Vaffelmaker, hasselnøtt

[Ketsal]

Ketsal, OlgaTusen takk for avklaringen! Jeg tror også vaffelplaten med fyll og ikke tar den. Er vafler bakt i tide? Og hvor jevnt blir de bakt? Jeg har et "Camry" vaffeljern (Polen) til 4 vafler. Vaflene stekes ujevnt, du må snu dem 180 grader.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, en av disse dagene vil jeg prøve salte deigkaker i en sandwichmaker. Rapporten vil bli brakt.

Og jeg vil bare ha en vaffelplate med fyll

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Takk! La oss vente på et bilde!

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 kl

Sedne, SvetlanaVaffelplaten med fylling er deres kunnskap, et slikt triks! Rada-dms skrev at den ikke bruker den, kanskje noe har endret seg nå? Kanskje Rada-dms vil svare?

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, søte minutter i 2-3 på hver side, smørbrød er det samme, vaffeljernet blir varmet opp i 5-6 minutter, det vil si at de ble slått på og begynte å kutte fyllet og danne smørbrødene. Vaflene er bakt veldig jevnt, bakt og rørt og plastilin - jeg laget en pannekake av den før jeg la den i vaffeljernet. Hvis ost strømmer ut av sandwichen, blir den til en rav knitrende, det er lett å fjerne den som et vaffeljern vil avkjøles. Jeg tenker å kjøpe en form til tynne vafler

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Takk for oppklaringen! Tingen er kul og nødvendig! Vi gleder oss til nye inntrykk fra deg!

Jeg har en ny assistent ....: yahoo: whey vafler ...

[Elena]

Elena, Gratulerer! Er dette Bork?

[Elena]

Elena, Gratulerer! Er dette Bork?

Takk, ja!

[Helen]

Helen, Lena, med en ny ting for deg, er vaflene selvfølgelig kule!

Lena, med en ny ting for deg

Hun bakte butterdeig med kyllingelever. Gjærfri butterdeig Aro fra metroen. Stekt leverfylling med sopp gjennom kjøttkvern. Jeg likte ikke deigen - den klistret seg ikke. Fra ovnen er paiene tørre og ikke lagvis fra en sandwichmaker, bakt bedre i 4 minutter på hver side. konklusjonene i vaffeljernet er smakfullere, men lengre (selv fra en mislykket test). Lengre i den forstand at 2 paier på 8 minutter, og det er et helt bakeplate. Praktisk hvis du trenger å avhende noe. Fok i telefonen la inn for reparasjon

myse vafler ...

Gratulerer, for en skjønnhet. Kan du be om en oppskrift ??

[Elena]

Elena, Gratulerer!!! Jeg er ikke overlykkelig over assistenten min heller

[Helen]

Helen, vakre vafler og et vakkert vaffeljern)
Gratulerer med kjøpet!

[prubul]

Gratulerer, for en skjønnhet. Kan du be om en oppskrift ??

Jeg kommer hjem ... Jeg skriver ...

Lagt til onsdag 8. februar 2017 10:24

prubul, Olga_Ma, julia_bb, å, jenter, takk !!! Jeg er veldig fornøyd med kjøpet ..

[Elena]

Elena, gratulerer med Bork, hvor kjøpte du den?

[Elena]

Elena, gratulerer med Bork, hvor kjøpte du den?

Sveta, takk! Funnet ...

Jenter, vær så snill å gi råd - jeg lagde aldri vafler, men barnebarnet mitt spør ... For mellomstore og tykke vafler jeg så ut så jeg - jeg valgte: Clathrosh 3492 eller Grass med et SW86-kupp - hvilken skal jeg ta?

[Helen]

HelenElena, jeg gratulerer deg med et så kult vaffeljern

Jeg bakte tynne vafler i vaffeljernet Gourmet. Oppskriften ble tatt av giraffen. Og av en eller annen grunn er ikke vaflene sprø. Kanskje på grunn av oppskriften, eller kanskje jeg ikke brydd dem. Jeg liker de gule vaflene, ikke de brente. Så alle lette vafler viste seg å være bare myke, ikke sprø. Og et par vafler trakk jeg ut litt senere, og de viste seg å være brune og sprø. Er det slik det skal være? Er sprø vafler bare mørke? Eller du kan lage lette vafler sprø, men med en annen oppskrift. Hvorfor da?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Jeg vet ikke, mine gule knuste også, jeg måtte raskt pakke inn

[Irina. OG]

Irina. OG, og hvilken oppskrift laget du?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Takk, Tanya!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, så giraffer, kan du prøve noen forskjellige oppskrifter?

[Irina. OG]

Irina. OG, hvilken oppskrift brukte du, kan du gi en lenke eller skrive en oppskrift?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, oppskrift på "Giraffe", jeg skrev om det, jeg liker det veldig godt, og jeg foreslår at du ser på oppskriftene på forskjellige vafler, de samles her og det er mange av dem https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68173.0

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmila, det er mindre fuktighet i brunt, du holdt dem lenger. Enten prøv å først redusere fuktigheten i deigen, for eksempel med ett egg, eller tørk det resulterende tørket naturlig. I fuktige forhold vil ferske vafler mykne opp. Det skjer ofte med meg at de først blir myke, og så tørker de og smuldrer fremdeles. Du vet sikkert at det er bedre å legge vafler på et stativ, og ikke i noe tilfelle oppå hverandre.

ludmila_27.79, jeg baker lette vafler, for jeg liker ikke solbrune. De kan bare være myke hvis de ikke er tynne nok. Rett og slett, etter å ha plassert deigen midt på platen, lukker du og klemmer den godt i et par sekunder slik at deigen sprer seg så bredt som mulig. Hvis deigen er tykk og ikke sprer seg godt, tilsett litt melk (ikke mer enn 50 g.)

Hvis oppskriften inneholder flytende ingredienser (kefir, vann, melk ...), så blir de uansett myke!
Deigen til sprø vafler skal bare inneholde smør eller margarin ... og det skal ikke være væske ...
Og hvis det er, så sååååå lite!
Det er da du får skikkelige knasende vafler!

Deigen til sprø vafler skal bare inneholde smør eller margarin ... og det skal ikke være væske ...

Derfor er sjiraffer for meg en utmerket oppskrift

Gratulerer, for en skjønnhet. Kan du be om en oppskrift ??

[se]

Er sprø vafler bare mørke? Eller du kan lage lette vafler sprø, men med en annen oppskrift. Hvorfor da?

Jeg bestemte meg på en eller annen måte med en oppskrift, den blir alltid sprø og moderat garvet se og se, bare jeg bytter melk med vann og tåler ikke deigen i 2 timer, 15-20 minutter er nok

Sukker vaffelkegler
Jeg fant en deigoppskrift på internett - bare perfekte vafler, og de viser seg av seg selv, og for hornene - selve tingen!
kilde 🔗 det er flere av dem (jeg gjorde det andre):
120 ml melk
160 g mel
140 g sukker
1 pose vaniljesukker
1 egg
70 g smør (margarin), smeltet
pisk smør, sukker, egg og vanillin (men ikke hardt)
tilsett mel litt, fortsett å røre
tilsett vann (melk), og elt en flytende homogen deig
dra i 2 timer - JEG TAR TILBAKE DENNE GANGEN!
bake i vaffeljern til de er gyldenbrune
Min sideanmerkning - Helles i et vaffeljern ved hjelp av en doughnutdispenser. Deigen er så god og balansert at den spredte seg veldig godt over vaffeljernet og vaflene var luftige og tynne.
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142963.0

Forresten, kefirbakt og vafler "Light", veldig sprø, noen hadde ikke engang tid til å pakke inn, dette er til spørsmålet om de flytende komponentene i deigen
her

🔗

Jeg baker alltid med en oppskrift fra sovjettiden. Jeg skrev det ned i notatboken min.
1 glass sand (jeg legger mindre) og 5 egg, pisk veldig godt, tilsett 200 g margarin (jeg tilsetter mindre, 150 gram) og 1 glass mel, du kan 50 ml. melk (hell vanligvis ikke). Du kan tilsette vanillin for en spesiell smak. Rør og stek. De blir bakt veldig raskt. Straks, mens jeg er myk, ruller jeg den opp med et rør. Jeg baker aldri for mørkt, bare lyse, pene. Ellers lider smaken. Rørene er alltid sprø etter avkjøling, selv etter noen dager. Jeg bretter dem sammen og legger dem, uten å bry meg, oppå hverandre i en haug.

Jeg vet ikke hvem som har lagt ut, al nei

Jenter, i dag fikk jeg et vaffeljern til kopper (en terte-dame), og jeg vil finne en oppskrift på vafler som ikke er dynket med is, kremer, gelé, ... - søt.
Og også velsmakende, som ikke blir våt av salater, julienne, etc.
Noen som fant slike for seg selv?
Et spørsmål til: Har noen oversettelser av oppskrifter fra instruksjonene til Unald terte-dame?
Generelt ber jeg om hjelp fra forumet

Jenter, i dag fikk jeg et vaffeljern til kopper (en terte-dame), og jeg vil finne en oppskrift på vafler som ikke er dynket med is, kremer, gelé, ..., - søt.
Og også salte som ikke blir våte av salater, julienne osv.
Noen som fant slike for seg selv?
Et spørsmål til: Har noen oversettelser av oppskrifter fra instruksjonene til Unald terte-dame?
Generelt ber jeg om hjelp fra forumet

oppskrift fra Dancing waffle ettersom kaker selges.
Mel-250 g
Vann-250 g
Olje R.-1 ss. l.
Hell mel i vann, samtidig med denne kvistkransen, rør intensivt slik at det ikke dannes melklumper. På slutten av utv. raffinert olje. La den stå i 20-30 minutter, slik at gluten svulmer, bland godt igjen og hell over en smurt og oppvarmet form over en MEDIUM-varme. Olje før hver nye del av deigen. Stek i ~ 1 min på den ene siden, og ytterligere 1 min på den andre siden.
Det krever dyktighet når du baker disse kakene. Ikke vær redd hvis de ikke fungerer først.
Pannekakeaktig deig
Prøv det. Jeg vet bare ikke hva med å bli våt

Og hvordan bake av denne deigen i en tartettmaker? Hvis det er flytende, hvordan skal det helles i cellen, eller hva? For mye vil strømme.

[Olga]

Olga, og du laster ned instruksjonen fra det offisielle nettstedet og oversetter den til en online oversetter. Alt ser ut til å fungere der ute. Det er et avsnitt på siden til dette vaffeljernet Oppskrifter ( Oppskrifter)
Generelt sett, IMHO, for ikke å bli våt, bør disse tartlene være laget av fet deig - shortbread eller butterdeig. Tross alt kan du lage en myk shortbreaddeig som enheten kan takle. Vel, det er altså alle slags triks fra bløtlegging: de søte er smurt med sjokolade inni, de usøte - med et egg (selv om de smører rå deigen, men som gidder å smøre de ferdige og bake dem litt)

har noen oversettelser av oppskrifter fra instruksjonene til Unald tartlette?

Grunnleggende oppskrift.
65gr. smeltet smør
250g sukker
1 klype salt
2 egg
250gr mel til generelt formål
450 g kaldt vann
Bland alt og la svelle i 1 time før du steker. Stek i 3-4 minutter.

Resten er bare tilsetningsstoffer i bunnen, nøtter, appelsin, sitron, kokosnøtt ..

Jeg bestemte meg for å kjøpe et vaffeljern og kunne ikke velge veldig lenge. Denne tråden og forumet hjalp veldig. Takk alle sammen. Derfor en rapport for fremtidige vaffelelskere:

Vaffeljern Vasilisa VZ-1000. (effekt 1000 W)
Jeg likte formen, non-stick belegg, kraftregulator, praktisk lås, ingen grunn til å holde noe.
De første vaflene ble bakt etter Anastasias oppskrift. Takk for oppskriften, veldig velsmakende. Jeg smurte den før den første vaffelen, smurte den ikke lenger.
Instruksjonene sier at steketiden er 1,5-3 minutter. Vaffelen ble stekt med full kraft i ca 2 minutter.
Bare på en eller annen måte bakes det raskere på den ene siden. Sannsynligvis en slik funksjon av vaffeljernet mitt. Videre drift vil vises.

Prisen i villmarken vår er 1720 rubler.

[venera19]

venera19, Anna, Gratulerer! Og viktigst av alt, det jeg likte. Deilige vafler!

[Masha]

Og hvordan bake av denne deigen i en tartettmaker? Hvis det er flytende, hvordan skal det helles i cellen, eller hva? For mye vil strømme.

Masha, helles mindre enn en spiseskje vaffeldeig i tartelen. Nå er det en egen om henne Emne.

[Lera-7]

Lera-7 Takk, jeg er fortsatt nybegynner i denne bransjen.

Jeg vil også kjøpe et apparat til "tykke" vafler. Også et veldig vanskelig valg.
Mens du ser på hva som er tilgjengelig i lokale butikker.
Bestilling fra nettbutikken er selvfølgelig ikke noe problem nå. Men levering hever ofte prisen sterkt og gjør det vanskelig å bytte i tilfelle noe blir funnet galt i oppførselen til enheten.
Jeg vil prøve å se meg rundt i området først.
Jeg ser etter to vafler. Vennligst gi råd om strømmen. Hva er de optimale tallene, 700? 800? Og hvor lenge skal en porsjon vafler stekes? Hvilken oppskrift å begynne med slik at selv en nybegynner ikke kan ødelegge noe?

Bestilling fra nettbutikken er selvsagt ikke noe problem nå.Men levering hever ofte prisen sterkt og gjør det vanskelig å bytte i tilfelle noe blir funnet galt i oppførselen til enheten.

Kostnaden for levering fra Ozone til Belgorod er 149 rubler til utstedelsespunktet. Jeg antar at det ikke er for dyrt. Og de har ingen problemer med utvekslingen (jentene skrev).

Jeg ser etter to vafler.

Jeg har en GFgril GF-020 Waffle Pro. Dens kraft er 1000 W. Jeg er veldig fornøyd med henne, jeg kan ikke si noe om andre. Kanskje vil jentene gi råd om noe. Selv om økonomien tillater det, vil jeg anbefale det.
Og om oppskriften likte jeg denne.

Vennligst gi råd om strømmen. Hva er de optimale tallene, 700? 800?

Jeg har Clatronic for tykke vafler til 2 stykker, kraften er 1000 W, selv om det ser ut til å ikke være i salg nå, men det jeg vil si, du skal ikke ta mindre enn 1000 W, du blir torturert for å vente til de baker , det var allerede dårlige anmeldelser om vaffelmakere med lav effekt.
Jeg testet vaffeljernet mitt på denne oppskriften
Løse vafler med kondensert melk (sazalexter)

Kostnaden for levering fra Ozone til Belgorod er 149 rubler til utstedelsespunktet. Jeg antar at det ikke er for dyrt. Og de har ingen problemer med utvekslingen (jentene skrev).

Av en eller annen grunn har jeg alltid vanskeligheter.
Men faktisk bor jeg ikke i Belgorod, men 100 km fra den i landsbyen.

Takk for rådet. Jeg googlet shopping, egentlig er ikke et slikt vaffeljern i salg ennå, det er ikke kjent om det kommer heller.

Og et annet spørsmål: er rektangulære (wiener) vafler på en eller annen måte forskjellig fra "hjerte" -formen? Eller er de de samme "tykke" vaflene, bare formen er annerledes? Er de med samme tykkelse?

Lagt til tirsdag 21. februar 2017 16:32

Jeg har for tykke Clatronic wafers til 2 stykker, effekt 1000 W,

Jeg fant dette selskapet på salg:
Vaffelprodusent Clatronic WA 3607, erklærte kraft 1200, men disse er "hjerter"
Vaffelprodusent Clatronic WA 3606, denne for to rektangulære, men kraft 800.

Det er veldig vanskelig for en nybegynner å velge ...

[venera19]

venera19, hjertene er litt tynnere og tørrere, og de tykke er mer kjeks-gummiaktig

hjerter er litt tynnere og tørrere, og tykke er mer kjeks-gummiaktig

Greit, takk for svaret.
Da vil jeg absolutt ha rektangulær. For hjerter har jeg en gammel, for en gasskomfyr.
Av rektangulær, av en eller annen grunn, er effekten opptil 800W generelt. Her er et bakhold.

Er rektangulære (wiener) vafler forskjellige fra "hjerter" -formen? Eller er de de samme "tykke" waferne, bare formen er annerledes? Er de med samme tykkelse?

Hjerter er vafler av middels tykkelse, som kaker (bare av en eller annen grunn ble jeg aldri sprø, de var alltid myke), rektangulære er bølger og de er tykke, mye tykkere enn hjerter.
Jeg vil fortsatt råde deg til å finne et vaffeljern på 1000 W, for ikke å bli skuffet senere.