Solena
igorechek men du kan sikkerhetskopiere med bilder for å prøve å bygge det samme
notglass
larissa,
for hvilken pakker tok du den, og hvordan føles det? Jeg har en film på posene på den ene siden, glatt på den ene siden og litt bølgepapp på den andre siden
Jeg tok denne. Rull med striper: glatt stripe, rillet stripe. Og i gave la selgeren en rull med glatt film, også tett. Jeg prøvde å støvsuge det også. Det viser seg, men jeg brukte ikke en slik pose til matlaging, men bare til frysing.
Og hovedpakkene, ja, som jeg beskrev ovenfor. Du kan se et forstørret bilde av rullen og emballasjen på produsentens bilde. Laget i fabrikken min.
larissa

Sitat: notglass
Rull med striper: glatt stripe, rillet stripe
det vil si at det viser seg at det går med en strømpe, toppen er glatt, bunnen er bølgepapp ??
Lerele
Jeg har nylig også kjøpt vesker ikke fra profikuk, den ene siden er glatt, den andre er bølgepapp. Det er skrevet at den passer for alle typer evakuerere. Perfekt loddet av en profesjonell kokk.
notglass
Sitat: Larissa

det vil si at det viser seg at det går med en strømpe, toppen er glatt, bunnen er bølgepapp ??
Ja, det er en rull. Klipp av så mye du trenger. Du sveiser bunnen - dette er bunnen. Stripene er ikke på tvers, men langs, som feltene i en notatbok. Kantene er nødvendigvis rillede. På emballasjen (min) står det at den passer til mikrobølgeovner og noe annet. Jeg kastet emballasjen for lenge siden. Hun fikk et sous-look. Utmerket. Gå ikke glipp av noe. Vakuumet holder perfekt.
larissa
notglass : girl_love: Takk !!!
igorechek
Sitat: Ariete

Ledka, er det nødvendig å legge en stripe fra bølgeposen til tetningsstedet, slik at den ikke er loddet til posen, men er litt høyere enn sømmen, så ordner alt, prøv det.
Men jeg skrev allerede at jeg ikke bruker originale pakker til sous-vide, bare for lagring.
Jeg, som Svetlana og venninnen min, klarte ikke å evakuere fornuftig i henhold til denne "oppskriften".
Vi prøvde å legge en stripe under forsegleren og vakuumkammeret og bare under leppene til vakuumkammeret. Og de tok stramme pakker - ingenting viser seg egentlig. Jeg klaget aldri på skjeve hender. Bare utseendet til noe luftsug blir opprettet, og alt begynner å tette når det er mye luft i posen.
Pakken henger sammen før den pumper ut luften. Ja, det er nødvendig å ta vanlige bølgeposer (ruller) for et godt vakuum.
Forresten, billige "vakuum" -ruller fra Klatronic er en komplett g ..., men som denne evakuatoren selv.
Omela
I dag tok jeg koreaneren med til landet. Buntene fra settet endte, jeg åpnet de separat kjøpte rullene. Hva kan jeg si, fullstendig .. men. Pakken har en helt annen struktur enn den var ... stripete. Det suger veldig lenge, forsegler normalt annenhver gang. Generelt vet jeg ikke engang .. om andre pakker å kjøpe nå. Jeg kjøpte hele 5 rundstykker.
igorechek
Hvilke pakker? Fra hvilken produsent?
Omela
Det xs hvilken produsent. Jeg bestilte den i Korea med pakkeren. Kapets, i går virket det som andre gang jeg evakuerte det, så nå så jeg - vi evakuerte ...
igorechek
Klar. Jeg kjøpte en Pro Cook der borte - kvaliteten er god. Jeg kjøpte nylig med rabatt i OZONE. Jeg tar store poser 28x40. Praktisk, god tetting.
Omela
Vi må kjøpe.
igorechek
Jeg klipper en 2 cm søm fra en stor pose, skyller og videresender for gjenbruk. Det er ikke for meg å vaske en pose til 17-20 rubler på 2 minutter. Hvis de betalte for arbeidet til en "pakker", ville det være det mest useriøse arbeidet. Dette er en lønn på over 100.000 per måned.
galla10
Sitat: igorechek
Jeg klipper en 2 cm søm fra en stor pose, skyller og videresender for gjenbruk.
Det gjør jeg også. Pakker kan brukes 5-6 ganger.Og min er slik: Jeg suger med vaskemiddel i 15-20 minutter, og så går jeg inn med en tannbørste og skyller. Alt går bra.
igorechek
Selvfølgelig, det var derfor, med rabatter på OZONE, kjøpte vi alle de store 28x40-pakkene på en gang, og bare ruller og små 22x30-pakker gjensto.
Du kan alltid gjøre mindre ut av noe stort, men omvendt.
Sergey Kornilov
Sitat: Omela

I dag tok jeg koreaneren med til landet. Buntene fra settet endte, jeg åpnet de separat kjøpte rullene. Hva kan jeg si, fullstendig .. men. Pakken har en helt annen struktur enn den var ... stripete. Det suger veldig lenge, forsegler normalt annenhver gang. Generelt vet jeg ikke engang .. om andre pakker å kjøpe nå. Jeg kjøpte hele 5 rundstykker.
Beklager, du kan sannsynligvis ikke gjette om pakkene. Mange mennesker (inkludert fra denne konferansen) i Kina tar pakker, det ser ut til at teknologien ikke er komplisert, hvordan de kan bli bortskjemt - men nei, det viser seg at det er mulig. Du vil se nærmere på dem, kanskje det var fra frost (du kjøpte det om vinteren) et sted i sømmene? Kan vi prøve å lodde dem fra alle tre stjernene før vi evakuerer for å eliminere muligheten for luftutslipp gjennom sømmene?

Og hvor mye var paktene på OZON? Nå i Yulmart for 890, selv om jeg ikke tror at proficook-pakker ikke blir laget i Kina

🔗



P.S. I forgårs kjøpte jeg en pakke til vanlige vesker på Ali på salg: Sinbo DZ-280. Prisen viste seg å være 2500 med levering av SPSR-Express.
Når jeg venter og opplever - vil jeg dele.
igorechek
På Yulmart til denne prisen, så vidt jeg husker, var de små (upraktiske) 22x30, og store 28x40 var dyrere enn 1000. På OZON ble det og solgte raskt store pakker på rundt 850.
Jeg la Profi Cook-posene for testing i fryserommet med sous vide-produkter, og til og med brettet dem i to. Etter det tok jeg ut og brukte posene på nytt selv etter at vakuumet er utmerket. Så -21 * er ikke til hinder for gode pakker.
Jeg har en ubehagelig holdning til det tyrkiske selskapet Shinbo. Nylig brøt den automatiske såpedispenseren 6802 ut etter å ha jobbet i mindre enn en måned. Påliteligheten er elendig, demontert og kan ikke repareres.
Manna
Jeg prøvde også disse fantastiske pakkene fra Klatronic ... Ja ... dette er absolutt ikke vakuumposer
Sergey Kornilov
Sitat: igorechek

På Yulmart til denne prisen, så vidt jeg husker, var de små (upraktiske) 22x30, og store 28x40 var dyrere enn 1000. På OZON ble det og solgte raskt store pakker på rundt 850.
Jeg har en ubehagelig holdning til det tyrkiske selskapet Shinbo. Nylig brøt den automatiske såpedispenseren 6802 ut etter å ha jobbet i mindre enn en måned. Påliteligheten er elendig, demontert og kan ikke repareres.

Se lenken for store pakker, se selv.
Jeg har kinesisk Sinbo. Forvirrer du med Steba?
igorechek
Sinbo er et tyrkisk selskap, det kan produseres i Kina, men utviklingen er tyrkisk. Jeg har ingen klager på den tyske Steba-teknikken. Men Shinbo løp inn i dispenseren personlig. Først var det buggy, så dryppet det helt, og det var umulig å reparere det. Og det ser ut som en ganske anstendig enhet for 800 rubler.
Prisene på Yulmart er redusert, men også der er prisen indikert, som var for et par dager siden - 1.100 rubler for en stor pakke. Prisen er senket forleden dag, fordi prisene har blitt hevet for mye i forhold til konkurrentene.
Omela
Min koreanske pakker sluttet å suge luft .. Jeg trodde det var i posene, kjøpte nye, men nei ...
Musenovna
Anbefal et budsjett og liten sous vide vakuumforsegler. For å forstå om jeg trenger det i det hele tatt.
Lerele
Den kan ikke bare brukes til suvid. Jeg bruker det ofte til andre formål, jeg har ferdigheter med krukker, så de er i bruk hele tiden. Og jeg klarer til og med å lodde en del av suppen i posene, og inn i fryseren, så tar jeg den ut og varmer den opp. Og resten også. Nå er det alltid noe i fryseren å komme seg ut og varme opp. Og jeg lodder bare de åpne produktene, ellers åpner du pakken og bekymrer deg for at den vil ødelegge for eksempel valnøttene fra posen, jeg brukte ikke alt med en gang, jeg tok så mye jeg trengte, resten var loddet. Og så mye. Røkt pølse, for bare jeg spiser den, ost, røkt fisk.
Musenovna
Lerele, Jeg forstår absolutt alt dette, men for en mann er det nødvendig med motivasjon. Da jeg satte meg på dette forumet, og så mange forskjellige bjeller og fløyter på kjøkkenet, begynte nye å dukke opp i en utrolig hastighet. Jeg er redd svigermor kommer til å sparke meg ut av huset. ))) mannen min tuller allerede med at vi trenger å bygge et hus med et stort kjøkken, ellers vil ikke enhetene mine passe. Generelt vil jeg absolutt ha en fullverdig vakuumforsegler, men økonomi vil fortsatt ikke tillate meg å kjøpe den. Og sous-vid vil virkelig. Så jeg ser etter noe budsjettmessig.
Omela
Katerina, sous-vide, du kan prøve uten pakker. Jentene snakket om hvordan primitive metoder kan brukes til å "utvise" luften, for eksempel ved å legge en pose med mat i en gryte med vann og sakte binde den.
Lerele
Vel, jeg vet ikke, det tar liten plass, jeg sluttet å kaste tørket mat i kjølte produkter. Dette er en sterk motivasjon. Nå lodder jeg til og med brød i fryseren. Jeg tar den ut, varmer den opp i mikrobølgeovnen, varm som frisk.
Vel, den økonomiske siden er forståelig nok viktig.
Musenovna
OmelaJeg vurderte absolutt dette alternativet. Snarere anser jeg det, men det ser fremdeles ut til meg at selv de mest primitive vil slå bedre ut enn å utvise luften med vann. Men jeg skal prøve. Mens jeg skal søke. Og prisen er god?! Jeg leste litt Temko her, jeg ser den brytes sammen.
Omela
Sitat: Musenovna
fremdeles vil selv de mest primitive gjøre det bedre
Vel, hvis du selv vil tråkke på din egen rake, så se etter en primitiv. Jeg kjøpte i Korea for 2000 rubler, du kan telle pengene kastet. Bra Steba og ProfiCook.
Lerele
Og hvor mye koster proficouk i Russland? Gruve koster 55 euro. Omtrent det er 2500, ikke mye og dyrere enn koreansk.
Ledka
Jeg kjøpte for 4000, som er med krukker. Det er billigere uten bokser.
notglass
Om poser og ruller for pakker.
Jeg kjøper hele tiden her: 🔗.
Fabrikkvalitet, utmerket. Passer for alle typer pakker (unntatt de som fungerer kun med en tynn film). Jeg tok det for meg selv og for vennene mine. De gjør ikke trykkavlastende, de holder vakuumet perfekt. Det er forskjellige ruller og pakker. Selgeren er flott. Jeg husker at jeg spurte meg hvor jeg fikk den? Her fant jeg en lenke.
Omela
Sitat: Ledka

Jeg kjøpte for 4000, som er med krukker. Det er billigere uten bokser.
Jeg har nettopp kjøpt den uten bokser til 4000 rubler. Koreanske poser i ruller nærmet seg ham.
Manna
Hvis du trenger banker og et rør, kan du kjøpe dem i Kina. Det virket for meg at aperts er like i design. Men jeg er ikke 100% sikker
Omela
Jeg vil ikke kjøpe i tillegg ennå. Jeg prøver å justere beholderne mine, jeg vil se etter et rør.
Manna
Jeg hadde en idé om å kjøpe en høyere krukke slik at det var mulig å tette 0,7 l krukke i den. Bare 0,5 liters bokser er inkludert i poltorashkaen min. Og jeg likte å støvsuge dem så
Sergey Kornilov
Når det gjelder den ødelagte pakkeren - det er ingenting å bryte der!
Brummer motoren?
Suger pumpen eller ikke?
Pågår forseglingen?
La mannen demontere og se eller ta den ned for å reparere husholdningsapparater - det er tilfeller på fem kopekk.
Omela
Sergey Kornilov, at jeg ikke vil si at han brøt .. nynner, suger sakte og trist. Det er ingen sjanse for å gjøre en stor pakke i det hele tatt. 1/2 liten liksom. Sel er også rart, det vil si at etter 2 dager med å ligge i kjøleskapet forsvinner vakuumet inne i posen. Generelt gjør han meg veldig nervøs. Derfor fjernet jeg den til balkongen.
Sergey Kornilov
Hvis det surrer, suger og selger, så en slags bagatell.
Det er en liten slange inni mellom pumpen og selve støvsugeren, kanskje den enten sprakk eller falt av ...
igorechek
Sitat: Omela

Sergey Kornilov, at jeg ikke vil si at han brøt .. nynner, suger sakte og trist. Det er ingen sjanse for å gjøre en stor pakke i det hele tatt. 1/2 liten liksom. Sel er også rart, det vil si at etter 2 dager med å ligge i kjøleskapet forsvinner vakuumet inne i posen.
Det kan være ganske trist her. Det er sannsynligvis noe å bryte.
Nylig brøt min Vitesse vakuumpumpe ut. Det samme - sakte begynte å evakuere verre og lenger. Demontert. Det viste seg at en silikonhalvdel evakuerte luft, og en sprekk hadde begynt å danne seg rundt omkretsen. Det begynte å øke, og følgelig begynte luftforfølgelsen å øke når det svingte.
Problemet er at alt er støpt i en enkelt masse og ikke kan erstattes. Deponipumpe. Det er bra at det finnes andre evakuatorer som kan tilpasses for å pumpe luft ut av bokser.
Jeg kjenner ikke enheten til "koreaneren", men forringelsen av pumpekvaliteten kan være en alvorlig sammenbrudd, helt sikkert går en del av pumpeluften "til venstre" et sted.
Omela
Vel, jeg leste deg mye og klatret igjen på balkongen etter ham. Spunnet som nytt inne:

VakuumpakningsmaskinVakuumpakningsmaskinVakuumpakningsmaskinVakuumpakningsmaskin

Jeg samlet den tilbake og sendte den til balkongen, Schaub irriterte ikke.

Sergey Kornilov
I nesten en måned nå har jeg testet den rørløse pakkeren min for flate poser "Sin Bo", ja, slik er navnet skrevet i instruksjonene og på emballasjen. Han har ikke noe med det tyrkiske selskapet Sinbo å gjøre, som tidligere antydet.
Hva kan jeg si - jeg er veldig fornøyd! Jeg kan ikke si noe om pålitelighet ennå, men jeg er veldig fornøyd med funksjonaliteten og anvendeligheten.
1. Pakker til det er mye billigere enn bølgepapp. (Jeg kjøpte 300 spesielle vakuumposer 20x30 cm, 2 rubler per pose), jeg vil bruke den etter behov, inkludert allerede prøvd den for Suvid.
2. Du kan bruke vanlige fryseposer, jeg pakker kjøtt, fisk og kjøttdeig i dem før du legger dem i fryseren. Det virker som holdbarheten og friskheten skal øke, fuktigheten fra kjøttet fryser ikke. Jeg tror bær og grønnsaker i fryseren vil være mye bedre bevart i vakuum.
3. Ethvert produkt som er kjøpt i en butikk i emballasje: pasta, frokostblandinger, kaffe, krydder - åpne pakken, bruk den delvis, resten i originalpakken - pakk den igjen.
4. Kjøpte vanlige tykke plastposer, pakket løk, hvitløk, poteter, gulrøtter, rødbeter. Jeg setter alt sammen og bruker det etter behov. Grønnsaker er mye bedre lagret: poteter og løk vokser ikke, andre grønnsaker ødelegger praktisk talt ikke. Nå en gang i uken kjøper vi agurker, tomater, sitroner - vask dem med en gang og pakk dem til prisen for salat, og åpne dem umiddelbart og lag en salat. Til høsten skal jeg pakke alle hagegrønnsakene mine og eplene i store pakker på fem kilo.

Kort fortalt angrer jeg ikke på det ennå.
Asya Klyachina
Sitat: Sergey Kornilov
Jeg har testet "Sin Bo" tubeless flat bag packer i nesten en måned nå.
Gi en lenke, vær så snill, hva slags pakker, i det minste se ut. Som dette 🔗, selger han noen pakker og kan den tilpasses for containere, pluggene på pluggen er flate, trenger du en adapter?
Sergey Kornilov
Sitat: Asya Klyachina

Gi en lenke, vær så snill, hva slags pakker, i det minste se ut. Som dette 🔗, selger han noen pakker og kan den tilpasses for containere, pluggene på pluggen er flate, trenger du en adapter?

1. Ja, akkurat slik. Bare jeg tok den på salget 26. mars med alle slags kuponger ... til en pris ble det $ 60.
2. Det selger eventuelle pakker.
3. Du kan ikke tilpasse den til containere, eller ta en litt dyrere modell, som er for flytende produkter. Der kan du fjerne røret som går til filteret og koble det til beholderen. (som dette, bare se etter en billigere: 🔗)
4. Ja, enten en adapter, eller bare kutt av pluggen og skru på den innenlandske, kjøpt i husholdningsvarer til 15 rubler.
Byaka zakalyaka
Jenter, der, foruten Kina, kan du kjøpe containere til en vakuumforsegler (jeg har en Profi-kokk), kan noen komme over på Internett? Del lenken. Takk

Forresten, jeg kan fortelle alle Kiev-kvinner hvor du kan kjøpe bølgeposer til pakkeren, i en pakke på 100 stykker er prisen enda billigere enn proficukovsky. Jeg måtte se etter et alternativ fordi merkene forsvant fra massesalget, og de som forble veldig dyre.
Asya Klyachina
Ved mølleverket. Det er forskjellige containere, men prisen er umenneskelig - 2750 rubler. for tre stykker. Og jeg er interessert i et annet spørsmål, hvem har en Pro-kokemodell uten beholdere i utgangspunktet, en vakuumslange er ikke festet til den ved et uhell, hvis ikke disse beholderne kjøpes separat, ikke bare er de dyre, de går også uten denne slangen, du trenger også en slange hvordan du komponerer fra noe.
Byaka zakalyaka
Der jeg fant containere, kommer de med en slange. Men du noterte prisen riktig, ikke human.750 UAH for tre stykker pluss en slange, pakkeren selv kostet meg det samme. Jeg vil se etter noe tilgjengelig. De bestiller fra Kina, men jeg tør ikke sette meg ned og finne ut hvordan jeg skal kjøpe der.
Tante Besya
Jenteeiere av bankett og PC, fortell oss, vær så snill, hva er selene til pakkerne dine laget av? Her hadde jeg (og det er bare vakuumet ikke gjør det nå) Daewoo, det er tetninger som skumgummi. Nesten umiddelbart ble denne forseglingen et eller annet sted avskallet fra basen, et sted under lagring (det kan være sin egen feil at den ble fjernet for lagring i lukket form), den festet seg sammen og brøt den da den ble åpnet - men faktum er ødelagt og vakuumet sluttet å opprettes ... Nå vurderer jeg forskjellige modeller og jeg vet ikke hvor jeg skal stoppe ... Det finnes også dyre husholdningsmodeller på 17-20 tusen, lurer jeg på .. har de samme prinsippet og materialet til en forseglet pakning ??
notglass
Tante Besya, Jeg har en proffkokk. Tetningen er enten veldig tett gummi eller noe mer detaljert. Ikke skumgummi - det er sikkert.
Omela
Jeg har en Shteba og en PC. Forskjellen mellom det andre er at med enkel forsegling suges ikke luft ut. Dette er bedre. Og det nynner stille. I Shteba lodder jeg bare væsken i beholdere. Jeg viser deg et bilde på tirsdag.
Tante Besya
Her i Daewoo er det absolutt skumgummi, bare da skumgummien har en så tett ytre overflate, så gjør disse tetningene .. de delene som er tette mot plasten og utover, men inni er det rent skum
Daewoo kan også enten bare forsegle, eller bare lage et vakuum, og i manuell modus til rett tid, avbryte og lodde, og også opprette et vakuum med en knapp og umiddelbart lodding. Det eneste spørsmålet er i materialet til den forseglede pakningen. Jeg likte ikke skummet

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter