Laks glasert med ingefær og lime

Laks glasert med ingefær og lime

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
laksesteker (jeg har ørret)	4 ting
revet ingefærrot	1 ss. l
fersk limesaft	2 ss. l
soyasaus	1 1/2 ss. l
hakket hvitløk	2 fedd
sesamolje	1 1/2 ts
røde pepper flak)	1 ts
brunt sukker	en . l.
kalk (skiver)	å servere

Kokemetode

• Opprinnelig skulle jeg koke fisken i ovnen i henhold til J. Butlers oppskrift "Culinary Treasury", men hun hadde muligheten til å håne henne i grillen ...
• Så vi blander alle ingrediensene til sausen bortsett fra limeskivene.
• Ha laksen i en grunn form, hell over den tilberedte sausen slik at fisken er helt dekket av den.
• Dekk til med folie og sett i kjøleskapet i 1 time.
• 
• Forvarm ovnen, fjern laksen fra marinaden og legg den på risten over stekepannen.
• Vi baker på midtovnsnivå i 8-10 minutter, ofte helles med marinade. Laksen er klar hvis beinene løsner lett.
• Vi måtte lage mat på kull, nyte den heftige aromaen av våren og ... laks !!!
• Neste gang skal jeg lage mat i ovnen for å føle forskjellen ...
• 
• God appetitt!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

ovn (grill)

Merk

Laks er min favorittfisk! Etter min mening er det den deiligste av laksefamilien, spesielt nyfanget. Jeg hadde en sjanse til å spise laks, morgenfangsten, i Fjernøsten.
Dette er en uforglemmelig smak.
Med tanke på at det var i sovjettiden, kan du forestille meg min glede!

Marina, hvor velsmakende og hvor vakre fiskestykkene er, hun ville ha spist dem akkurat nå!
Laksefilet i kjøleskapet, jeg skal marinere, og om kvelden lager jeg det i AF. Bare det er ingen kalk, jeg bruker sitron og maisolje - vil ikke en slik erstatning skade så mye?

[Melanyushka,]

Bare det er ingen kalk, jeg bruker sitron og maisolje - vil ikke en slik erstatning skade så mye?

Melanyushka,en slik erstatning tror jeg ikke vil påvirke smaken på retten på noen måte!
Jeg vil virkelig vente på anmeldelsen din!
Jeg hadde ørret, men jeg liker laks mer.
Det er synd at vi ikke har det overalt - mer og mer laks og ørret!

Ingen samvittighet!

Jeg hadde en sjanse til å spise laks, morgenfangsten, i Fjernøsten.

Og før var det ikke !!!

Å, for en fisk !!!

[Gashenka]

Gashenka, det var så lenge siden, men jeg husker fortsatt smaken av den fisken! Og i en av de fangede fiskene var det kaviar, som jeg umiddelbart saltet og neste dag spiste vi den allerede. Også en uforglemmelig smak, fordi eggene er til eggene (ikke som flat eller tørr i glass).
Minner strømmet imidlertid ...
Å, hvor unge vi var!

[Marisha]

Marishafor deilig mat! Jeg slikket hele skjermen!

Bedøvet !!! Veldig appetittvekkende!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - takk kjære!
Og jeg var redd for at fisken på bildet ikke så veldig bra ut - den ville nok være mer forsiktig fra ovnen.

Vel, og hva slags hån mot menneskene som er sperret på arbeidsplassen er dette? og? Jeg spør deg, Marish, ... Slik kan jeg leve opp til helgen uten å kvele spytt og helle det over tastaturet mitt?

Vel, og hva slags hån mot menneskene som er sperret på arbeidsplassen er dette?

Gi frihet til folket som er fengslet på jobben !!!

[Marish]

Marishfor en deilig fisk! Tusen takk for oppskriften, jeg tok den med til søpla.

Laks er min favorittfisk! Hun er, etter min mening, den deiligste av laksefamilien,

Flott oppskrift.Men jeg vil merke at SALMON fisken som sådan ikke eksisterer, det er en familie av laks, som inkluderer laks, rosa laks, chum laks, laks, coho laks, chinook laks, brunørret, sik, omul, røye, harr , taimen, lenok.
Dette tilsvarer å kalle lasagnepasta.

[Marish]

Marishfor en deilig fisk! Tusen takk for oppskriften, jeg tok den med til søpla.

Manechka, takk kjære! Håper du liker fisken!

det er en familie av laks, som inkluderer laks, rosa laks, chum laks, rød laks, coho laks, chinook laks, brun ørret, sik, omul, røye, harr, taimen, lenok.
Dette tilsvarer å kalle lasagnepasta.

Anapchanka,siden alle de ovennevnte fiskene tilhører samme familie, kan hver av dem kalles laks - dette gjøres ofte. Likevel er det atlantisk laks. Imidlertid vil jeg ikke påta meg å argumentere for dette emnet. Kanskje, i ungdommen vår i det fjerne Østen, spiste vi nyfanget chum laks, uansett hva du heter, den er fortsatt laks.
Og lasagne og pasta - ikke en riktig sammenligning, da allerede .. lasagne og pasta i marinen.

Jeg har bodd i Kamchatka i mange år, og dette uttrykket "laks er den beste av alle laks" er like irriterende for meg som for deg Lasagne = pasta.

MariS, og atlantisk laks kalles laks

Marish, jeg er ikke i tvil om at du vil like det!
Bare jeg har ingen rød pepper i flakene mine. Men det er Tabasco, kanskje en dråpe av det, hva tror du?

[Manechka,]

Marish, jeg er ikke i tvil om at du vil like det!
Bare jeg har ingen rød pepper i flakene mine. Men det er Tabasco, kanskje en dråpe av det, hva tror du?

Manechka, Selv brukte jeg malt rød pepper (det var ikke tid til å se etter flak)!
Jeg tror Tabasco ikke vil ødelegge smaken. Del din mening, mann!

Marinochka, jeg lagde en fisk i går - veldig velsmakende! Jeg vet ikke om det var i modifisert form, men maisolje, sukker i stedet for brun, sitron og ingefær tok de syltede platene, kuttet dem i tynne strimler. Bakt i AF. Takk for oppskriften!
Det ville vært fint, selvfølgelig, at fisken min ble nyfanget, jeg kan forestille meg hvilken fantastisk smak det var! Men allikevel ble det veldig verdig - drysset med fersk dill på toppen og med en grønnsakssalat, fikk vi en deilig middag.
Og jeg la også igjen et stykke fisk til meg selv i dag, jeg elsker fisken selv i kald tilstand.

[Melanyushka,]

Marinochka, jeg lagde en fisk i går - veldig velsmakende! Takk for oppskriften!
Det ville vært fint, selvfølgelig, at fisken min ble nyfanget, jeg kan forestille meg hvilken fantastisk smak det var! Men allikevel ble det veldig verdig - det viste seg å være en deilig middag.

Melanyushka,Så glad jeg er for at jeg likte fisken - dette er det viktigste! Vi gjør alle tillegg og endringer i vår smak.
Fisken jeg hadde var kjølt (selgerne sa det), men jeg var nostalgisk med den nyfangede - jeg husket ungdommen min. Ja, det var ganske fantastisk!

[Marish,]

Marish, Som lovet rapporterer jeg. Fisken viste seg å være deilig! Soyasausen var mørk, jeg la til noen dråper Tabasco i marinaden, bakt i en luftføner. Med salat og pilaf - bare en sang!

Tusen takk for den deilige og enkle oppskriften. Jeg vil definitivt lage litt mer!

[Manechka!]

Dette er skjønnhet Manechka! For en fin fyr du er!
Jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med og kom på bordet!
Du har en så appetittvekkende fisk. Takk for en så vakker rapport, Marisha!

Jeg tok deg med for å vise deg en fisk tilberedt uten å avvike fra metoden.
Det er allerede erfaring med matlaging i en grill, en luftføner, og nå i en ovn på et stativ ved 180 * C.
Jeg la et brett under risten slik at marinadesausen, som helles over fisken, renner ut i den.

Jeg likte dette alternativet mer - det ble mer appetittvekkende og rosenrødt.
Utegrill er også veldig gøy. Prøv det for helsa.

Hvordan kunne jeg ha savnet en så vakker og velsmakende fisk! Jeg vil definitivt lage den i nær fremtid, jeg vil prøve å bake den på miraklet mitt. Takk!

[Vitalinka!]

Prøv for god helse Vitalinka!
Marinaden her er så duftende, bløter fisken, fjerner lukten og smaken av fiskeolje helt. Jeg vil vente på inntrykkene dine ...

[Marinochka]

Marinochka, ta rapporten. I går kokte jeg laks etter oppskriften din, vel, det ble veldig velsmakende, bare slikk fingrene!
Takk kjære for å dele en slik godbit!
Bakt i en stekepanne Mirakelgrillgass

🔗

[Marinochka]

Marinochka, ta rapporten. Vel, det ble veldig velsmakende, bare slikk fingrene!

🔗

Å, for en vakker fisk som ble!
Det er så hyggelig at du likte henne! God helse, Vitalinochka!
Nå er opplevelsen med å lage mat i Miracle-stekepannen lagt til. Takk skal du ha!