Kyllinglår stuet i øl med sopp

Kyllinglår stuet i øl med sopp

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingboller	8stk
champignons / skogssopp	200g
lett øl	100 ml
kyllingbuljong	100 ml
hvitløk	2-3 tenner
sesamolje	1 ts
soyasaus	3-4 st. skjeer
sukker / honning	2 ts
salt etter smak
vegetabilsk olje	2 ss. skjeer

Kokemetode

• Stek trommelstokkene til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje. Legg på en tallerken. Stek soppen i samme olje i 2-3 minutter. Ha trommestikkene tilbake i kasserollen, tilsett knust og hakket hvitløk, sesamolje, soyasaus, sukker, salt, hell ut øl og kyllingbuljong. La det dekke i 25-30 minutter, åpne lokket, øk varmen og fordamp sausen litt.

[Tanya]

Tanya, Takk! Et interessant alternativ, jeg liker å lage mat med alkohol!

, Jeg elsker å lage mat med alkohol!

Begge på
Tanya, beina er pene. Jeg lager kjøttet mitt med øl, de sier det er deilig, når det lukter brød, blir det bare vanskeligere og vanskeligere å finne vanlig levende øl.

[jenter-Tanechki]

Ja, jenter-Tanechkidet er deilig, men ølet må være i live

Kul! Vi elsker dette! Bokmerk det!

Jenter, hvordan vet du om ølet lever eller ikke? Og generelt, hva er "levende"? Beklager dumheten!

Live er et ufiltrert, upasteurisert øl.