Eple og courgette ostemasse i vaffeljern

Eple og courgette ostemasse i vaffeljern

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Myk cottage cheese	500 gr.
Stort eple	1 STK.
Courgette eller liten squash	1 STK.
Kyllingegg	1 STK.
Sukker	3 ss. l. med topp
Hvetemel	ca 1 st.

Kokemetode

• Skrell og hakk eplet og courgetten. Kombiner med cottage cheese (jeg har hjemmelaget), egg og sukker (hvis du liker søtere, så kan du også 5 ss sukker). Rør inn mel. Tilsett nok mel for å få en tykk deig. Ha to skjeer i en forvarmet tallerken, glatt litt ut.
• 
• Standardtiden for å bake ostemassen i vaffeljernet var ikke nok, så jeg holdt dem litt lenger.
• 

Retten er designet for

10 "blomster"

Merk

Delikat og saftig ostemasse oppnås, med en mye mer delikat konsistens enn i en vanlig stekepanne, på grunn av at deigen inneholder mindre mel (ostemassen trenger ikke å snus)

Takk! Bare for min (akkurat denne) vaffeljernoppskriften! Jeg tok det med til bokmerkene til i morgen))) Jeg trenger å få kål!

Takk! Bare for min (akkurat denne) vaffeljernoppskriften!

Jeg er glad for at oppskriften kom godt med