Koreansk aksentsalat

Koreansk aksentsalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Koreansk gulrot	200 g
Hermetisert mais (sukker)	70 g
Stilket selleri	2 stengler
Reke	100 g
Sesam	1 ss
Tanking	smak

Kokemetode

• Pre-mariner frosne reker i favorittmarinaden din (jeg har soyasaus, sitronsaft, olivenolje og honning), stek i en varm stekepanne (eller i en frityrgryte, det er enda bedre), kult. Stek en skje med sesamfrø i en tørr stekepanne, kjølig. Skjær selleristenglene over (ca. 5 mm tykke). Bland alle ingrediensene og smak til etter smak. Min dressing er sitronsaft (mer), vegetabilsk olje (jeg liker sedertre nøtter her), sort pepper. Resten - salt, hvitløk, honning osv. - er allerede tilstede i ingrediensene (reker og gulrøtter).
• Salaten later ikke til å være original, men i begynnelsen av mars, mens det ikke er friske grønnsaker og urter, og du allerede vil knase - den har livets rett;)

Retten er designet for

2-3 porsjoner

God salat!

Tanya, takk, salaten er selvfølgelig den mest upretensiøse, fra serien "det som så på meg fra kjøleskapet", men ja - den ble sprø og saftig, vel, den satt fast. Jeg skammer meg over at jeg forsinket å rense flash-stasjonen, og det var synd å kaste ut bildet. Toko Jeg forstår ikke hvorfor hun lå på siden min?