) , og det kan være en annen plante bak gjerdet som gjør det samme, men uten kontroll, derav kvaliteten. Jeg fant et grossistlager hvor det er våre, innenlandske "Slasten" vaffelprodusenter, men det er et minimumssats på 20 tusen rubler, og 1 vaffeljern koster omtrent tusen. Noen her ga en lenke til et nettsted der du kan bestille et slikt vaffeljern, men prisen går utenfor skala - et sted 2900+ sendt med posten. Slik jeg forstår det, har de ikke budlevering.

Jeg kjøpte et VES vaffeljern til tynne vafler, det brant også kanten, og midten ble ikke bakt, jeg returnerte det til butikken. Smile, Kuban-5, VES er veldig like i design, som om de produseres i samme underjordiske og er billige. Og jeg kjøpte Slastenu i en vanlig husholdningsvarebutikk. Et sted i Moskva kjøpte en forretningsmann det. Jeg kan i utgangspunktet spørre ham

liaka
Du er fornøyd med kjæresten. Hvordan baker hun, er vaflene tynne eller så som så?

God ettermiddag alle sammen))) Jeg vil legge ut for retten hva som skjedde i "Sweetmeat". Jeg eksperimenterte, lagde noen av de vanlige vaflene, så la jeg til kanel og deretter en valmue til

vafler er tynne, ja. Jeg skjønte også at mye avhenger av testen. I følge Anastasias oppskrift begynte vaflene å bli perfekte, og før det var de på bildene på en eller annen måte gummiaktige og bleke.
Forresten, jeg kjøpte Slastonu for 1500r, de første gangene lukten av pvc var sterk når den ble oppvarmet, etter flere ganger ser det ut til å ha forsvunnet, eller jeg føler det ikke allerede

Jenter, jeg finner fortsatt ikke prøvde oppskrift på tykke vafler. Alt som ble tilbudt inspirerte på en eller annen måte ikke. Og etter å ha besøkt Italia prøvde jeg vaflene deres som ble bakt og la iskrem på toppen. Jeg likte dem. Deigen ser ut som ikke gjær, ikke i det hele tatt flytende, men slike kuler. Men å be om en oppskrift er ubrukelig (språkbarriere, og jeg tror ikke jenta som selger dem vet oppskriften). Ferdige vafler smakte som smultringer for meg. Kanskje noen vet hvordan man lager slike vafler?

Her er ett spørsmål til. Siden hasselnøtt er av sovjetisk modell, som på bildet, oppstår spørsmålet - kan jeg bruke den på en glasskeramisk plate? Noen som har noen tanker om dette?

Anastasia, og du kjøpte med eller uten teflonbelegg. Jeg spurte selgeren, og hun ga meg råd uten dekning, hva synes du?
Du har allerede bakt vafler.

Her er ett spørsmål til. Siden hasselnøtt er av sovjetisk modell, som på bildet, oppstår spørsmålet - kan jeg bruke den på en glasskeramisk plate? Noen som har noen tanker om dette?

Jeg kunne ikke.Til min store anger har jeg tenkt på dette innimellom i 7 år ... Hvis jeg kjøper noe, er noe lignende elektrisk, men jeg gir ikke en slik enhet til noen ennå.

Jeg så i butikken "Sweet tooth" for 1200 rubler i dag! Jeg trodde ikke selgeren at hun var russisk, og tok ikke det ... men de snakker så godt om henne ... må rettes opp)))

Riktig,
Og hvis ikke en hemmelighet, hvor ??? Jeg har det allerede, men jeg ville kjøpt moren min

i dag skal jeg fikse det))) bare jeg bor i Saratov-regionen, jeg tror veldig få mennesker vil gå til oss i boondocks for et vaffeljern)))
et annet spørsmål: har "Sweet" dette non-stick belegget eller ikke?

kjøpte "Sweet tooth" lykkelig som en elefant !!! mannen min likte ideen - han blandet deigen selv og bakte vafler !!! kjempe ekstraordinært !!!! nå i de nærmeste planene om å kjøpe Philips 3 i 1, hvor det kan lages tykke vafler.

Her er ett spørsmål til. Siden hasselnøtt er av sovjetisk modell, som på bildet, oppstår spørsmålet - kan jeg bruke den på en glasskeramisk plate? Noen som har noen tanker om dette?

Det kommer an på hva bunnen er laget av. Hvis laget av aluminium, vil ikke glasskeramikk fungere. Og hvis stål, hvorfor ikke, hvis diameteren på brennerne passerer

[leska]

leska, Sovjetiske "hasselnøtter" osv. Har en slik form for håndtak at overflaten på plateplatene ikke "fester" seg tett til overflaten på platen.