Brødprodusent LG HB-152 CE

[Hjem Mini Bakeri LG HB-152 CE]

Hjem Mini Bakeri LG HB-152 CE



Vi kjøpte denne komfyren til mamma i gave, testet den første oppskriften og fransk, begge brødene virket søte, våget ikke å eksperimentere mye, siden vi har vår egen Panasonic komfyr og vi likte oppskriftene på det bedre, og vi var redde å lage riper i form, så det var allerede riper i min. .. i tillegg brødet viste seg å være mer finporet forhold til Panasonic, som er absolutt ikke dårlig.

Jeg vil gjerne vite omtalene og oppskriftene til de glade eierne av denne komfyren!

Vi kjøpte denne komfyren til mamma i gave, testet den første oppskriften og fransk, begge brødene virket søte, våget ikke å eksperimentere mye, siden vi har vår egen Panasonic komfyr og vi likte oppskriftene på det bedre, og vi var redde å lage riper i form, så det var allerede riper i min. .. i tillegg brødet viste seg å være mer finporet forhold til Panasonic, som er absolutt ikke dårlig.

Jeg vil gjerne vite omtalene og oppskriftene til de glade eierne av denne komfyren!

Det ser ut til at det viktigste er at brødet eltes og bakes.
Og det faktum at det er søtt, osv., Er allerede et spørsmål om smak og oppskrifter. Selve enheten fungerer som den skal og baker! Moren din blir lykkelig!

Vi kjøpte denne komfyren til mamma i gave ...

Gratulerer med en fin gave!

Om sommeren kjøpte jeg 152 ski til foreldrene mine, siden mai har jeg brukt 255 Panasonic.
Jeg er enig i at brødet i dem er annerledes.

Men svar på 2 spørsmål:
1. Hvor mange ganger er LG HP billigere enn Panasonic?
2. Er brødet i Ski bedre enn butikkens?

Skoda- og Mercedes-biler fra forskjellige priskategorier, men utfører regelmessig hovedfunksjonen - å transportere folk. Den eneste forskjellen er i nyansene.

Etter min mening overvurderer oppskriftene til HP LG mengden gjær og sukker. Du kan foreslå at moren din gradvis reduserer dosene.
Hun kan godt like å bake med surdeig (det er mange av dem på nettstedet).

Etter min mening overvurderer oppskriftene til HP LG mengden gjær og sukker. Du kan foreslå at moren din gradvis reduserer dosene.

eller et annet alternativ er å prøve oppskriftene fra instruksjonene og fra forumet selv, og allerede de beste er gitt til mamma, så vil hun definitivt ikke ha skuffelser med HP.
Jeg kaster bort de mest vellykkede oppskriftene til foreldrene mine, så snart jeg prøvde et nytt stykke brød og likte det - de sendte umiddelbart en tekstmelding med oppskriften)

Men svar på 2 spørsmål:
1. Hvor mange ganger er LG HP billigere enn Panasonic?
2. Er brødet i Ski bedre enn butikkens?

Denne LG-komfyren ble valgt ikke bare på grunn av prisen, de ville ha presentert en dyrere Panasonic som vår (det er ingenting annet å velge mellom i byen vår), bare 1) Panasonic baker rugbrød, og moren min liker ikke det i det hele tatt; 2) brødets størrelse - for to personer (mamma bor sammen med bestemor), er kraften til den valgte LG ganske nok; 3) mannen min og jeg bestemte oss for at programmering av brød fra LG er enklere enn fra Panasonic, er også en viktig fordel for vår mor og 4) et visningsvindu er så flott

Egentlig er selve komfyren ennå ikke overlevert til moren min (dette vil skje bare om en uke), så hun har ikke prøvd brød i det ennå, hun kan like det, men i alle fall vil jeg se etter flere oppskrifter på dette forumet.

Sammenligner vi LGs eget brød med kjøpt brød - selvfølgelig er valget klart på forhånd, hjemmelaget brød smaker enda bedre.

I tillegg har LG mange forskjellige interessante oppskrifter (de ga ikke så mye til Panasonic), for eksempel gresskar, sopp, med yoghurt ... Jeg vil tilpasse dem til ovnen min

I tillegg har LG mange forskjellige interessante oppskrifter (de ga ikke så mye til Panasonic), for eksempel gresskar, sopp, med yoghurt ... Jeg vil tilpasse dem til ovnen min

Hvorfor tilpasse dem, ta og bake, bare endre sekvensen

Jeg har den 151. i nesten 9 år. Jeg er veldig fornøyd. Det er faktisk flere oppskrifter for henne enn for Panasonic. Og de er detaljerte. I det minste sto det i mine gamle instruksjoner. Ekte oversettelse. Vel, du kan forstå. Vi har prøvd nesten alle typer brød. Og deres egne oppskrifter, med parmesanost, for eksempel - otpad! Kulich ble bakt i den i henhold til oppskriften fra nettstedet House-bread. Deilig og vakkert.
Noen ganger viser det seg søtt brød, men dette kan løses - i stedet for vanlig sukker tar vi brunt og litt mindre, eller enda bedre - erstatter det med honning.
Så valget er bra. Jeg bakte for moren min med kli og tørkede aprikoser - nesten ikke sukker i det hele tatt (det er umulig for moren min) - det var ingen butikk ved siden av! Kjempegod.

Jeg har den 151. i nesten 9 år. Jeg er veldig fornøyd. Det er faktisk flere oppskrifter for henne enn for Panasonic. Og de er detaljerte. I det minste sto det i mine gamle instruksjoner. Ekte oversettelse.

Ja, ja, oversettelsen til 152 er også veldig skjev, en haug med skrivefeil, men det viktigste "trikset" i oppskrifter, hvor antall ingredienser i en oppskrift er rapportert, er å ta mel eller vann 2 og 1/2 kopper og ytterligere 3 ss. l, i de andre 2,75 koppene og 2 ss. l. Hvis du sammenligner med Panasonic 255, så er alt klart i gram, og i 254 klart i kopper uten spiseskjeer. Men generelt er instruksjoner og oppskrifter for LG mer romslig.

Jeg har fortsatt et veldig stort spørsmål til eierne av en slik komfyr: får du høyt brød?

Og så møtte vi problemet at 680 gram brød på forskjellige råvarer og i forskjellige moduser fremdeles er lavt og med et lett lokk, selv om det er bakt inni og har en normal finpored struktur. Men jeg vil gjerne få høyere brød, de er penere, fortell meg hva du kan gjøre?

Kanskje det handler om gjær. Sjekk kvaliteten og kvantiteten i henhold til oppskriften.

Vi har dette. Jeg var allerede opprørt da jeg leste at flertallet av Panasonic, og da tenkte at vi er gode med denne. Forresten, tatt hensyn til håndboken skrevet etter 7 år, kan produktet skade? ... Vel, som for meg La oss først jobbe sine syv år i god tro, og så vil vi endre oss, mest sannsynlig for Panasonic, og ikke så mye på grunn av manglene i min LG, men av nysgjerrighet. Sikkert, noe i Panasonic vil mangle, i det minste et vindu. Faktisk er skorpen ikke bakt på toppen, selv om du velger en mørk, får vi en lys en (de sier dette bak et vindu), men hvor interessant (og noen ganger nyttig!) Å observere prosessen. Helt til jeg fikk havrebrød fra oppskriftsboken på rask setting. : (Ikke kjedelig. Etter det legger jeg ikke den raske i det hele tatt, det viser seg bra på andre. Jeg prøver forskjellige oppskrifter litt, men fra "bare brød" er det enkleste og deiligste for oss fransk. Jeg har det siden 30. desember, og vi har vi har prøvd så mye Vi må veie oss

Forresten er jeg også interessert i brødets høyde. Jeg har aldri lyktes i en full bøtte med hatt, som andre. Det stiger bra, og hvis jeg ikke visste, hadde jeg trodd at det skulle være slik, men som de sier, det støtter lokket direkte, det skjer ikke med meg.

Jeg er enig i de forskjellige høyder av brød for LG og andre (Panasonic 255) ovner.
Mest sannsynlig er det ikke gjæren.
De yngre HP LG-modellene begynte å produseres for rundt 7 år siden, og uten å justere hjernen blir de stemplet og stemplet ...
Det ser ut til at tiden til å heve deigen ikke er nok (dette bekreftes indirekte av en høyere dose gjær i LG-oppskrifter).
Så brødet er 1,5 ganger tettere enn Panas.
Men selv dette er det to ganger bedre enn kjøpt brød!

Om "tastier" (y) til du prøver det, vil du ikke tro det. Jeg ville aldri ha sagt at vann, mel og gjær uten melk, smør, bakepulver og andre ting kunne lage et så deilig luftig brød (jeg snakker om fransk) Og om den evige striden hvilken komfyr som er bedre, så med en arbeidsovn uten feil, i henhold til instruksjonene og anbefalingene, kan du få deilig brød selv i vår rimelige LG. Jeg har nå et problem - lite brød - maks 680 g.Dette er meg som jeg leste et sted, klaget over Panasonic - det var ublandet gjær og mel på det ferdige brødet. Så sa de imidlertid at når deigen allerede hadde begynt å elte, bestemte de seg for å endre programmet, og oppskriften, henholdsvis, tilsett gjær, noe annet ...;) Så det er ikke alltid ovnen som har skylden :) Og LG for sin pris har ganske rett til eksistens og takler arbeid. I går lagde jeg rugbrød i det, deigen var så tett, jeg er allerede overrasket over hvordan hun, stakkars, elte den med plastspatelen sin. Brødet var deilig

[Onkel Sam]

Jeg er enig i de forskjellige høyder av brød for LG og andre (Panasonic 255) ovner.
Mest sannsynlig er det ikke gjæren.
De yngre HP LG-modellene begynte å produseres for rundt 7 år siden, og uten å justere hjernen blir de stemplet og stemplet ...
Det ser ut til at tiden til å heve deigen ikke er nok (dette bekreftes indirekte av en høyere dose gjær i LG-oppskrifter).
Så brødet er 1,5 ganger tettere enn Panas.
Men selv dette er det to ganger bedre enn kjøpt brød!

Det handler ikke om gjær i det hele tatt - det er sikkert, for det var fra denne gjæren og det samme melet som Panasonic lagde brød og resultatet var utmerket.

Jeg begynner også å tenke at denne LG bare varmer opp deigen litt, så jeg tror at det ville være nødvendig å fylle ut bare varme væsker.

Skorpen er lett, spesielt fra at brødet er mye lavere enn formen er oppnådd, jeg sier dette sikkert, siden jeg sammenligner det med Panasonic, har det også en lettere skorpe hvis det ikke går ut av form, og hvis den kommer ut, så viser fargen seg å være den samme som sidene, tilsynelatende er temperaturen inne i bøtta lavere enn over den.

Damn, og faktisk i butikken nevnte selger at ovnen ikke hever deigen godt, men så tok hun en reservasjon om at kanskje folk bruker dårlige skjelvinger eller at oppskriften ikke følger ... å, uerfaren meg ...

Onkel Sam
Jeg husker du skrev at foreldrene dine har en slik LG, ikke lærte å lage høye brød?

Jeg brukte Ski veldig, veldig mye, spesielt de første 4 årene. Totalt har jeg det - siden mai 1999, altså nesten 9 år! Selv fungerer det bra, men. Tørk Teflon av mikseren og litt av bøtta. Ser på prisen for nye - 500r. for en mikser og 1500r. for en bøtte ... kjøpte en ny brødmaker. Det er sant, nå er det Panasonic. Men dette er mer sannsynlig også av nysgjerrighet.
Nå for brødets høyde. Noen ganger hvilte brødlokket mitt mot vinduet! Empirisk viste det seg følgende:
1. For det første er mel veldig viktig! For LG viste det seg - enten Sokolnicheskaya, eller 4. møllen i Moskva (hun har en pose i en rød boks, vi ser alltid nøye ut, for - de forfalsker henne også!). Jeg la også til maismel, nordiske flak (raske grøter) - og blandinger og bare havregryn - deilig.
2. Gjær. Jeg oppbevarer den alltid i fryseren. En liten mengde - 3-5 brød - i kjøleskapet. På denne måten forverres de mindre. Gjær Saf-øyeblikk eller Fermipan.
3. Merk produkter. Strengt resept. Væsker, på toppen - mel, det er bedre å sile, selvfølgelig. Så i melet lager vi en liten fordypning i midten - der gjæren, alt annet - langs kantene, for ikke å berøre gjæren.
4. Mat temperatur. For LG - det er bedre å holde alle ingrediensene på bordet ved romtemperatur i en halv time før de legges. (Hvis uten timer, selvfølgelig).
5. Panifarin, jeg legger alltid til, i stedet for 1-2 ss. ss mel.
6. Olje. Hvis det er kremaktig, skjærer jeg det i små biter, ikke varmer det - skorpen viser seg å være mørkere og mer skarp. Grønnsak - luktfri solsikke, oliven.
7. Egg. Dessverre har brødmaskinen sin egen oppskrift, men jeg la også egg til den vanlige, og erstattet vann etter volum med dem. - Deilig, men de må også holdes varme litt.
8. Pulverisert melk. Jeg prøvde å finne skummetmelkpulver i Russland (som det står skrevet i oppskriftene!) - det fungerte ikke. Derfor kjøper jeg det vanlige - og legger det på oppskriften.
9. Sukker. Jeg kjøper spesielt brunt til brød. Nå er Mistral normal, ikke Demerare. (selv om det er mulig). Noen ganger erstatter jeg det med kjære. Ikke så søtt og sunnere enn vanlig hvitt sukker.

Og sørg for å ha godt humør mens du lager mat! Det er helt sikkert 50% av suksessen!

Om ski og Panasonic - egentlig er brødet annerledes.I LG - søtere, i Panas - mer kjedelig.
Men begge er deilig! I dag oppdaget jeg et stykke brød bakt 31. desember! Det er ganske spiselig, uten tegn på ødeleggelse, mugg og alvorlig ufølsomhet. (Legg i en vanlig pose). Så butikken blir den andre dagen. Gjorde det til salatkrutonger.

Og litt tålmodighet. Likevel er HP en mekaniker, om enn en fancy, og hender og hode er våre egne, alt vil ordne seg!

Hallo! og godt nytt år! Julenissen tok med meg en slik komfyr. Vi prøvde fransk og hvitt brød, begge 450 g. Første gang var ikke veldig bra, selv om det fremdeles var velsmakende, så satte jeg det på tidtakeren for morgenkaffe - flott. Skorpen er veldig bra (når du installerer programmet, endret det ikke den midterste) og det viste seg å være bra i høyden - i forhold til første gang ser det ut til at hvis du baker umiddelbart, så må du få mat ut av kjøleskapet på forhånd. Da jeg la hvitt brød, byttet jeg ganske enkelt ut vannet med melk og la det stå i 12 timer (selv om jeg tok sterilisert melk - det syr ikke). Nå er melet over da jeg skal kjøpe en ny pakke, og jeg vil fortsette å eksperimentere.
Jeg ville ha en brødmaker til sommeren på dachaen. 1. januar klaget mannen min litt over at ovnen ikke ville bake rugbrød - men ifølge oppskrifter, ja. Fortsett med melet, og vi vil prøve forskjellige alternativer

[Mammaer]

Mammaer

Takk for det detaljerte svaret!

Jeg presenterte denne LG HB-152 CE for min svigermor. Eksperimentene mine på det lyktes ikke, men jeg trakk noen konklusjoner, rådet svigermor om å varme opp væsken til brød og legge egg i 15 minutter i varmt vann. Det gjorde hun i går. Jeg bakte to franske brød, begge brødene steg over bøtta og lokkene var godt brunete (modus med mørk skorpe), uten panifarina og andre ting !!!! Så lettet fra hjertet mitt! ellers var jeg allerede bekymret for at jeg ga den mislykkede ovnen!

Selvfølgelig vil jeg ikke krangle om melet, alle har sin egen erfaring, men Sokolnicheskaya gikk ikke i det hele tatt for meg, men så langt viser Belgorod gamleby seg godt, det er mange forskjellige "Ladushka" og "Tender White "generelt foretrekker jeg dette melet og kan gjerne gi råd til alle.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , lykke til til din svigermor!
Og takk for tilbakemeldingen på mel. Jeg må prøve, selv om jeg er ærlig, redd. Jeg kjøpte på en eller annen måte en MacFoo - hun fulgte ikke med meg og det er det. Å bake pannekaker, kaker osv. Med det er greit, men det ble byaka til brød ... Jeg prøvde også finsk nordisk. Også tull - brødet er kjedelig og hevet seg ikke. Det er finsk. Her sitter jeg og leser anmeldelser om forskjellige arter, jeg bør også prøve Altai. Vi vil gradvis diversifisere valget av mel.

Jeg husker du skrev at foreldrene dine har en slik LG, ikke lærte å lage høye brød?

Foreldrenes ovn bor i Vologda, og Panasonic min bor i Vorkuta.
Og de kan ikke komme sammen (i en rettferdig kamp).
Siden foreldre ikke har mulighet til å smake på "Panasonic" -brødet, er de 101% fornøyde med sine egne. Det faktum at brødet ikke er super høyt, anser de som et pluss - det er lettere å kutte i tynne biter.
De eksperimenterer ikke med høyden. Sannsynligvis forventer de en e-post fra meg. vekter som gave.

Flott!

Jeg begynner å forstå at denne LG HB-152 CE er en ganske vellykket modell, og alle modeller har punkteringer (for eksempel forstyrret ikke Pani i dag pannekakedeigen i dag). Svigermor får ikke nok av ovnen, hun bringer allerede til forlegenhet med stadige takknemlige ord

Ja, de er virkelig gode, bare du trenger å tilpasse deg hver og det vil ikke være noen problemer.

Jeg led også av alt, brødet steg litt, jeg trodde jeg måtte tåle det, det ville ikke ordne seg i LG kom aldri opp. Om morgenen sto jeg opp, så "dypt inn" i bøtta av vane, våknet allerede: skorpen var godt brunet, høyere enn bøtta! Og hva skal jeg tenke nå? Kanskje ingen ser roligere på ham om natten

Hei alle sammen og godt nyttår
For å være ærlig er jeg ikke veldig deprimert av det faktum at brødet sjelden hever seg rett over bøtta. Og porøsiteten er mer bekymret for ... Hvis den nedre tredjedelen, kanskje til og med halvparten av brødet, er finporøs, god, så blir den andre delen som oftest mer grovporøs og selve brødet smuldrer veldig sammen. Og noen ganger dukker det opp tomrom mellom den øverste skorpen og brødsmulen.
Jeg bokmerker produktene i henhold til instruksjonene for ovnen, jeg reduserte bare mengden sukker og tilsett mel når du elter, for å danne en god bolle.
Hvorfor er det så porøst og smuldrer jeg ikke forstår ... vel, veldig delikat

Hun led også av alt, brødet steg litt, jeg trodde jeg måtte tåle det, det ville ikke fungere annerledes i LG kom aldri opp. Om morgenen sto jeg opp, så "dypt inn" i bøtta av vane, våknet allerede: skorpen var godt brunet, høyere enn bøtta! Og hva skal jeg tenke nå? Kanskje ingen ser roligere på ham om natten

Har du tid i programmet til å utjevne temperaturene? Hvis ikke, så klarte alle produktene ganske enkelt å "utjevne" i temperatur.
I så fall må du enten bake alt om natten, eller slå på ovnen en time etter at maten er lagt (jeg har en time i ovnen for denne prosessen).

Det er ingen automatisk utjevning av temperaturen på produktene i LG (i det minste min), men i det franske og hveteprogrammet, som jeg hovedsakelig bruker, er det 20 minutters oppvarming før elting. Sannsynligvis har du rett ... Tross alt har vi sukker, der det er varmere, vannet er kaldere, må du prøve på ettermiddagen med en forsinkelse på halvannen time for å gjøre det. Uansett har jeg nå roet meg, ellers trodde jeg det var umulig å få en stor i ovnen vår.

Jeg får også bedre brød når jeg tar det på om natten. Ja, det er mer praktisk for meg - om morgenen våknet jeg og her er du frisk, varm - skjønnhet !!!!
Den mest delikate etter familiens mening er fransk. I går bakte jeg en oransje - det viste seg ikke så veldig mye, og det smakte ikke godt, selv om jeg fikk syltetøy i gjæren min kanskje på grunn av dette, la jeg den også over natten. Jeg bakte også smør og hvitt - begge fungerer bra. Det er ikke noe mel på rug ennå, men så snart som mulig. Det er synd at kjøkkenet er for lite, du må rengjøre rommet hver gang

I går bakte jeg et egg for første gang ... fra instruksjonene våre. Deilig viste seg. Selv jeg (en elsker mer svart brød) kunne ikke motstå og spiste skorpen! Så deilig, sprø
Her er et slikt brød slått ut i høyden (modusen der er RASKT):

Vel, her er han personlig ... i sannhetens sammenheng litt "såret" ... fordi hun ikke kunne motstå og kutte enda mer enn varmt, men ikke varmt! Perfekt tilberedt!

Kjekk! Så langt ødelegger jeg bare den franske familien, vi alle liker ham veldig godt. Stiger bra, men alltid innenfor bøtta.

Ja, fransk viste seg alltid å være fantastisk
Jeg gjorde det virkelig i henhold til oppskriften ... Panasonic
og ifølge innfødte oppskrifter er kaffesjokolade og andre gode
relativt søtt brød, vel det virket for meg
en fransk sprøhvit med smør
ah ... men foreløpig er jeg uten komfyr

Franskmennene i alle ovner er best. Dette er en slags superbrød.

[Lari71]

Lari71 nydelig brød! Jeg har et spørsmål om rask modus. Gjør du alltid det? Jeg prøvde en gang havregryn, jeg ble ikke bakt, etter det bestemte jeg meg for ikke å prøve, men det viser seg at du kan.
Jeg er også for fransk, universalbrød. og jeg likte veldig godt rugen, jeg vet ikke hvorfor, men den blir så duftende! Ikke som noen annen butikk, selv ikke i lukt.

Og rugen min fungerte ikke veldig bra, men jeg la merke til at jeg hadde bedre å sette på tidtakeren. Neste gang vil jeg prøve, og jeg vil også legge til tørr kvass.

[Lari_71]

Lari_71

Fantastisk brød!

Hvilken farge på skorpen valgte du?
Panifarin eller noe annet du ikke har brukt?
Hvilket mel?

Av en eller annen grunn lyktes vi ikke med et slikt egg ...

[Lari71]

Lari71 nydelig brød! Jeg har et spørsmål om rask modus. Gjør du alltid det? Jeg prøvde en gang havregryn, jeg ble ikke bakt, etter det bestemte jeg meg for ikke å prøve, men det viser seg at du kan.
Jeg er også for fransk, universalbrød. og jeg likte veldig godt rugen, jeg vet ikke hvorfor, men den viser seg så duftende! Ikke som noen annen butikk, selv ikke i lukt.

For å være ærlig har jeg bare bakt egg fra FAST. Jeg ser bare på havregryn, jeg er flau over det betydelige innholdet av honning ... Men ifølge våre instruksjoner har jeg ikke bakt rug ennå, men etter din tilbakemelding, nå ville jeg virkelig bake det

[Lari_71]

Lari_71

Fantastisk brød!

Hvilken farge på skorpen valgte du?
Panifarin eller noe annet du ikke har brukt?
Hvilket mel?

Av en eller annen grunn lyktes vi ikke med et slikt egg ...

Fargen på skorpen ble valgt av "B", for på "C" ble den for varm og for sprø, og på "B" var den akkurat. Vårt lokale mel, Luhansk bakeri ... Alle ingrediensene ble lagt strengt i henhold til oppskriften, resultatet, ærlig talt, overrasket meg også ... og høyden og deiligheten !!! Jeg bakte den flere ganger på rad, selvfølgelig viste det seg ikke en til en i høyden, men omtrent i samme størrelse ... Jeg la ikke noe panifarin eller noe annet

Vi elsket også Egg. Til tross for at det er "raskt" Og så begynte jeg å legge egg til vanlig hvete, det ble også deilig. Generelt, brød med egg og smør - nam, deilig!
Nydelig brød. Vi spiste denne siste av vår gamle Ski

Så fra ordene til min svigermor, som aktivt baker brød akkurat nå, kan jeg bekrefte at når du bruker tidtakeren, viser det seg at brødet er høyt, på melet "Ladushka" kom jeg generelt ut av form med hatt.

Jeg kom for å rettferdiggjøre LG. Jeg var 100% overbevist om at alt avhenger av mel. Første gang jeg lager fransk av samme mel - det viser seg å være lite, andre gang jeg lager rug av det - brødet er utmerket, selv uten tidtaker. Og omvendt, fra annet melfransk under lokket, og rug godt, veldig lite. Jeg trekker en konklusjon - alt avhenger av mel, den som passer for rug (hvete, i sammensetningen), er ikke egnet for hvitt brød og omvendt. Så jeg ønsker at alle skal finne det rette melet.
🔗
Her er rugbrødet mitt, alt etter oppskriften på ovnen, bare jeg legger mindre sitronsyre, noen ganger legger jeg til litt kaffe for farge og tørr kvass (alt, som anbefalt på forumet)

Ooooh, Nyusha, men han viste seg å være kjekk !!! Jeg støtter også oppfatningen om at mye avhenger av mel

Hvis det ikke er en hemmelighet, hva slags mel bruker du til rug og hva slags til franskbrød?
Jeg lurte her, helte vann til brød 630 g og alt annet til 450, satte det på tidtakeren og så om morgenen ... først da skjønte jeg hva jeg hadde gjort

Plukk opp mel empirisk, i den forstand, utfør eksperimenter. Dessverre vil ikke navnene på mitt mel fortelle deg noe, det er enkelt lokalt mel. Jeg vet ikke noe om rug, hvetepremium Rubanovskaya (for rug), "Aris" for fransk. Men dette er et lokalt sør-ukrainsk mel, du må prøve, velg. Forresten, det er billig fra oss.

Alle bakere, god dag!
Jeg er helt ny her, og jeg har ikke møtt brødmakeren ennå
Vi flyttet nylig til foreldrene våre for midlertidig opphold, fant en støvete brødmaker på balkongen i skapet. Så jeg bestemte meg for å få det, bare det er ingen oppskriftsbøker. Fortell meg hvor du kan finne eller laste ned, vel eller stikke nesa, ellers vil du ikke sitte med et lite barn, spesielt ved datamaskinen på jakt etter oppskrifter. Vel, jeg vil være veldig takknemlig hvis du lister opp hva som fungerer bra
Forresten, brødmakeren er allerede 7 år gammel

I kolonnen med oppskrifter kan du finne oppskrifter for deg selv for enhver smak og farge, alt testet og mer enn en gang (dette kan leses i anmeldelser i emnet for en bestemt oppskrift).
lykke til med å lære og søke

I kolonnen med oppskrifter kan du finne oppskrifter for deg selv for enhver smak og farge, alle testet og mer enn en gang (dette kan leses i anmeldelser i emnet for en bestemt oppskrift).
lykke til med å lære og søke

Tusen takk! Generelt trodde jeg at forskjellige modeller av brødprodusenter kan bake på forskjellige måter, vel som i en, det fungerte, men i den andre fungerte det ikke i henhold til samme oppskrift. Og siden alle passer, så vil jeg mestre

[milka80]

milka80 Hvis du vil, kan du laste ned en bok med oppskrifter for "Manual for LG 156.zip" på denne lenken

🔗

Jeg lastet den ned et sted på Internett. Jeg har en LG HB-205CJ komfyr, og jeg liker oppskriftene fra boka mi (selv om jeg ikke har prøvd alt). Og disse ser ut til å være de samme. Jeg sammenlignet ikke nøyaktig, men designet er det samme.

[Luysia]

Luysia
Takk så mye! Og så har jeg vært her i to timer og kjempet allerede på jakt etter instruksjoner. Jeg fant den nettopp på LG-nettstedet, men i DJVU-format og kvaliteten er dårlig å skrive ut. Nå vil jeg sammenligne begge instruksjonene, og hvis de samsvarer, vil jeg skrive ut ved hjelp av lenken din

Så jeg ryddet og vasket den "gamle kvinnen" vår i går, brukte hele kvelden på å lese det grunnleggende og velge hvilket brød jeg skulle bake først. Om morgenen tilberedte jeg alle ingrediensene, helte melk, helte mel og OPA ... det var en sølepytt på bordet. Det viste seg at bollen lekker. Dette er en så uheldig bekjentskap med brødmakeren. Det nytter ikke å kjøpe en ny ennå, andre kjøp er planlagt: (Øh, lykken var så nær ...