Potetstek med sopp og purre

Potetstek med sopp og purre

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter	1 kg
Frosne / ferske sopp	300 g
Middels gulrøtter	1 STK
Stor purre	1 STK
Soltørkede tomater / valgfritt	6-7 stk
Vegetabilsk olje
salt pepper

Kokemetode

• Hakk de skrelte potetene grovt og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune på alle sider, legg i en stekepanne (jeg kokte i en sakte komfyr) og salt. Skjær soppen og stek i samme olje, salt spaene. Skjær den hvite delen av løken, legg den i soppen, tilsett grovhakkede gulrøtter der. Stek grønnsaker over svak varme i 5-7 minutter. Legg tomatene og grønnsakene fra pannen på potetene. Drypp over vegetabilsk olje som grønnsakene ble stekt i og tilsett litt mer vann etter smak. Stek til de er møre, i en tegneserie tok det meg 30 minutter. Dette betyr at mindre tid vil være nødvendig på komfyren.

Merk

Soppen min er ung sopp- og aspesopp, merkelig nok, de er mye bedre enn porcini-sopp. Som sønnen min sier - de er ikke så tykke

[Tanyusha]

Tanyusha, det er flott! Magre grønnsaker, stuet

Og generasjonene våre har blitt delt "i brøkdeler" De eldste trenger å lage kålsuppe og nødvendigvis fetere og tykkere på svinekjøtt ... men jeg ville ha det lettere ...

[Tan]

Tan, ja, jeg har en generasjon, men vi spiser på forskjellige måter under faste, mannen min - alt han ser, jeg er bare mager. Og nå kommer sønnen, han vil også bli bestilt separat.

God dag. En flott oppskrift, og spesielt en enkel. Jeg er ny i å lære multikookeren, fortell meg trinnvis hvordan du gjorde det i multikookeren, på hvilke programmer? Takk.

Ja, oppskriften er veldig interessant. Jeg vil lage mat. Hvilket program? Slokking?

Jenter, jeg har en liten tegneserie, så jeg steker alle produktene først i en panne, og jeg skrotter i en tegneserie, på Stew. Prosessen ser ut til å være detaljert. Juster mengden væske som er tilsatt kasserollen etter smak: hvem liker tørrere, som elsker tynnere