Vakuumpakningsmaskin

Etter å ha sett videoen, kom tanken til meg:
sannsynligvis kan du også legge en krukke eller beholder i en pose, slå på pakningen for støvsuging, men ikke forsegle posen. Bankene må evakueres.
Men jeg forstår ikke: hvis du vrir glasset tett, vil ikke luften pumpes ut av det, og hvis det er svakt, hva forhindrer da luften i å fylle glasset igjen etter at du har åpnet den ytre beholderen.

Jeg spurte det samme til jeg skjønte - Når vi vrir glasset ikke helt, det vil si små mikrospor gjennom hvilke luft suges ut og sakte klemmes disse spaltene, Trykket ovenfra er veldig sterkt på tetningen og klemmer ganske enkelt gangene for å komme inn i luften inne.
Hvis vi holder et trykk FRA INNVENDIGEN i en trykkoker, trykkes lokket tvert imot innover.

Forresten, det er en veldig nyttig ting.
Nå oversvømmes markedet med "falske vakuumakkumulatorer", som visstnok skaper et vakuum ved å trykke på en finger ... Det gjør de ikke! Men hvis du legger dem i en ekte vakuumbeholder, så er det vakuumet som blir opprettet VELDIG godt. Billig og blid! Jeg har prøvd det selv. Når luft kommer inn i den øvre beholderen, er lokket i den indre allerede trukket inn!
Det anbefales imidlertid ikke å bruke beholdere uten en vakuumutløserventil. Hvis du bare tar en beholder med 4 fester på sidene, uten ventil, så vil det være veldig vanskelig å rive av lokket når du åpner det.

Jeg så dette trikset et sted i videoen: Hvis du setter flere containere med lokk, for eksempel "hekkende dukker" inni hverandre, så vil det bli opprettet et vakuum i dem alle. Men det var CONTAINERS og det ble opprettet en avuum i dem UTEN betydelig DEFORMASJON av beholderens overflate.

kanskje her?)))

God idé! Takk!

Det er klart med tørre produkter, men hva med de i marinaden eller bare rått kjøtt, fisk, så vil ikke den andre pakken spare, siden saften vil bli frigjort intenst under støvsugingsprosessen, og hvis du koker Su-typen, så juice vil fremdeles flomme (det vil flekke) fullstendig pakke.
Det er veldig interessant hvordan du prøver, fortell meg hvordan det vil være i praksis!

La meg fortelle deg hva som skjedde i praksis.
Jeg kjøpte et ganske stort stykke svinekjøtt (lite fett, så langt som mulig, en skinke, nesten et kilo), vasket, saltet, krydret og støvsuget - først la jeg den i en tynn pose og kuttet den til festelinjen, og ovenfra til et varmere ble luften pumpet godt ut.
Jeg la den i Shtebas trykkoker i 3,5 timer, oppvarmet til 80 grader. Under tilberedningsprosessen lekker litt juice ut av innerposen, men den er ikke vanskelig å vaske. Selv om neste gang, sannsynligvis, ikke vil jeg bry meg, invester noe.

Så jeg tror at det ikke er vanskelig å vaske, det er veldig bra på mega, hva som helst annet (fra vanlig kjøtt eller i en marinade, fisk, frukt !!). Og samme tid blir brukt!
Jeg håper du likte resultatet veldig godt. Jeg har nå tilpasset kjøttet for buljongen til å gjøre det !!! I går avviste jeg et stykke biff på denne måten! Del av kjøttet til salat, og del med halvkokt buljong til suppe !!! Slik skjønnhet!

Jeg har en pakker. Kjøpte for lenge siden på Bolshoi. Ikke noe spesielt: det er bare en sveisestreng. Etter en stund passerer luften fremdeles gjennom mikrospaltene. De kan bare pakke indrefilet til i morgen.

Eller du kan spørre eierne av Proficuk eller Hotter:
Du kan ta en krukke med skruelokk (som i videoen ovenfor), legge den i en pose og pumpe ut luften. Er banken evakuert eller ikke?
Jeg er interessert i muligheten for å rulle opp en krukke syltetøy, eller støvsuge en åpen krukke med saus, eller bare helle kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trikset vil vise seg?

Eller du kan spørre eierne av Proficuk eller Hotter:
Du kan ta en boks med en skruehett (som i videoen ovenfor), legge den i en pose og pumpe ut luften. Er banken evakuert eller ikke?
Jeg er interessert i muligheten for å rulle opp en krukke syltetøy, eller støvsuge en åpen krukke med saus, eller bare helle kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trikset vil vise seg?

Men hvordan kan jeg sjekke at det har vist seg et vakuum i krukken?

Men hvordan kan jeg sjekke at det har vist seg et vakuum i krukken?

Det er rødt lys i pumpen min. Først blinker det, men ved full vakuum brenner det stabilt, så beveger jeg pilen for å støvsuge og tar pumpen ut av boksen

Eller du kan spørre eierne av Proficuk eller Hotter:
Du kan ta en boks med en skruehett (som i videoen ovenfor), legge den i en pose og pumpe ut luften. Er banken evakuert eller ikke?
Jeg er interessert i muligheten for å rulle opp en krukke syltetøy, eller støvsuge en åpen krukke med saus, eller bare helle kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trikset vil vise seg?

Og jeg vil spørre, hvorfor er dette nødvendig? Det er spesielle systemer som lar deg evakuere bokser eller boller .... Jeg så den rimeligste fra Vitesse ... Og det er også Proficuka ekstra bokser med lokk, og vi åpner den i tide og Shteba vil være i salg !

Det er rødt lys i pumpen min. Først blinker det, men ved full vakuum brenner det stabilt, så beveger jeg pilen for å støvsuge og tar pumpen ut av boksen

Tatyana, hvis boksen evakueres.
Og hvordan forstå hva som vil skje i glasset inne i pakken som det foreslås å pumpe ut luften fra?

Tatyana, hvis krukken blir evakuert.
Og hvordan forstå hva som vil skje i glasset inne i pakken som det foreslås å pumpe ut luften fra?

Det er også sensorpærer på vakuumpanelet. Å, la chichas gå for å studere lekene dine, jeg har allerede to av dem!

På boksen trekkes lokket innover. Og når du åpner det, høres et klikk.
Her er videoen ovenfor: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...439.0

Og du trenger det for dette:
Vi kjøpte for eksempel tomatpuré - vi tok en skje og la resten i kjøleskapet. Og hun står der i tre dager. Så tok de en eller to skjeer og la dem tilbake i kjøleskapet ... og så videre. Etter et par uker begynner pastaen å forme seg og må kastes. Og hvis boksen kan evakueres, vil dette ikke skje. Det er det samme med majones, vi spiser det nesten ikke, men noen ganger dukker det opp i kjøleskapet og det ville være fint å ha det lenger.
Jeg vil ikke, og jeg vil ikke overføre pastaen fra boksen til en spesiell beholder.
Krukker med skruelokk - som regel har alle, men du må kjøpe spesielle containere.
Jeg tror også det ville være fint å spinne syltetøyet i krukker til vinteren, det er fortsatt tryggere når krukken støvsuges.

Jeg tror også det ville være fint å spinne syltetøyet i krukker til vinteren, det er fortsatt tryggere når krukken støvsuges.

Men her kan det oppstå et problem, over tid kan bankene gjøre seg tryksatte - sjekket personlig.
Derfor er det bedre å lukke slike emner umiddelbart under lokkene med varme, en 100% sikkerhetsgaranti vil være - også bekreftet av personlig erfaring

Og bare generelt er vakuumemballasje midlertidig lagring, over tid mister det samme kjøttet for eksempel smaken, fargen og kan forverres. Det er optimalt å oppbevare kjøtt (rå og kokt kutt) i ca 5-7 dager, så ødelegger det.

For eksperimentets skyld vil jeg prøve å evakuere krukken, hvordan skal jeg lage noe!

Og tomatpuré lagres lenger hvis du heller solsikkeolje i den! Ja, i en blikkboks! Jeg kjøpte spesielle silikonhetter, de strekker seg, ligner en manet og kan på grunn av 'gummibåndet' lukke bokser med forskjellige halsbredder.

Jeg kjøpte en varmere vakuumforsegler i dag, jeg vil prøve a la sous-vide i Stebas multikoker ...

Kan du også lage mat i varmere poser?
Det er ingen instruksjoner generelt.
Jeg kjøpte for pakkeren 2 pakker på 10 hver, en beholder og 3 stykker vinkorker.
Så lenge jeg liker alt, har bevaringen økt sammenlignet med film og folie

Kan du også lage mat i varmere poser?
Det er ingen instruksjoner generelt.

Du kan, du kan!
Jeg kokte kjøtt i Shteba trykkoker på varmemodus.

Jeg leste den og bestemte meg for å kjøpe en vakuumpakke også. Men hva skal man se etter? Vi har priser fra 20 euro til ....
Så jeg vet ikke hvilken jeg skal ta, jeg vil ikke være veldig dyr, eller plutselig trenger jeg det ikke i det hele tatt, men kanskje det har en viktig funksjon? Det er vanskelig å leve uten

Lerele, de har en funksjon, men det er flere. Du må se hvor mange liter luft den pumper ut per minutt eller sekund (jeg husker ikke), vel, kraft)

Trenger du flere funksjoner, eller kan du klare deg med en?
Juletrær, i det minste ikke gå til forumet, vel, jeg levde uten denne pakkeren, men nei, nå vil jeg av en eller annen grunn

Bedre noen få slik at du kan forsegle våte produkter, vel, de som skiller ut juice) kjøtt, bær osv.)

Trenger du flere funksjoner, eller kan du klare deg med en?
Juletrær, i det minste ikke gå til forumet, vel, jeg har levd uten denne pakkeren, men nei, nå vil jeg hvorfor

Så jeg ville ikke ha det samme, men da jeg så applikasjonen, var jeg så utålmodig at hjernen min ble blåst bort, tankene mine handlet bare om sminke og en pakke .... Crazy !!! Jeg kjøpte det, nå ser jeg ut som kjøttet ved hjelp av Su-metoden - jeg liker det virkelig .... Nå skal jeg gjøre forberedelsene til godt og i fryseren, men forskjellige delikatesser fra kjøtt !!!

Her er det en mesterklasse https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

Trenger du flere funksjoner, eller kan du klare deg med en?
Juletrær, i det minste ikke gå til forumet, vel, jeg levde uten denne pakkeren, men nei, nå vil jeg av en eller annen grunn

Det er bedre hvis han lager emballasje i cellofan, folie, bokser, og det er ønskelig at boksene festes. Emballasje: Våt, tørr, normal, turbo.
Jeg tok Profi Cook fra en tysk butikk. I et år nå. Jeg er veldig fornøyd. Spesielt 2 bokser er i bruk: avlastet trykket, tok ut så mye som nødvendig og rullet det opp igjen.

Eller du kan spørre eierne av Proficuk eller Hotter:
Du kan ta en krukke med skruelokk (som i videoen ovenfor), legge den i en pose og pumpe ut luften. Er banken evakuert eller ikke?
Jeg er interessert i muligheten for å rulle opp en krukke syltetøy, eller støvsuge en åpen krukke med saus, eller bare helle kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trikset vil vise seg?

Her prøvde jeg å rulle opp en krukke yoghurt:




Pakken gikk dypt i nakken under pakking.

Ikke. Oppgaven var annerledes.
I videoen som ble gitt ovenfor: en person tok en vanlig krukke med kaviar eller majones. Jeg skrudde ikke krukken veldig tett. Så la han den i en container, pumpet luften ut av den. Deretter ble den ytre beholderen åpnet, og krukken ble evakuert.
Det vil si at kontrolltubberen i midten av lokket er trukket innover! Og når boksen åpnes, høres en åpenbar pop, som om boksen ble åpnet for første gang.

Her er jeg interessert i spørsmålet: er det mulig å klare seg uten container, men å gjøre det samme trikset ved å legge krukken i en pose. Det vil si når du velger en vakuummaskin - trenger du å se etter vakuummaskiner med containere eller kan du kjøpe en vanlig proficuc, som din.

Ikke. Oppgaven var annerledes.
kontrollbumpen i midten av lokket er trukket innover! Og når boksen åpnes, høres en åpenbar pop, som om boksen ble åpnet for første gang.
Her er jeg interessert i spørsmålet: er det mulig å klare seg uten container, men å gjøre det samme trikset ved å legge krukken i en pose. Det vil si når du velger en vakuummaskin - trenger du å se etter vakuummaskiner med containere eller kan du kjøpe en vanlig proficuc, som din.

Utført. Jeg har en varmere.

🔗

Åpne nå posen og se: er vakuumforseglet? Trekkes midten i lokket innover? når du åpner - hører et klapp?

Sergei, spesielt krukken på bildet ovenfor, ble dessverre umiddelbart åpnet av oss, så han gjentok eksperimentet med en annen og ventet en stund etter at han hadde åpnet pakken. Her pumper jeg ut:



Og etter 10 minutter:

Det er bedre hvis han lager emballasje i cellofan, folie, bokser, og det er ønskelig at boksene er festet. Emballasje: Våt, tørr, normal, turbo.
Jeg tok Profi Cook fra en tysk butikk.

Jeg så på en proff kokk, ingen bokser er festet til den: jente-th
Hva er modellen din? Jeg har sett en lignende pistol her, trenger jeg en? Jeg trodde det var nødvendig å diskutere hovedkvarteret nå, et så langt rektangel.

[Lerele]

Lerele , Jeg har Profiquk VK 1015 DS, 2 plastbeholdere inkludert

Takk, funnet med doser 🔗
Og før det så jeg på en annen, det var ingen doser.
Kan pakkene forsegles i den? Ikke bare banker?
Beklager de dumme spørsmålene, men jeg har aldri sett dette.

Takk, funnet med doser 🔗
Og før det så jeg på en annen, det var ingen doser.
Kan pakkene forsegles i den? Ikke bare banker?
Beklager de dumme spørsmålene, men jeg har aldri sett dette.

Ja, det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, bestiller du umiddelbart og pakker for den i størrelsen 22x40 eller 28x40

Ja, det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, bestiller du umiddelbart og pakker for den i størrelsen 22x40 eller 28x40

Jenter, fant jeg, .......... Jeg bestilte alt og pakker også, totalt ble det 67 evro, og levering 61 evro, det viser seg billigere å kjøpe i Moskva ....... .

Jenter, fant jeg, .......... Jeg bestilte alt og pakker også, totalt 67 evro kom ut, og levering er 61 evro, det viser seg billigere å kjøpe i Moskva ....... .

Kan du finne ut hvilken som fanget oppmerksomheten din?

Kan du finne ut hvilken som fanget oppmerksomheten din?

Marish valgte denne: 🔗....., men jeg har ikke bestilt den ennå, noen ganger til og med på borgerlige nettsteder ..., det er sååå dyr levering ...

Jeg har Proficuk VK 1015 DS, komplett med 2 plastbeholdere

Nå i OZON selger de dette for 5500 med gratis levering over hele landet. Det er et bredt utvalg i Moskva. Og for regionene, etter min mening, det beste alternativet.
Vises bare på salg, og det er ingen anmeldelser fra noen på den nye modellen av Shteba. Hvem som kjøpte den allerede?

Nå i OZON selger de dette for 5500 med gratis levering over hele landet. Det er et bredt utvalg i Moskva. Og for regionene, etter min mening, det beste alternativet.
Vises bare på salg, og det er ingen anmeldelser fra noen på den nye modellen av Shteba. Hvem som kjøpte den allerede?

Jeg så også på Shtebik 6, men foreløpig reagerer ingen på denne enheten, det virker skummelt ... ... generelt, mens det er i dummy ...

Jeg så på ebay eiffel freshpack Korean for totalt $ 57 med levering fra Korea.
Etter min mening det beste alternativet.

Jeg så på ebay eiffel freshpack Korean for totalt $ 57 med levering fra Korea.
Etter min mening det beste alternativet.

Hva med pakker? Jeg så også på denne tingen

Ja, det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, bestiller du umiddelbart og pakker for den i størrelsen 22x40 eller 28x40

Ol, har du en pakker? Jeg var også opptatt av noe. Men jeg vil ikke. Så håndlaget Hotter, men vi har den ikke i salg

Jeg så på ebay eiffel freshpack Korean for totalt $ 57 med levering fra Korea.
Etter min mening det beste alternativet.

Eller du kan legge ut en lenke til den på en personlig måte, noe jeg ikke fant ...

Eller du kan legge ut en lenke til den på en personlig måte, noe jeg ikke fant ...

🔗

🔗

Lyuda tusen takk, gikk for å lese ...

Jeg så på ebay eiffel freshpack Korean for totalt $ 57 med levering fra Korea.
Etter min mening det beste alternativet.

Sergei, evakuerer han definitivt? Og så skrev noen at han hadde en Klatronic til omtrent samme pris. Erklært som vak. en pakker, men utfører i prinsippet bare funksjonene til en "forsegler" av pakker.

Hva med pakker? Jeg så også på denne tingen

Eventuelle poser med bølgepapp er egnet for det. Du kan ta den dit på Ibei, du kan ta den på Ali ... du kan ta profikuks. Du skulle uansett ta dem et sted.

Jeg vil foreslå deg en slik lenke:
🔗
det er billigere her.

Og om det evakueres: her er en gjennomgang, test og instruksjoner:
QK3YvMwOVHwTdcVDCcJuXM

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov
Sergey tusen takk for lenken og videoinstruksjonene, jeg likte det veldig godt, jeg bestilte allerede ....... Jeg vil vente ...

Det er min glede! Tok du pakkene? Eller vil du klare deg med det som er i settet?

Det er min glede! Tok du pakkene? Eller vil du klare deg med det som er i settet?

Jeg har ikke funnet ut pakkene ennå, de skal være bølgede fra innsiden - jeg leter etter dem, jeg så på Ali, alt er i industriell målestokk, jeg plukker på helvete ...

Den samme selgeren har det samme!
Og så kan du spare mye på levering

Sergey, takk for god video. Det er bra at videoen vår ble filmet uten kutt. Det ser ut til å evakuere og forsegle godt. og størrelsen er kompakt og prisen er komplett.
Men jeg har noen fordommer overfor disse små enhetene. En bekjent av oss “kjøpte” på TV-reklame og kjøpte nylig en kompakt symaskin. Alt er vakkert i reklame, men hun vet ikke hvor hun skal legge det nå. Jeg ble så knullet for rundt 20 år siden for en annen modell. En slektning kjøpte en smal vaskemaskin av meg tidligere, så han solgte den nylig og kjøpte en standard ...
Jeg er ikke i tvil om den koreanske kvaliteten, det ser ut til, bare noen få poeng fra erfaring ...