Onigiri (riskaker)

Onigiri (riskaker)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: japansk

Ingredienser
Rund ris	2 multikopper
Nori-laken

Kokemetode

• Vi vasker risen - vi bytter vann 10 ganger. Tøm deretter vannet og la risen stå i minst 1 time.
• Vi lager mat i en sakte komfyr på standard "ris" -program. Jeg kokte Binaton 2130 i en tegneserie på programmet "Rice, Sushi".
• 
• Programmet er berøringsfølsomt, det ble slått av når væsken ble fordampet fullstendig.
• 
• Avkjøl risen litt, til ca 40 grader T, tilsett krydder med tørr tang, bland.
• Så tar vi en liten mengde ris i håndflaten din, lager en liten depresjon med fingeren,
• 
• legg fyllingen der - hva du vil. Det kan være tang, kaviar, fisk, reker og til og med syltet agurk.
• 
• Topp med en liten riskule
• 
• og lag en trekant.
• 
• Pakk den nedenfra med et tangblad.
• 
• For å lage slike klebrig risbiter, må du bruke hansker etter å ha fuktet dem litt med sushieddik.
• 
• Onigiri kan lages mye, lagres i kjøleskapet.

Lignende oppskrifter

Kirsebærsmørdeig (Omela)

Kaker "Magic stick" (alina-ukhova)

Deilig deig til stekte paier (Maroshka)

[MariV]

MariV, Olya, for vakre onigirchiks! En slik glede er forårsaket av skjønnhet!
Det er veldig praktisk at forskjellige fyllinger kan brukes. Takk, veldig original!

[MariV,]

MariV, veldig appetittvekkende !!!!
Jeg elsker japansk mat

Takk jenter, jeg er fornøyd!

Vel, slike paier kan ikke lagres i lang tid, de kan rett og slett ikke bringes til kjøleskapet!

Ja det er sant!

[Olya,]

Olya, for en god idé, vil jeg definitivt prøve.

[Olya,]

Olya, for en god idé, vil jeg definitivt prøve.

Takk, Vikus! Enkel å gjøre, rask å spise. Japansk middag hjemme!

, Japansk middag hjemme!

Jentene mine spiller ofte annen sushi, så jeg skal gi dem en ide.

Ja, det er lettere enn ruller!