Pepperkaker (oppskriftsbok for Moulinex-5002)

Gutter, hvem kan fortelle deg hvilke krydder som er best å bruke når du baker pepperkaker? Jeg bakte med tilsetning av kanel og muskat. Kan noen fortelle meg hva mer du kan eksperimentere med? Oppskriftsboken indikerer krydder ... Angivelig smak og farge ...

- kardemomme, stjerneanis, kanel, nellik - deres blandinger også - Ammonium, selv om han ikke gjorde noe annet enn ~ Tula.

* Honning pepperkaker
* Glaserte pepperkaker med fyll
* Saksisk pepperkake
* Jordbærpepperkaker
* Pærepepperkaker
* Ananaspepperkaker
Pepperkakebananer
* Fruktpepperkaker
* Tula pepperkaker
* Vyazemsk pepperkaker
* Tirolske brød
* Myntepepperkaker

- 🔗
- 🔗

Krosh, hvordan liker du pepperkakeoppskriften fra Mulinex-boka? Del dine inntrykk, vennligst Er det verdt å bake?

Linka, hvis du liker pepperkaker, vil du like det! Deigen er veldig ekte pepperkake, honning kjennes spesielt (selv om det kan avhenge av sorten, gjorde jeg det med bokhvete). Da jeg trakk ut de bakte pepperkakene fra bomullen, virket det ved første øyekast ikke bakt, men i kuttet så det ut som Tula-pepperkakene (sammenlignet). Spesielt moren min likte det (hun er generelt en elsker av alt pepperkaker). Jeg vil prøve å tilsette tørket mynte i pulver, kanskje kommer noe som ligner på myntepepperkaker. Den eneste ingrediensen jeg byttet ut som standard er rørsukker, jeg brukte vanlig hvitt, men jeg kan ikke si om smaken har lidd av det eller ikke, fordi jeg ikke har gjort det med kaniksukker ennå (for meg fungerte det ut godt med hvitt).