Rugvafler

Rugvafler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
rugmel	0,5 ml (90 ml)
Hvetemel	1 ss. l. (ingen topp)
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Smør (smeltet)	1 ss. l.
Melk	140 ml
Salt	på tuppen av en kniv
Malt koriander	på tuppen av en kniv
Bakken spisskummen	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• Smør er et must, ellers vil vaflene holde seg til vaffeljernet.
• Jeg overdrevet den og brukte 2 ss. l. smør. Nok 1 ss. l.
• Bland alle ingrediensene. Stek i et vaffeljern, legg i 1 ss bokser. l. test.
• 
• 
• Jeg likte vaflene. Som brød, veldig jevnt

Retten er designet for

10 vafler

Matlagingsprogram:

Vaffelmaker for tynne vafler

[Mannochka]

Mannochkahvor vakkert designet oppskriften! Og vaflene er så deilige!

For en fin idé! Takk!

Og jeg tenker hva slags skjønnhet er det i de nye oppskriftene som skiller seg så mye ut, ellers hvordan bringer Manna skjønnhet tilbake? Og jeg tok ikke feil! Vaffeljern på meg nooo .. Om vafler vet jeg ikke egentlig ... Men designet er forferdelig! Mannochka er veldig vakker!

[Jenter]

Jenter, tusen takk for oppmerksomheten din til oppskriften og for dine gode ord

Hvordan måles rugmel? MCT er hvordan? (boks med flere kokere?)

Hvordan måles rugmel? MCT er hvordan? (boks med flere kokere?)

Ja, jeg målte dem (multikooker)

[Mannochka]

Mannochka, moren min hadde en elektrisk vaffelmaker i hundrevis av år, der det ble laget vafler til rør med krem ​​i eldgamle tider (jeg har lenge vært på utkikk etter en oppskrift på CRISPY vafler, og jeg vil ha rug) ..
Vil hun gjøre det?
Varmes opp på begge sider, bare formen er firkantet. Helles-lukket-ventet-åpnet, fjernet. Det var det?
Og så vil jeg virkelig ... til og med nå å løpe til garasjen for henne eller hva? ...

[manna]

manna - kule rugvafler!
Boom å prøve!

[Mannochka]

Mannochka, Så vakkert det er !!! Temptress, disse vaflene er deilige!

Bravo! elegant oppskrift og design, jeg tar det med i boka mi!

[Jenter]

Jenter, så du blir forført-forført, vafler er deilig-velsmakende

Vil hun gjøre det?
Varmes opp på begge sider, bare formen er firkantet. Helles-lukket-ventet-åpnet, fjernet. Det var det?
Og så vil jeg virkelig ... til og med nå å løpe til garasjen for henne, eller hva? ...

Inusya, selvfølgelig, vil gjøre. Du kan løpe til garasjen

Jeg vil virkelig, men jeg har bare en sandwichmaker for tykke vafler. Kan du lage en oppskrift for oss?

[prubul]

prubulDessverre fikk jeg aldri vaffeljern til tykke vafler. Ja, og slike vafler kan knapt kalles brød. Det ville være en chapatnitsa, det ville være mulig å bake slike kaker

[Manna]

Manna, tusen takk for så fantastisk brød. Jeg sitter og gryner om natten og ser. Bare noen få av dem. Neste gang vil jeg gjøre minst dobbelt så høyt.

[Marina]

Marina, Jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med, og jeg likte vaflene!

[Mannochka]

Mannochka, i går bakte jeg i vann og uten smør (jeg smurte panelene med det en gang før jeg bakte)
Den kom tynn og knasende ut!
Takk

Mannochka, for en fantastisk oppskrift, jeg har et vaffeljern, fremdeles fra Sovjetunionen, bare for å løpe etter rugmel og jeg skal bake.

Deilige, duftende, knasende vafler. De blir bakt øyeblikkelig.
Laget på et sovjetisk vaffeljern, smurte panelene bare helt i begynnelsen. Neste gang skal jeg redusere oljen i oppskriften. Jeg er litt feit.
Delen er liten, du må lage en dobbel på en gang.

Jenter, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med! Takk!

Jeg fortsetter å bake disse vaflene hele tiden, hver uke. De går som brød. Velsmakende og akkurat sånn, og smør ostemasse eller bearbeidet ost på dem.Jeg smører bare ostemassen på toppen, og lager en sandwich med den smeltede (jeg dekker den med en annen vaffel på toppen). Nydelig! Og de kjeder seg ikke.
Jeg baker en trippel porsjon. Jeg satte 3 ss vegetabilsk olje på den. l. og 3 ss. l. kremete. Jeg smører panelene bare helt i begynnelsen, ingenting fester seg.
Manna, igjen, tusen takk for oppskriften!

[Lenochka]

Lenochka, takk for at du delte din erfaring med å lage disse vaflene! Jeg likte dem også som brød. Generelt elsker jeg virkelig brød. Jeg har sluttet å bake brød lenge nå, og jeg lener meg alltid på brød.

Og jeg savnet denne oppskriften. Jeg tar det også og prøver. For meg er det det! Takk!

Mannochka, jeg vil definitivt prøve brødet i henhold til oppskriften din.

[Manna]

Manna, du er tilbake!!! : et kyss: GOD MANN !!!
Damer! og hvis ikke kult Cloer, så vil noe fornuftig vise seg?

Jeg kan ikke få brød på noen måte .. Jeg sparte på et vaffeljern

Damer! men hvis ikke en kul Cloer, så vil noe fornuftig vise seg?

Jeg har et ubelagt sovjetisk vaffeljern. Ikke hold deg fast. Jeg skrev allerede at jeg smører den bare før den første vaffelen. Som i andre vet jeg ikke. Men brødet mitt henger heller ikke fast.

Sovjetisk vaffeljern

Sovjet teller ikke. De vet hvordan de skal bake brød og, etter min mening, havregryn. Og det handler ikke om å feste, ingenting holder fast ved meg heller, men vaflene viser seg å være tørket, ikke bakt
Kanskje du trenger å bake lenger

Mannochka, hei kjære! Så glad jeg er å se deg igjen!

men vafler er tørket, ikke bakt
Kanskje du trenger å bake lenger

Hvis brødet ikke er bakt, fuktes det. De er bakt i lang tid.
Og disse rugene blir bakt raskt, tørker godt og forblir det.

[Manna]

Manna, Velkommen tilbake!!!
Mannochka og på en gourmet?

[Elena Bo]

ikke bake brød, da fuktes de

ahhh. her .. Jeg baker dem nok litt i tide.Elena Bo, ElenaTakk, Lenochka, for rådene!

[Manna]

og på en gourmet?

Jeg klarte!

Jeg bakte en dobbel porsjon. Jeg telte glassene per gram, men jeg mistet papiret, men husker det ikke utenat. Jeg husker at jeg la smør i 2 ss. l. kremaktig og vegetabilsk. Men de satt bra, jeg måtte smøre før hver vaffel, så det er ikke nødvendig å spare
Men veldig velsmakende, sprø, hadde ikke tid til å dempe
Takk, Manna!

hadde ikke tid til å dempe

Rug, ikke fuktig. De kan bare være underkokte, men det er vanskelig.

[Manna]

veldig, veldig, bare veldig velsmakende crunches! Jeg er så glad jeg fant denne oppskriften!




Jeg lagde en dobbel porsjon på en gang. Jeg fikk 13 vafler med en diameter på 12-13 cm. Deigen fikk stå i omtrent en time. Fra amatøraktiviteter - Jeg lagde den på myse fra cottage cheese, tilsett 10 g KMKZ (fermentert melkekonsentrert startkultur) og ca 1/4 ts maltekstrakt. Koriander ble malt i en mørtel av korn 5.

Mannakjære, tusen takk for den flotte oppskriften!

Det er utrolig deilig! Manna, takk for oppskriften!