Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

Spytten har gått. Og hvordan lager han syltetøy?

Som alltid er det ikke nødvendig å stå over det.

[TAMALA]

Jeg fant nylig en tallerken - meksikansk tamale - dette er en type kake laget av spesialtilberedt maisdeig.
Innvendig har tamalen en deilig kjøttfylling med en krydret saus. I originalen er fyllet pakket inn i maisblader og dampet.

Men det er en tilpasning for MVD - du trenger ikke å pakke inn noe, jeg vil prøve for en forandring

TAMALA

Forberedelse: 15 min. Kok: 4 timer
Utbytte: 6 porsjoner

Ingredienser:

0,5 kg kjøttdeig
1 egg, pisk
1,5 kopper melk
3/4 kopp maismel
1 boks mais, drenert
1 boks tomater i terninger
1 boks modne oliven, drenert, hakket
1 ts salt
1 kopp strimlet cheddarost
chilipulver etter smak

Forberedelse:

Kjøttdeig anbefales å steke.
Bland egg, melk og maismel til det er glatt.
Tilsett mais, tomater, oliven, smak til med salt og chili.
Overfør alt til en smurt langsom komfyr.
Dekk til og kok på Hai i 3 timer og 45 minutter.
Dryss med ost, dekk til og kok i 15 minutter eller lenger til osten er smeltet.

Næringsverdien for 1 porsjon er 386 kalorier.

Det er også et bønnealternativ.

Jeg vil koke grøten over natten. Jeg husker ikke oppskriften. Hvilket program du skal lage mat og hvor mange timer? Hvem vil fortelle deg?

Jeg vil koke grøten over natten. Jeg husker ikke oppskriften. Hvilket program du skal lage mat og hvor mange timer? Hvem vil fortelle deg?

Jeg lagde denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0

Jeg vil koke grøten over natten. Jeg husker ikke oppskriften. Hvilket program du skal lage mat og hvor mange timer? Hvem vil fortelle deg?

Og hva slags grøt og hvilken konsistens vil du ha?

Hvis det er vanlig, ikke flytende, likte jeg virkelig bulgur og hvete Artek i henhold til følgende ordning:
- hell kokende vann over 1 til 3

1 time høy + 2 timer lav
eller
2 timer på Hai

Bulgur viser seg å være smuldret, luftig, og hveten er veldig luftig, de åpnet ikke så vakkert i noen enheter

For en interessant kombinasjon. Jeg må prøve. Jeg skal se om jeg har Artek.

Jeg har et Altai-eventyr hvete- og byggflak og hvetegryn. Vil noe av dette fungere? Er denne grøten uten melk? Her er hvor mange spørsmål.

Sehr geehrte Damen, hvorfor avslører du ikke oppskrifter ??? Vel, for samme bulgur med artek ??
Eller basma ??
Det vanskeligste er å starte den enkleste matlagingen, proporsjoner, tid, program.
Og da vil det være vanskelig å finne i faget. Glem hvilken side som er på.

[All grøt må tilberedes under folie - slik at toppen ikke vinder opp, ikke tørker ut!]

Jeg har et Altai-eventyr hvete- og byggflak og hvetegryn. Vil noe av dette fungere? Er denne grøten uten melk? Her er hvor mange spørsmål.

Olga, jeg glemte det viktigste!
All grøt må tilberedes under folie - slik at toppen ikke vinder opp, ikke tørker ut!

Jeg vet ikke om frokostblandinger, jeg tilberedte det ikke.
Jeg lagde hvete på vannet.

Og melk under folien ble aldri hedret, vi ble full av den melken allerede fra ørene

Olga, jeg glemte det viktigste - jeg koker alltid all grøten under folie - slik at toppen ikke vinder opp, ikke tørker ut!

dette er poenget i en mdv i et vannbad - det kokte vil aldri tørke ut!
og vil ikke koke bort ...

Og melk under folien ble aldri hedret, vi ble full av den melken allerede fra ørene

Jeg er treg. også kledd i folie. Lagde melk, likte den. Takk for hjelpen.

dette er poenget i mdv i et vannbad - det kokte vil aldri tørke ut!
og vil ikke koke bort ...

Jeg glemte hvem som skrev at han lager forskjellig grøt i en som sitter i forskjellige krus i vannet på MVD, og ​​setter krusene uten lokk. På denne bølgen tok jeg hel havregryn med vann i en krukke - og satte krukken direkte i melken, den svelget i 8 timer.
Taket på grøten var ubehagelig tørt, kanskje det var fordi det var melk rundt, ikke vann

... og putt krukken direkte i melken, den svelget i 8 timer.

var krukken med lokk?

var krukken med lokk?

at nei, jeg oppsummerte jevnt hva jeg gjorde som de fortalte meg - uten omslag
neste gang skal jeg dekke med et lite lite silikonlokk

at nei, jeg oppsummerte jevnt hva jeg gjorde som de fortalte meg - uten omslag
neste gang skal jeg dekke med et lite lite silikonlokk

og jeg mener et slikt system

🔗

Ja, enheten er fin, men hvis et slikt system kan lages av en vanlig liten MDV, hva er da forskjellen? På en måte, hva er behovet for en slik enhet - er det bare hyggelig å ha det som et eget vesen?

Ja, enheten er fin, men hvis du kan lage et slikt system fra en vanlig liten MDV, hva er da forskjellen? På en måte, hva er behovet for en slik enhet - er det bare hyggelig å ha det som et eget vesen?

Er det ubehagelig for deg?

Er det ubehagelig for deg?

Selvfølgelig er det hyggelig, men jeg har en liten kjøkkenkrok, jeg kan ikke få plass til alt, alt, alt jeg vil ha i den, så jeg må gjøre praktisk bruk av det jeg har

Sehr geehrte Damen, hvorfor avslører du ikke oppskrifter ??? Vel, for samme bulgur med artek ??
Eller basma ??
Det vanskeligste er å starte den enkleste matlagingen, proporsjoner, tid, program.
Og da vil det være vanskelig å finne i faget. Glem hvilken side som er på.

Jeg har også denne oppfatningen, må du vise

å så lager jeg BASMA

og jeg koker alt kjøttet sånn

Svetik, jeg elsker deg! du ga slike råd om fylt kål! er allerede i tregkokeren! enkelhet, forhåpentligvis deilig!

Vel, hvordan ble det? Det er bare opprørende - denne strømmen ser ut til å være kjedelig og lang. Akkurat nå har jeg også fylte kålruller - fra fryseren i dag natomila jeg den andre halvparten i en langsom krukke.

Å ja. Jeg løp til markedet om morgenen, tok med kål. men jeg er selv redd for å nærme meg ... da tenker jeg, åh, jeg var, jeg var ikke, jeg la litt vann i en liten pose, og la det i syv minutter, jeg glemte å kutte stubben ... så kuttet jeg den ut. og bladene ... faller av av seg selv! Jeg var sjokkert! Jeg snurret dem raskt, la dem i et sakte lokk, helte en tomat. potetmos, rømme, vann, sukker, salt, krydder og står nå høyt. venter :-)

Forleden forberedte jeg svineribbe - deilig, øm. Mye buljong ble startet opp. Jeg liker ikke bildet - det ser ut som en blekksprut


Og i går lagde jeg fylte kålruller. Veldig øm, stuet Og når det ble kaldt, la jeg det i en kjele i kjøleskapet.

da så, rapporterer jeg. lagde fylt kål i går. Sanchez word - Jeg har aldri spist så deilig! det viktigste er at denne kålen smelter i munnen din, datteren min la alltid kål på tallerkenen min, og hun spiste den :-) vel, veldig velsmakende! Lys, takk igjen. Jeg forsto ikke engang hvor mye de stekte i en treg, satte den på og gikk i gang. skjønnhet. laget vegetarisk - masse gulrøtter, løk, basmatiris.

[fronya40]

da så, rapporterer jeg. lagde fylt kål i går. Sanchez word - Jeg har ikke spist så deilig ennå! det viktigste er at denne kålen smelter i munnen min, datteren min la alltid kål på tallerkenen min, og hun spiste den :-) vel, veldig velsmakende! Lys, takk igjen. Jeg forsto ikke engang hvor mye de stekte i en langsom, satte den på og gikk i gang. skjønnhet. laget vegetarisk - masse gulrøtter, løk, basmatiris.

fronya40 hvor mye vann helte du? hva annet ble satt i jusjkaen? kokt ris?

Trenger du hjelp fra publikum til å forberede buljong fra tredemøllen? eller veldig lik biff.Jeg satte 3,5 liter vann på det høye og med et biffbein gikk det 700 gram og det gikk 3 timer og strømmen begynte å koke. Hvordan kan jeg fortsette å lage det - la det stå høyt og hvor lenge? Eller bytt til lavt og lag mat hvor mye mer?

la det være på Hai, i ytterligere 2 timer, vil det ikke være verre for biffen, og hvis det begynner å koke for mye, overfør det til Low, til den bitre enden (dvs. full beredskap). Jeg lager alltid gelé sånn.

Så jeg lager kjøttkraft til kharcho. Og så skal jeg lage kharcho i tegneserien.

Jeg har nå satt 2 svineknoker for å lage mat.
Hun stappet alle mulige forskjellige ting i pannen og rettet skaftene på toppen.
Jeg sitter og venter på hva som skjer

Trenger du hjelp fra publikum til å forberede buljong fra tredemøllen? eller veldig lik biff. Jeg satte 3,5 liter vann på det høye og med et biffbein gikk det 700 gram og det gikk 3 timer og strømmen begynte å koke. Hvordan kan jeg fortsette å lage det - la det stå høyt og hvor lenge? Eller bytt til lavt og lag mat hvor mye mer?

Jeg lagde en buljong av slikt kjøtt, holdt det i 5 timer på det høyeste, overførte det deretter til bilen og holdt det i ytterligere 3 timer. Det eneste var at det var umulig å skalere for mye, jeg silet buljongen, ellers var det bare en blanding.

[fronya40]

fronya40 hvor mye vann helte du? hva annet la de i jusjkaen? kokt ris?

et glass rå ris, tre sauterte gulrøtter med en stor løk, fin dill. legg den i en bolle, hellet tomatpuré, rømme (neste gang vil jeg være uten rømme), salt, sukker, krydder, vann, blandet alt og hellet det på toppen for å dekke det.

I dag rotet jeg på YouTube på jakt etter oppskrifter for sakte film. Og bare sjokkert over overfloden av oppskrifter på engelsk på taggen med langsom komfyr. Likevel, la oss gå veldig populære nesten overalt, men ikke i Russland. Men noe forteller meg at situasjonen snart vil endres

Ja, her er det en multikooker for 5 år siden, i Russland var bare Panasonic det, og nå
se hvor mange av dem og hvordan de blir mer populære.
Det samme vil skje med de sakte snart, ikke uten vår deltakelse

Ja, her er det en multikooker for 5 år siden, i Russland var bare Panasonic det, og nå
se hvor mange av dem og hvordan de blir mer populære.
Det samme vil skje med de sakte snart, ikke uten vår deltakelse

Duck bremser har blitt solgt i Russland siden 2007, og for to år siden ble de solgt overalt, men de smakte ikke på dem da. Ser ut som det ikke var tiden da. Men om det kommer en andre komme av de langsomme - ikke alle vil ha en slik rytme og prinsippet om matlaging, fordi fordelingen av MDA hovedsakelig er i de landene der livets rytme er forskjellig: kastet den - gikk på jobb - kom, spiste, lastet en ny inn i MDV og sovnet- Jeg spiste om morgenen, lastet den opp og passet på den igjen.

Jenter, kanskje det ikke blir en sterk invasjon. Det er bare det at vi har samlet oss her, interesserte og syke. Uansett hvor mye jeg kjempet for multikooker på jobben, var det ingen som forsto meg. Selv de som har kjøpt, lager ikke mat i dem, de sier jeg vil lage mat raskere på komfyren enn i en multikoker. Og hvor mye jeg ikke forklarte at det ikke er et spørsmål om hastighet, men at alt blir forberedt uten oss, ingen forsto meg. Og når det gjelder tregkokeren, vil ingen definitivt forstå meg, og de vil snurre fingrene mot templene, jeg er til og med redd for å stamme om det. Jeg leste hele Temka om valget, nå i juli vil jeg definitivt kjøpe

Jeg, da det ikke var noen multikooker, ønsket MdV, men vi hadde dem ikke i salg. Jeg kjøpte ved et uhell Panasonic, da selv butikken ikke visste hva det var. Jeg kjøpte den og roet meg. Og nå, etter å ha lest på forumet, ville jeg igjen sterkt. Jeg bestilte den. Jeg er enig med Olya i at vi er interessert her. I mitt miljø har ingen også en multikooker, bortsett fra en venn som var urolig.

Jenter, kanskje det ikke blir en sterk invasjon. Det er bare det at vi har samlet oss her, interesserte og syke.

Det er sikkert. Søsteren min har også en sovjetisk tregkokergutt, bare den må repareres (noe med strømledning). Og de finner ikke hele tiden på dette. Jeg ga allerede MVD for å prøve å bli smittet.Og når de først kokte grøt med svigerdatteren, syntes de å like det, og nå har de ingenting å gjøre med MVD og gutten deres.

Det er bare det at vi er her, interesserte og syke. Uansett hvor mye jeg kjempet for multikooker på jobben, var det ingen som forsto meg. Selv de som kjøpte, lager ikke mat i dem, de sier jeg vil lage mat raskere på komfyren enn i en multikoker.

Og med en lett arkivering var meningene mine delte 50:50, fetteren min med en stor familie ga henne 6,5 Kenwood slow-motion til jubileet, så hun smakte på det, jager det i halen og manen, hun vil ikke høre om noe annet (tegneserier). En nabo, for en veldig god tjeneste, ga DEKH-50, hun vel, hun utnyttet den sååå lenge, alt gikk i sirkler til sønnen hennes kom fra en annen by og tvang ham til å trykke, nå kan hun ikke rose pilaf og så videre, og hun har heller ikke noe apparat lenger, ikke nødvendig. Det avhenger fremdeles av vanens styrke, og for flertallet er den dannet av mange generasjoner med bakstrekkende kjøkkenarbeid.

Og nå, etter å ha lest på forumet, ønsket jeg igjen sterkt. Jeg bestilte den. Jeg er enig med Olya i at vi er interessert her.

Lyuda, jeg leste i neste tråd hvordan du bestilte MDV. : blomster: Jeg vil sannsynligvis kjøpe den første Kenwood 707, men generelt vil jeg ha en annen du bestilte. Men akk, med utenlandske nettsteder, og til og med pengeoverføringer, er jeg en komplett lekmann. Jeg vil se på deg, for vi bor nesten ved siden av deg, og kanskje om høsten prøver jeg å bestille noe på dette nettstedet, hvis jeg tør.

Og nå venter jeg på at jordbærene skal koke, markedet for 130 rubler er dyrt for nå, og svigermor ga bare sønnen et par kilo til mat. Vi vil vente på et større parti slik at vi kan lage mat. Det året kokte jeg den i KhP, deilig, enkel, men smertelig liten. Og akkurat nå, som et kar navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Riktignok liker jeg ikke syltetøy, men mannen min knekker ham.

[Skinne]

Skinne, og hvordan vil syltetøy i en langsom krukke skille seg ut fra vanlig?

Lyuda, jeg leste i neste tråd hvordan du bestilte MDV. : blomster: Jeg vil sannsynligvis kjøpe den første Kenwood 707, men generelt vil jeg ha en annen du bestilte. Men akk, med utenlandske nettsteder, og til og med pengeoverføringer, er jeg en komplett lekmann. Jeg vil se på deg, for vi bor nesten ved siden av deg, og kanskje om høsten prøver jeg å bestille noe på dette nettstedet, hvis jeg tør.

Ol, jeg var også redd før. Og med mais viste det seg å være veldig enkelt. Bare registrer deg på PP og bagasje bare penger og kjøp.

[Skinne]

Skinne, og hvordan vil syltetøy i en langsom krukke skille seg ut fra vanlig?

Det er ikke nødvendig å forstyrre den, og den vil ikke brenne. Jeg lagde ikke vanlig syltetøy på grunn av gimmor, min svigermor kokte det. Og bare i fjor kokte jeg i KhP om vinteren, og kokte på vanlig måte for rundt 20 år siden for siste gang.

[Svensk syltetøy fra bær (silt)]

Det er ikke nødvendig å forstyrre den, og den vil ikke brenne. Jeg lagde ikke vanlig syltetøy på grunn av gimmor, min svigermor kokte det. Og bare i fjor kokte jeg i KhP om vinteren, og kokte på vanlig måte for rundt 20 år siden for siste gang.

Litt utenfor emnet, men likevel ....

Jeg prøvde å lage mat Svensk syltetøy fra bær (silt)... Jeg likte det så godt, ikke i det hele tatt plagsomt og veldig velsmakende.

[Svensk syltetøy fra bær (silt)]

Litt utenfor emnet, men likevel ....

Jeg prøvde å lage mat Svensk syltetøy fra bær (silt)... Jeg likte det så godt, ikke i det hele tatt plagsomt og veldig velsmakende.

Kan jeg ha en lenke, vær så snill

[🔗]

Kan jeg ha en lenke, vær så snill

Ja med glede. 🔗 Du kan ikke følge lenken. Så tar jeg oppskriften hit, og sletter den deretter.

[For 1 kg bær - 600-800 g sukker (avhengig av syrenes bær)]

Jeg så oppskriften i fjor, men på en eller annen måte slapp jeg å prøve. Og nå fikk jeg 6 bøtter med jordbær. Jeg fant ikke zhelfix i butikkene, og jeg laget det meste av jordbærene i henhold til Asya76s oppskrift fra Say7 forumet. For det mange takk til henne for å spare energi og nerver.

For 1 kg bær - 600-800 g sukker (avhengig av syrenes bær)

Vi rengjør bærene, legger dem i en kjele. Jeg dunket jordbærene litt slik at hun slapp inn mer juice. Kok opp og kok på middels varme i 15-20 minutter. Slå av, tilsett alt sukker, bland godt til sukkeret oppløses.Vi overfører til sterile krukker og lukkes med tørre steriliserte lokk.

Forfatteren skriver at du kan oppbevare den i en leilighet, sikkerheten er utmerket.

Syltetøyet viste seg å være veldig velsmakende, og da det ble avkjølt ble det som gelé. Og et pluss til - jeg fjernet skummet bare fra kokende bær. Og det var flere ganger mindre enn sveising med zhelfix og den vanlige måten.

Takk for oppskriften. Så fra ikke for MVD?

Og nå fikk jeg 6 bøtter med jordbær.

Ol. dette er høytid !!!